Preparare una colazione può bvstro e facilmente, e trarre beneficio da esso sarà molto più che le uova normali.
Avrai bisogno:
3 uova,
1 peperone,
5 funghi,
zucchine,
pomodoro,
olio d'oliva.
Frusta Egg. Peperoni, funghi, zucchine e pomodori tagliati, dicono in olio per 5 minuti. Mettere le verdure in una ciotola a parte, aggiungere nella padella un cucchiaio di olio d'oliva e uova sbattute. Friggere la frittata a fuoco basso per lo strato superiore saltato. Poi mettere le verdure con funghi su una metà della frittata, coprire la loro altra metà. Coprire la padella con un coperchio e riscaldare un paio di minuti.
Omelette apparentemente banali un piatto, la colazione è il più comune nell'infanzia. Rendere estremamente delicata, alta dell'aria e può essere un forno tradizionale.
Prendete sei uova, frusta frusta o un mixer. Un po 'caldo fino a tre quarti tazza di latte e versare il composto di uova. Il Sale.
Form lubrifica burro (si può attaccare con pangrattato). Cuocere in forno a 200 gradi. Molto facile!
Il risultato supererà tutte le aspettative: uova strapazzate lussureggiante, al forno, non come quelli che si insediarono dalla mensa scolastica. Dategli un po 'di fresco, separato dai bordi della forma frittata e risolvere un po'. Decorare il piatto prima di servire verdure.
In frittate possono aggiungere alcuni ingredienti: funghi, anelli sosyky pomodori, olive fette, formaggio grattugiato, prosciutto, verdi o cipolle. Sentitevi liberi di sperimentare! Diverse ricette originali saranno diversificare il menu.
Ricetta frittata con formaggio
Avrete bisogno di 100 g di formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Preparare e frittata classico, poco prima di mettere il modulo in forno, cospargere formaggio in cima.
Ricetta frittata con formaggio
Abbiamo bisogno:
4 uova
farina cucchiaino
mezza tazza di latte
1 cucchiaio di panna acida (maionese)
100 grammi di formaggio
sale e pepe - a piacere
paprica
Olio vegetale 1 cucchiaio
Sbattere le uova con un mixer con latte, panna acida (maionese). Aggiungere la farina, anelli di peperone, un po 'di sale, pepe.
Versare l'olio, mettere il formaggio, mescolate accuratamente. Cuocere in forno per 20-25 minuti nel modulo. Omelette con formaggio può essere consumato come caldo e freddo.
Ricetta frittata con prosciutto e pomodoro
200 grammi di prosciutto
200 g di pomodori
4 uova
bicchiere di latte
150 g di cipolle
sale e pepe - a piacere
Olio vegetale
Tagliare i pomodori a dadini. Tritare finemente la cipolla e soffriggere in una padella fino a doratura, aggiungere il prosciutto e friggere. Nella forma attuale di prosciutto su di esso - pomodori, versate il composto di uova latte. Cuocere in forno per 20-25 minuti.
Ricetta per frittata di verdure
Preparato come al solito, ma con l'aggiunta di qualsiasi verdura di vostra scelta, cavolfiori, pomodori, peperoni. Adatto miscela congelata. Potete strofinare il formaggio in cima. Decorare top con prezzemolo frittata.
Ricetta Omelette con la pasta in italiano
Per fare una frittata al forno, abbiamo bisogno di:
5 uova
gli spaghetti lessati - 300g
salsiccia affumicata
formaggio (meglio parmigiano)
sale e pepe - a piacere
Sbattere le uova, aggiungere la pasta bollita e raffreddata, amalgamare il tutto. Condire con sale e pepe, formaggio grattugiato mettere, mescolare nuovamente. Ungere con il burro, mettere metà del composto, top Mettere le fette di salsiccia affumicata, poi - il resto di spaghetti con l'uovo. Cuocere in forno come al solito.
Gli italiani mangiano una frittata fredda. Ma è bello e caldo. Salsiccia può sostituire la carne e aggiungere verdure: pomodori, peperoni (preferibilmente diversi colori).
Ricetta frittata italiana "Frittata" con i funghi
Abbiamo bisogno:
5 uova
Latte - 250 ml
funghi - 300g
cipolla verde - 150g
Aglio - 1 spicchio
Parmigiano - 100g
il burro
sale, pepe, noce moscata, timo - al gusto
Soffriggere l'aglio in olio fino a doratura e rimuovere. Al suo posto versare la cipolla tritata e funghi e fate cuocere fino a quando l'evaporazione del liquido, la fine di sale e pepe. Sbattere le uova con il latte, aggiungere il condimento e il formaggio grattugiato.
Mettere in forno funghi piatto, versate il composto di uova latte, mescolare e cuocere in preriscaldato a 200 gradi forno per 20-25 minuti.
Scopri di base di queste ricette, inventare la propria - e sarete indulgere vari colazione in famiglia!
Ci auguriamo vivamente che le nostre ricette con foto aiutano a rispondere alla domanda di come preparare una deliziosa frittata in forno.
Autore: Lily Romanov
Omelette venuto a noi dalla Francia. Preparare come un uovo con il latte e senza aggiunta. A prima vista, classico cuoco frittata non è particolarmente difficile, ma in realtà avete bisogno di qualche pratica e abilità. Omelette con pidsmazhuyetsya entrambi i lati su una tecnologia specifica che non tutto si rivela.
Latte Omelette
- Una sorta di colazione utile. In uova sono le vitamine liposolubili, vitamina D, luteina, e latte - calcio. Inoltre, le uova non influenzerà la cifra come 100 grammi contiene solo 184 calorie. Un tempo per la sua preparazione ci vorrà un po '- a pochi minuti. Per imparare a cucinare le uova strapazzate con il latte, dicono le ricette di seguito.
Ricette uova strapazzate con il latte
Classic Omelette
Ingredienti:
8 uova fresche;
mezzo bicchiere di latte;
pizzico di sale;
2 olio st.lozhky (meglio prendere la crema);
pepe macinato.
Metodo:
Rompere le uova e versare in una ciotola, frusta, quindi aggiungere il latte, sale e pepe. Mescolare bene e mettere in una padella calda, in cui da allora già essere olio rastopleno. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti. Per frittata. pidhorav periodicamente dargli un pugno con un coltello o una spatola per lo strato superiore di liquido che filtra verso il basso. Inviando frittata è pronta sul tavolo, tagliarlo a pezzi, o servirlo intero. Per questo piatto, coprire il tegame e abbassare rapidamente.
Omelette Moldovan
Ingredienti:
1 tazza di latte (in grado di sostituire l'acqua);
8 uova fresche;
100 grammi di pancetta;
verdi;
un pizzico di sale.
Metodo:
Rompere le uova in una ciotola e aggiungete il latte, il sale aggiunto a piacere. Dadini di grasso e friggere. Poi riempire con massa uovo e cuocere fino a quando la frittata è, mescolate. Quando frittata di spessore, ha messo su un piatto, prypravyvshy verdi.
Omelette economico
Ingredienti:
4 uova fresche;
1 cucchiaino lievito;
2 cucchiai. la farina;
tre quarti tazza di latte;
1 cucchiaino burro (può sostituire il grasso fuso);
pepe, erbe aromatiche;
un pizzico di sale.
Metodo:
Immergere il lievito in acqua. Aggiungere una capacità di uova, farina e latte. Questa miscela deve essere ben mescolato. Poi condire con sale e pepe e aggiungere il prezzemolo tritato.
La miscela risultante versare in padella calda unta, copertura.
Quando la frittata comincia a toast, deve girare e friggere l'altro lato.
Dieta Omelette
Ingredienti:
300 ml di latte;
2 uova fresche;
1 cucchiaio. cucchiai di burro (crema consigliata);
il sale.
Metodo:
Versare in un contenitore di uova e latte. Quindi aggiungere il burro e il sale. Battere questa massa e versare in due bicchieri. Mettetele in una pentola piena d'acqua in modo che immersi in acqua per tre quarti. Mettere la pentola sul fuoco e cuocere per 40-50 minuti. Durante questo tempo la frittata deve zahusnuty.
Come specie, si può cucinare una proteina frittata composto da una sola proteina.
Uova strapazzate con formaggio e panna acida
Ingredienti:
7 uova;
200 g di formaggio;
200 grammi di pane;
2 tazze di latte;
50 g di burro;
mezza tazza di panna acida;
un pizzico di sale.
Metodo:
Tagliare la crosta di pane di frumento briciola di strofinare su una grattugia e versare il latte caldo. Dopo pane razmoknet, aggiungere il formaggio grattugiato, i tuorli d'uovo, panna acida e un pizzico di sale. Mescolare il composto. Quindi aggiungere le capacità albumi precedentemente sbattute e versare il composto in modo uniforme nella padella, unta. In cima a cospargere frittata con formaggio grattugiato e cuocere inviare il piatto nel forno. Il piatto versare il burro.