Casa coreana carote con cetriolo
Ingredienti:
- Carote - 1 kg
- Cetriolo - 1 pc.
- Cipolle - 3 teste
- Aglio - 3 pezzi.
- Prezzemolo - al gusto
- Condimento - di gusto
- Aceto (apple) - 1 cucchiaio
Preparazione:
- Buccia di verdure, lavare e grattugiare su un lungo grattugia, aggiungere l'aceto.
- Aglio squeeze in chesnokodavylke, aggiungere le carote e aggiungere allo stesso condimento.
- Buccia di cipolla e tagliare a metà-anelli sottili, allora si deve friggere in una padella fino a che non diventa dorata.
- Mentre entrambi saranno cuocere cipolla, cetriolo dovrebbe anche strofinare su una lunga grattugia, aggiungere le carote e mescolare.
- Una volta che la cipolla è pronta, è necessario aggiungere altre verdure e lasciare per il trattamento 3 ore.
Carote coreani con coriandolo
Ingredienti:
- Carote - 5.
- Aglio - 3 spicchi
- Cipolle - 2 piccole teste
- Nero e peperoncino, salsa di soia, il coriandolo, il sale - qb
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Aceto - 1 cucchiaio
Preparazione:
- Root deve grattare per un lungo o una grattugia speciale, e poi mettere sotto pressione.
- Allora dovrebbe essere tradotto in un colino e 2 volte più bassa in acqua bollente, ma non più di 2 secondi.
- È necessario attendere fino a quando l'acqua viene scaricata e la massa rimanente, dovrebbe tradursi in una ciotola.
- La coppa deve versare l'olio vegetale, mettere sul suo cipolla pre-tritata e friggere fino apparenza colore dorato, e poi tradurlo in una ciotola.
- Dopo l'olio da cucina dovrebbe aggiungere l'aceto, entrambi i tipi di pepe, coriandolo, sale e salsa di soia a piacere.
- Quindi essere pronti a versare l'olio vegetale di verdure e cipolla e tutto accuratamente.
- Insalata bisogno di mettere in un luogo fresco e buio di notte, così è trapelato.
Come cucinare le carote coreani con coriandolo?
Ingredienti:
- Carote - 1 kg
- Cilantro -. 3 h L.
- Cipolle - 1 spicchio
- Aglio (chiodi di garofano) - 6 pezzi.
- Pepe nero in polvere - 1/2 cucchiaino
- Aceto (6%) - 30 g
- Red pepper - 1/3 cucchiaino
- Cooking Oil - 100 ml
- Sale, zucchero - 1 cucchiaino
Preparazione:
- Su una grattugia grossa grattugiate le verdure, aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare bene tutto e lasciate riposare 20 minuti.
- Una volta aggiunto agli stessi due tipi di pepe, di nuovo sopportare 10 minuti e mescolare bene.
- Versate l'aceto e lasciar riposare ancora per 20 minuti, mescolando regolarmente.
- 2-3 cucchiaini semi di coriandolo tritato devono friggere e aggiungere verdure e pepe.
- Dopo 10 minuti è necessario tagliare la cipolla e friggere in olio di girasole. Cipolle aggiungere al mix non è richiesta, e solo riempire con olio caldo.
- Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo ad aspettare un paio d'ore e tutto - insalata è pronta!
Carote coreani con peperoncino
Ingredienti:
1 carota - 1 kg
2 - 3 spicchi di aglio
3 peperoncino - 1 cucchiaino
Salsa di soia 4 - 1 cucchiaino
Olio Vegetale 5 - 150 ml
6 sale - 1 cucchiaino
7 aceto - 1 st.l
8 di zucchero -. 2 ore L.
Preparazione:
- Carote macinare attraverso grattugia specializzata, aggiungere la salsa di soia, l'aceto e lo zucchero, mescolare bene.
- Riscaldare l'olio in una padella.
- Per prendere una tazza semplice e metterlo in aglio tritato, il pepe e versate tutto 1 cucchiaino acqua bollente. Per rimuovere l'amarezza, poi aggiungere 2 cucchiaini di lì olio vegetale caldo.
- Tazza Contenuto del mix di verdure e versare di nuovo olio vegetale, di spostare il composto in un contenitore, coprire e lasciare in un luogo fresco e buio per diverse ore.
Casa in scatola coreano Morkov
Oltre al fatto che le carote possono essere cucinati cibo coreano come quotidiana o in vacanza, è ancora possibile per preparare il futuro per l'inverno!
Ingredienti:
1 carota - 4 kg
2 pomodori - 3 kg
3 aglio - 3 teste
4 cipolle - 1 kg
5 peperoncino - a gusto
6 condimento (soprattutto per carota coreano) - 2 pezzi.
7 70% di aceto - 2 cucchiai. l.
8 sale, zucchero - 3 cucchiai
Olio 9 - 0., 5 litri
Preparazione:
- Carote grattugiare.
- Cipolle tritate finemente (semicerchi).
- Pomodori scorrere un tritacarne.
- Poi si collegano, mescolare e portare a ebollizione sul fuoco.
- Aggiungere passato attraverso una pressa di aglio, peperoncino rosso, lo zucchero, il sale, condimenti e olio da cucina tutto accuratamente.
- Far bollire per 20 minuti.
- Quindi aggiungere l'aceto, far bollire per 10 minuti e rotolare in vasetti sterilizzati.
- Lasciare lattuga è di circa 7,8 litri vasetti.
Come cucinare le carote coreani con paprica?
Ricette di questo piatto molto e ogni donna contribuisce a rendere esso. Carote possono ottenere un sapore e dolcezza differente.
Ingredienti:
- Carote - 500 g
- Cipolle - 0, 5 kg
- Aglio - 4 spicchi
- Acuta peperoncino dolce e peperoncino (paprika) - 1 cucchiaino
- 9% di aceto - 1-2 cucchiai. l.
- Olio vegetale - 6. l.
- Sale -. 1 cucchiaino L.
Preparazione:
- Root Lavare, sbucciare e strofinare su una grattugia speciale.
- Preriscaldare un olio da cucina padella e aggiungere i peperoni.
- Dopo un minuto, aggiungere l'olio la cipolla tritata e là friggere fino a doratura.
- Per aggiungere le carote zucchero grattugiato e sale.
- L'aglio deve essere pulita e schiacciata, poi aggiungere le carote.
- Aggiungere alla stessa paprica, aceto, mescolare il tutto e mettere da parte per 10 minuti.
- Dal petrolio per mettere le cipolle, l'olio di raffreddare e aggiungere alla miscela.
- Tutto bene spostamento mix in un piatto di smalto o vetro e posto in un luogo fresco e buio per il trattamento 12 ore.
Preparare le carote coreani a casa è molto semplice e meno costosa. Le spezie possono aggiungere qualsiasi - di vostro gusto, e servire l'insalata può essere a tutti gli alimenti!