Oggi, ci sono molte ricette interessanti e gustosi di pizza. Preparare la pizza può essere molto veloce e, soprattutto, facile. È necessario aprire il frigo e approfittare di tutto quello che c'è, formaggio, ketchup, fetta di prosciutto, erbe, lievito e un uovo di gallina. Ma quando pizze bisogno di pazienza e fantasia che il piatto vivace era il vostro capolavoro.
Salate e pezzo di carne, che noi chiamiamo il prosciutto, era conosciuto nell'antica Roma affumicato. Questa è la carne che va dopo il fumo prosalyvatsya sotto pressione.
La pizza piccante con prosciutto
Più semplice la pizza ricetta con prosciutto chiamare così. Per farlo, prendere, pomodoro, formaggio "Mozzarella", basilico, pasta, pasta di pomodoro e prosciutto.
Per preparare la ricetta della pasta per questa deliziosa pizza avrete bisogno di trenta grammi di lievito di birra, dieci grandi cucchiai di olio vegetale, un pizzico di sale, due tazze di farina, un chilo di pomodorini, qualche spicchio d'aglio, origano e pepe e un cucchiaio di succo di limone e un po 'di rucola.
Prendere lievito e sciogliere in un bicchiere di acqua tiepida, quindi aggiungere il sale, olio da cucina, farina e impastare la pasta non è troppo spessa. Poi incollarlo necessario coprire panno di cotone e lasciare per mezz'ora a venire pasta.
Pomodori maturi devono essere lavati e tagliati in piccoli pezzi livello. L'aglio può essere tagliato o spingere una rana e mescolare con olio vegetale.
L'impasto deve essere diviso in quattro parti uguali e rotolare in piccoli cerchi. Inoltre, queste fette, disporle su una teglia imburrata e diffondono cucinato peso con olio e aglio, cospargere con sale e spezie. Mettere i pomodori, quindi inviare in forno, che deve essere riscaldata a 220 gradi. La pizza al forno con prosciutto dovrebbe almeno quindici minuti.
In una pizza già pronta Mettete due fette sottili di prosciutto e rucola. Prima di servire la pizza sul tavolo pobryzkayte di succo di limone.  

Pizza - piatto nazionale italiana che si presenta come una tortillas aperti, che coprivano i pomodori la ricetta classica tritato e formaggio grattugiato. Cheese - l'ingrediente principale di pizza. Altri ingredienti possono variare a seconda delle vostre preferenze di gusto.
Pizza è stata a lungo un piatto internazionale, cuoco in una pizzeria, ristoranti e caffè di tutto il mondo. Grazie all'ampia diffusione di piatti e c'era un sacco di sue variazioni. Nella pizzeria aggiungere carne, funghi, verdure varie - quasi tutto quello che c'è nel vostro frigorifero può essere utilizzato per la cottura della pizza.
Ottimo prezzo per la pizza ha una scelta di salsa. A seconda del tipo di riempimento può essere diversi condimenti (condimenti della pizza). La salsa di pomodoro più comune per la pizza ricetta è inferiore.
Ingredienti per la salsa di pomodoro
- 800 g di pomodori in scatola (schiacciati alla consistenza di purè di patate);
- Solovykh tre cucchiai di olio d'oliva;
- Mezzo cucchiaio di origano secco;
- Sale qb.
Rendere salsa di pizza

In una grande capacità di passata di pomodoro mescolato con olio d'oliva e porre il recipiente sul fuoco.
Far bollire il composto per 20 minuti senza coprire il coperchio. Miscele numero dovrebbe essere ridotto di circa un terzo.
Una miscela di sale, aggiungere l'origano e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Sugo pronto può essere conservato in frigorifero per cinque giorni.


Ora per utilizzare la salsa per pizza. Con pomodoro è meglio combinato questi ingredienti (e il loro numero è impostato per una pizza):
- Una tazza di prosciutto tritato;
- Una tazza di formaggio grattugiato (mozzarella migliore utilizzo);
- Una tazza di schiacciato ananas in scatola;
- Un cucchiaino quarto di pepe rosso.
Per cucinare una pizza avrete bisogno di una mezza tazza di salsa cotti prima.
Stendere la pasta della pizza cotta miscela, mettere in cima ananas, prosciutto, formaggio e cospargere con pepe.

Cuocere per quindici-venti minuti in forno preriscaldato a 230 gradi (o fino a quando il paese di pizza zarum'yanyatsya non e non prenderà il formaggio è marrone dorato).
Togliere la pizza dal forno, raffreddare leggermente, tagliato a pezzi e servire.

Tuttavia, se si vuole sperimentare, è possibile utilizzare altre opzioni salse per pizza.

Salsa "casa" ricetta
Per lui, è necessario:
- Tre cucchiai (cucchiai) di olio d'oliva;
- Un quarto di tazza di cipolla tritata finemente;
- Un cucchiaio di aglio tritato;
- Tre pomodori freschi;
- Cento grammi di concentrato di pomodoro;
- Un cucchiaino quarto di pepe;
- Un po 'di sale;
- Cinquanta grammi di burro.
Soffriggere la cipolla in olio d'oliva, quindi aggiungere l'aglio tritato, pomodori freschi, pelati e pepe a dadini e il sale. Portate la salsa a ebollizione. Buona agitazione tenerlo al calore per 5-7 minuti. Quindi aggiungere il burro, attendere che si scioglie, poi togliere dal fuoco. La risultante pasta per pizza pennello salsa, e poi stendere il ripieno.
Salsa di verdure per la pizza
Per farlo, si ha bisogno delle seguenti ingredienti:
- Tre sottaceti;
- Cento grammi di funghi cotti;
- Cento grammi di asparagi (in scatola);
- Cento e venti grammi di maionese;
- Uno spicchio d'aglio;
- Trenta grammi di ketchup;
- Sale e pepe a piacere.
Strisce frazionali tagliato cetrioli, asparagi e verdure bollite. In un contenitore separato, mescolare ketchup, maionese e aglio, qui, aggiungere il pepe e il sale. Versate il trito di verdure. Salsa di pizza vegetariana è pronto.
Salsa di latte per la pizza

Questo delizioso amanti salsa della pizza potranno apprezzare il sapore insolito. Per lui, sono necessari i seguenti prodotti:
- Duecentocinquanta millilitri casa yogurt;
- Trenta grammi di farina;
- Trenta grammi di burro;
- Sale qb.
Il fuoco medio, sciogliere il burro Mettete la farina e il sale. Poi versare lo yogurt pre riscaldato. Cuocere, mescolando costantemente, per circa dieci minuti. È anche possibile variare la ricetta per questa salsa, aggiungendo tuorlo d'uovo di gallina, un pizzico di zucchero e un po 'di scorza di limone. La miscela deve bollire, scolare e aggiungere gli ingredienti di base.  

Di solito servito con salsa di pizza, che svolge un ruolo importante nel gusto. Le salse più famosi e popolari sono: bianco, funghi e pomodoro. Se la pizza, per esempio, troppo salato, quindi utilizzare la panna o salsa di aglio, ma in ogni caso non di pomodoro. Perché questo è un pomodoro la pizza di base già.
Oggi, ricette per salse per set pizza. La struttura è composta da salsa di pomodoro pomodori freschi, aglio e spezie essiccate. Pizza con salsiccia, pesce e anche servito con verdure - maionese o salsa di panna acida e riso e funghi - soia. In salsa può mettere tutto ciò che è rimasto dopo la pizza di riempimento.
Ricetta di salsa di pomodoro per la pizza
Per preparare la salsa di pomodoro è necessario un chilo di pomodori freschi, una piccola testa di aglio tagliente, quattro grosse cipolle, mezzo bicchiere di olio vegetale o d'oliva, sale e pepe (rosso) di assaggiare un po 'di coriandolo e di stagionatura "Hop-suneli." Preparazione iniziare con il taglio i pomodori in quarti, poi questi pezzi devono mettere in una pentola di smalto o ciotola e lasciare per un giorno. Più fluido che si distinguono dal pomodoro, deve essere svuotato e messo carne bollita in un piccolo fuoco. Ciò è necessario al fine in modo da poter facilmente buccia di pomodoro e strofinare su una grattugia, che rendono purè di pomodoro. Poi di nuovo, mettere in forno e cuocere fino a quando il composto si addensa, ricordatevi di interferire con attenzione. Cospargere con le spezie, il sale, poi cuocere una cipolla arrosto e posto nella salsa. Poi mescolare e cuocere per un altro, una decina di minuti a fuoco basso.

Salsa bianca ricetta per la pizza
Per questa salsa sono necessari i seguenti ingredienti per la ricetta: un litro di brodo, cinquanta grammi di farina e tanto burro. Avete bisogno di brodo spasserovat con farina e burro. Poi tutto quello che serve è quello di diluire il brodo, ma si deve sempre intervenire, per evitare grumi. Cuocere il sugo per almeno quaranta minuti a fuoco basso, mescolando costantemente, per evitare di bruciare la salsa era. Se la prescrizione sugo di cottura comincia ad emergere la schiuma e grasso, devono costantemente pulita. Salsa preparata bisogno di tempo per filtrare.