Frittelle con Pripek, Province Burgas - originariamente piatto russo. Nessun prodotto Pancake difficile immaginare una colazione Domenica. Un Pancake, in modo da poter mangiare per una settimana pancake con ripieni diversi. Ci sono molti modi di cucinare frittelle, oggi guardiamo frittelle con passo dopo passo Pripek, Burgas Province. Ogni proprietario ha una ricetta collaudata, ma la sete di sperimentazione fornisce una varietà di pasto. La ricetta originale pancake Pripek, Burgas Province sorprenderà la famiglia.

  Frittelle con Pripek, Burgas Province ricetta a casa

  Per preparare le frittelle Pripek, Burgas Province dovrebbe sciogliere il burro e un po 'di fresco. In questo olio farina setacciata, lo zucchero ei tuorli. Tutto quello che devi agitare. Quindi aggiungere yogurt per ottenere la consistenza che ricorda di panna liquida. L'impasto deve essere lasciato per 20 minuti "riposo". Le proteine ​​restanti necessità di abbattere. Su questo dipende il successo di frittelle. Per schiuma soffice che si desidera aggiungere un pizzico di sale.
  Le proteine ​​sono messi nella pasta e cuocere può iniziare. Buona calore padella, l'olio e grasso put riscaldato. Versare quindi il test padella per frittelle. Cuocere frittelle come al solito. Frittelle con Pripek, Burgas Province possono cucinare grano saraceno, frumento, riso, fresca o mista.

  Riempimento per frittelle Pripek, Burgas Province

  Questo può essere un pesce che finemente tritato, condito e fritto. Si può prendere la lampadina e le cipolle verdi e leggermente fritte, carote bollite, qualche insegnamento. Particolarmente popolari sono frittelle con funghi Pripek, Burgas Province. È possibile utilizzare ciò che è in frigo, salsiccia, formaggio o, bolliti elaborati. Abbastanza per mostrare la fantasia e gustare deliziose frittelle.

  Video ricetta per frittelle Pripek, Burgas Province

  La vostra attenzione è data una video ricetta per frittelle con il sole diverso.

  "Frittelle" in Russia chiamati frittelle pulite e piccole, ma spesso a base di acido yogurt pasta-based. Con griglia frittelle di pasta acida, frittelle e persino ciambelle. Oggi durante frittelle comprendere prodotti di farina di grano mescolata con acqua o latte con il lievito aggiunto. Piccole porzioni di pasta fritti in olio.

  Dopo frittelle prontezza possono spalmare la crema, marmellata, miele, etc.

  Tipicamente, lo spessore delle frittelle sono già pronti è di circa 5-6 mm. Quindi, vediamo come cucinare frittelle?

  Pancakes. La Ricetta

  Rendere questo prodotto piatto:
  1/2 kg di farina, circa 2 tazze di latte freddo, 25 lievito hpekarskyh, 2 uova, un po '(a piacere) 1-2 cucchiai. cucchiai di zucchero, almeno 4. cucchiai di burro, 1/2 h. cucchiaino di sale, olio vegetale per friggere.

  È necessario prima sciogliere il lievito in una piccola quantità di acqua naturale, poi versate il latte, aggiungere la farina e impastare delicatamente dopo. Poi è necessario definire l'impasto in un luogo caldo per una buona fermentazione.

  Poi dovrebbero mettere le uova, il sale, lo zucchero necessario, il burro e lasciare lievitare la pasta per la seconda volta (dopo frittelle di pasta richiesti coerenza dovrebbero essere molte volte più spesso di pancake).

  Poi si può friggere frittelle in una piccola padella, aggiungere olio per ogni nuova porzione.

  Pancakes consigliati per servire con burro, sono deliziosi panna acida, formaggio, marmellata, miele e marmellata. Essi possono semplicemente coprire e poi decorare le miscele, ad esempio, frullatore panna montata (o panna), frutta o sciroppo, varie salse dolci e creme.

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  Olio di arancio
  Circa 1/2 tazza di burro ammorbidito a fondo, 1-2 cucchiai. cucchiai di sciroppo di arancia, circa 2 ore. cucchiai finemente grattugiato la buccia d'arancia.

  È necessario innanzitutto mescolare lo sciroppo di arancia naturale e burro morbido, quindi è necessario abbattere tutti i frullatore o mixer fino al liscio e poi mescolare con scorza finemente grattugiata.

  Sciroppo di ciliegia
  Circa 300 g di marmellata di ciliegio naturale e circa 1/4 di tazza di acqua calda pianura.

  Dovete mescolare con marmellata di ciliegia con acqua e quindi portare ad ebollizione, mescolando con delicatezza e continuità.

  Servite questo sciroppo caldo è necessario.  

Pancakes - un piatto popolare in quasi ogni famiglia. Sono addestrati non solo in-panelli - ottima colazione durante il fine settimana o nei giorni feriali. Essi non sono solo gustoso ma anche molto utile, che contengono molti oligoelementi e vitamine.
Ricette di cucina ci sono molti, in modo che ogni donna può scegliere la ricetta che le piace, o fare in modo diverso ogni volta una prescrizione.
Abbiamo scelto pancake ricetta che è cosa più facile da fare. Dopo averli preparati, è possibile aggiungere una varietà di condimenti o presentare panna acida, marmellata o ciò che la vostra famiglia piace.
Come fare frittelle con latte
Per rendere frittelle con il latte, è necessario:
- 0, 5 litri di latte
- Due uova
- Due cucchiai di olio di semi di girasole
- Un cucchiaio di zucchero
- 200 grammi di farina
- Due cucchiaini di lievito in polvere (o un cucchiaino di calce soda)
- Sale (a piacere)
Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Impastare aggiungendo l'olio. Aggiungere il latte e mescolare ancora. Mettere il bicarbonato e il mix di farina (meglio farlo mixer, se non, adatti alone). In una padella riscaldata, versare olio, versare un po 'nel mezzo della pasta, dividere uniformemente pan di esso. Quando il zazolotylsya pancake inferiore, deve girare e friggere sull'altro lato pochi secondi. Quindi rimuovere la torta dalla teglia.  

Come cucinare frittelle, è originario piatto russo sarà ora discusso in questo articolo. Varietà di frittelle molto. Sì, frittelle possono essere preparati non solo di grano, ma anche farina di segale, e con grano saraceno, miglio e avena. Per imparare a cucinare frittelle, raccontare il vostro sito preferito consigli utili.
Come frittelle preparate
Come sapete, i dolci sono preparati utilizzando padella. Pancakes possono essere preparati sia semplice e Pripek, Burgas Province - l'aggiunta di prodotti per la pasta durante la cottura. Con frittelle sono serviti burro, marmellata, crema, uova, pesce salato - Keto, coho salmone, aringhe. Probabilmente tutti sanno che il primo tentativo va "komom." Ma noi tutti sappiamo che questo può essere evitato. In primo luogo, abbiamo bisogno di un approccio responsabile alla questione di come scegliere una padella per frittelle. Inoltre, al fine di non pryhorav primo tentativo, non si deve lavare la padella in modo tradizionale. È necessario versare nella padella poco olio e versare una certa quantità di sale grosso, poi pan dovrebbe raffreddarsi. Quindi pulire la padella con un panno pulito. Se i dolci bruciano di nuovo, ripetere la procedura più volte.
Pancakes cotti subito dopo la pasta "in forma." Se il primo tentativo di spessore, una quantità di impasto imbevuto nel latte e poi versare la miscela in un contenitore comune. Lo spessore della pasta nella vaschetta vыlyvaemoho deve essere di 3-4 mm. Una volta pancake cotti, capovolgere all'altro lato. Il test residuo bisogno di mettere in un luogo fresco.
Come cucinare frittelle di lievito
Ci sono due tipi di pasta per frittelle - spugna e bezoparnym. Nel preparare dolci frittelle, è necessario preparare un impasto spugna.
- Prendete la farina (60 per cento) e il latte (mezzo), aggiungere il lievito.
- Poi l'impasto è coperto con un panno e consiste in un luogo caldo.
- Una volta che l'impasto "fit" della birra aggiungere sale, zucchero, latte rimasto, la farina, e tuorli d'uovo.
- Poi l'impasto è fatto di nuovo in un luogo caldo.
- Circa un'ora e mezza, aggiungendo all'impasto o la margarina burro fuso e ripiegare la pasta correttamente.
- Dare la "crescita" pasta.
- Un quarto d'ora aggiungere gli albumi battuti nella pastella, panna e mescolare delicatamente.
Modo sicuro di cucinare frittelle molto più facile. Nel latte o acqua calda dovrebbe sciogliere il lievito, lo zucchero, le uova, la farina. Poi ci versando grasso fuso, e mettere l'impasto in un luogo caldo per 3-4 ore, mescolando esso.
L'impasto finito sulla loro consistenza dovrebbe essere simile a crema. Questo frittella così sottile che brillano nella sua struttura immagine visibile ora.
Frittelle burro Ricetta (1 kg di prodotto)

Avrai bisogno:
- Farina - 370 grammi
- Uova - 2 pezzi
- Latte - 420 grammi
- Cream (30%) - 100 grammi
- Margarina - 50 grammi
- sale - 10 grammi
- Zucchero - 20 grammi
- Lievito - 30 grammi
- Ricetta di frittelle fresche (1 kg di prodotto)
- Farina - 350 grammi
- Uova - 2 pezzi
- Cream (30%) - 100 grammi
- Latte - 420 grammi
- Zucchero - 20g
- Margarina - 50 grammi
- Sale - 10 g
- Lievito - 30g

Ora sapete come cucinare frittelle. Buon appetito! Buona fortuna per il tuo sito preferito consigli utili.
Come cucinare frittelle su acqua

Avrai bisogno:
- Farina - 2 tazze;
- Uova - 3 pezzi;.
- Acqua 700-1000 ml (così come "farina);
- Zucchero - 2 cucchiai. L.;
- Sale - un pizzico;
- Soda - cucchiaino da caffè;
- Burro - mezzo pacchetto;
- Olio vegetale - 50-70 once.

La sequenza di preparazione:
Con uova mix corolla con lo zucchero e un pizzico di sale. Poi versare il composto in 100 grammi di acqua e mescolare bene per evitare grumi. Incorporare gradualmente farina tipo, che dovrebbero essere pre Sift che è stato arricchito con l'ossigeno. Aggiungi questa quantità di farina per la pasta per frittelle venuto in una consistenza crema densa. E 'tempo di aggiungere acqua. Ora versare un piccolo ruscello in acqua tiepida impasto, sempre mescolando. Avete bisogno di questa acqua alla consistenza testare le vostre frittelle sembrava una crema liquida. Ora dobbiamo mettere nel burro pasta e mescolare accuratamente. Cuocere le frittelle in una padella ben riscaldata in un po 'di olio vegetale. Ogni frittella al forno con burro per ungere.

Come cucinare frittelle su yogurt:
Avrai bisogno:
- Uova - 3 pezzi;.
- Salt - mezzo cucchiaino;
- Zucchero - 1 cucchiaio. L.;
- Burro - un piccolo pezzo;
- Farina - quanti saranno "pastella;
- Yogurt - 500 ml
La sequenza di preparazione:
Utilizzando un mixer, sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero. Ora aggiungete il composto di uova al burro fuso. Non c'è bisogno di aggiungere troppo olio, abbastanza cucchiaio. Ora è il momento di versare lo yogurt, kefir più grasso si utilizza nella ricetta, così gustose frittelle pronto a venire in futuro. Così, dopo aver digitato ingredienti yogurt vanno mescolati bene di nuovo. Ora, con costante agitazione, aggiungere la farina per la pasta, che deve pre-setacciata. Grazie setacciando farina arricchita di ossigeno, e frittelle uscire tenera e gustosa. Aggiungere la farina in modo che la consistenza dell'impasto ha cominciato ad assomigliare alla consistenza di panna acida liquida. Cuocere le torte per kefir segue lo stesso principio l'altro tipo di pasta pancake: in una padella calda con olio vegetale, e dopo ogni frittura grasso pancake dovrebbe melenky pezzo di burro. Buon appetito!