E 'difficile discutere con il fatto che i più popolari primi piatti sono considerati zuppe quali borsch e Salt. Ma anche cibi preferiti può talvolta pryyistysya, e in questi momenti devono pensare a ciò che è possibile per sostituirli. Ad esempio, può essere zuppa di formaggio, che molte persone come causa del suo gusto eccellente. Inoltre ricca, ed è facile da preparare. Più adatto per la sua preparazione formaggio fuso. Essi hanno un costo inferiore rispetto a pasta dura e brodo di quasi non perde sapore. Inoltre, i negozi è possibile trovare speciale zuppa di formaggio con una varietà di sapori - pancetta, cipolle, peperoni, ecc
Ricetta formaggio zuppa purea con funghi
Ingredienti necessari:
Acqua - 1 litro
Patate - 3 pezzi
carote
cipolla
imballare formaggio fuso
verdi.
Preparazione
Riempire d'acqua in una pentola, che ha messo a fuoco. Attendere bollente, poi getta una casseruola di patate, precedentemente tagliato a cubetti. Dopo la cottura delle patate in una casseruola mettere il formaggio grattugiato.
Carote e cipolle shinkuem, che sono poi friggere fino a doratura acquisire loro, mettere in padella. Ora tutto questo bollire per venti minuti. Poi togliere il tegame dal zuppa di formaggio dal fuoco e mescolare accuratamente schiacciato. Ora è necessario mettere la pentola sul fuoco e mescolate, portate a bollore. Ora si può supporre che la zuppa formaggio è pronto.
Prima zuppa uso decorato con i verdi. È possibile aggiungere crostini.
Ricetta zuppa di formaggio con pollo e funghi
La zuppa di formaggio ricetta più comune con pollo e funghi aggiunto. Siamo ora in considerazione.
Ingredienti necessari:
chicken - 400 g
acqua - 2 litri
funghi freschi - 400 g
formaggio fuso - due o tre pacchetti
carote
cipolle
Patate - 4-5 pezzi
Sale - qb
aneto
peperone dolce.
Preparazione
Cook pollo. Torrefazione Parallel pan cipolle finemente nakroshennыe e carote. Poi tagliare i funghi, che vengono poi fritti ad un loro ebollizione con eccessiva umidità. In brodo put pelati e patate a fette. Pollo togliere il tegame e far bollire l'acqua salata. Taglio pollo.
Una volta che le patate saranno pronte, mettere le cipolle fritte, carote, funghi, pezzi di pollo, formaggio grattugiato e il pepe. Tutto ciò riduce quindici minuti per sciogliere il formaggio. Per ridurre i tempi di attesa, ha senso zuppa agitando ogni tanto. Al termine del processo di cottura decorato dill.
In una ciotola, si può anche buttare cracker. Essi possono essere acquistati presso il negozio o cucinare da soli: il pane è tagliato e asciugato in forno o in padella. Non dobbiamo dimenticare loro mentre costantemente rivolgersi non bruciato.
Ricetta zuppa di formaggio con salsiccia
Ingredienti necessari
formaggio fuso - 100-150 g
salsiccia affumicata - 100 g
cipolla - 1 pc
Patate - 1 pc
olio di girasole, 2 cucchiai. l.
prezzemolo.
Preparazione
Cipolle viene pulito dalla pelle, poi lavare e tagliare in semicerchi sottili.
Poi pulire con affumicato salsicce guscio e tagliatelo a fette prima, e poi - cubi.
Le patate sono pulite, lavate e tagliate a cubetti di piccola dimensione.
Poi in fase di preparazione pan, che viene versato un po 'di olio, che fritto salsiccia e cipolle. Nel caso in cui la salsiccia abbastanza grasso, olio vegetale per friggere non può utilizzare.
In una padella mettere una piccola quantità di salsiccia, cipolle e patate. Poi vaschetta riempita con acqua (circa mezzo litro), aggiunta di sale, prezzemolo. Ora si può mettere la pentola sul fuoco.
Dopo acqua bollente in una pentola immerso formaggio fuso. Tutto questo si riduce a dieci o quindici minuti, fino a quando il formaggio è sciolto. Dopo patate prontezza possono sparare. Zuppa di formaggio è pronto. Può portare al tavolo. Buon appetito!
Ossalico ricetta della minestra che ora vi diciamo, molto utile. Questa zuppa è il gusto e la primavera molto piacevole verde. Inoltre, acetosa - una pianta molto utile. In acetosa contiene minerali, oli essenziali e vitamine. E ci Sorrel all'inizio della primavera, proprio quando la maggior parte di noi soffrono di malattie da carenza. Ossalico ricetta zuppa è probabilmente ogni nazionalità. Vi mostreremo come cucinare la zuppa ossalico proprie mani.
Ingredienti per la zuppa di cucinare con acetosa
Acqua - 25 litri, carne o pollo - 300 g di patate - 4-6 pezzi, acetosa fresca - 150-200 g, cipolla, carote, alloro, pimento, sale e pepe.
Preparazione di ossalico deliziosa zuppa
Zuppa ossalico ricetta:
Prima di tutto bisogna cucinare la zuppa. A tal fine, carne o risciacquo pollo e mettere in umido. Quando la zuppa è pronta, togliere la carne e mettere da parte a raffreddare. Buccia di patate e tagliare a dadini e gettare nella minestra. Cipolla tritata. Carote grattugiare. Scaldare la padella e fate bollire per alcuni cipolle e carote a fuoco medio.
Ossalico come cucinare la zuppa
Quando il brodo in una pentola bolle, aggiungere la zuppa di cipolle con patate e carote, foglie di alloro e un pimento pochi piselli.
Sorrel lavato, asciugato, rimuovere dura gambi. Tritare acetosa. Provate a fare il più piccolo. Sorrel aggiungere alla zuppa all'ultimo momento, quando tutto è pronto. Aggiungere l'acetosa e spegnere il gas. Pot di copertura zuppa con un coperchio e dare riposare per due ore. La carne tagliata a piccoli pezzi e aggiungere alla zuppa. Ecco come cucinare la zuppa ossalico proprie mani.
Zuppa ossalico ricetta: Tagliare un gran numero di prezzemolo, aneto, erba cipollina. Lessate le uova sode.
Al momento di servire, cospargete erbe zuppa ossalico e cipolle verdi, aggiungere un cucchiaio di panna acida e mezzo uovo sodo.
In zuppa ossalico aggiungere più giovani ortiche. Per fare questo, scottato con bollente ortiche acqua, e poi tagliare lungo con acetosa.
Tuttavia, è possibile utilizzare la carne o prosciutto e affumicato. Da questa zuppa ossalico diventa gusto molto originale.
Zuppa ossalico video ricetta
Cognitive video di zuppa ossalico ricetta.
AZU è un piatto nazionale Tatar, abbondante e deliziosa. AZU facile da preparare piatto, a base di carne, salsa piccante e patate in umido. AZU tradizionalmente preparata con la polpa di carne di cavallo, manzo o agnello. AZU anche preparato con carne di maiale e pollo. Come preparare adeguatamente AZU tartare? Il segreto per la cottura AZU - il più carne al meglio. Assicurarsi che la presenza nella preparazione di questa carne AZU, patate, sottaceti e pomodoro. Cottura in ghisa pan meglio (pot, pot). Consideriamo alcune ricette AZU.
Come cucinare AZU manzo
Per preparare il necessario:
- La carne di manzo - 800 gr.
- Patate - 7 pz.
- Pomodori freschi - 2 pezzi.
- cetrioli in salamoia - 2 pezzi.
- Cipolle - 1 pz.
- Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai
- Aglio, pepe nero, alloro
Nel calderone o pentola e friggere i semianelli tritate, cipolla in olio vegetale riscaldato. Manzo tagliato a dadini e soffriggere a fuoco lento, pepe.
Cancellare le patate e tagliarle a fette. Friggere le patate in una padella con olio vegetale fino a doratura.
Prepariamo la salsa. Tremo grattugiato cetriolo, fare clic su aglio, i pomodori tagliati a dadini. Mescolare cetrioli, aglio, concentrato di pomodoro e pomodori, aggiungere 15 tazze di acqua. Collegamento pentola, versate la salsa. Se la salsa non copre le patate con carne, aggiungere acqua. Chiudere il coperchio di pentola o pentola ermeticamente e mettere in forno (180 ° C) per circa 15 ore. Durante la preparazione AZU mescolare una volta. Venti minuti fino a cottura aggiungere la foglia di alloro AZU. Quando una tabella cosparso di erbe AZU.
Come cucinare AZU maiale
Per preparare il necessario:
- Magra di maiale - 700.
- Pomodori - 2 pezzi.
- cetrioli in salamoia - 9 pz.
- Cipolla rossa - 3 pezzi.
- Carote - 4 pz.
- Aglio, basilico
- Olio per friggere
- Burro fuso
Togliere la pelle dai pomodori, tagliati a dadini. Finemente triturati cipolle e carote. La carne tagliata a striscioline, aggiungere il basilico. In una padella con cipolle e carote, aggiungere i pomodori, burro fuso, sale. Mettere sobbollire per 20 minuti coperto con un coperchio. Abbiamo tagliato sottaceti senza grandi pezzi. A parte, soffriggere la carne di maiale a fuoco alto, mescolando continuamente. Stendiamo l'impasto di carne e verdura in cetrioli. Fate bollire con il coperchio a fuoco medio fino a gara circa un'ora.
Come cucinare il pollo AZU
Per preparare il necessario:
- Pollo intero
- Pomodori freschi - 5.
- cetrioli in salamoia - 2 pezzi.
- Verde
- Carote - 2 pezzi.
- Cipolle - 2 pezzi.
- Spezie, alloro
Il mio pollo, sventrato, tagliata a grossi pezzi, sale e pepe. Friggere il pollo a fuoco medio. Carote e cipolle tagliate a pezzetti e aggiungere il pollo.
Pomodori tagliati a fette e si mescolano con carne e verdure, foglie di alloro messe, spezie. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua e mettere a fuoco medio per circa 40 minuti. Per 10 minuti fino a cottura aggiungere finemente tritato in AZU cetrioli marinati. AZU Servire caldo.