Questa ricetta insolita zasolky pomodori con pepe rosso.
  Ingredienti:
? 2 kg di pomodori verdi
? 4-5 pezzi di pepe,
? 2 teste d'aglio,
? grande mazzo (40 g) di aneto,
? 2-3 cucchiai. cucchiai di sale.
  Preparazione
  Finocchio, aglio, peperone trito, aggiungere il sale e mescolare.
  Pomodorini tagliati a metà, giacevano in una ciotola per la maturazione strato di pomodoro taglia, versare la salsa cotta.
  Coprire con fettine di vestirsi pomodoro, versare spogliatoio.
  Ancora, mettere uno strato di pomodori tagli e così via.
  Mettere la piastra capovolta su pomodori e metterlo in cima oppressione. Mettere in un luogo caldo per maturare tre o quattro giorni.
  Non appena la schiuma e odore acido, rimuovere lo stoppino, pomodori ermeticamente messi in vasetti, versare salamoia e rullato.
  Conservare in frigorifero o freddo.
  Ruga
  Non dopo aver mangiato pomodori può essere riempito con salamoia acida zuppa, sottaceti e zuppe.  

  Come fare jam caprifoglio? Ricetta marmellata caprifoglio.
  Ingredienti:
? 800 g bacche
? 800 grammi di zucchero.
  Preparazione
  Bacche versare lo zucchero e lasciate riposare per 6-8 ore.
  Lentamente scaldare, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
  La procedura viene ripetuta due o tre volte.  

  Come cucinare la marmellata dai fianchi? Vi una ricetta per la marmellata dalle anche al paese.
  Ingredienti:
? 1 kg di frutta sbucciata,
? 1-12 kg di zucchero,
? 2 tazze di acqua.
  Preparazione
  Il frutto viene pulita di peli e semi, sbollentare per 2 minuti.
  Preparare lo sciroppo in acqua, che blanshyrovaly frutta.
  Le bacche sono messi in sciroppo caldo e lasciare per 3-4 ore.
  Ancora una volta portate a ebollizione e fate sobbollire per 5 minuti.  

  Come cucinare marmellata di ribes nero?

  Ricetta di marmellata di ribes in finlandese.

  Ingredienti:
? 3 tazze di acqua
? 7 tazze di ribes,
? 10 tazze di zucchero.
  Preparazione
  Bacche aggiungere acqua, mettere su un fuoco forte, portare ad ebollizione e ridurre il calore e far bollire per 5 minuti immediatamente.
  Togliere dal fuoco e senza rimuovere la schiuma, aggiungere lo zucchero, mescolare fino a completa dissoluzione.
  Quando la marmellata è raffreddato completamente, si sviluppa alle banche e sughero.
  Conservare in frigorifero.  

  Ricetta marmellata fette di pera. Ricetta per la marmellata di pere.

  Jam con le pere

  Ingredienti:
? 1 kg di pere
? 1 kg di zucchero.
  Preparazione
  Forte buccia pera e Whittle fette di distanza. Core per un po 'd'acqua e fate bollire.
  Strain, aggiungere lo zucchero e cuocere lo sciroppo. Versare bollente pezzi sciroppo e lasciare raffreddare.
  Portate ad ebollizione, aggiungere l'acido citrico (1/4 h. Cucchiai per litro d'acqua) e cuocere a fuoco a bollire lo sciroppo.
  Una volta fette di pera diventano trasparenti, rimuovere l'inceppamento dal calore, freddo, sparsi sulle rive.  

  Come preparare così mix di verdure congelate?
  Ricette per schiv mix di verdure, mescolare per la zuppa di verdure, carne mix zuppa per stufato.

  Mix di verdure per schiv

  Ingredienti
  2-3 pomodori, 2-3 patate, 1 spicchio di cipolla, 1 carota, 3-4 spicchi d'aglio, 1/2 mazzetto di aneto, 1/2 mazzetto di prezzemolo.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini. Patate e carote pulite, lavate, tagliate a cubetti o cubetti, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino. Cipolle pulito, lavare, tagliare a dadini. Aglio pulito, lavare, tagliare. Prezzemolo e lavare aneto, tritare.
  Pomodori preparati e altre verdure agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate, raffreddare in frigorifero per 2-3 ore, poi messo nel congelatore.

  Miscela di zuppa di verdure

  Ingredienti
  2-3 pomodori, broccoli infiorescenze 5-6, 1/4 zucchine, 1 mazzetto di sedano, 1 cucchiaio. succo di limone.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini. Lavare broccoli, dividere in cimette, far bollire in acqua acidulata con succo di limone 2-3 minuti, eliminare in un colino, fresco. Zucchini Lavare, sbucciare, tagliate a metà, tagliato i semi. La carne tagliata a cubetti, sbollentare per 30 secondi, scartare in un colino, fresco. Lavare il sedano e tritarli.
  Pomodori preparati e altre verdure agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate, raffreddare in frigorifero per 2-3 ore, poi messo nel congelatore.

  Miscela di brodo di manzo

  Ingredienti
  2-3 pomodori, 2 patate, 1 carota, 1 cipolla, 1 tazza di piselli baccelli, 1 mazzetto di aneto, 1 mazzetto di prezzemolo.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini.
  Patate e carote pulite, lavate, tagliate a cubetti o cubetti, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino. Cipolle pulito, lavare, tagliare a dadini. Piselli Lavare, sbucciare, sbollentare per 30 secondi, scartano in un colino, fresco. Dill e lavare il prezzemolo, tritare.
  Pomodori preparati e altre verdure agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate, raffreddare in frigorifero per 2-3 ore, poi messo nel congelatore.

  Miscela è stufato congelato

  Ingredienti
  3-4 grossi pomodori, fagiolini Baccelli 5-6, 2-3 peperone, 1 mazzetto di aneto.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini. Lavare i fagioli, tagliate a fette lunghezza di 2 - 3 cm, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, gettare in un colino, fresco. Sweet pepe Lavare, tagliare nucleo. La carne tagliata a cubetti, sbollentare per 1 minuto traghettare oltre, sedersi in un colino, fresco. Dill lavare, tagliare.
  Pomodori messo su un vassoio o foglio in uno strato e raffreddare in frigorifero per 2-3 ore. Basta rilassarsi fagioli separatamente verdi, pepe e aneto.
  Verdure preparate agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate e mettere in freezer.

  Miscela-bollitore

  Ingredienti
  3-4 grossi pomodori, peperoni 3-4, 4-5 patate.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini. Sweet pepe Lavare, tagliare nucleo. La carne tagliata a cubetti, sbollentare oltre a vapore per 30 secondi, scartare in un colino, fresco, tagliato a striscioline. Sbucciare le patate, lavare, tagliare a cubetti o cubetti, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino.
  Pomodori messo su un vassoio o foglio in uno strato e raffreddare in frigorifero per 2-3 ore. Basta rilassarsi separatamente peperoni e patate.
  Verdure preparate agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate e mettere in freezer.

  Verdure per zuppa vegetariana

  Ingredienti
  2-3 grossi pomodori, 1/4 spina verza, 1 cipolla, 1 carota, 1 mazzetto di sedano.
  Preparazione
  Lavare i pomodori, tritare con una forchetta, sbollentare per 30 secondi, raffreddare in acqua fredda, scartano in un colino, buccia. La carne a dadini. Verza chiaro delle foglie superiori, lavare, tagliare, sbollentare per 1 minuto, sedersi in un colino, fresco, tagliato a striscioline. Cipolle e carote pulite, lavare, tagliare, sbollentare per 30 secondi, scartano in un colino, fresco. Lavaggio sedano, tritare, sbollentare oltre a vapore per 20 secondi. Pomodori messo su un vassoio o foglio in uno strato e raffreddare in frigorifero per 2-3 ore. Basta rilassarsi cavolo separatamente verza, cipolle e carote, sedano.
  Verdure preparate agitare leggermente, mettere in un contenitore di dimensioni adeguate e mettere in freezer.