Probabilmente molti bevanda familiare "Dragoncello", perché ora trovare questa bevanda rinfrescante gassata può in qualsiasi negozio. Ma solo l'acquisto in negozio, anche se vi piace il gusto, i nutrienti sono suscettibili di trovare. Ma da sola pianta dragoncello, conosciuta sotto il nome di dragoncello, Dragoon drago erba e salvia, contiene molte vitamine e minerali. L'acido ascorbico, carotene, cumarina, così come potassio, magnesio, ferro, fosforo e vitamine B1 B2 A e C contenute nelle foglie fresche. E grazie al gran numero di oli essenziali dragoncello ha un odore particolare e sapore speciale.
  Ostrogino ha effetti benefici sul corpo - migliora l'appetito e la digestione e calma il sistema nervoso. E 'ormai ampiamente utilizzato in nutrizione clinica. Pertanto, in aggiunta al sapore e odore di bere da almeno una parte di queste proprietà benefiche, non coloranti con conservanti e dolcificanti, l'opzione migliore è quella di cucinare a casa dragoncello.


  Dragoncello ricetta è semplice. Per lui, avrete bisogno di 300 g di dragoncello, 1 lime, 1 limone, foglie di menta e acqua.
  Dragoncello deve essere accuratamente lavato, tagliare i gambi dalle foglie e rompere in piccoli pezzi. I gambi sono tagliati in pezzi delle dimensioni di un centimetro, versare in acqua bollente e continuare a fuoco basso per qualche minuto, poi lasciare raffreddare.
  Foglie mescolato con succo di limone o succo di lime (o potete usare uno e l'altro), un cucchiaio di zucchero e una piccola quantità di acqua bollita fredda. Questo macinare frullatore o schiacciarle con un cucchiaio. Il succo risultante diluita con acqua calda bollita fino alla consistenza desiderata e lasciare raffreddare.
  Dopo mezz'ora di mescolare entrambe infuso, versare in un contenitore separato e lasciare in frigo per qualche ora per l'acqua soddisfatti con esso le sostanze aromatiche e aromatizzanti. Dopo di che ci sarà solo ceppo, aggiungere i cubetti di ghiaccio, decorare con foglie di dragoncello fresco, menta o fette di limone. Sul vostro gusto, potete aggiungere zucchero o mescolato con soda. E menta può essere utilizzato non solo nella decorazione, ma anche aggiungere alla estratto principale, mescolato con foglie di dragoncello in un frullatore - aggiungerà una bevanda speciale raffinato gusto.

  Questa bevanda rinfrescante sarà modo gustoso e divertente per placare la sete nel calore. Ma questo non significa che non si può preparare dragoncello e inverno. In uso estivo saranno congelati solo foglie fresche in inverno in corso. Per una corretta dragoncello raccolta in inverno, è necessario sciacquare bene e asciutto per non più umidità. Poi avvolgere in un foglio e mettere nel congelatore. È possibile salvare le travi e le foglie tagliate finemente.

  Si noti che in dragoncello fatta in casa proprietà fisiche sono espressi non solo nel gusto e aroma, ma anche a colori. Bright Green è solo in un negozio bevande, mentre la sede più naturale: giallo-verde o verde scuro, a seconda della quantità di tempo e di erbe infusione utilizzati.

  È inoltre necessario ricordare che non sempre dragoncello utile se lo si utilizza in grandi quantità. Si può anche danneggiare il corpo, se troppo zelante. Pertanto si raccomanda di bere questa bevanda all'interno di ragione - quindi tutti gli ingredienti naturali solo vi beneficio.

  Strawberry jam come tutti - sia i bambini che gli adulti. Certo, è meglio se alla coltivazione della fragola in casa, e si raccoglierà esso. Ma se questo non è possibile, scegliere le bacche che non sono danneggiati, in quanto danno un sacco di liquido di cottura e marmellata fuori molto rara. Prima impariamo da confettura di fragole ricetta a casa, vediamo come utili fragole. Ancora oggi si può trovare allo stato selvatico in Europa.

  Strawberry Jam: Vantaggi

  Fragole molto simili alle fragole, ma ha una dimensione più grande e maggiore ricchezza. Frutta contengono zucchero, malico, citrico, hinnuyu, fosforico, acido salicilico, succinico, acido glicolico e shykymovuyu, vitamina C, vitamina C, carotene, pectina, antociani, olio essenziale, flavonoidi - kvertsytryn quercetina. Può essere considerato un prodotto dietetico perché calorie fragola non è grande. Usato come prima e marmellata di fragole, frutta cotta. L'aroma di uve utilizzate nella produzione di cosmetici.

  Strawberry Jam: benefici e danni. A causa della struttura delle bacche sulla superficie possono accumulare batteri nocivi, che sono dannosi per l'uomo; polline che provoca reazioni allergiche. In grandi quantità può causare tratto gastrointestinale. Ossa possono peggiorare ulteriormente la situazione con l'intestino. Shanks fragole hanno anche le loro qualità positive. Brodo sono esenti dalla congestione del calcio rene ed è un rimedio preventivo per patologia articolare.
  Ricetta Strawberry jam:

  Marmellata di fragola Ingredienti:

  Strawberry 1 kg;
  Acqua: 300 ml;
  Zucchero: 12 kg.

  Fare marmellata di fragole:

  Riprende le bacche e le code separate. Lavare in acqua fredda e lasciare asciugare. Dopo aver lavato le fragole può mettere su un asciugamano, quindi assorbirà il liquido in eccesso. Far bollire lo sciroppo con acqua e zucchero, poi togliere dal fuoco e gettare le fragole lì. Coprire con un tovagliolo di carta o, lasciare riposare 4 ore. Poi mettere sul fuoco e portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e lasciate cuocere 30 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 2 ore. Ripetere 2 volte. Strawberry Jam versare calda in vasetti sterilizzati puliti.
  Ora sapete come cucinare confettura di fragole in casa.

  Video ricetta per la marmellata di fragole con le proprie mani

  Questo marmellata Video fragola è preparato molto semplice e rapido.

  La salsa di soia è familiare a tutti oggi si possono trovare in qualsiasi negozio. Ma non molto tempo fa, un tale prodotto era considerato una prelibatezza e rarità. Ma in Giappone con amore, rispetto e regolarmente utilizzare sono molto, molto tempo. È utile questa salsa? E come vengono utilizzati?

  Un po 'di storia

  Nella casa di soia salsa storici sostengono a questo giorno. Ma alcuni credono che lui era in Cina. Monaci locali sono stati costretti a rinunciare latte a causa di credenze religiose.

  E i prodotti lattiero-caseari sono sostituiti con proteine ​​vegetali è di soia. Con la sua salsa di formaggio preparata e successivamente. Poi ricetta venuto in Giappone, dove viene utilizzato oggi. Ma in Europa la salsa era nel XVII secolo (è stato portato dai marinai olandesi).
  Cucina giapponese non è solo immaginata senza questo prodotto. Salsa di soia viene aggiunta a quasi ogni piatto (tranne i dessert, naturalmente). Soprattutto in combinazione con le sue caratteristiche, ma anche pesce, carne e frutti di mare serviti anche questo delizioso e salsa piccante.

  Come preparare?

  Come salsa di soia preparato? La ricetta tradizionale è semplice e complessa. Originariamente soia evaporano. Anche per miglio la cottura deve essere prosmazhuyut. Poi tutto è mescolato, versare l'acqua e aggiungere il sale. La miscela risultante tradotto in apposite vasche dove viene conservato o vagare.
  Idealmente il processo di fermentazione dovrebbe durare almeno 1 anno, solo allora sarà possibile ottenere un gusto ricco e piccante prodotto speciale. Ma la domanda di questo prodotto è molto, molto grande, spesso produttori cercano di accelerare il processo di produzione. Successivamente il liquido viene sottoposto a una pulizia accurata e filtrazione e poi imbottigliato e venduto.
  Quindi, per accelerare il processo di fermentazione, alcuni aggiungono al mix di grano arrostito e fagioli vыparennыh batteri speciali che si moltiplicano e provocano naturale, ma accelerato la fermentazione. In questo caso il prodotto pronto presto, in un mese o due in modo il sugo può essere utilizzato.

  Se questo metodo può essere chiamato innocui, altri non lo sono. Ad esempio, alcuni produttori molto senza scrupoli che preferiscono perseguire il profitto, fagioli bolliti in acido solforico o cloridrico, e poi uno stufato brodo velenoso alcali.
  Il risultato è un mix selvaggio, che va anche in vendita nei negozi. E per ottenere più profitto dalla vendita, alcuni solo concentrato di soia viene diluito con acqua e quindi aggiungere il sale.

  Proprietà utili e nocive

  Generalmente, salsa di soia molto utile, ma solo se si è fatto e naturale naturalmente senza coloranti aggiunti, aromi e altri additivi artificiali. La struttura del prodotto naturale comprendono amminoacidi, antiossidanti, micro - e macronutrienti e vitamine.
  Il vantaggio di questo prodotto è sue proprietà seguenti:

  Antiossidanti qui contenuti neutralizzare gli effetti negativi dei radicali liberi. In modo che questo può essere definito un ottimo modo per prevenire il cancro.

  Inoltre le sostanze che sono parte necessaria per il normale funzionamento del sistema immunitario.

  Con l'uso regolare migliora notevolmente la circolazione sanguigna.

  La salsa è un mezzo molto efficace per prevenire le malattie cardiovascolari.

  I componenti di questo prodotto sono in grado di rafforzare i vasi sanguigni e proteggere contro l'aterosclerosi.

  Questo prodotto consente di stimolare la rigenerazione dei tessuti e aiuta a ringiovanire.

  Esso contiene proteine, che è richiesto per il muscolo normale e formazione di quasi tutte le cellule.

  La salsa può essere usato nel diabete.

  Utile insonnia salsa, mal di testa, disturbi nervosi e stress.

  Questo prodotto è utile per coloro che scelgono di liberarsi del peso in eccesso. Salsa Calorie non è così grande (100 grammi in media ci sono solo 50-70 calorie), e se sostituire la maionese e la salsa, si può fare pasti dietetici. Quindi sentitevi liberi di includere nella dieta, quando si è seduti su una dieta.

  Danno salsa è che contiene una grande quantità di sale può causare depositi salini e edema. Inoltre, se la salsa difettoso, allora può contenere agenti cancerogeni (provocano cancro), acidi dannosi e pericolosi e additivi artificiali. Tutto questo può danneggiare il corpo.

  Come scegliere?

  Come scegliere un salsa di soia? Ciò che punti si dovrebbe prestare attenzione a:

  Il prodotto può essere conservato solo in contenitori di vetro, in modo da non comprare tuffi in bottiglie di plastica. Glass dovrebbe essere trasparente.

  Esaminare il colore del liquido. Non dovrebbe essere fangoso e può variare dal marrone chiaro al marrone scuro.

  Leggere attentamente la composizione del prodotto. Esso può includere componenti quali soia, frumento, sale e zucchero. Nessun altro integratori di qualità e salsa naturale non dovrebbe essere.

  Quanto salsa? È possibile trovare una bottiglia per 50 rubli, ma un prodotto di qualità sarà improbabile. Il costo di salsa naturale varia dai 200 ai 400 rubli. Costoso, ma si paga per la qualità.

  Come usare?

  L'uso di salsa di soia e ampiamente variati. Con lui preparare varie salse che si può riempire con insalata. La salsa può essere servita con riso, pesce, carne, frutti di mare. Molti piace mangiare salsa di gamberi. Ecco alcune ricette.

  Ali piccanti

  Per preparare deliziosi ali nel miele e salsa di soia, preparare i seguenti ingredienti:

  1 kg ali di pollo;

  150-200 grammi di salsa di soia;

  2-3 cucchiai di miele;

  3 -4 spicchi d'aglio.

  Metodo:

  Per prima cosa preparate la marinata. Per fare questo, mescolare con salsa di miele, aggiungere l'aglio schiacciato.

  Marinare le ali in questa salsa dovrebbe idealmente alcune ore (3-4), mescolando ogni tanto.

  Preparare una lista. Ungere accuratamente con il burro il fondo, Ala spiegata.

  Scaldare il forno a 180 gradi, rispedire cassetto.

  Prendi le tue ali, purché non acquisiscono un colore marrone dorato. Durante la cottura è possibile attivare le ali (se avranno bruciato) e versare loro sinistra dopo la marinatura salsa.

  Ecco Fatto! Buon Appetito.

  La carne in salsa di soia

  Tale carne è molto gustoso e succoso. Best of salsa combina maiale, quindi è meglio usarlo.
  Gli ingredienti di cui avete bisogno:

  500 grammi di carne di maiale;

  Salsa di soia 100 ml;

  2 spicchi d'aglio;

  1 cucchiaio di amido;

  1 pizzico di zenzero in polvere;

  olio vegetale.

  Come cucinare?

  Per iniziare, fare marinata. Per fare questo, aggiungere la salsa, amido, mescolare bene, non lasciare grumi.

  Poi tritate l'aglio (aglio in un frullatore o davylke), aggiungere la salsa allo zenzero.

  La carne deve essere tagliato a fette, leggermente battuto.

  Mettere la carne nella marinata e lasciar riposare per un'ora.

  Friggere i pezzi in olio vegetale per circa 3 minuti per parte (fino a doratura).

  Mettete la carne nella padella, versate la marinata (potete anche aggiungere condimenti a piacere e verdure tritate), inviare una preriscaldato 180-190 gradi forno per 15-20 minuti.

  Pronti, buon appetito!

  Comprare solo salsa qualità e aggiungerlo ai vostri piatti preferiti, utilizzare per la carne la cucina, pesce e altri prodotti.