Shrimp - non solo è delizioso delicatezza, ma anche una fonte di calcio e proteine, e altri nutrienti. Quindi mangiare questo tipo di pesce che si combinano in modo molto efficiente l'utile al dilettevole.
Preparare succulenti frutti di mare e delizioso - non è facile. Così ora abbiamo capito come cucinare gamberetti.
Novanta supermercati gamma in percentuale rappresentano il gambero rosa. È un prodotto semilavorato. Cioè, sono saldati al lavoro e non richiedono lunghe cotture. Ma ci sono anche negozi gamberi crudi. Sono solitamente grigio e richiedono la manipolazione più prima dell'uso. Ed entrambi sono adatti come cibo. Quindi, non importa ciò che si preferisce. La cosa importante è come cucinare gamberetti, che non sono rigidi e gomma?
Ricetta №1. Per gamberetti semilavorati
Stendere la gamberetti congelati in un colino. Innaffiato acqua bollita. Con queste manipolazioni eliminare il ghiaccio marino e di altri elementi negativi. Gamberi sgusciati Mettete in una casseruola, versare acqua bollente in modo che l'acqua è completamente coperto cellule rosa. Vi aspettiamo per 3-5 minuti, scolare, versare un po 'di succo di limone e godetevi la delicatezza ottenuto.
Ricetta №2. Universale
Prendete la padella. Versare l'acqua in esso. L'acqua deve essere due volte più grande di gamberetti che ci accingiamo a cucinare. In bollire l'acqua, aggiungere il succo di mezzo limone, qualche foglia di alloro, un paio di chiodi di garofano, un pizzico di sale e pepe. Dopo questo corso sono artropodi. Se gamberetti cotti (rosa), poi 2-3 minuti dopo l'ebollizione, spegnete il fuoco. In attesa di altri 5 minuti e rimuovere con un cucchiaio di gamberetti forato. Se gamberi crudi (grigio), poi 2-3 minuti ridurre il calore e cuocere, mescolando delicatamente, 7-10 minuti.
Ricetta №3. Buongustaio
Questa ricetta dà una risposta alla domanda di come cucinare gamberetti, se si è scelto sbucciato artropodi rosa. Prendete un pentolino. In fondo versare un po 'di olio d'oliva (di qualsiasi altro olio vegetale è anche adatto), aggiungere un paio di spicchi d'aglio tritato finemente. Pochi minuti dopo un paio riscalda, si sviluppa in gamberetti padella. Poi versare loro un bicchiere d'acqua, aggiungere un po 'di succo di limone, sale e pepe. Abbiamo messo il fuoco al minimo e fate cuocere, mescolando delicatamente, 3-5 minuti. Quindi non siamo solo deliziosi gamberi, ma anche salsa insolita. Buon appetito!  

Shrimp - amato da molti frutti di mare, che è grande come ingrediente per deliziose insalate e come piatto separato o come spuntino con la birra o altre bevande alcoliche. Cooking gamberetti - è semplice, in grado di gestire anche il cuoco alle prime armi. Il vostro sito preferito consigli utili dirvi oggi come cucinare gamberetti congelati.
Correttamente scegliere gamberetti

Shrimp tale prodotto delicato che la cucina eccessiva è abbastanza semplice da rovinare. Ad esempio, se gamberetti digerire acquistano certa continuità e coerenza sarà simile gomma. Naturalmente, ciò non dà loro alcun sapore. Si noti che la maggior parte dei gamberetti, che ora vengono venduti nei negozi e supermercati - già cotti, quindi non richiede una lunga cottura. Hanno bisogno solo per scongelare e portare ad una temperatura confortevole per mangiare condizione. Distinguere gamberetti cotti da nevarenyh abbastanza semplice. I primi hanno un delicato rosa, e alcuni appaiono grigi.
Come cucinare gamberetti congelati

Supponiamo che hai comprato una rosa - gamberetti cotti. Ecco il modo più semplice per cucinarli. Mettere i gamberetti in un colino, se un numero molto grande, poi dividerli in più volte. Gamberetti in un colino versare un sacco di acqua calda per tutto il tempo in cui non vengono con tutto il ghiaccio. Azzerato dei dati gamberetti surgelati dunque trasferire in una padella profonda e ancora versare acqua bollente in modo che l'acqua copriva completamente il mare. Dopo 30 secondi il drenaggio dell'acqua. Il piatto è pronto. Ora abbiamo tradotto solo gamberi su un piatto, versare il succo di mezzo limone e rametti di verde decorare.
Preparazione di gamberetti congelati in una marinata salsa-

In una pentola, versare l'acqua al suo volume doppio di gamberetti. Pan ha messo sul fuoco. Una volta che l'acqua inizia a bollire, aggiungere il succo di mezzo limone, un pezzo foglia di alloro, alcuni pezzi di chiodi di garofano e mezzo cucchiaino di pepe nero. Se si desidera fornire sapore gamberetti senza precedenti in acqua bollente può schiacciare un cucchiaino di erbe essiccate. Attendere acqua re-bollente. Se avete acquistato un gambero cotto congelato, poi abbassare in acqua bollente, chiudere la padella con un coperchio, togliere dal fuoco. Baluardo 2 minuti, dopo questo tempo i gamberi sono pronti. Scolare e mettere gamberi su un piatto, di ripetere l'annaffiatura succo di mezzo limone.
Nel caso in cui avete acquistato gamberi crudi, cioè grigio, seguire i passi elencati in precedenza, ma la padella dal fuoco, non rimuovere, dopo essere calate in acqua di mare, e lasciate cuocere per 5-7 minuti. Più volte durante gamberetti cottura deve mescolare con cura. Una volta che i gamberi diventano rosa e galleggiano sulla superficie dell'acqua, nel senso che sono pronti. Scolateli con acqua e versare il succo di mezzo limone. Buon appetito!

  Offriamo una ricetta per frittelle di patate. Preparare frittelle e trattare i vostri cari.

  Frittelle di patate. La Ricetta

  Ingredienti:
? Patate (grandi) - 6 pezzi.
? Uova - 2 pezzi.
? di farina - 2 cucchiai. cucchiai,
? cipolla (grande) - 1 testa,
? panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio,
? olio vegetale - 50 g
? aglio - 4 chiodi di garofano,
? soda cibo - pinch,
? sale - a piacere.
  Preparazione
  1. Sbucciare le patate, lavare e grattugiare o tritare.
  2. Cipolla buccia e anche griglia.
  3. Nella massa risultante aggiungere le uova sbattute, panna acida, soda, sale e farina. Impastare bene.
  4. Cuocere in una padella calda con il coperchio.
  5. Servire caldo con panna acida o salsa di panna, con pancetta o prosciutto fette tostate tostate.  

  Poiché le patate possono essere cucinati molti diverso e delizioso. Offriamo una ricetta per frittelle di patate (frittelle di patate). La ricetta è semplice, non richiede un sacco di ingredienti complicati.

  Frittelle di patate. La Ricetta

  Per preparare le frittelle di patate devono:
  - 1 kg di patate,
  - 100 g di cipolle,
  - 4. l. la farina
  - 130 ml di latte,
  - 3 uova,
  - Panna acida,
  - Olio vegetale per friggere
  - Sale e pepe qb
  Cucinare frittelle con patate
  Sbucciare le patate, lavare bene e griglia. Patate grattugiate versare il latte caldo.
  Cipolle pulite, tagliate a rondelle e mezzo e friggere in olio vegetale riscaldato fino a doratura.
  Scarico Latte, spremere le patate, aggiungere le cipolle fritte, farina, uova, sale, pepe, mescolare bene.
  Scaldare una padella di olio da cucina. Spoon suo insegnare un sacco di frittelle di patate e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Servite le frittelle calde, con panna acida.
  Il secondo dranikov ricetta patata senza cipolle.

  Crocchette di patate

  Ricetta per 4 persone
  Ingredienti:
? 1 kg di patate,
? 2 cucchiai. la farina,
? 1 cucchiaino. Bicarbonato di sodio cucchiaio,
? 100 grammi di olio vegetale
? 2-3 cucchiai. cucchiai di burro o 250 g di panna acida, sale.

  Come preparare frittelle di patate:
  1. Sbucciare le patate, lavaggio e griglia.
  2. Aggiungere la farina, il bicarbonato, il sale, mescolare bene.
  3. Friggere in olio vegetale. Servire con burro o panna acida.  

  Inverno aglio marinato - è solo pasto delizioso e una buona merenda a piatti di carne.

  Aglio marinato. La Ricetta

  Per preparare necessario:
  - 6 teste di aglio,
  - 3 tazze di acqua,
  - 150 g di aceto 9%,
  - 1 cucchiaio. cucchiaio sabbia,
  - 1 cucchiaio. cucchiaio di sale dall'alto,
  - 5 peperoni amari e dolci noci,
  - 4 chiodi di garofano, un pezzetto di cannella.
  Preparazione
  1. Eliminare l'aglio in acqua calda per 2 ore, tagliare la parte superiore della testa e rimuovere la parte superiore delle superfici di copertura dei denti.
  2. Preparare la marinata. Portare la soluzione ad ebollizione e quindi aggiungere l'aceto. Aglio Preparato versare soluzione calda. Solo cipolline sott'aceto.