Il formaggio è bambini molto utile e adulti. Ma molti bambini si rifiutano di mangiare. Così mia madre spesso preparato torte di formaggio che sono felice di mangiare i bambini e membri adulti della famiglia, ottenendo non solo divertimento, ma anche la dose di nutrienti.
Ricetta Syrnikov
Ingredienti:
? 500 grammi di formaggio,
? 05 tazze di farina,
? 1 uovo,
? 2 cucchiai. cucchiai di zucchero,
? 1 cucchiaio. cucchiaio di ghee,
? sale qb.
Syrnikov Cooking
Formaggio Pound in una ciotola, aggiungete la farina, le uova, lo zucchero, il sale e mescolare bene.
Mass scarica una salsiccia con un diametro di 5 cm, tagliati trasversalmente in parti uguali nello spessore di un dito.
Rotolo nella farina e friggere su entrambi i lati.
Con Syrnikov sono serviti panna acida o marmellata.
Cheesecakes - molti del nostro piatto preferito infanzia. Naturalmente, ogni persona più deliziose torte di formaggio sarà sempre che nella prima infanzia preparare la madre o la nonna. E quando cresciamo, vogliamo ricordare il gusto di questo piatto meraviglioso, che è una grande opzione per la prima colazione.
Come cucinare torte di formaggio a bagnomaria
Avrai bisogno:
- Formaggio - 0, 2 kg;
- Farina di grano tenero - 4. L.;
- Egg - 1 pc;.
- Zucchero - 4. l. (È possibile aggiungere più o meno a seconda del gusto);
- Zucchero Vaniglia - 1 ora L;..
- Curcuma - pizzico di colore.
La sequenza di preparazione:
Se volete che i vostri cheescake erano gentili e morbido, il formaggio pre grata attraverso un setaccio. Ma questo passo è possibile saltare. Poi frusta in uova di formaggio, aggiungere lo zucchero, un pizzico di curcuma e mescolare gli ingredienti. Quindi digitare in formaggio farina setacciata. Numero di farina può variare, a seconda dell'umidità di formaggio. Baken impasto è bene tenere in forma e non incollarsi alle mani. Anche fare attenzione a non aggiungere troppa farina, o la pasta dura e insapore.
Da un piccolo pezzo di pasta lacerazione e scaricarlo in una palla, la dimensione della sfera dovrebbe essere di circa una noce. Cheesecakes sono in tazza bagnomaria e cuocere per mezz'ora. Torte di formaggio pronto top opzionale è possibile versare il burro fuso, panna acida e cospargere con zucchero a velo.
Come cuocere le torte di formaggio in forno
Avrai bisogno:
- Formaggio - 0, 5 kg;
- Farina di grano tenero - 1 tazza;
- Uova - 2 pezzi;.
- Zucchero - 5. L.;
- Sale - un pizzico di sapore;
- Olio Vegetale - 50 ml
La sequenza di preparazione:
Pound formaggio che ha comprato una consistenza omogenea, senza grumi, quindi aggiungerlo all'uovo. Mescolare bene il formaggio con le uova, poi aggiungete lo zucchero, il sale e la farina e impastare la pasta di nuovo ad uno stato omogeneo. Pasta corretta dovrebbe ottenere morbida e leggermente appiccicoso.
Deco giaceva una carta da forno che pennello una piccola quantità di olio vegetale. Scaldare il forno a 180 gradi. Con l'impasto formare un piccolo cheesecakes come torte, che si trovava in una teglia a breve distanza l'uno dall'altro, come nella preparazione di ricotta aumenteranno dimensioni. Mettere torte di formaggio al forno per mezz'ora. Servire caldo con torte crema di formaggio, zucchero a velo, marmellata o latte condensato.
Come cucinare torte di formaggio con Scimmia
Avrai bisogno:
- Formaggio - 250 g;
- Egg - 1 pc;.
- Munk - 1 cucchiaio. L.;
- Zucchero - 1 cucchiaio. L.;
- Salt - una piccola presa;
- Olio vegetale per friggere;
- Canditi o uvetta.
La sequenza di preparazione:
Prima di impastare la pasta, uvetta dovrebbero essere messi a bagno in acqua o cavallo bollente (se il piatto dovrebbe adulti).
Lavorate l'impasto con formaggio strofinare attraverso un setaccio formaggio, semolino, farina, uova, zucchero e un pizzico di sale. Può opzionalmente per il gusto e un odore aggiungere una piccola quantità di vaniglia. L'impasto finito deve essere omogenea.
Con uvetta versare liquidi. Durante la preparazione di formaggio con frutta candita, aggiungerli in formaggio. Ingredienti mescolare nuovamente. Ora all'impasto cheesecakes ciechi dimensioni e la forma desiderati. Cheesecakes soffriggere nel burro in una padella.
Torte di formaggio pronto serviti con marmellata, marmellata, crema, yogurt naturale. È inoltre possibile decorare le loro canditi. Se il piatto è preparato per i bambini, con frutta candita può essere messo su un divertente smorfia sыrnyke che pobavyt bambino e interessato al suo nuovo piatto.
Essere l'immaginazione e la cura, quindi le vostre torte di formaggio sono sempre deliziosa, morbido e delicato. Buon appetito! Il tuo sito web consigli utili.
Eclairs venuto a noi dalla Francia e ha preso una posizione forte abbastanza tra i capolavori dell'arte culinaria. Tra le varietà eclairs Eclair più popolari con latte condensato, processo di cottura di seguito dettagliato. Quindi cominciamo!
Eclair ricetta con latte condensato
Ingredienti:
Di farina • 1 tazza
• 4 uova fresche
• 1 cucchiaino. Di sale
• 125 g di burro (crema)
• latte condensato bollito
• zucchero a velo
Metodo:
1. Quando l'acqua bolle, mettere il sale e il burro.
2. Attendere fino a quando il burro fuso, quindi mescolare Mettere la farina e senza rimuovere la padella dal fuoco. Mescolare tutto il tempo che è necessario incollare rimasta dietro le pareti del contenitore. Togliere dal fuoco, trasferire l'impasto in un altro contenitore e lasciatelo raffreddare.
3. Aggiungere le uova e impastatrice durerà fino consistenza liscia.
4. Mettere l'impasto su una teglia. Tale lettera deve essere unta con il burro in piccole palline. Inoltre, la vasca può essere messo pergamena. Cuocere circa 20 minuti a 190 gradi Celsius. Poi scolare torte 5 minuti a 100 ° C forno.
5. Riempire la tasca da pasticcere e riempire eclairs latte condensato di riempimento si è raffreddato senza dissolversi loro e facendo foro laterale.
6. eclairs pronti possono essere decorati in cima con zucchero a velo e cioccolato grattugiato.
Buon appetito!
Eclairs - è di piccole dimensioni pasticcini alla crema. La loro patria è considerato la Francia, e il padre - lo chef Marie-Antoine Karem, vissuto alla fine del XVIII-inizi del XIX secolo.
Se non sapete come cucinare eclairs, sarà certamente di aiuto questo articolo.
Preparazione di deliziosi dolci non ci vorrà molto tempo e lavoro.
Eclair Ricetta:
Ingredienti:
• 1 tazza di farina e acqua;
• 4 uova fresche;
• 100 grammi di margarina;
• 1 mezza sale ch.lozhky.
Metodo:
Pasta choux è così chiamato perché la farina deve versare in acqua bollente con strutto. Essa è parte integrante del processo, a causa di questa fondazione continuerà preparare la pasta. Utilizzare un contenitore con pareti spesse di fondere potrebbe pryhority. Si consiglia di scegliere una ghisa pentole in alluminio. Questo riscalda ferro e si raffredda più di contenitori di alluminio.
Versare l'acqua in questo piatto, aggiungere il sale e posto in un grande incendio. Tagliare piccoli pezzi di margarina e metterlo in un contenitore. Periodicamente mescolare per la margarina fusa. Quando l'acqua inizia a bollire grasso, fare meno calore e aggiungere la farina un movimento brusco. Mescolare, quindi rimuovere la padella per qualche minuto a farina vicenda. In un primo momento l'impasto non sarà molto presentabile.
Sarà grumi e sarà difficile razmeshyvatsya. È possibile rimuovere il contenitore dal fuoco e continuare a impastare. Dopo un po 'diventa più uniforme e brillante elastico, grumo omogeneo. Può essere facilmente separato dalle pareti.
Lasciare raffreddare l'impasto ad una temperatura di 70 gradi centigradi, quindi era calda. Leggermente fresco è di garantire le uova non sono arricciate vuole rompere e aggiungere all'impasto. Poi di nuovo impastare la pasta, all'uovo lui completamente mescolato.
L'impasto deve essere denso e appiccicoso. Se l'impasto è troppo spesso accaduto, uccidere 1 più uovo. Pastella non si ottiene zahustity, quindi fate attenzione.
Posizionare la siringa dolciaria impasto pronto per la cottura, pre-oliato. L'olio deve essere poco o nessun brownie fondo in modo uniforme arrosto. Cookie di frese posto a una certa distanza, come in cottura eclairs aumentano due volte.
Eclairs Cuocere in forno riscaldato a una temperatura di 220-230 gradi Celsius. 10-15 minuti non aprire il forno per la cottura Rose Test AB erano nulle. Quando i prodotti trovano un colore marrone chiaro e aumento delle dimensioni (circa 20-30 minuti) - ciò significa che essi sono pronti.
Eclairs crema Ricetta
Ingredienti:
• 200 grammi di burro;
• 1 lattina di latte condensato.
Schiacciate il burro, poi strofinare con latte condensato fino a che liscio.
Tagliare in 2 parti refrigerati eclairs pronte, ma non completamente, in modo che aperto casella. Mettere la crema dentro e premere.
Riempire tutti gli spazi e fare eclairs piatti. Torte finito! Sopra potete spalmare glassa e spolverare con zucchero a velo. Tenerli una migliore copertura, o eclairs seccano e diventano duri.
Il più familiare a noi sono eclairs Eclair con crema o con panna montata. Questi sono chiamati eclairs da dessert. Per preparare un eclair spuntino ingredienti utilizzati riempimento non sono dolce. Essi possono riempire patè di fegato, insalata di pesce e cospargere con le erbe.
