Molti credono che Martin non viene utilizzato con il cibo, in modo da gli spuntini di questa bevanda è considerata rara. Questo non è del tutto corretto. In molti paesi europei è usato come aperitivo, cioè appetito. Ma a volte spuntino martini formaggio duro contrasto, crackers, frutta secca. Parliamo di più sulle varie opzioni.
Come aperitivo
Martini può bere prima di un pasto, durante i pasti o da soli. Se si beve per l'appetito, quindi scegliere i formaggi duri, olive, noci salate - tutto ciò che accentuano il gusto della bevanda, ma non interromperlo. Martini con oliva oggi, in parte grazie al film di Hollywood, è considerato un classico. Questo fit antipasto e cocktail. Tuttavia, non tutte le olive come, in modo da integrare il loro formaggio e cracker.
Durante la festa
Se vermouth servito durante il pasto, è meglio mangiare cibi martini eletto per un tipo specifico di bevanda. Con martini rosso servito prosciutto, alle rose - pollo. La versione classica - Martini Bianco e pesce o frutti di mare. Prima di eventuali variazioni di questa bevanda può essere servita insalate di verdure con olio d'oliva. Un'altra cosa - Martin Bitters. La sua fortezza sopra - 25 gradi, quindi è adatto anche arrosti. Combinato con panini vermouth e tartine con prosciutto, olive, lattuga.
Come dessert
Se Martini servito per dessert, poi mescola bene frutta assortita (ananas, uva, pompelmo e frutti di bosco su spiedini - come le fragole). Molte persone, come la combinazione di vermouth e cioccolato amaro. Ma per evitare i dolci, bevande zuccherate aggiungono note.
I veri intenditori bevono Martini assolutamente niente snack. In casi estremi - aggiungere oliva o limone, e coloro che sono disposti a sperimentare - un pezzo di varietà speciali di cipolle. La bevanda può essere miscelata con succhi naturali - pompelmo, ciliegio, melograno. Bere lentamente, a piccoli sorsi, assaporando ogni momento godendo il gusto squisito 35 erbe diverse. Per valutare questa combinazione, martini servito fresco a 10-15 gradi. Sulla base di fare diverse cocktail come vodka o gin.
Martini - un tipo di bevanda per tutti. Nonostante quello che molti considerano una specie separata Martini Liquore, solo per dire che è solo una marca, e la bevanda denominata correttamente vermouth.
Non tutti scende sull'anima insolito, dal sapore leggermente acidulo e aroma unico della bevanda, mentre i sostenitori di vermouth - "Martini" sono più popolari.
Questa bevanda ottenuta da vino bianco secco, aggiungere lo zucchero, alcol e circa 35 diversi tipi di erbe. Nonostante il fatto che Martin è una bevanda supereroe James Bond, nel nostro paese questa bevanda è considerata esclusivamente "femminile".
Uno dei principali caratteristiche che contraddistinguono la Martini, è che è raramente utilizzato nella non diluito, in quanto è più piacevole in diverse varianti. E 'quindi importante sapere che cosa è il servire la bevanda e che cosa piuttosto difficile da conciliare. Pertanto, riteniamo più di quello che bevono Martini?
In primo luogo, si deve rilevare che la Martin è considerato un aperitivo, viene utilizzato principalmente per indurre l'appetito e placare la sete. Così si può mettere festa martini per l'organizzazione difficilmente appropriata, piuttosto questa bevanda è più appropriato per un partito che offre più comunicazione, non il cibo.
Per bere Martini migliori utilizzare occhiali speciali a forma di cono rovesciato su un gambo lungo, talvolta scherzosamente denominato "Martyshko". In assenza di questi può essere presentato al normale vetro di alta martini. In genere, questa bevanda bevanda con cannucce, ma non è regola immutabile.
Prima di servire, dovrebbe essere un tempo per tenere la bottiglia in luogo fresco. Ottimamente Martini dovrebbero essere fatti per servire ad una temperatura di 10-15 gradi. Compilando il drink in un ambiente caldo o un raffreddore, non avrà una buona impressione su di te. Una buona soluzione è quella di fornire il vino al tavolo insieme a frutta congelata: una combinazione dà sempre speciale, sapore delizioso drink.
Martini bisogno di bere piccoli sorsi lentamente, cercando di identificare tutte le erbe e le spezie che ne fanno parte. Spesso in pratica aggiungendo questa bevanda ghiaccio, limone, fragola, oppure serve olive su spiedini.
Come già accennato, martini potabile pura molto raro. Spesso è mescolato con succo di frutta, in particolare di arancia, pompelmo, ciliegia o melograno. È importante che il succo era fresco, non confezionato. La proporzione ottimale succo Martini - 2: 1 o 1: 1: 1 eccetto quando usato succo Martini e ghiaccio.
Martin ha fatto uno spuntino. Tradizionalmente utilizzato come spuntino noci, cracker salati, formaggi dolci.
Un classico è un leader in vermouth Martini Rosso - bere colore rosso e caramello, ha hirkym gusto e sapore, Martini Bianco - aromatizzato con vaniglia vermouth Martini e Rosati - vermouth rosa, che è prodotto miscelando vino bianco con il rosso.
Martini Bianco è stato a lungo considerato nel nostro paese una specie di lusso, un simbolo di una vita prospera. Con questa bevanda cocktail spesso preparati con cioccolato, panna, limonata, tonico, succo di frutta, e persino vodka o tequila. Gourmet collocato in un bicchiere di Martini Bianco cipolle.
Martini Rosso assunto con un pasto leggero, mescolandolo con succo di frutta o acqua, e dando sempre la tavola con fette di limone.
Martin può cucinare una varietà di cocktail. Il più popolare di questi è il "martini dry" ottenuto miscelando con gin e succo di limone, e "martini vodka", che deve anche aggiungere ghiaccio. L'ultima opzione è rinomato per il suo utilizzo nel film di James Bond. Cocktail Molto popolari "Delight", costituiti da un succo martini, vodka e arancia in un rapporto di 3: 1: 2 con l'aggiunta di ghiaccio.
Martini - la maggior parte non bevo, ma un modo di vivere, un attributo essenziale di raffinati partiti laici. Ora questo vermouth sta diventando sempre più popolare e con l'uso corretto può dare ad ogni momento di divertimento e armonia beata.
A chi non piace ciliegie? Che bello estate sera godere di queste bacche dolci e succose. In fresco è possibile aggiungere in torte, cupcakes e dolci, si può cucinare budino o zuppa di frutta. Quanti pezzi può essere fatto in inverno! Questo composte, marmellate e anche il vino.
Proprietà utili di dolce ciliegia
In ciliegie pochissimo zucchero (al 115%), e un sacco di carboidrati e altre sostanze nutritive utili. Contiene vitamine del gruppo B e di provitamina A, vitamina P e C, niacina. E 'ricco di calcio e fosforo.
A causa delle ciliegie alto contenuto di fibre migliora il tratto gastrointestinale. Dal momento che contiene composti P-attiva, è molto utile per le persone che soffrono di ipertensione. Perché abbastanza ferro in queste bacche, sono consigliati per l'anemia.
Cherry ha un effetto stimolante sul funzionamento dei reni e del fegato aiuta ad affrontare il dolore di artrite e reumatismi. A causa del basso contenuto di acidi organici, queste bacche non causano bruciore di stomaco, e possono prendere per gastrite.
Blanks con ciliegie
Preservare le ciliegie non sono molto diversi da preservare tutti gli altri frutti di bosco.
Per la raccolta vengono selezionati bacche mature. E 'importante che siano maturi sull'albero, perché il suo sapore caratteristico appare solo a maturazione completa. Per inscatolamento migliore di usare la luce della ciliegia frutto giallo o scuro. Prima di fare il pezzo, si consiglia di posizionare le bacche in acqua fredda, che li aiuterà a evitare di doratura.
Cherry compote
Per la composta può essere utilizzato come frutti di bosco con semi e senza semi.
1. Preparare lo sciroppo. Per fare questo in 1 litro di acqua si dissolvono completamente 2 tazze di zucchero, e lasciarlo raffreddare a una temperatura di 60 ° C.
2. Asciugare le banche a riempire il terzo ciliegie di frutta e versare lo sciroppo ostyvshim.
3. Le banche dovrebbero coprire, e poi sterilizzato in una pentola con acqua. L'acqua deve essere riscaldata a 60 ° C. Quando l'acqua bolle, sterilizzare vasi 25-30 minuti.
Dopo l'elaborazione coperture rotolo, accendere un collo superficie piana verso il basso, avvolgere qualcosa giornata calda.
Ricetta marmellata di ciliegie, snocciolate
1. bacche gialle o oscure prendere, rimuovi danneggiati, lavate, e l'utilizzo di dispositivi speciali o borchie semplici per rimuovere i semi. Aggiungi a pentola di alluminio o ciotola.
2. Bacche versare lo zucchero in cima e lasciare riposare per una notte, quindi hanno dato succo. Così un chilogrammo di bacche dovrebbe prendere chilo di zucchero.
3. La mattina della pentola o ciotola di mettere a fuoco medio e dopo bollire, cuocere a fuoco basso in modo da non bruciato. Tempo di cottura 7 minuti. Quando viene creata schiuma bollente, deve essere rimosso con un cucchiaio.
4. Eliminare l'inceppamento dal calore e freddo per cinque ore a sciroppo bacca ciliegia trapelate.
5. Dopo anche questa volta di mettere marmellata sul fuoco. Dopo l'ebollizione, mescolando continuamente, far bollire per 5-7 minuti a fuoco lento. Togliere dal fuoco e lasciate riposare per cinque ore.
6. La terza jam tempo bollire per 20 minuti. Se sciroppo cominciato ad addensarsi, allora marmellata può essere rimosso dal calore.
7. Fresco, diffuse alle banche che già sterilizzati e copertine rullo.
Natural Cherry
1. Per selezionare bacche mature lavate accuratamente, rimuoverli dai semi e poi ermeticamente messo in barattoli, lasciando la bottiglia a 2 cm.
2. ciliegie a versare lo zucchero. Per coloro che amano acida, prendere 2 cucchiai di zucchero, e che come più dolce possibile aggiungere 300-400 grammi per chilogrammo di frutti di bosco.
3. L'acido citrico diluito in acqua e aggiungere alle banche di ciliegie.
4. Lasciare i vasetti su un paio d'ore al succo di frutta isolato, poi riferire fino all'orlo e condensare bacche. Mettere in una vaschetta per la sterilizzazione, è necessario sterilizzare vasetti per 25-30 minuti. Ottenere attenzione banche e coperte extra, lasciare raffreddare e togliere il luogo fresco e asciutto.
Con bacche conservati in questo modo, si può cucinare grandi gnocchi.
