Insalata - una miscela di prodotti diversi, a volte inaspettati, dà un risultato molto originale. Non solo è un piatto che può essere preparato in fretta per soddisfare rapidamente la vostra fame, ma le creature piuttosto complessi, in grado di catturare anche sottili gourmet.
  Inoltre, è molto utile piatto. Innanzitutto, poiché la lattuga può essere utilizzato crudo (e quindi mantenere vitamine e minerali), frutta e verdura.
  Ad esempio, il cavolo contiene molto bisogno agenti umani. Ha vitamine C, B ,, PP. Inoltre, è una delle principali fonti di calcio, è proteine ​​e carboidrati. Perché in un tale prodotto utile piuttosto basso contenuto calorico, cavolo spesso mangiano persone sedute sulle diete differenti.
  I vantaggi di patate scritto e detto così tanto che è difficile aggiungere qualcosa di nuovo. Ha anche le vitamine C (anche se un po ', ma perché questo ortaggio solitamente consuma in grandi quantità) e C, calcio e ferro.

  Nonostante la diffusa convinzione che i cetrioli di acqua, niente, che contengono molti minerali e vitamina C.
  Carota è una delle principali fonti di carotene, che il corpo si trasforma in vitamina A, che aiuta a mantenere una visione normale. Inoltre, carote rosse - una delle più importanti fonti di vitamina C.  

  Per molto tempo nella nostra vita ricette incluso vari piatti esotici. Tra questi, in primo luogo, comprende piatti della cucina giapponese e coreano.
  Rolls - una sorta di sushi. Rotoli Coreani chiamato "kymbal." Frutti di mare, che comprende i panini, molto utile. Ecco perché i giapponesi hanno un'aspettativa di vita molto elevato. Purtroppo, l'acquisto di un pasto pronto in negozio o mercato, non possiamo essere sicuri che è abbastanza fresco.
  Molto rotoli semplicemente cucinare a casa. Naturalmente, la prima volta devono lavorare sodo, forse non tutto andrà, ma non importa. La cosa principale è che sarete sicuri che il cibo fresco e non avrete problemi un paio di ore dopo un pasto.
  Ingredienti e attributi.
  Per cominciare, è necessario acquistare i prodotti e gli attributi necessari per fare panini. Per rendere più chiaro, come sembra, guardare l'immagine qui mostra una "stuoia di bambù":

  Orzo perlato è Orzo lucido senza guscio. Questo è il più economico di tutti i cereali a causa di esso più facili da preparare scorta di alimentazione per scopi commerciali o per la pesca.
  Ma l'orzo è anche chiamata la Regina di cereali a causa dei suoi numerosi vantaggi. Pearl orzo contiene molte proteine ​​(perché può essere utilizzato per la dieta), lisina (è resistente ai virus), acido silicico, polisaccaride (abbassa di zucchero nel sangue), fibre (elimina l'infiammazione dell'intestino), minerali, vitamine A, C, D, E e più - ferro, rame, iodio, calcio, fosforo.
  Orzo includono zuppe, preparati sulla base di gulasch, contorni, ripieni. Molte persone sottovalutano questo cereale perché non sanno come cucinare orzo che era sorpresa di assaggiare e portare vero piacere mentre si mangia.
  Alcuni consigli
  Un veramente delizioso orzo ottenuto se ammollo prima della cottura per 12 ore in acqua, latte o yogurt (cereali integrali in un bicchiere - fluido litro). Il volume dei grani aumenta dopo ammollo due volte.
  E 'meglio lo spazio piatto, come aumento preparata polenta del volume di nuovo a cinque (mezzo chilo di orzo sufficiente per 20 porzioni).
  L'acqua è meglio usare pura, filtrata.
  Groats meglio usare reali, non al vapore, che per comprare fast food.
  Il modo classico della cucina orzo
  1. Per porridge orzo fuori succosa e grane morbide dovrebbero essere sicuri di ammollo per diverse ore in acqua, è meglio per 10-12 ore. Immergere il bicchiere di orzo in 2 litri di acqua e lasciare per una notte.
  2. Al mattino, scolare l'acqua e risciacquare ripetutamente groppa.
  3. Portare a ebollizione un litro di acqua, bollire l'orzo cinque minuti senza coperchio.
  4. Continuare a cuocere con il coperchio mezz'ora.
  5. Quindi provare a stabilire pasticcio fino a cottura a bagnomaria (a discrezione di 3-4 ore).
  6. Preparare pasticcio riempire con il burro e lasciare per alcuni minuti con il coperchio.
  7. È possibile combinare la cottura tradizionale di estinzione in forno invece di un bagno d'acqua (ad esempio, 40 minuti), poi spegnete il forno e lasciare languire pasticcio qualche minuto.
  Durante la preparazione è necessario fare in modo che nessun polenta podhorala, mescolare, riempito con acqua bollente.
  Come cucinare orzo
  Tempo di cottura varia da 50 minuti a 15 ore. Per zuppa d'orzo piuttosto cuocere 30 minuti di pre zamochyvshy per 2-3 ore. La cottura porridge orzo dipende anche dallo spessore di piatti, dal metodo di preparazione, dal momento della raccolta dei cereali e delle sue varietà ammollo. Orzo Pronto sembra morbida, friabile e gonfie cereali, ma non bloccato insieme. Segnale di pronto - non necessariamente a tempo, è possibile definire in grani beige di colore fulvo.
  Se si vuole abbreviare l'orzo cottura, hostess con esperienza consiglia di portare l'orzo a ebollizione a fuoco alto, quindi versare l'acqua, riempire la pentola con acqua nuova, ma ora continuare a cuocere fino a gara a fuoco medio, aggiungere ingredienti secondo la ricetta.
  Come cucinare orzo in multyvartsi
  Multicottura risparmiare tempo e fatica in cucina. Alcune hostess preferiscono immergersi orzo perlato in anticipo se andare a cuocere in multyvartsi. Infatti, indipendentemente ammollo e acqua, porridge multyvartsi prende uno splendore speciale e mealiness, e cotta la stessa quantità di tempo. Altri con Multicottura non può mancare il metodo classico della cucina.
  Per la prima colazione deliziosa e fragrante orzo porridge, se lo si desidera, è possibile scaricare il cereale vaschetta pronta in serata. Per evitare spruzzi attraverso la valvola, lubrificare il bordo interno della vaschetta con olio. Orzo può essere cucinato in latte a 40 gradi. Fare attenzione a non fare confusione "scappare" e non sovraccaricare Multicottura seguito la norma di cereali integrali e liquidi.
  Pertanto, descriviamo processo graduale di cottura.
  1. Se assolutamente il tempo di ammollo, prima cuoca orzo in multyvartsi, versare cereali per dieci minuti con acqua bollente e immergere il coperchio (2 tazze di cereali per 45 tazze di acqua).
  2. Aggiustare di sale e cuocere l'orzo nella "merda".
  3. Al termine della cottura, aggiungere il burro, condimento, stufato di manzo o fritto di verdure burro (quando "cottura") e lasciare che il piatto è infusa per dieci minuti.
  Se dopo aver fatto rimane ancora troppo liquido può includere modalità Multicottura doratura per evaporare l'acqua.
  Latte orzo in multyvartsi
  Per preparare un multyvartsi un bicchiere di orzo avrà bisogno di tre tazze di latte (latte e cereali sono sempre misurate in un 1: 3).
  1. Lavare e immergere l'orzo per un paio d'ore.
  2. Ancora una volta, lavare e versare cereali con latte.
  3. Aggiungere un pizzico di sale, due cucchiai di zucchero, il burro, la copertura.
  4. Ruotare Multicottura nel "fuoco" per 3 ore.
  5. Dopo questo tempo messo la modalità di riscaldamento per 3 ore.
  Che combinano porridge orzo
  Orzo perlato perfettamente in armonia con tutti i dolci, ortaggi, funghi, carne, spezie. Mangia orzo caldo, polenta fredda perde sapore e meno digeribile.
  Diverse ricette con orzo
  Pilaf
  1. Impregni orzo per tre ore, versare acqua bollente in un rapporto di 2 a 3 grani di acqua, cuocere a fuoco silenziosa.
  2. In una pentola soffriggere maiale pareti spesse con verdure, aggiungere il concentrato di pomodoro e spezie.
  3. Condividi zuppa d'orzo cotto nel brodo di carne di maiale e evaporare fino a un livello di semole.
  4. Coprire la padella con un coperchio e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi.
  Ripieno
  200 g di orzo finito, 50 g di pancetta, cipolla, 2 cucchiai di uvetta, 2 cucchiai di olio, 1 litro di brodo di pollo, prezzemolo. Cipolle Saute nel burro con pancetta, in contatto con perla orzo, uva passa e le erbe, versare un po 'di brodo e continuare cuocere a fuoco lento per dieci minuti.
  Preparare il ripieno può essere avvolto in foglie di cavolo, dopo averli cadere in acqua bollente. Farcito Formata stufato un'altra mezz'ora con l'aggiunta di brodo se necessario. Le bevande Servire con panna acida.
  Sottaceto
  1. Mettere a bagno l'orzo per due ore.
  2. manzo mettere in un piatto a tre litri, coprire con acqua fredda, far bollire per un'ora, togliere, dividere in pezzi.
  3. Aggiungere l'orzo e continuare a cuocere per un'altra mezz'ora.
  4. Tagliare le patate e aggiungere al piatto.
  5. Tagliare le cipolle e le carote e soffriggere la cipolla in una padella, dopo cinque minuti aggiungere le carote.
  6. cetrioli chop, messo fuori con un po 'di brodo separatamente.
  7. Aggiungere nella padella la cipolla, la carota, cetriolo, salamoia, olive opzionale e qualche pomodoro o 2 spicchi d'aglio.
  8. Servire, cosparsi di erbe.
  Dopo la degustazione piatto con orzo perlato, vi sentirete un aumento di forza e di notare come ritirare la tua tensione accumulata durante la giornata. Se cucinare correttamente orzo, non nominarlo per i grani di pesce guardare la vita più divertente e involontariamente ricordano perché è stato uno dei preferiti di porridge Peter I.