Tè allo zenzero con menta
Ogni giorno molti bere diversi tazze di caffè o tè. Ma le solite bevande calde possono variare notevolmente, inoltre, fare un semplice tè nero non solo toni e deliziosa, ma anche utile. Ciò richiede solo due semplici ingredienti, attraverso i quali ogni giorno tea party andrà a beneficio vostro salute. Zenzero e menta piperita. Radice di zenzero rafforza il sistema immunitario, aiuta con raffreddori e ha le seguenti proprietà e menta - con sedativo naturale che viene aggiunto al tè in quantità molto piccole. La bevanda sarà ancora più utile se si aggiunge un paio di spicchi di limone. E 'più "tè inverno", soprattutto quando usato al posto dello zucchero, miele naturale. Ma questo tè si può bere in estate, al freddo!
Fare zenzero tè alla menta:
200 ml di acqua;
3 foglie di menta;
2-3 sottile zenzero plastica;
2 fette di limone;
1 sacchetto di tè;
miele o zucchero a piacere.
Tè con pompelmo e spezie
Molti bevitori di tè che hanno difficoltà a dormire, cerca di non bere la sera. Vale davvero la pena di una tazza di tè notti insonni? Se non importa cosa, incapace di resistere a una tazza di bevanda, sostituiscono il tradizionale tè nero e frutta aggiungere le spezie profumate.
Preparazione del tè di frutta con aggiunta di spezie:
fettina di zenzero;
bud spicchio;
1 bustina di tè Hibiscus;
fetta di pompelmo;
10-12 grani di coriandolo;
1 anice stellato;
zucchero di canna a piacere.
Tè della frutta
Tè alla frutta sono proprietà lenitive e hanno un effetto tonico sulla gente. La differenza principale da altri tè - hanno completamente caffeina. Possono essere fatte e caldo e freddo (a seconda del mio umore e il periodo dell'anno).
Bevande in genere, calde - un rituale. Ascoltate voi stessi ciò che si vuole? Quali sono i tuoi pensieri, così sarà anche il tè. Ad esempio, per creare un tè con sottile fragranza orientale, è necessario:
2 tazze di acqua;
fetta di limone;
mezza mela;
circa 2 cucchiai di zucchero;
FRUTTA SECCA anice.
Sbiten
Art. Gilyarovsky nel suo famoso libro "Mosca e moscoviti" sono spesso citati sbytenschykov che vendeva proprio sbiten per le strade di Mosca. Mentre tutti quelli che dovevano lavorare all'aperto, gelate russi furiosi erano non quanto, grazie all'effetto del riscaldamento dannoso. Hot lo Coffee via!
Sbiten Staromoskovskyy
Per farlo, è necessario: circa 2 litri di acqua, 2 chiodi di garofano germogli, 150 gr. miele, ore trimestre. l. zenzero in polvere 2 h. l. menta, qualche grano di pepe nero, 2 ch. l. iperico essiccato, 1 cap. l. cannella, 100 gr. lo zucchero.
Cooking dannoso
Il miele diluito 1 tazza di acqua deve essere bollita in una casseruola, rimuovere la schiuma formata. Separatamente, zucchero bollire, pre-diluito con un bicchiere d'acqua. Quindi unire il miele e lo zucchero in una massa omogenea e far evaporare l'acqua a fuoco basso (che non dovrebbe essere difficile a bollire). In un recipiente chiuso spezie cuocere per circa 15-20 minuti, lasciarli per 10 minuti, scolarli. Poi aggiungere alla miscela di miele zucchero, caldo, evitando di ebollizione. Servito Sbiten calda solo.
Curry è la miscela più comune di spezie di origine indiana. Il suo principale vantaggio - è la versatilità. In India si è decorato con piatti di riso o verdure. Nella nostra zona è spesso possibile trovare non solo piatti vegetariani, ma anche pollo o carne cotta con l'aggiunta di una miscela di spezie. Oltre all'eccellente stagionatura sapore di curry migliora la digestione, e aiuta a mantenere il corpo in buona forma.
La composizione esatta del curry condimento ha. Mantenuto un quadro rigoroso solo sua fondazione, composto dai seguenti spezie:
Curry (foglie) o fenuhrek;
Coriandolo secco;
pepe;
curcuma.
In India e in altri paesi asiatici, questo mix di spezie può contenere composto da 20-24 componenti e rende il cibo è piuttosto grave. Ma in altri paesi dominati da gusto piccante. In ogni regione in base alle loro add spezie aggiuntivi come la cannella in polvere, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, cassia, foglie di basilico, menta o finocchio. Giusto per possono includere semi di senape, semi di cumino, assafetida, kallydzherry (Garcinia), aglio, cumino (zero) kalhant, pepe bianco Jamaica (dolce) pepe, zenzero, prezzemolo, anice (anice genere). Quantità di ogni spezia in ogni ambito della propria, così certo ricetta curry non esiste.
Non solo gusto vanta una miscela di curry. A causa della grande quantità di curry spezie ha diverse proprietà utili. È per questo che è diventato molto popolare in diversi paesi, in particolare nelle aree metropolitane, con condizioni ambientali malsane.
Uno dei componenti principali sono la curcuma, entro il quale contiene la curcumina. Previene la formazione di tumori maligni, e aiuta nel trattamento del cancro anche.
Spezia chiamato fenuhrek ha proprietà antibatteriche e antisettiche. In medicina, può rendere intonaci battericide, utilizzati come espettorante e anti-infiammatori.
Effetti benefici sul coriandolo sistema digestivo, che promuove una migliore digestione, migliorare l'appetito, aiuta lo sviluppo della bile, e utilizzati come un farmaco per la tosse e flatulenza.
Nessun effetto sulla salute meno hanno altri componenti della miscela. Ad esempio, l'aglio e lo zenzero agire come antibatterico e anti-infiammatori. Clove riduce flatulenza negli intestini, migliora la digestione, ha azione antimicrobica. Anice o anice, ha molte proprietà utili. Tra questi, aiutare il sistema digestivo, hazootvedenye aiuta sottile tosse muco, è usato come un diuretico. Donne che allattano Anice utili, così come aumenta l'allattamento.
Così, spezie curry stagionatura si riferisce alla universale, che prevedono non solo un interessante insaporire le pietanze, ma anche aiutare a prevenire molte malattie. Questa miscela è secondo in popolarità, il primo posto è miscela pyatykomponentnaya di spezie cinesi chiamato "Usyanmyan."
Mele - gustoso, utili, rilevanti per molti piatti, e deliziosi in un ingorgo. Questo pane sostanza namazuyetsya agrodolce o altri prodotti da forno e costretti a volare tra le nuvole con piacere. Ma questo stato è raggiunto solo quando la padrona di casa sa come fare marmellata di mele * correttamente. Solo così raggiunto il suo grande gusto.
Così, per la marmellata di mele misura tutti i gradi. Questa bella si può mangiare, ma coloro che hanno combattuto o ottenere un po 'schiacciato - esattamente cosa marmellata. Solo in ogni caso non usare putrefazione e muffe frutta. Con la marmellata modo, mela, è possibile aggiungere altri frutti come le prugne. Si diversificano gusto e colore sottolineatura.
Preparazione di marmellata di mele:
Mele di cottura preferite devono sbucciare, nucleo, le code. Il caso è noioso, ma senza di essa. Vi è un altro metodo di pulizia che comporta la rimozione di un chiaro nekondytsiyu e senza problemi nel "filtraggio" attraverso un setaccio.
Mele sbucciate dovrebbero essere tagliati e messi in una pentola con acqua pre-versato in esso. I liquidi dovrebbero essere un po 'intorno tazze per coprire completamente il fondo del contenitore. Non brucerà mela.
Copertura Pan con il coperchio e mettere il piccolo stufato fuoco.
Cuocere fino a quando le mele devono ammorbidire e non quando si fa clic su di essi, per esempio, un cucchiaio, cominciano a trasformarsi in una purea.
La massa deve essere fresco e pulire qualsiasi modo conveniente, ma è meglio non usare un frullatore.
Ora aggiungere lo zucchero al ritmo di non oltre l'80% della fornitura totale di mele.
Salsa mescolare con lo zucchero e cuocere di nuovo (fiamma piccola).
Jam è considerato pronto quando trasformato in una massa densa e oggetto di dumping, non gocciola da un cucchiaio. Per essere sicuri, è necessario prendere un coltello e la diffusione burro sul pane e per uno e gusto.
Far bollire il tutto (se cucinato in diversi prysestov), immersa in vasetti pre-scottato and roll.
Ecco una domanda * come fare marmellata di mele *, e fucilati. Ovviamente, questo processo è niente di particolarmente complicato lì.
Ora di sfumature. Questo termine si usa per tutte le cose che non possono dare il piatto speciale, ma il "sapore":
Buona frutta pulita prima della cottura
Guardare con attenzione a non jam perevarylos non bruciati.
Non peresladyte piatto.
Ostruzione del Apple in multyvartsi!
Marmellata abbastanza insolito e delizioso arriva oggi Multicottura per i quali vi è la loro ricetta:
Una delle ricette per marmellate Multicottura.
Cottura:
6 mele;
4 arancio;
1 limone;
zucchero (mezzo chilo)
Lavare le mele, sbucciate, cellule e altri "difetti". Quindi, tagliare la frutta a cubetti.
Arance anche pensare, puliti e tagliati a dadini la stessa.
Lemon non può pulire per aromatizzare il gusto, ma anche tagliata a dadini.
Ortaggi e legumi preparati messi in un contenitore Multicottura e zucchero coperto.
Per jam necessità regime "tempra". Il pasto viene preparato due ore con agitazione periodica obbligatoria. Qualche esempio Multicottura da Panasonic, immobili "bollente attiva." Questo porta al fatto che marmellata solo non può scappare e mantenuto tutta la "vitamina bouquet". Audizione segnale di pronto, Multicottura aperti e accuratamente elaborano il frullatore mix. Quindi si passa alla modalità macchina "cottura" e mantenere marmellata altri 8 minuti. Ora marmellata può essere considerato pronto.
Poi tutto come al solito. Versato in vasetti e coperchi in anticipo prostyrylyzovannыe preparati collegare.
Attenzione Molto gustosa marmellata non può dolezhaty l'inverno, in modo da mantenere se stessi in mano!
