Entrando i cinque cereali antichi, riso ampiamente usato in cucina per cucinare vari cereali. Uno dei più popolari e delizioso porridge di riso considerato con il latte. La capacità di pulire le fughe di sale e basso alerhiynist fatto latte di riso porridge di piatto estremamente utile utilizzati in alimenti dietetici e per bambini.
Per il porridge è stato veramente guarire durante la cottura deve aderire alla ricetta. Diamo un'occhiata a come cucinare porridge di riso con il latte?
Ricetta № 1. Classic
Questa ricetta è semplice e familiare, la maggior parte di noi ricordano di nuovo alla prima infanzia. E 'questo il porridge alimentato i bambini nella scuola materna oggi come dieci o venti anni fa.
Ingredienti:
- Cereali riso - 1 parte tazza;
- Latte e acqua bollita - per mezzo litro;
- Zucchero - 2 cucchiai di amaro;
- Sale - fascio;
- Contadina Oil - 1 fetta su un piatto.
La prima cosa da fare prima di grane cottura sciacquare sotto l'acqua del rubinetto. Quindi non solo si rimuovere l'intero detriti alluvionali, ma anche lavare via il più piccolo polvere farinosa che dà RISU viscosità. Portate ad ebollizione pieno di giochi d'acqua fresca. Periodicamente interferire cucchiaio porridge, attendere la completa evaporazione del liquido e poi versare il latte in un contenitore. Vedendo che il liquido a bollire di nuovo, spezie e olio stagione polenta. Ora basta spegnere e lasciare il piatto.
Ricetta № 2. stag
Questo semplice metodo di cottura è stato progettato per la persona che ha fatto questo non è appassionato di formazione. Nonostante la massima semplicità, polenta viene semplicemente meraviglioso - dolce e completo.
Ingredienti:
- Riso rotondo classico - meno di vetro;
- Acqua - 900 grammi;
- Latte senza panna - 170 grammi;
- Zucchero - 2-3 cucchiai;
- Sale - qb;
- 1 cucchiaio porzioni - Burro.
Far bollire il riso in una grande quantità di liquidi 20-25 minuti dopo l'ebollizione. Gettare orzo in un colino e lasciare defluire lentamente. Girare il riso in una ciotola e versate il latte. Dopo aver fatto bollire immettere le spezie e mescolare.
Ricetta № 3. Kasha-Slastyon
Un modo particolare di cottura a vapore riso e aggiungere il miele secca cereali fornisce sapore dolce e piccante, facendola apparire come un aereo delizioso dessert.
Ingredienti:
- L'acqua salata - 3 tazze;
- Fig qualsiasi forma - 2 vetri rotti;
- Latte - 2 tazze;
- Polvere marrone o badyanovыy;
- Zucchero - 3-4 cucchiai di amaro;
- Frutta secca (uvetta, prugne, albicocche) - su una manciata;
- Porzioni burro.
Una volta che l'acqua che ha allagato il riso, far bollire altamente raccomandato coperchio del contenitore ben chiuso e ridurre al minimo il fuoco. Il cuscino denso di vapore che sorto nel serbatoio, si preparano ciascuno un grano, rendendo stretto all'esterno e all'interno dello zucchero-dolce. Dopo un quarto d'ora dopo l'ebollizione togliere la padella dal fuoco e stoffa pesante strettamente avvolto, creando l'effetto della stufa russa. Dopo mezz'ora di riscaldamento ora versare il latte di riso, aggiungere la frutta secca e spezie. E 'meglio se si lascia il latte li ammollo in una zuppa calda e senza fretta. Avvolgerlo in un panno di nuovo e attendere altri 10 minuti.
Ricetta № 4. zucca linfa
Un'antica ricetta zucca farina d'avena prevede la presenza obbligatoria di riso. Riso, dolce succo di zucca infiltrazioni acquista un caratteristico colore giallo e sottile, il sapore riconoscibile.
Ingredienti:
- Fette di zucca - 1000 g;
- Latte - 4-45 bicchieri;
- Riso - circa 180 grammi;
- Zucchero, sale, burro - al vostro gusto.
Polpa di zucca a dadini, tenera e mezzo tazze di latte e macinato finemente. Figura stuzzicato in una piccola quantità di acqua fino al morbido, quindi versare 3 tazze di latte e lasciare alla portata del forno. Cotto porridge di zucca mescolato con linfa e mescolare bene. Masson è riempito con il modulo ad alta temperatura, versare panna e messo in forno per pidrum'yanennya.
Ricetta № 5. riso con salsa al limone
Questo dessert originale, a differenza di altre varietà di porridge di riso, fece Servire freddo. Tuttavia, questo non rovina il sapore, rendendo il piatto come un classico budino inglese con farina di riso.
Ingredienti:
- Riso - 230 g;
- Un bicchiere di acqua e latte;
- Ammenda di zucchero a velo - 180 grammi;
- Lemon usuali - 1-15 pezzi;
- Rum giamaicano - circa 50 grammi;
- Jam con un gusto delicato, leggermente acidulo (uva spina ideale o di ribes).
Avere riso portato il liquido bollente viene drenato e continuare la formazione tomya cereali in media latte. Cereali cotti insegnato in alta capacità e posa fresco. Mescolare la massa di zucchero a velo, patatine tsedrovoy limone, succo di frutta e rum. In un luogo fresco appieno impregnazione di chicchi di riso salsa rum-frutta e servito con marmellata.
Ci sono almeno un centinaio di ricette, come cucinare il riso latte porridge. Coloro che hanno a cuore il loro tempo e sono un appassionato di cucina tradizionale, la versione classica terrà cucina. Se amate delizie culinarie - te è bene con uno modi esotici di cucina. In ogni caso, cotta correttamente porridge di riso saturare e potrete apprezzare il meraviglioso sapore dolce.