Se non c'è l'abilità culinaria o talento mai venuto a fare qualcosa di più raffinato uova normali, porridge o gnocchi, allora è probabile che l'uniformità mai inizia a guidare annoiato e prima o poi, è necessario avere il desiderio di testare la loro forza un po 'più complesso. Ma non immediatamente necessario a proprio rischio assunto dal qualcosa di anormale. Per il vostro piatto ha originalità, può ben essere facile da produrre. E anche se la complessità delle ricette non ti dispiace, è possibile che in qualsiasi momento può ottenere informazioni sulla preparazione di piatti deliziosi in un breve periodo di tempo in cui non gli ingredienti necessari a portata di mano per i piatti complessi - quindi nulla rimarrà come un qualcosa di cuoco più facile. Ma più facile non significa necessariamente noioso o banale.
Gli stessi gnocchi possono acquistare un nuovo valore quando si guarda a loro come il prodotto è stato completato, e come ingrediente di un piatto completamente diverso. Anche i più pigri facilmente far fronte a questo problema, perché questa ricetta non è per niente facile e veloce da preparare piatto chiamato "moglie pigro".
Baked "moglie pigro" vi porterà meno di un'ora, perché sono necessari i seguenti ingredienti:
800 grammi di ravioli;
2 cipolle;
100 grammi di formaggio duro;
3-4 uova;
250 grammi di maionese (può venire e panna acida);
eventuali erbe e spezie.
Per avviare il processo di cottura, è necessario ungere la padella con l'olio e cuocere in forno per il riscaldamento. Non gli consigliò troppo pepe, o gnocchi possono nuotare. Riscaldata stessa padella leggermente, si può essere sicuri che gli gnocchi alla superficie non attaccano. Anche bisogno di scaldare la padella, versate in olio di semi di girasole.
Poi tagliare lavato e pulito arco che è in qualsiasi modo si desidera, come piccoli cubi e semicerchi. Cipolla tritata laici su una padella riscaldata e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 2-3 minuti fino a doratura aspetto. Sbattere le uova con un mixer oa mano in una ciotola, soprattutto, farlo bene, quindi aggiungere alle uova sbattute, maionese o panna acida (optional in proporzioni uguali possono essere aggiunti, entrambi) e mescolare accuratamente. Gnocchi sparsi su una teglia con un livello, cospargere con eventuali spezie ed erbe aromatiche a piacere, mettere cipolle fritte in alto e versare il composto di uova, maionese e panna acida. Questo cospargere pre formaggio grattugiato su una grattugia grossa.
Alcuni degli gnocchi nel forno, preriscaldato a 200-220 gradi e lasciare per 40 minuti. Questo tempo può essere usato per quasi qualsiasi cosa, rilassarsi e divertirsi - come cucinare quindi probabilmente essere ricordato più come processo unpainful e positivo che si può godere. Dopo i 40 minuti hanno solo per rimuovere il piatto dal forno e decorare con erbe fresche - e casseruola "moglie pigro" è pronto!
Come si può vedere, la cucina questo piatto è estremamente semplice e non richiede spese straordinarie, né il tempo né il prezzo degli ingredienti. Il risultato è non solo inusuale, ma molto appetitoso.
Anche se la possibilità di andare personalmente a cascate spesso paesi tropicali, "i rappresentanti ufficiali di questi paesi sono regolarmente nella nostra zona. Questo, naturalmente, il frutto esotici fornita supermercati e mercati alimentari in tutto il mondo. Pertanto, anche i residenti raffreddare abbastanza paesi hanno la possibilità di assaggiare i frutti rari e insoliti. È vero, alcuni immaginare come si comportano. Ad esempio, come è giusto rambutan di capire e sentire il fascino del suo gusto e benefici? Cosa cucinare con questo frutto divertimento? Frutta o verdura? Rambutan Utile o limitarne l'uso migliore? E se sì, perché e da chi? In generale, la materia solida fortuna, abbiamo le risposte, e siamo felici di dirvi cosa rambutan e ciò che mangia.
Cosa rambutan? Sembra rambutan?
In primo luogo, noi rispondiamo: rambutan - un frutto, e appena chiamato l'albero su cui questi frutti maturano. E il nome di chi comprende la lingua indonesiana, riferisce la comparsa di rambutan. Significa "pelosi" frutti maturi come hanno "alto shaggy." Peli lunghi o peli, di cui hanno bisogno, naturalmente, per proteggere dal freddo e da parassiti esterni. Immaginate un ordinario buccia ippocastano, appena morbido. Punte flessibili rambutan facilmente tagliati con un coltello con la pelle, in modo che possa essere considerato frutto completamente innocuo. Una migliore e più corretto considerarlo frutta utile, non da proprietà asiatici incidente Rambutan apprezzato molto.
Ripe rambutan è 4-6 cm di diametro e ha un arrotondata, a volte leggermente allungata. Alcuni frutti sono collegati in un cluster denso e cambiano il loro colore nella maturazione, prima verde, poi giallo ed infine un rosso brillante. Così, la scelta di rambutan, prendere solo quelli di frutta dai colori vivaci. Buccia "Hairy" di frutta matura è separato facilmente, esponendo belesuyu o carne leggermente rosa con un sapore delicato. Nel mezzo di questa carne nasconde un osso solido scuro. La prima volta l'acquisto rambutan nota che conservarlo per un uso futuro non è: anche in frigorifero, questi benefici non mentono più di 4-5 giorni.
Composizione e benefici Rambutan
Come con qualsiasi frutta dolce (polpa rambutan ed ha un gusto piacevole agrodolce, che ricorda di uva verde maturi e succosi), acqua ricca rambutan e carboidrati. Questo è principalmente zucchero della frutta è bianca con una composizione complessa e acidi amino, fibre e acidi organici. Inoltre, polpa rambutan contiene vitamine B1, B2 C, potassio, fosforo, sodio, azoto, magnesio e zinco, e ferro. Tutte queste sostanze favoriscono la digestione, l'assorbimento di sostanze nutritive e migliorare il metabolismo. E con il seme rambutan estrarre l'olio profumatissimo, indispensabile nella produzione di cosmetici, saponi e candele decorative.
In Asia rambutan non è solo nutriente, ma anche frutta sano, e quindi parte del farmaco e la dieta in pazienti a recuperare. Aiuta con disturbi alimentari, diarrea, dissenteria e infezioni parassiti intestinali. L'uso di rambutan negli alimenti aiuta a abbassare la pressione sanguigna ed è considerato efficace prevenzione del cancro. Qualunque cosa fosse, questo frutto è molto popolare in diversi settori di attività umana. Ma anche se il suo uso è stato limitato alla cucina, sempre con rambutan farebbe un sacco di dolci, conserve e marmellate, composte e ripieni per dolci. Inoltre, rambutan aggiunto insalate e, naturalmente, alimentazione fresca.
Come mangiare rambutan
Per soddisfare il nuovo gusto e come rasprobovat è meglio provare rambutan fresco. Soprattutto perché è così esperti consigliano e cucina asiatica. In frutta matura, avrete bisogno di un coltello affilato e un piatto. Lavarsi le mani e lui rambutan acqua corrente e avviare la pulizia:
Con la mano sinistra, afferrare il rambutan coda (o il luogo in cui prykriplyavsya), e la mano destra che prendere. Fare attenzione a non spingere con forza la lama nadrizhte frutta buccia indietro a circa metà strada, l'intera circonferenza.
Mettere un coltello e rimuovere la parte staccata della pelle come un cappello. La parte inferiore della pelle da un permesso di tenendolo potrebbe mantenere frutta.
Per un rambutan tavolo preparato in modo da poter mettere su un piatto, che tutti al tavolo avrà loro ossequi. Indipendentemente è possibile utilizzare un coltello per togliere la polpa e la caviglia nadrizhte.
Si può fare a meno di un coltello, appena mordere una parte della polpa. Ma in questo caso cercare di ferire caviglia. Il sapore è così amaro che tutto il divertimento di goodies sarà completamente rovinato.
Un'altra opzione serve rambutan fresco sul tavolo complessiva - questo non è la rimozione della pelle e fessure. Hanno bisogno di fare in modo che il rambutan polpa era come dentro i "petali" formati da pelle incisa.
Oltre a questi metodi, rambutan fresco può essere completamente separata dalla pelle, rimuoverlo dalle ossa, e la carne tagliata a fette o cubetti. Come tale, il rambutan viene aggiunto ai piatti complessi, dolce e salato, inscatolato e cotto in formaggio, foglie e dolci fantasia.
Ricette con rambutan
Una volta che avete visto nella semplicità di gestione rambutan, si può provare a usarlo come ingrediente di cottura. Ecco alcune ricette semplici ma collaudati e di successo in cui rambutan mostrano il loro miglior gusto, e non si può avere paura di quel casino meraviglia esotico:
Insalata con rambutan e granchi bastoni (spuntino).
Per diversificare il Capodanno o qualsiasi altra tabella vacanza Nuovo, è possibile sostituire l'ordine insalata di lattuga stanco con bastoncini di granchio 1 banche rambutan in scatola (volume medio di produttori diversi intorno 500-600 ml), un ampio pacchetto di bastoncini di granchio (non meno di 200 grammi, ma e non più di 250 grammi), 80 grammi di bianco dlynnozernovoho riso, una piccola quantità di yogurt naturale senza additivi ricariche e fascio di erbe aromatiche, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. In primo luogo, far bollire finché sono teneri e funzioni interessanti. Mentre si raffredda, tagliato in piccoli bastoncini di granchio, e solo macinare rambutan. Verdi sarà tagliato. Yogurt mescolato con verde metà, sale e pepe. In un'insalatiera, mescolare il riso, bastoncini di granchio e frutta. Riempire salsa di yogurt. Guarnire con rimanenti erbe e servire. Lo sciroppo dal vaso di rambutan scatola può essere utilizzato come bevanda o altri scopi culinari.
Insalata con ananas e rambutan (dessert).
Anche in questo caso, è possibile utilizzare sia rambutan fresca e sciroppata (10-15 frutti per un determinato numero di altri ingredienti)
. In rambutan bisogno di 1 frutta matura mango, 1 grossa pera, alcuni pezzi di ananas (in scatola può prendere l'anello), 2 cucchiai di miele liquido naturale, Risanamento manciata di noci (mandorle o noci), e un po 'di liquore (arancio, amaretto o altro il vostro gusto) e crema pasticcera per decorare
. Se rambutan fresco, pulito e affettare come descritto nelle istruzioni di cui sopra
. Se in scatola - è sufficiente rimuovere dallo sciroppo e tagliare insieme ad altri frutti simili a cubetti o fettine
. Fare una macedonia di frutta in un unico o piccole porzioni kremanki
. Versare liquore di miele e cospargere noci
. Prima di servire cap uvenchayte dessert di panna montata
. Gli intenditori invitati a bere un cappuccino un'insalata senza zucchero, che metterà in risalto la dolcezza della frutta
.
Uova Rambutanovыe.
Anche se il nome originale, questo antipasto è così semplice che la sua preparazione si può fidare anche cuochi inesperti, se il bambino
. Ci vorranno molte uova sode, quante porzioni si prevede, la stessa frutta rambutan (fresco o in scatola), e altri ingredienti può cambiare e aggiungere al vostro gusto
. Tuttavia, si consiglia di utilizzare un formaggio a pasta molle (come ricotta) o formaggio secco, formaggio, noci, panna montata e non essere succo di frutta troppo dolce
. Prima cucinare uova sode e raffreddare
. Rimuovere con attenzione il guscio e tagliare ogni uovo a metà longitudinalmente
. Rimuovere tuorli
. Ogni rambutan pulito (se necessario) e rimuovere il box
. Tagliare la frutta a metà
. Mettere mezzo uova su un piatto le fette fino
. Al posto di tuorli allegare metà rambutanov tagli anche su
. Strofinare duro formaggio su una piccola grattugia
. Formaggio a pasta molle (ricotta), panna, succhi di frutta e formaggio grattugiato, mescolare fino a quando pasta liscia e mettere in cima rambutan
. Chop Nuts e cospargere loro spuntino
.
Quando firmato nel gusto e l'amore è rambutan in alcun modo, sentitevi liberi di aggiungere la polpa purificata in un bicchiere di vino secco o champagne, decorare gelati e torte. E se il destino ti invierà un gran numero di frutti esotici, provare a cucinare con marmellata rambutan e / o in umido.
Danni rambutan e controindicazioni
Infine, dire un paio di parole di avvertimento. Perché, nonostante tutti i vantaggi di rambutan, non possono ammirare le persone con allergie alimentari e / o lo stomaco sensibile. E tutti gli altri meglio cominciare prima rambutan degustazione con una piccola quantità di pasta e ascoltare la risposta. Se è ben percepire tratta tropicali, si può aiutare se stessi senza paura rambutan veleno o recuperare. È che la caviglia non è ancora meglio prendere in bocca dell'elevato contenuto di sostanze tossiche in esso. E il resto mangiare salute rambutan! Buon appetito!
