Ricette per le vostre donne preferite. Menu 8 marzo.
Offriamo ricette per antipasti e insalate. Idee per belle piatti di progettazione l'8 marzo.
Panini con parmigiano e le uova, panini e carote, panini piccanti, pomodori ripieni di formaggio, rotoli di sushi con salmone e salmone in scatola.
Antipasti e insalate l'8 marzo
Panino con formaggio e uova
Ingredienti:
? 6 fette di pane
? 6 uova
? 100 g di maionese,
? 2zubchyka aglio,
? Formaggio 100g parmigiano,
? prezzemolo.
Preparazione
1. Un pezzo di pane in una padella e friggere su entrambi i lati.
2. Strofinare ogni fetta di pane con maionese all'aglio e un sacco di fluff.
3. Pre-cotto uova sode griglia, a fare lo stesso con il formaggio.
4. cospargere di parmigiano e uova panini.
5. Ogni panino decorare un piccolo ciuffo di prezzemolo.
Sandwich con carote
? 200 g di pane di grano
? 40 g margarina,
? 5 carote,
? 20g di burro,
? 2 h. Di farina Spoon,
? 1/2 c. cucchiai di latte,
? 3. formaggio grattugiato
? 2 grossi pomodori,
? noce moscata,
? il sale.
Fare panini
1. Fry le fette di pane con margarina su entrambi i lati.
2. Tagliare le carote a bastoncini e cuocere in olio in acqua.
3. Quindi aggiungere la farina, il latte e cuocere per 5-10 minuti con conseguente massa.
4. Nella fase finale di preparazione carote zapravytsya con sale e noce moscata grattugiata.
5. carote brasate cotte in cima put fette di pane, cospargere con formaggio grattugiato e leggermente in forno.
6. Decorare con fettine di pomodoro panini.
? Gioielli semplice è una anelli trafori e fiori tagliati da pepe, che, come i pomodori, perfetto per l'imbottitura. In questo caso, qualsiasi ripieno fornisce gentile, dolce, con un leggero gusto amaro e l'aroma.
Panino ACUTA HOT
? 6 fette di pane,
? 50 g di maionese,
? 2 spicchi d'aglio,
? la metà di cetriolo fresco,
? 20 grammi di olio vegetale.
Preparazione
1. Fette di pane e friggere su entrambi i lati nel burro fino a doratura.
2. aglio schiacciato e applicare un sottile strato di pane fritto.
3. Pane striscio maionese e decorare con fettine di cetriolo fresco.
Pomodori ripieni di formaggio,
Ingredienti:
? 1 kg di pomodori.
? Formaggi piccanti 150g
? Crema 100g.
? 2 cucchiai. cucchiai di burro,
? prezzemolo e aneto,
? 50 g di formaggio,
? pepe,
? succo di limone,
? Sal.
Preparazione
1. Tagliare le cime dei piccoli pomodori tondi, rimuovere con attenzione il cucchiaio il contenuto, leggermente salata e girare a perdere il succo.
2. burro Rub, aggiungendo il formaggio grattugiato, la panna acida, il succo di limone e pepe.
3. Battere l'intero lotto e riempirlo pomodori cotti.
4. Coprire con coperchio ogni pomodoro - tagliare la punta.
5. Decorare verdure prezzemolo, aneto e cospargere con il formaggio grattugiato.
? Gioielli con cetriolo adatto a molti piatti a causa del suo bel colore e odore fresco. Usano fresco, salati e in scatola.
INSALATA "Vitaminka"
Ingredienti:
? 200g cavolo fresco,
? 1 cetriolo,
? 1 sedano,
? 1yabloko,
? 1 ravanelli mazzo,
? 1/2 mazzo cipolle verdi,
? 2 spicchi d'aglio,
? 100 g di panna acida,
? lo zucchero,
? il sale.
Preparazione
1. Chop cavolo.
2. Tagliare le strisce di cetriolo.
3. Grattugiare il sedano, mela e ravanelli.
4. Tritare finemente le cipolle verdi e aglio.
5. Mescolare tutto, aggiungere lo zucchero a piacere, sale e panna acida.
Rolls di salmone
Ingredienti:
? 200g di salmone salato,
? 200 g di grassi panna acida,
? 1 foglio di lavash sottile,
? 2 formaggio fuso,
? 2 spicchi d'aglio,
? 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone,
? prezzemolo e aneto.
Preparazione
1. Mash formaggio con una forchetta.
2. pita sviluppa con un sottile strato di formaggi fusi.
3. Salmone tagliare e mettere in pane pita.
4. Preparare la salsa: mescolare panna acida, il succo di limone, erbe aromatiche tritate, aglio squeeze.
5. Diffusione salsa di pane pita, roll in rotolo e tagliare con un coltello.
? Per ottenere qualsiasi insalata di verdure crude adatto crudo e carote cotte. Carote crude dovrebbero essere morbido ma non troppo maturo, con peeling centrale. Può anche essere uno spuntino separata.
Sushi con salmone in scatola
Ingredienti
? Bank (200g) salmone o salmone in scatola,
? 5 fogli di nori (alghe secche)
? 400 g di riso per sushi
? 2 cucchiai. cucchiai di aceto di vino di riso,
? H 1/2 cucchiaino di zucchero raffinato,
? Ora sale 1/2 cucchiaino,
? 1 piccolo peperone rosso e giallo, tagliata a strisce sottili
? 1/2 cetriolo, tagliata a strisce sottili
? zenzero conservato,
? pasta wasabi e salsa di soia giapponese.
Preparazione
1. Cancellare il salmone dalla pelle e ossa, rompere a pezzi grossi. Accantonare.
2. Aggiungere il riso per il sushi in una casseruola e cuocere secondo la ricetta sulla confezione. Una volta cotto per 10 minuti, spegnere il calore e lasciare per 10-15 minuti, la copertura. Tradurre in una ciotola e aggiungere l'aceto di vino, sale e zucchero.
3. In una lettera a mettere una feature foro per distribuire uno strato sottile. Poi stendere alcune strisce di peperone e cetriolo.
4. Chiudere il foro nel tubo e tagliarla in 4-5 panini uguali. Mettete i pezzi di salmone in cima.
Servire con zenzero in scatola, pasta wasabi e salsa di soia giapponese.
Wasabi - rafano giapponese, che è considerato il complemento ideale per il sushi. Questa pasta è molto forte, ma allo stesso tempo molto saporita e succosa. Il sapore di wasabi non essere confuso con qualsiasi altra cosa.
Sushi California Rolls "California")
? 3 fogli di nori (alghe secche)
? 250 g di riso per sushi
? wasabi,
? 1 cetriolo, tagliato a strisce sottili piccolo, la carne tagliata a strisce sottili avocado,
? Carne di granchio 160g, una manciata di chicchi di sesamo tostati, uova di pesce volante - tobiko.
Preparazione
1. Lay su una stuoia di bambù con pellicola trasparente. Coprire lettera e mettere un buco nel suo cappotto di riso sushi.
2. mani Inumidire in acqua con il limone e delicatamente liscio Fig.
3. Girare il foro.
4. Quando il riso sushi sarà sul tappeto, coperto con un foglio, messo su un sottile strato di wasabi nori.
5. Mettere le strisce sulla parte superiore del cetriolo e avocado con polpa di granchio.
6. Furl mat richiesto, tenendo attentamente il ripieno. Completano la formazione di un rotolo di sushi deve fare attenzione toccando il mat.
7. Aprire il tappeto e rimuovere la pellicola trasparente.
8. cospargere roll sushi fritto grani di sesamo e metterlo su un sottile strato di uova di pesce volante - tobiko.
9. Tagliare il rotolo di sushi "California" in sei parti uguali. Allo stesso modo, preparare due rotoli.