Ci sono molti differenti salse. Gli intenditori sanno molto su questo, ma dipende da preferenze di gusto personale. Ad esempio, la salsa "Tabasco" molto forte e bruciante, quindi non tutto potrebbe aggrapparsi per l'anima. Inoltre, si deve fare attenzione perché a volte zhguchest tira poco più. E 'possibile fare una salsa a casa? Certo che puoi!

  Un po 'di storia


  Così come era la salsa "Tabasco"? E 'stato tenuto compagnia americana "Makaylenny." E si avvicinò con una tale insolita aggiunta del fondatore della società - Edmund Makaylenny (infatti, in onore della società e che si faceva chiamare). Ma l'idea immediatamente.
 Come cucinare una vera salsa Tabasco?

  Ci sono stati molti esperimenti, molti ingredienti sono stati testati, cambio delle proporzioni e dei metodi di cottura. E alla fine è stato finalmente creato una ricetta che non solo è Edmund se stesso (anche se sapeva molto su questo), ma la sua famiglia e gli amici.
  L'ingrediente principale della salsa era una specie particolare di pepe, chiamato Tabasco. E 'molto forte, ma che non si è fermata Edmund. Inoltre, gli altri componenti Inumidire leggermente zhguchest e "domare", rendendo il gusto piccante insolito.
  La prima bottiglia di salsa è stato rilasciato nel 1868. Il suo prezzo era solo $ 1. Entro la fine dell'anno, ha venduto circa 350 bottiglie. Originariamente salsa era chiamata "salsa fatta dal Sig Makaylenny." Ma poi il nome cambiato creatore, che incredibilmente piacevole suono della parola "Tabasco". Tra l'altro, tradotto dalla lingua indiana significa qualcosa come "paese terra umida". Tale è la storia di questa salsa.

  Come si fa?


  Oggi ci sono molte ricette per questa salsa. Alcune casalinghe aggiungono spezie speciali e condimenti, mentre altri scelgono peperoncino, altri preferiscono un sapore dolce. Ma prima, è stato chiaro e coerente, la salsa è stata fatta rigorosamente su prescrizione medica.
  Di conseguenza, la salsa era parte del numero minimo di componenti, vale a dire tre. Sì, tutti e tre i componenti dopo qualche manipolazione (a proposito, è, però, lungo e complesso) hanno creato un tandem speciale e hanno avuto la possibilità di godere di un unico sapore piccante. Per la preparazione utilizzato varietà Tabasco pepe, sale e aceto. Questo è così semplice. Ma sembra solo.
  Difficile è stato il processo di fabbricazione. Consisteva in diverse fasi:
  •   Nel gennaio di semi di pepe nelle serre vыseyvalys che ad un certo punto piantine erano pronti a passare alla "terraferma".

  •   Poi, nel mese di aprile, il pepe spostato al campo, dove ha continuato a maturare e trovare il vostro gusto unico.

  •   Circa fino baccelli agosto devono acquisire le qualità necessarie: liscia ed elastica, ma la carne è succosa, buccia di colore rosso, fragranza. A questo punto, ha cominciato a raccogliere. Tutto è stato fatto a mano per evitare di danneggiare i peperoni.

  •   Poi schiacciato pepe con semi (che sono importanti anche per il gusto).

  •   Poi la massa risultante mescolato con sale (originariamente utilizzato speciale prodotto nelle miniere locali Avery Island).

  •   Quindi la composizione è stata posta in botti di legno di quercia bianca lymuzynskoho. Massa Ci tiene prossimi tre anni.

  •   Poi composizione estratto e purificato dai semi e la pelle.

  •   Nel corso del mese successivo, salsa di pepe e sale accuratamente miscelati con aceto bianco (aceto usato la massima qualità).

  •   E poi la salsa preparata versato in bottiglie e venduti.

  •   Varietà e tipi


     Come cucinare una vera salsa Tabasco?

      Fino ad oggi, questa salsa fa la stessa società e alcuni altri, ci sono diverse varietà che si differenziano in due caratteristiche di composizione e di sapore.
      Alcune specie possono essere trovati nei negozi:
  •   Classic Red "Tabasco" come quello che ha preparato la prima volta Mr. Makaylenny.

  •   Verde preparato dal caldo pepe jalapeno.

  •   Salsa "Buffalo" è fatto appositamente per le ali di pollo.

  •   Salsa affumicata a base di varietà chipotle pepe.

  •   Aggiungere l'aglio in soli tre varietà di pepe.

  •   Sweet-sharp è una parte di alcune spezie orientali.

  •   "Habanera" - record per la nitidezza.

  •   Se zhguchest valutare tutte queste salse, quindi il primo posto si può mettere la "Habanera" (anche l'odore pericoloso, è più acuta), al secondo posto è una vera salsa rossa classica, affumicato in terza, quarta aglio, il quinto-visivo andare salsa verde, poi "Buffalo", e più innocua - un dolce e piccante.

      È tagliente?


     Come cucinare una vera salsa Tabasco?

      Se non hai mai provato "Tabasco", quindi preparatevi a essere sorpreso e cautela. Così, solo un quarto di cucchiaino equivale in gravità per un mezzo cucchiaino di pepe nero tagliente.

      È utile?


      Salsa "Tabasco" è incluso nella dieta dei militari negli Stati Uniti e nel Regno Unito, in modo da poter fare alcune conclusioni sui suoi benefici. Contiene vitamine B, E, C, A, potassio, fosforo, ferro, sodio, magnesio, calcio.
      Se parliamo le proprietà benefiche del prodotto, si segnala la sua naturalezza e una piccola quantità di sale. Questa salsa è un bene per l'immunità, migliora il metabolismo, un effetto positivo sulla circolazione sanguigna e il flusso di sangue a tutti i tessuti. Una figura "Tabasco" non fa male, qui ci vogliono solo 12 calorie.
      Ma bisogna stare attenti di quelli con malattie del sistema digestivo e che soffrono di malattie cardiovascolari (tachicardia, per esempio). Vi è anche il rischio di allergia.

      Come fare a casa?


      Come cucinare una deliziosa salsa house "Tabasco"? Come sostituire il pepe Tabasco e aceto bianco? Offriamo una ricetta semplice.
      Avrai bisogno:
  •   6 hot chili peppers (secco);

  •   4 grossi pomodori maturi;

  •   1 cipolla;

  •   1 mazzetto di prezzemolo;

  •   2 spicchi d'aglio;

  •   2 cucchiai di olio d'oliva;

  •   1 cucchiaio di aceto;

  •   zucchero, sale e pepe a piacere.

  •   Preparazione:
  •   Pepper tagliato a metà, togliere i semi e membrane gambo. Meglio fare tutto in guanti.

  •   Pepper tagliato in piccoli pezzi, posto in una casseruola e coprire con acqua bollente, lasciare per mezz'ora.

  •   Nel frattempo, preparare gli altri ingredienti. Pomodori buccia, fetta e insieme con le cipolle e l'aglio (che precedentemente pulita) usa mezzi o tritare frullatore, aggiungendo pepe pultaceous con un po 'd'acqua.

  •   In una padella versare l'olio d'oliva, scaldarlo, aggiungere la purea e il prezzemolo tritato. Cuocete la salsa fino a che non si addensa. Infine aggiungere lo zucchero, aceto, sale e pepe.

  •   Dove posso aggiungere?


      Cosa cucinare con la salsa calda? Può essere di pesce, carne, verdure, stufati, salse, zuppe, frittate, marinate per barbecue. Inoltre, "Tabasco" fa parte del famoso cocktail "Bloody Mary".
      Come aggiungere la salsa? Solo un po '. E 'meglio aggiungere prima l'importo minimo e quindi valutare sapore e, se necessario, aggiungere altro.

      Dove acquistare?


      Compra questa salsa può ora essere in grandi catene di negozi e supermercati. Il prezzo di questa salsa prodotto da "Makaylenny" piuttosto alto. Sì, una bottiglia di 150 ml costa circa 500-600 rubli. Ma abbastanza a buon mercato per comprare analoghi non vale nulla di simile salsa non si vedrà.

      Qualunque sia il vostro gusto, ma senza esagerare!  
      Tutti sanno che qualsiasi sport - è un bene per la salute fisica del corpo ed è necessario per sollevare il morale dello spirito, come è dimostrato che lo sport - il miglior anti-depressivo.
      E se abbiamo aggiunto a tutto questo facile e veloce per sbarazzarsi di chili in più e cancellare "buccia d'arancia", non è saggio privarsi delle cose belle.

      Aquagym - lo fa solo uno sport, che permette facilmente di combinare tutti questi vantaggi, ma allo stesso tempo essa non comporta sessioni sudati ed estenuanti senza il quale non può fare a tipi "a secco" di fitness.

      Cos'è aerobica in acqua? Come fa e perché è utile così ogni lode? Se ci si basa sullo stesso nome, si può concludere che si tratta di aerobica in acqua, ed è la risposta assolutamente corretto.
     Acquagym efficaci per la perdita di peso

      Tutti, soprattutto, è il più famoso esercizi acquatici - nuoto. Tuttavia, questo non è vero, il nuoto - questo ultimo, che cosa intende fare in acqua gym, quindi le persone che non sanno nuotare, e per queste ragioni non si vuole andare in piscina, si può dare la luce verde.
      Il livello dell'acqua in cui alle lezioni di aquagym si svolgono, generalmente da 1 a 1,7 metri, inoltre, se l'acqua più di cintola, le classi sono tenuti in particolare ringhiera. Quindi chi ha paura di annegare, è possibile respirare facile, è difficile da fare.
      Perché aerobica in acqua il più efficace per la perdita di peso? E 'semplice, quando si sta facendo in piscina, il corpo umano cerca sempre di tenere al caldo, anche se la temperatura dell'acqua è comodo per lui in questo momento.
      Ecco perché aerobica così intensi favorisce la perdita di peso, perché il metabolismo è accelerato in modo significativo durante questo periodo. Inoltre, durante l'esecuzione di vari esercizi in acqua, il corpo è esposto a tutti i tipi di vibrazioni, infatti, l'effetto che promuove hydromassazhera attiva e la scomparsa della cellulite, rilassamento cutaneo è morbida e muscoli entrare tono, ma la massa muscolare soprattutto non aumentato.
      Quindi di aerobica acqua classi - una grande tipo di fitness è grande per le persone zhanyayuchy chili di troppo, non compreranno nuovo come i muscoli.
      Quando il corpo è hudishym pienamente preparato e molto, si può passare tranquillamente a sport "terra", dove si può guadagnare massa muscolare molto più veloce e più intenso.

      A proposito, un altro innegabile più aerobica - è che quasi tutto il corpo è costantemente sotto l'acqua, come in classe non può sentire servizi extra, tutto nascosto da occhi indiscreti.

      Il peso del corpo idrico non si sente pieno, così il peso sul cuore e gambe poco, ma grazie alla resistenza all'acqua lezioni di acquagym andare molto efficace.

      Ciò che è necessario per l'aerobica?


      Prima di tutto, assicurarsi che non si dispone di controindicazioni per praticare questo sport. Di solito, prima di lezioni in piscina di iniziare, è necessario passare un esame medico.

      Aqua divieto di porre in essere le persone che soffrono di infezioni genitali, cistiti o altre raffreddori.

      Una volta verificato che si hanno controindicazioni, è necessario andare al negozio e comprare un costume da bagno appaltante, se si desidera regolare fettuccia per un costume da bagno e cappuccio in gomma per la piscina.
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      Un altro vantaggio di acqua gym, è che non ha alcun limite di età: si può trattare con entrambe le ragazze e le donne di mezza età e anziani.
      Tra l'altro, questo sport è molto utile per le donne e le donne in gravidanza, perché i medici hanno a lungo sostenuto che uno stile di vita attivo non è utile solo in quel periodo, ma un must. Un'eccezione può essere solo i casi specifici di controindicazioni.
      Acqua aerobica classi, a differenza di altri sport, eliminano stress sui piedi, ma facilita anche la gravità della schiena, come risultato, la donna incinta può sentirsi molto meglio. La maggior parte delle donne che praticavano aerobica in acqua durante la gravidanza può vantare che le nascite erano molto più calmo e meno doloroso.

      Come si sta allenando con aerobica?


      Classi come tutti i tipi di fitness è piuttosto semplice: tutto inizia con un po 'di warm-up, seguito da carichi di potenza a ciclo, allenamento muscolare con attrezzature speciali, allora dovrebbe essere facile stretching.
      A proposito, se non avete mai giocato sport, allora la cosa migliore è di prenotare un gruppo per principianti, dove le classi sono solo 20-25 minuti e siete lì osvoyitesya, si può procedere con il gruppo normale, in cui la durata della formazione è di 45 60 minuti.
      Come dotazione akvapoyas che possono servire come pesi, e aiuta a mantenere il corpo in posizione verticale comunemente usato.
      Si può trattare con akvahantelyamy e akvashtanhamy che di solito fatta da schiuma. A volte le classi sono speciali Velcro ponderazione e akvaperchatkamy che assomigliano cosce di rana con palmato.
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      Recensioni maggior parte delle ragazze e delle donne che hanno sperimentato le aerobica in acqua, suggerisce che il processo di perdita di peso è davvero molto veloce, di solito un mese si può perdere circa 6 chili, ma di certo non dovrebbe essere particolarmente forte voglia di mangiare. Più acqua, e frutta e verdura - questo è lo slogan principale al momento di aerobica.
      L'intero processo di formazione sarà guidata da un istruttore che vi mostrerà gli esercizi e fare in modo che essi svolgono correttamente. Pertanto, la qualità della formazione, dipenderà in larga misura proprio su di esso, quindi la scelta di un istruttore di fitness migliore approccio serio.
      Naturalmente, si può fare aerobica in acqua e in modo indipendente, per questo diamo alcuni semplici esercizi. Tuttavia, se non avete mai giocato sport, meglio è, ovviamente, sarà la formazione con un allenatore.

      Aqua aerobica esercizi per la perdita di peso


      Provare a far scorrere l'acqua. Per fare ciò, il livello dell'acqua deve essere superiore al petto. Entro 15 minuti seguire la corsa, cercando di raccogliere più in alto le gambe, mentre agitando le braccia come la corsa normale.

      Per lavorare le cosce e glutei, è possibile effettuare le seguenti operazioni: gamba tesa in una posizione allungata dovrebbe sollevare la massima elevata e poi riprenderlo e rilasciare. Tali mosse fanno 15 volte per ogni gamba.
      La parte posteriore è sostenuta da un lato, sollevare le gambe in avanti e cominciare a fare l'esercizio "forbici", pur non cadere metri sotto il livello originale. Dalla stessa posizione può fare il "moto" esercizio.  




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