Chocolate - umore e fonte di energia perché è parte di torte e dolci, serviti in forma liquida per frutta e dolci. Recentemente guadagnando popolarità dolci creati da cioccolato fuso - dà piatti un sapore delizioso e piacevole aroma. Gusto cioccolato in forma liquida indistinguibile dal pieno, fuso ancora migliore e più veloce per digerire. A seconda del modo in cui si annegano cioccolato, dipenderà il gusto. Se questo è fatto sul fuoco, può essere sfumatura amara e avere l'opportunità di esagerare piastrelle, solo prystыnet ai bordi di pentolame smaltato diventano spessi.
Istruzione
Ogni appartamento è un forno a microonde in cui è possibile non solo riscaldare i prodotti, ma anche cuocere e cucinare e cucinare. Ci sono alcune regole, come la fusione del cioccolato nel forno a microonde, così ha avuto una consistenza liquida non è stato perederzhannыm non perso il gusto.
Selezionare le opportune piatti di cioccolato. Questo può essere un contenitore di plastica o lastra di vetro (ciotola). Il più spesso le stoviglie, più lento è il cioccolato caldo, e questo è quello che ci serve.
Piastrelle, rompono in piccoli quadrati, così ben presto sciolto, metterle ad asciugare i piatti e impostare il tempo di 30 secondi.
Se si scopre che il prodotto è quasi bollente, è necessario ottenere dal forno a microonde e aggiungere un paio di pezzi solidi, quindi mescolare. Questo è quello di migliorare il gusto.
Potere nella fusione può essere controllato modificando le condizioni di temperatura molto bassa o ogni 30 secondi. rimuovere il contenuto del contenitore per determinare la prontezza di cioccolata calda. Essa deve suscitare una volta che otteniamo da microonde.
Non è chiaro il tempo necessario per la consistenza liquida, come cioccolato al latte scioglie più velocemente e più lento amara, purché la forma finita era liscia e lucida.
Nel rapporto approssimativo di tempo nel microonde non deve superare 1 minuto. 50 once cioccolato solido. Ma 1 kg di prodotto non hanno bisogno di più di 4 min., Come durante il riscaldamento la temperatura aumenta drasticamente, il che è il motivo per cui si consiglia ogni 30 secondi. togliere il contenitore e mescolare cioccolato, determina visivamente la sua disponibilità.
Nella "defrost" può anche fondere il cioccolato 50 once peso del prodotto solido sarà di circa 25-3 minuti.
Ricette con l'aggiunta di cioccolata calda
Torta di cioccolato-pudding
Ingredienti:
- 100 grammi. cioccolato fondente;
- 1 tazza di farina;
- 2 cucchiai di cacao;
- 50 once il burro;
- 150 grammi. zucchero o zucchero a velo, sale qb;
- 3 uova, 2 cucchiai crema o panna acida.
Preparazione:
In forno a microonde, fondere il cioccolato e vuole dare un po 'di fresco (richiesto mentre mescolando molto a non filmare formate sulla parte superiore). Separatamente, sbattere lo zucchero e crema o panna acida, aggiungere il burro e le uova. Poi introdurre gradualmente la farina, piegare e aggiungere il cioccolato caldo. L'impasto deve essere versato in una forma e mettere in forno per 35 minuti (150-160 ° C). Pie servito caldo, le opzioni, con marmellata, gelato, latte.
Tartufi
Ingredienti:
- 50 once il burro;
- 1 cucchiaio. Crema contenuto di grassi del 15-20%;
- 400 grammi. cioccolato fondente;
- 2 cucchiai brandy.
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato, aggiungere un sacco di panna e burro, mescolare e conservare in frigorifero. Tartufi dovrebbero formarsi quando il contenuto indurire e assomiglierà la consistenza di una crema densa. Forma Spoon palline, rotolano ognuno di cacao con lo zucchero e poi mettere in frigo per 15-20 minuti.
Più di recente, forno a microonde è stato utilizzato per lo scopo previsto - riscaldato semifinale. Ricette deliziose Ora, molti chef hanno creato e piatti veloci che possono essere portate in un forno a microonde è che gli occhi corrono! Gnocchi classici e panini caldi, casseruola di pollo con bussola e dorata - tutti resi possibili da un esteso e completamente nuove funzionalità elettrodomestici moderni. Infatti, la tecnologia e ricette non cambiano, e talvolta significativamente ridotto, perché il cibo è preparato gas molto più lento su di esso dovrebbe rimanere a guardare che nulla evaporata e non perevarylos. Oggi vi preparerà con gnocchi, far bollire loro, friggere e servito in una pentola. Tutto questo può rendere ordinario a prima vista, forno a microonde.
Microonde: Cuocere i ravioli in 5 minuti
Imparare a cucinare gnocchi nel forno a microonde - è abbastanza semplice, e, talvolta, non è affatto costoso. In media gnocchi potere di prontezza, che ha appena ricevuto dal freezer, da 5 a 7 minuti.
A 400 grammi. gnocchi avranno bisogno di 15 tazze di acqua. Versò una profonda vetreria utilizzato specificamente per forni a microonde, e portare a una capacità massima di 100 ° C.
Una volta che l'acqua bolle, messo condimenti (sale, pepe e spezie aromatiche secche, aglio, cipolla, carote grattugiate) e versare gli gnocchi. Ora, il potere dovrebbe essere ridotto della metà e lasciare gnocchi nel forno a microonde per 3-4 minuti.
Polpette pronto se sono in alto e in basso del liquido. Brodo può lasciare raffreddare e servire con gnocchi, ingredienti da ketchup, panna acida e maionese. Il piatto può essere decorato con le erbe tritate.
E si può friggere gli gnocchi nel forno a microonde?
Se il vostro forno a microonde è la "griglia" che ogni piatto può essere servito con un marrone delizioso e dorato. Prima di friggere le polpette, hanno bisogno di avanzare per rimuovere dal freezer e lasciare scongelare a temperatura ambiente (15-20 minuti) oppure utilizzare lo sbrinamento rapido nel forno.
A 400 grammi. ravioli abbastanza 05 litri. acqua. Una volta che comincia a bollire in alta potenza, diffondere e portare gnocchi fino alla morbidezza (circa 3-4 minuti).
Pre-cuocere 100 gr. olio, strofinare la sua o tre su una grattugia grossa e 150 grammi. formaggio, è anche necessario strofinare in un frullatore o passare alla consistenza alla formazione kashopodibnoyi.
Una volta che il timer è disattivato, i ravioli espressi in un colino, metterli nello stesso contenitore, mettere il burro e cospargere con il formaggio. Sale e spezie a piacere.
Dieci riscalda e mettere un piatto di polpette e formaggio per 5 minuti, compresa la funzione di "grill". Gnocchi che nessun top posypayutsya, cuoco hanno bisogno di più di 5 minuti, e il monitor, se la crosta era marrone dorato, le microonde possono essere scollegati. Piatto al forno esce e sembra molto attraente.
Gnocchi senza fretta
Questo metodo di cottura è considerato pozione perché pot piccoli, e molti gnocchi allo stesso tempo non si adatta. Contare quanti si inserisce all'interno, metterli sul fondo strato uniforme (importante gnocchi erano scongelati), versare acqua bollente sulla parte superiore e mettere in forno a microonde per 5 minuti. Gnocchi nel piatto galleggia e brodo di spruzzi da alte temperature, quindi la nave messo su un ampio e poco profondo ciotola, che si scaricherà vыkypevshaya fluido. Sul tavolo un piatto può essere servito con le erbe, foglia di alloro, sale, brodo con o senza. Tutto dipende dalle vostre preferenze di gusto! Buon Appetito.
Frittelle fatte in casa quasi sempre stati l'acrobazia più elevati culinaria amante competenze, e anche di calore domestico e comfort quando in giro per il tavolo e la famiglia di godere di socializzare con samovar per il tè e una pila di frittelle sottili con ripieni diversi - marmellate, miele, formaggio, semi di papavero, mele e persino caviale rosso e nero. Frittelle sottili Delicious possono essere cucinati con latte, acqua, siero di latte, kefir può essere anche con l'aggiunta di lievito che vennero allacciati nel buco. In ogni caso la pastella per frittelle preparato seguendo un particolare algoritmo al glutine nella farina ben sporgenti e pasta sigillato. Per questo è non solo la sequenza di aggiunta e miscelazione di ingredienti, ma anche di correzione pasta prima frittelle cottura per almeno 30 minuti per tutti i processi necessari tra gli ingredienti concede il risultato desiderato.
La maggior parte delle casalinghe preparano pasta per frittelle sottili con il latte, perché poi la pasta è meglio "fisso" e frittelle escono deliziosa, profumata e molto bella in apparenza e colore.
Ingredienti:
- 1 litro di latte;
- 2 tazze di farina;
- 6 uova;
- 1 cucchiaio lo zucchero;
- 1 bustina di zucchero vanigliato;
- 1 cucchiaio olio vegetale;
- Un pizzico di sale.
Metodo:
Uova libbra di zucchero e lo zucchero vanigliato.
Nella miscela di uova, zucchero aggiungere la farina e mescolate bene il tutto, strofinando con cura il seno con la farina.
Costantemente mescolare la pasta in piccole porzioni di versare il latte in esso. Se possibile, è meglio abbattere impastatrice fornito consistenza immediatamente monotono di pasta, ma ogni donna sa che la pasta per ogni cottura come "lavoro manuale".
Alla fine, aggiungere olio vegetale e una presa di sale. L'impasto deve ottenere una crema acida consistenza liquida.
Cuocere le torte per speciale pan-blynnytsah con rivestimento in Teflon, che dovrebbero essere ben pre-riscaldare il fuoco su. Griglie in ghisa dovrebbe spalmare una piccola quantità di olio vegetale o una fettina di lardo. Cuocere i dolci dovrebbe essere molto veloce. In una padella pastella riscaldato viene versato mestolo chiamato non è completa. Il test più piccolo in polovnyk, le frittelle sottili e più deliziosi uscire. L'impasto viene versato nel mezzo della padella, poi recipiente sul fuoco per essere ruotato fino a quando l'impasto è uniformemente distribuita non sulla sua superficie. Quando il pryhvatytsya impasto su tutta la superficie, capovolgere la frittata vogliono l'altro lato e cuocere fino a quando la formazione della crosta teneri, di solito pochi secondi.
