Il gusto gran salmone può dire per un lungo tempo, ma è meglio fare questo tipo di pesce in qualche piatto o da solo per godere pienamente i suoi delicati filetti. Taste salmone è difficile rovinare nel processo di cottura, in modo da poter sentirsi liberi di sperimentare e di aggiungere le ricette con questo tipo di pesce una varietà di ingredienti - spezie e condimenti, verdure ed erbe, salse varie. Soprattutto delizioso salmone al forno viene da verdure, che mantiene tutte le vitamine ei minerali, ed è una fonte ideale di proteine, sali minerali e sana omega-3. Come cuocere il salmone al forno in un foglio che potrebbe sfamare tutti i membri della famiglia? Molto semplice e, nonostante la semplicità di questa ricetta, pasto viene semplicemente divina e adatto non solo per i pasti quotidiani, ma anche per intrattenere gli ospiti.
Ingredienti:
- 600 g di salmone fresco;
- 1 cipolla grande;
- 1 carota;
- 1 piccolo limone;
- 2 cucchiai olio d'oliva;
- Dill;
- Sale e pepe.
Metodo:
Salmon pulito di scale e sciacquare sotto l'acqua. Se un pezzo di pesce intero, esso deve essere tagliato in pezzi di spessore di circa 3 cm.
Con olio di oliva, sale e spezie, succo di limone da mezzo per fare una salsa - basta mescolare tutti gli ingredienti. Ora è necessario lubrificare questi salsa di pesce e lasciarlo finché fu trapelare loro.
In questo momento, cancellare le cipolle e tagliate a rondelle, le carote tagliate a cubetti e cubi possono anche anelli. Condividi su foglio. È possibile utilizzare altre verdure da soli - zucchine, broccoli, cavolfiori, paprika dolce.
Pesce uscire e mettere la salsa di verdure. Sopra potete versare un po 'di più la salsa, ma che non era troppo, perché nel processo di preparazione succo salmone e portare il loro grasso e quindi piatto sarà molto audace.
C'era mezzo limone tagliata a rondelle e messo sul pesce. Cospargere con aneto e aneto rametti possono essere posati direttamente sul limone.
Avvolgere la busta stagnola e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. 5 minuti prima di poter aprire la pellicola di pesce ottenuto un bel colore dorato. La temperatura del forno può essere leggermente ridotta. Aiuta anche ad asciugare un po 'grasso in eccesso. E 'importante a questo pesce fase asciugare eccessivamente.
Salmone al forno nel forno può portare al tavolo come un piatto a parte per la cena, perché questo piatto è giustamente attribuita alla dieta, ma si può guarnire - riso bollito o purè di patate. Ideale per somzi fresco al forno o verdure al vapore.
Marinata per barbecue carne di maiale è in grado di fornire la morbidezza, succosità, sapore. Prima di cucinare barbecue, è necessario considerare la composizione della marinata, ideale per la carne.
La marinata ricetta per il barbecue di maiale può essere inaspettata. In aggiunta al set standard di prodotti che sono più spesso utilizzati per barbecue (maionese, yogurt, vino o aceto e cipolla), ce ne sono altri. Ad esempio, al banco marinata per il barbecue di maiale può essere cucinato con olio vegetale, aceto, erbe e senape di Digione. Per n marinata caratterizza per l'uso di kvas, miele e cipolla. Per molti, forse inaspettato, ma può essere utilizzato per la marinata e yogurt.
Ricette kebab marinata per carne di maiale
Sì, formaggio marinata offre yogurt manutenzione con spezie ed erbe aromatiche (chiodi di garofano, aglio, cannella, cardamomo, curcuma). Per gli amanti di fragranze orientali marinata per il barbecue di maiale può essere cucinato con la salsa di soia, miscela cinese di cinque erbe e aglio. Per marinata acuta può prendere pepe di cayenna, yogurt e succo di limone. Per la carne era morbida e un migliore utilizzo marinata al limone. Per farlo, è necessario l'olio d'oliva, la scorza di limone e il succo di limone, origano e menta fresca.
La marinata più comune per i kebab di maiale è costituito da una tazza di aceto, un bicchiere d'acqua, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, 4 teste di cipolle e spezie (pepe e una macinata di pepe, alloro).
Marinata per barbecue di maiale con maionese
Ma barbecue marinata ricetta con maionese. Si dovrebbero prendere 5 cucchiai di maionese, 4 cipolle, erba aneto, foglia di alloro, pepe e condimento per la cottura di maiale.
La marinata ricetta per il barbecue di maiale è importante per la carne saporita e tenera. Ma altrettanto importante sono considerate norme di cottura di carne marinata. Per la marinata può utilizzare pentole in alluminio, carne marynuemoe deve stare in frigorifero, grossi pezzi di carne devono marinare più di piccole dimensioni. Per una migliore impregnazione può tagliare pezzi più volte con una forchetta. Dobbiamo ricordare che la quantità di acido e olio nella marinata era pari numero, o la carne può essere difficile. Ma se è difficile, è necessario aggiungere la marinata per prodotti barbecue maiale che ammorbidiscono proteine (kiwi, ananas o papaya), ma questo marinata misura non più di due ore. Buon Appetito.
Video ricetta marinata per il barbecue di maiale
Deve vedere questo video ricetta, ha spiegato in dettaglio la preparazione di un delizioso marinata per il barbecue di maiale.
Che Multicottura buona? E il fatto che ogni cibo è molto facile da cucinare (anche se non sempre in modo rapido) - preparare tutti gli ingredienti necessari caricarli in una padella, mettere un timer - e si può tranquillamente dimenticare circa il piatto prossimo fintanto che non timer di chiamata.
Tuttavia, se il processo di cottura in ogni pasto multyvartsi molto semplici, il processo di precondizionamento ingredienti trasformati in una procedura piuttosto lunga - tanto Multicottura cucina pentole "capricciose" e padelle! In particolare questo vale per il pesce, soprattutto salmone cucina, in multyvartsi - tempo per preparare questo piatto non dovrebbe tanto, ma la preparazione degli ingredienti deve essere data particolare attenzione.
Vi consigliamo di leggere il nostro passo dopo passo la ricetta.
Ingredienti per il salmone cottura multyvartsi
Un piccolo salmone
Due cucchiai di panna acida (meglio prendere il grasso prodotto, come la panna acida con il 15% di grassi)
Due cucchiai di maionese
Duecento grammi di formaggio salato solido (non raccomandato per cucinare questo piatto Edam tipo formaggio o maasdama, sono molto soft - è meglio prendere un normale russo Altai o formaggio)
Spezie - sale e pepe nero appena macinato
Come cucinare il salmone in multyvartsi?
Prima di tutto hanno bisogno di sviluppare ingredienti - il pesce si richiede molta cura e attenzione. Per cominciare con salmone deve essere accuratamente lavati sotto l'acqua corrente calda, rimuovere squame coltello affilato, di nuovo sciacquati con acqua per lavare via i resti di scale e tagliate a pezzi grossi.
Pezzi di salmone rivestite su tutti i lati con sale e pepe. Meglio pre-mescolare tutte le spezie fino a polvere omogenea - così sarà pezzi promaschuvaty più facile di pesce.
Salsa per salmone in multyvartsi meglio prepararsi in anticipo cucina - prima della posa il pesce nella padella. Preparare la salsa è molto semplice - basta mescolare la stessa capacità con panna acida, maionese, mescolando con cura fino ad ottenere un impasto omogeneo.
La superficie interna di cisterne Multicottura lubrificati con olio, distese pezzi e friggere salmone - quindici minuti necessari per la cottura su un lato (Multicottura essere incluso in una modalità batch).
Pesce fritto versare salsa con panna acida e maionese (se volete potete aggiungere e spezie - come fragranti erbe secche), preparati in congedo multyvartsi per altri trenta minuti di cottura.
Circa 10-15 minuti prima della fine della cottura cospargere salmone quasi finito con formaggio grattugiato e lasciare "raggiungere" multvarke caldo.
Ci auguriamo vivamente che il nostro passo passo la ricetta con foto ha aiutato a rispondere alla domanda di come cucinare il salmone in multyvartsi.
Autore: Lily Romanov
