La maggior parte delle casalinghe moderne non solo si rifiutano di utilizzare prodotti semilavorati, ma anche fare del loro meglio per garantire che tutte le chicche sono state preparate nella vostra cucina, proprio ciotola sicuri per l'ambiente ed esclusivamente da prodotti naturali. Specialmente quando si tratta di pasti per bambini.
  La tecnologia moderna permette di casa e senza sforzo cuocere fragrante pane soffice e croissant, preparare yogurt fresco e gelato. Zucchero filato a casa e fatti facilmente. Ciò richiederà solo acqua, zucchero e apparati.

  Zucchero filato su una macchina speciale
  Artigiani dicono che un bel macchina decente per zucchero filato può essere fatta più. La rete è anche istruzioni dettagliate. Ma essi contengono tanti avvertimenti circa il rispetto rigoroso di regole di sicurezza per l'uso di materiali non tossici e adatto a cibi caldi che sono solo di queste linee guida rigorose dovrebbero mettere in guardia.
  Qualunque cosa fosse, ma la tecnica è meglio comprare, perché i principali consumatori di zucchero hanno figli. Nelle opzioni industriali sono costosi e accessibili per il prezzo (circa 700 gr.), Destinati ad uso domestico.
  Il dispositivo è una tazza volumetrica con un centro di rotazione. Include macchina ed è riscaldato per diversi minuti. Poi nel Regolamento vano riempito di zucchero - un cucchiaino. Così una porzione di dolci. Zucchero riscaldamento sotto l'influenza di aria calda. Nella parte inferiore della ciotola è un cerchio con fori da cui emergono più zuccheri e strati. Dal momento che queste macchine coprono una trasparente, è possibile guardare il processo. Una volta che l'intera discussione sarà nella ciotola, spegnere la macchina e rimuovere bastoncini di cotone.
  Zucchero filato macchina senza
  C'è un altro modo, per così dire, "nonno" o "reale" - è così ricco pasto zucchero cotto dal 15 ° secolo. Una prima macchina speciale inventato solo nel tardo 19 °. Il metodo è adatto per chi ama davvero ovatta dolce, ma attrezzature speciali per arrivare troppo tardi. Anche se questo metodo non è per scansafatiche, come richiesto qualche sforzo.
  Si deve prendere una porzione di acqua, tre porzioni di zucchero. Non è necessario per la prima volta in più tazze di zucchero. Meglio quindi ripetere la procedura. Futuro Pan di caramello mettere sul fuoco e aggiungere l'aceto. Fire - minimo. Continuamente mescolare più volte dopo l'ebollizione togliere dal fuoco (4-5). Con il tempo che ci vuole più di 10-15 minuti. Quando lo sciroppo è convertito in una massa viscosa omogenea può preparare lana.
  Per questo già sul tavolo dovrebbe essere rafforzata bordi fino due forchette. Il terzo forchetta "tocca" un po 'di peso. Paghiamo un terzo forchetta intorno due fisse. La miscela corretta scorre e perfettamente avvolto su una forcella. Il "motochek" risultante solo trasformarsi in un tubo. Se invece di forche utilizzano due bastoni lunghi, dopo l'avvolgimento caramello semplicemente girare gradualmente tra loro e collegare. Si scopre lauto pasto al bastone. I bambini sono una delicatezza preparato, almeno per la prima volta. Ci vuole abilità per non bruciare le mani sul caramello caldo.  

  Morbido, estremamente delicati deliziose torte fatte in casa, si scioglie in bocca con ripieno dolce o zucchero a velo dolce, molto tempo fa è diventato un favorito curare bambini e adulti.
  La storia di questo dolce sta perdendo le sue radici nell'antichità. Anche nell'antica Roma era noto lievito ricetta con farina d'orzo con l'aggiunta di noci e pezzi di frutta secca. Successivamente, la diffusione di zucchero europeo, diverse varianti di piatti dolci sparsi in tutto il Vecchio Mondo, e ben presto attraversato l'oceano, è diventato un piatto preferito dei primi coloni americani.
  Gusto impeccabile e la relativa facilità di torte di preparazione, pasticcini reso questa opzione davvero popolare, creando un sacco di entrambi cappotto domestica e familiare di ricette insaporite prodotti dolciari.
  Cake "Legends of Ireland"
  La struttura di questo piatto comprende tre bevanda alcolica tradizionale irlandese, dare al piatto un sottile, nocciola sapore e aroma divino.
  Ingredienti per la pasta:
  - 100 grammi di birra d'orzo scura (bevanda perfetta marchio Guinness);
  - 200 grammi di zucchero;
  - Cucchiaino di sale incompleta;
  - 250 grammi di farina di grano di grado;
  - Terzo tazza di yogurt zuccherato;
  - 110 grammi di burro dolce;
  - Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
  - 1 uovo di medie dimensioni.
  Ingredienti per il ripieno:
  - Cioccolato 1 plitochki extra fondente;
  - 2 cucchiaini di buon whiskey irlandese;
  - Terzo tazza di panna fresca, montata in una condizione di schiuma densa;
  - 10 grammi di burro.
  Smalti per l'irrigazione:
  - 4 cucchiai di liquore irlandese ("Baileys", "Kerolayns");
  - 4 cucchiai di burro;
  - 400 grammi di zucchero farina (in polvere).
  Preparazione:
  1. Fette di olio, pieni di birra, riscaldato ad uno stato di completa dissoluzione. Inserendo il cioccolato in polvere mix, mescolate accuratamente e togliere dal fuoco per raffreddare.
  2. Assicurarsi di mescolare gli ingredienti miscela secca di farina, sale e zucchero. Yogurt con uovo in questa ricetta montata separatamente.
  3. Warm birra burro mescolato con il composto di uova e salsa secco con la farina, poi mishayetsya più tempo per ottenere un aspetto sostanza omogenea.
  4. La forma impregnato di olio 2/3 riempito con la miscela, e un quarto d'ora in propikayutsya forno.
  5. Fare in modo che il propeklysya pezzo, essi vengono rimossi dagli stampi e lasciare raffreddare in un luogo fresco.
  6. riempimento viene preparata sciogliendo in acqua bollente crema di cioccolato, seguito da un togliere dal fuoco miscela. In crema che ha reso fresco, aggiungere il whisky e il burro fuso, poi ganache 35 minuti in fresco pulito. Almeno tre impastare con cura la crema, garantendo l'omogeneità pieno e denso.
  7. Per la glassa alto riempimento, polvere e frusta il burro alla formazione di melassa. Versare il liquore e mescolare con cura.
  8. Un coltello sottile per tagliare la torta a metà strada, facendo attenzione a non danneggiare le pareti sottili. Nello spazio, posizionare la ganache in alto e versare smalto.
  Questa pasta è meglio servito con tradizionali caffè o tè irlandese fragranti varietà di Darjeeling. Un ricco, dolce retrogusto di liquore dolce, muffins completano perfettamente l'aroma sottile e delizioso gusto delle bevande.
  Coloro che stanno scoprendo il mondo magico della cucina, posso suggerire di usare semplici dolci ricette a casa.
  Cake "Minute"
  Una caratteristica distintiva di questa ricetta è la versatilità. Ciascuno degli ingredienti utilizzati in cucina, può essere facilmente sostituito da un altro, come quello che è successo a voi nell'armadio frigorifero.
  Elenco prodotti:
  - 3 piccole uova;
  - Tazza di zucchero incompleta;
  - 3-4 cucchiaini crema abituale (o maionese);
  - Soda Cucchiaino calce e aceto;
  - 100 grammi di mucca burro (o margarina);
  - Tazze e mezzo di farina (consistenza dovrebbe essere abbastanza spessa, ma viscoso).
  Preparazione:
  1. attivamente battuto composto di uova zucchero.
  2. Aggiungere tutti gli risultante soda cocktail crema e calce. Mescolare il pezzo risultante.
  3. Versare la margarina fusa lì, poi aggiungere la farina. Prova a mescolare bene la pasta, per evitare la comparsa di grumi e portare coerenza forma panna acida.
  4. Nel risultante semilavorato può aggiungere la polvere di cacao, uvetta o frutti di bosco freschi.
  Cupcake veloce
  Coloro che osservano il digiuno del menu di aiuto diversificare ricetta Cupcake unico con prodotti vegetali.
  Ingredienti:
  - Farina (1 tazza, si può scorrere);
  - 100 grammi di zucchero;
  - 3-4 cucchiai di olio;
  - 100 grammi di consueto, acqua filtrata;
  - Soda (cucchiaino incompleto);
  - Qualche goccia di aceto;
  - Una coppia di semi di papavero fascio.
  Preparazione:
  1. Farina e zucchero sono mescolati con cura.
  2. Mescolare delicatamente, lentamente, ha aggiunto l'acqua, l'olio e lime soda.
  3. battendo quello che è successo mixer o un cucchiaio, passi indietro un papavero.
  4. lattine e cuocere posa la miscela finché sono teneri.
  Malgrado l'apparente semplicità di preparazione e un insieme limitato di prodotti per la cottura questa ricetta risulta perfettamente - tender, aria, fusione sulla lingua.  

  Hamburger barbabietola gustosi e sani, come quasi tutti vegetali, barbabietole ("barbabietola", come molti lo chiamano) è basso contenuto di calorie, facile da digerire e benefici effetti sulla motilità. Ma non è tutto: si normalizza la pressione sanguigna, combatte con successo l'anemia, affrontare le ulcere, alcune malattie polmonari ossequi e disfunzioni della ghiandola tiroidea e vanta un alto contenuto di vitamine e minerali (ipertesi, attenzione!). Devo dire che è andato greggio trattamento termico di valore, ma lo stomaco è molto più difficile da affrontare, e succo di barbabietola pulito può organizzare facilmente ulcera. Pertanto, facciamo hamburger - una buona varietà nel menu insalata "cappotto" e grattugiato bollito "barbabietola".
  Hamburger barbabietola Ricetta
  Realizzato in fretta, soprattutto se barbabietole (300 g.) Far bollire il giorno prima. Giovane cucinato per circa un'ora vecchio - fino a 2 ore. Controllare la forcella prontezza.
  1. Mettere prugne rozparyuvaty 100g (snocciolate);
  2 grosse cipolle tritate finemente e otpasseruyte. Tenere cipolla bruciata! Si è scoperto? Posizionare il freddo;
  3. Sbucciare le barbabietole raffreddati e grattugiare su una grattugia grossa;
  4. Tagliare le prugne rasparyvshyysya più piccole (se è dura - niente, assorbe l'umidità in eccesso in sé);
  5. cipolla Mix ohladyvshyysya, barbabietole grattugiato, 2 cucchiai farina, uccidere c'è un uovo e sale qb;
  6. polpette Forma, aggiungendo tagliati in prugne;
  7. rotolato nel pangrattato o farina;
  8. Friggere in olio vegetale (preferibilmente d'oliva).
  Servite con panna acida può, ma si può preparare i besciamella.
  L'anima desidera ardentemente esperimenti hanno tempo e l'ispirazione? Si può cucinare hamburger barbabietola con barbabietole crude. Nuance dovrebbe essere "sentire" il tempo ci vorrà per frittura. Pertanto, per la prima volta modellare i piccoli, focacce, simili a quelli fatti in hamburger.
  1. Tremo per grattugiare barbabietola formaggio (300 g, lavato e pulito, naturalmente.);
  2. Scaricare il succo (si può utilizzare durante la cottura borscht);
  3. Aggiungere 2-3 cucchiai semolino e lasciare agire per 15 minuti per semola nabuhla;
  4. A questo punto, una manciata di mandorle tritate o pinoli;
  5. i dadi risultante massa aggiungere l'uovo, put tritato, sale bene (prugne qui, dunque, non è dolce ricetta), aggiungere un po 'di pepe nero a terra;
  6. formano piccole polpette. All'interno si possono "nascondere" un pezzo di formaggio o burro freddo;
  7. rotolare nella farina, friggere su entrambi i lati, e poi friggere con il coperchio per 5-7 minuti per lato.
  Prima di scattare, provare uno: Nessun gusto di barbabietole crude?
  Servite con panna acida, splendidamente eseguito su lattuga lavato e asciugato, cospargere top erbe melkonarublennoy (erba cipollina, aneto, prezzemolo).
  Buon appetito!
  Lo sapevate?
  Gli atleti, professionisti e amatori allenatore competente consiglio sicuramente includere barbabietole nella vostra dieta. Per le sostanze in essa contenute, aiutare il trasporto di ossigeno ai muscoli, e quindi aumenta la resistenza. A nitrati vegetali (da non confondere con i fertilizzanti chimici!) Dilata i vasi sanguigni, permettendo l'effetto ipotensivo.