Grano saraceno - prodotto sorprendentemente utile e gustoso, che è uno degli esempi più eclatanti di quella richiesta dalle vitamine del corpo non hanno bisogno di pagare molto. La natura ha preso cura di lui "ha completato" in questo pasticcio beneficio massimo. Il grano saraceno è preparato in diversi modi e ricette di sua partecipazione non contano, ma il più comune e più veloce modo - bollire l'acqua. Sì chicchi perdono almeno le loro qualità utili. In ogni famiglia ha la propria cucina "tecniche segrete". Sembrerebbe che non ci sia niente di più facile che per cucinare grano saraceno in acqua, perché è quasi impossibile da rovinare. Ma in qualche modo, in qualche risulta morbido e delizioso, mentre l'altro va polenta-linfa. Vi mostreremo come cucinare grano saraceno friabile per guarnire o come piatto a parte, i vari metodi considerati di cottura.
Come cucinare grano saraceno
Per cibo è sempre stata deliziosa e succosa, ma non trasformato in pasticcio poco appetibili, è necessario seguire alcune semplici regole:
Per cucinare grano saraceno in acqua, utilizzare solo varietà di alta qualità yadrytsi. Anche prima della cottura si consiglia di verificare la presenza di piccoli ciottoli e grani neri che possono rovinare il gusto. Sciacquare con acqua fredda corrente, eliminando tutte le bucce e piccoli detriti.
Per raggiungere rozsypchastosti, è necessario friggere mais su una padella asciutta. Questo vale soltanto le varietà di luce. Se è già buio, che il trattamento termico aggiuntivo può rovinare un piatto.
Per la cottura, utilizzare solo liquidi puliti o filtrata pool (non bollito).
Seguire sempre il giusto rapporto e prodotto liquido. Se è troppo basso, il vostro zucca pryhoryt troppo duro per avere successo. Se troppa umidità, il grano non sarà in grado di assorbire completamente ed essere suddetto porridge linfa.
Cook aveva bisogno in ghisa pentola di ferro con fondo convesso o qualsiasi altro contenitore a pareti spesse. Pan smaltato è meglio non usarlo.
Sebbene molti produttori sostengono che il loro prodotto è di ottima qualità e non richiede paratia e lavaggio, si raccomanda di effettuare queste manipolazioni. Arrosto solo bisogno una padella antiaderente a secco (preferibilmente in ghisa o antiaderente), circa 5-7 minuti, mescolando continuamente per non sementi bruciato. Immediatamente dopo il lavaggio in acqua corrente fredda versare in una padella yadrytsyu caldo che prosushylas e leggermente prokalylas. Questo taglierà a metà del tempo di cottura.
Liquido per la cottura è importante. Se è troppo stretto, sarà insapore porridge. Meglio usare filtrato, ma se questo non è, si può ammorbidire voi stessi. Per fare questo, riempire con acqua e cospargere difenda aggiungere un cucchiaio di olio. Questo non solo elimina retrogusto sgradevole da prodotti chimici domestici (candeggina), ma anche rendere il pranzo più saporito e ricco.
Per quanto riguarda il valore del liquido e il prodotto, si dovrebbe ricordare una volta per tutte che ogni cereale deve essere preparato in un rapporto - una parte del grano per due parti di acqua. Se la superficie di cottura sembra schiuma deve essere rimosso con un cucchiaio o skimmer, in quanto questa è un'indicazione che i fagioli rimanenti polveri fini o buccia.
Quanto tempo per cucinare
Cuocere il grano saraceno in acqua più veloce e più facile che il latte. In totale vi sarà di 20 minuti. a un'ora, a seconda del metodo di preparazione, il volume e il volume pan.
Se si dispone di pan di grano precedentemente obsmazhyly, versarli in acqua fredda salata, mettere a fuoco lento, portate a ebollizione e lasciate cuocere per 15-20 minuti. Questo è il modo più semplice e veloce di grano saraceno cottura in acqua. Ricordate che il volume aumenterà di 25-3 volte, quindi meglio scegliere una pentola con il brodo, ma non troppo velykyy.Z 200 grammi di cereali grezzi ottenuti 600 grammi di prodotto finito. Durante la cottura in ogni caso non dovrebbe mescolare!
Per cucinare grano saraceno in acqua a bagnomaria, versare una tazza di liquido salato, versare cereali in esso e far bollire mezz'ora prima della cottura. Per aggiungere sapore con sale, è possibile aggiungere un cucchiaio di burro fuso.
Yadrytsyu Cucinare in semplice multyvartsi. Abbiamo solo bisogno di aggiungere la ciotola ingredienti necessari, mettere la modalità auto "grano saraceno" o "polenta Milk" e attendere 20 minuti fino cena cucinata.
Per fare la cena in una pentola a pressione, versare 2 tazze di acqua, sale, versare un bicchiere di grano saraceno fritto e cuocere per 20 minuti.
Per preparare nel forno a microonde dovrebbe versare il liquido in una ciotola profonda per microonde, girasole sonno groppa, accendere il forno alla massima potenza per 5 minuti. Dopo la scadenza del tempo per ridurre l'alimentazione al mezzo (600-700 W) e cuocere saraceno in acqua per circa 15 minuti.
Per preparare la cena nella borsa, lanciare il numero di porzioni in acqua bollente, ridurre la fiamma al minimo, attendere 15 minuti, poi prendere delicatamente borsa con una forchetta, espandere e servire il piatto in tavola.
Come cucinare deliziosi e friabile
Suggerimenti utili:
se avete bisogno di più rapidamente possibile per cucinare la cena, è possibile portare l'acqua ad ebollizione con i grani di calore massimo, ma non appena la prima bolla, ridurre la potenza e dohotuvaty a fuoco basso;
grano saraceno in acqua - piatto magra che può variare, aggiungendo là ciccioli o cipolle fritte fino a doratura. Anche delicious inviare questo impasto, il succo di limone okropyvshy e salsa di soia;
se possibile, subito dopo la cottura pentola zakutayte di porridge la spugna e lasciare riposare per mezz'ora. Allora questo piatto sarà ancora più intenso e succoso.
Per rimanere sempre sano e buono, ruotare grano saraceno in acqua o latte per la vostra dieta, e dopo un mese si noterà un cambiamento drammatico per il meglio!
Oggi, quasi ogni famiglia in cucina è Multicottura. Questo dispositivo è semplicemente indispensabile per la donna moderna che vuole tutto il suo tempo libero detiene la stufa. La macchina è la cottura, la torrefazione, preparare dolci e bevande, mentre ti dedichi tempo e cari. Preparare pasticcio facile, ma ogni modello ha le sue raccomandazioni. Consideriamo i modelli più popolari e consigli pratici su come cucinare grano saraceno in multyvartsi.
Grano saraceno in multyvartsi: le basi
Nonostante le differenze di ricetta e la tecnica di cottura grano saraceno in Multicottura modelli differenti, vi sono in generale le regole e le linee guida per la cottura accettate.
Quindi, prima di versare cereali in acqua, è necessario prendere attentamente e fare in modo che tra i cereali non è un grani guastati o piccole pietre. Anche se avete acquistato una qualità prodotto costoso, meglio assicurarsi che nessun "hnylushek."
Poi groppa dovrebbe ripetutamente risciacquati in acqua corrente fredda finché diventa trasparente. Questa procedura si libera di polveri fini e lolla.
Se hai groppa colore marrone chiaro, può essere acceso in una padella asciutta. A pochi minuti di intensa necessità torrefazione di piatto era saporita e croccante.
Sale non dovrebbe rovinare il liquido prima di addormentarsi nel suo grano. Per mitigare e dare un sapore ricco di sale può aggiungere un cucchiaio di burro o olio d'oliva.
Ricordate che i grani assorbono liquidi e aumentano di volume di 2-3 volte. Quindi, con 100 grammi di semi secchi fuori 250-300 grammi di grano saraceno. In multyvartsi dovrebbero prendere in considerazione le dimensioni e il numero dei futuri porzioni tazza.
Consigli per la cottura del grano saraceno in multyvartsi da Redmond
Se la vostra casa è Multicottura Redmond, grano saraceno preparando facile e gustoso! Il processo richiederà un minimo del vostro tempo e godetevi il pasto tutta la famiglia. Può essere servito come contorno o come piatto a parte per la prima colazione.
Ingredienti necessari:
grano saraceno (yadrytsya) - 1 tazza
Acqua - 25 tazze
di burro - 2 cucchiai. l.
Salt - un pizzico
Metodo:
Yadrytsyu accuratamente sciacquati sotto l'acqua, sedersi in un colino, acceso in una padella e versare una tazza Multicottura.
Sciogliere una presa di sale nella quantità di liquido filtrato pulito e metterlo nella ciotola.
Aggiungere un paio di cucchiai (non diapositive) di burro. È necessario pasticcio venuto fuori tenera e saporita. Inoltre, il burro aiuta ad ammorbidire l'acqua del rubinetto, se nessun filtro a casa.
Chiudere il coperchio e impostare la modalità di "polenta". Grano saraceno in Redmond preparazione multyvartsi 20 minuti. Questa volta è sufficiente per ottenere un pasticcio friabile elastico, ma se vi piace un gonfio, aumentare il tempo di cottura per 30-40 minuti.
Dopo il segnale della fine della cottura, aprire il coperchio e lasciare che il porridge "respirare" un paio di minuti, poi servire.
Consigli per la cottura del grano saraceno in multyvartsi da Polaris
Cuocere il grano saraceno in multyvartsi Polaris aiutare il nostro tutorial rapido.
Ingredienti necessari:
Grano saraceno - 2 tazze
Acqua - 4 tazze
sale - 05 h l..
olio di girasole - 15 a. l.
burro 40 grammi
Metodo:
Yadrytsyu assumere e sciacquare sotto il rubinetto, asciugare asciugare padella.
Attivare la modalità "Multypovar" e temperatura 160S. Fry grano saraceno in multyvartsi, mescolando di tanto in tanto in modo da non bruciato.
Friggere 5 minuti fino a doratura, poi versare due tazze di liquido bollente e aspettare.
Se avete la schiuma, rimuoverla con un mestolo forato o un cucchiaio, versare l'olio, coperchio e continuare la cottura per 15-20 minuti, la temperatura zbavyvshy a 120S.
Prima di servire, mettere su un pezzo di cereali di burro.
Consigli per la cottura del grano saraceno in multyvartsi da Panasonic
Grano saraceno con Panasonic Multicottura ottenere sempre un delizioso e saporito e godere anche i bambini piccoli che non amano il porridge! Ricetta leggermente diverso da cottura in Multicottura altri modelli.
Ingredienti necessari:
grano saraceno - 1 tazza
latte - 4 tazze
Sale - qb
Metodo:
Cereali e risciacquo prendere accuratamente per eliminare l'acqua.
Attivare la modalità "Multypovar" a 160S temperatura e friggere senza olio di mais. Costantemente mescolare per non bruciati sette minuti, quindi versare immediatamente il latte fresco.
Aggiustare di sale, mescolare e coprire.
Ridurre la potenza, la modalità azienda "Latte polenta", e cuocere finché sono teneri.
Se vi piace un porridge liquido o voglia di cucinare la cena un bambino, meglio aggiungere un po 'di latte. Per un sapore più delicato con il latte può mettere un cucchiaino di burro.
Ricetta meglio grano saraceno in una multyvartsi mercante
Grano saraceno in un multyvartsi mercante diventa la tua "bacchetta magica", se la necessità di preparare con urgenza una cena abbondante e deliziosa. Cucinare può essere qualsiasi carne o pollame, ma tradizionalmente sono di maiale, manzo o pollo, cioè, quelle carni che sono più facili da trovare in negozio.
Ingredienti necessari:
yadrytsya grano saraceno - 1 tazza
carne - 400 grammi
cipolle - 1 pc
carote - 1 pc
spezie - a gusto
terra noce moscata nut -. 05 h l.
olio di girasole - 3 cucchiai. l.
Metodo:
Scorze di frutta e tagliare a piccoli pezzi per il rifornimento.
Girare l'auto e riscaldare l'olio in esso.
Impostare modalità "cottura" per mezz'ora e friggere le verdure prima sotto il coperchio chiuso per circa 15 minuti.
La carne tagliata a cubetti o strisce, salare e rotolare nelle spezie. Aggiungere alla ciotola di verdure fritte, mescolare e cuocere gli ultimi 15 minuti prima della fine del regime "cottura".
Grano saraceno prendere il sopravvento e sciacquare sotto l'acqua fredda. Quando finirà il regime di "cottura, mescolare di nuovo carne versare cereali e coprire con acqua fredda. Per 1 tazza yadrytsi avrà bisogno di 3 tazze di acqua.
Impostare la modalità di copertura "grano saraceno" e attendere per cucinare la cena gustosa e fragrante.
