Capodanno - tutti i vacanza preferita. La gente cerca di cucinare i piatti più gustosi e insoliti per compiacere se stessi e gli ospiti. Ma cosa succede se la famiglia o tra gli ospiti invitati sono persone che hanno una dieta? O i vegetariani che non mangiano carne e pesce, e forse anche i vegani (che non mangiano, non solo la carne, ma qualsiasi cibo di origine animale)? La risposta è semplice - nei supermercati, si può facilmente acquistare sostituzione della carne - soia.
Offriamo un modo insolito per provare ricette di cucina nel famoso Capodanno - carne dolce con spaghetti cinesi e soia agrodolce a base di carne in Cina.
Soy agrodolce a base di carne in cinese
I veri vegani per Eve tavola festiva di Capodanno può consigliare una ricetta semplice ma deliziosa per la carne agrodolce in funghi e le erbe cinesi. Tutti gli ingredienti sono facili da acquistare in qualsiasi negozio, cucina richiede meno di un'ora, ma anche il vostro corpo primo gennaio dirà grazie mille.
Ingredienti necessari:
2 confezioni di carne secca con soia - 400g
Olio di Oliva - 50 ml
verdure fresche, cipolla, aneto - 150 g
Honey - 2 cucchiai. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio. l.
di farina - 2 cucchiai. l.
peperone (si può prendere il tradizionale bulgara o deglutire) - 2 pezzi di medie dimensioni
funghi (o ostriche) - 100 g
salsa di soia 50 ml
Metodo:
Carne di soia secco porubleno anticipo a pezzi e si presenta così:
Versare la carne di soia in acqua bollente in una pentola, fate cuocere a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Indietro nel colino.
Mentre la carne è cotta, è necessario tagliare tutte le verdure e funghi a listarelle. Non dimenticare di lavarli prima.
Cospargete con la farina di carne, mescolare in modo che ogni pezzo di carne era in farina.
In una padella calda con olio d'oliva Mettete la carne di soia, soffriggere a fuoco vivo fino a doratura. Pronti a rinviare temporaneamente la carne su un piatto.
Friggere i funghi fino a quando non si evaporare tutta l'umidità. Quindi aggiungere le pepe. Ora la cosa interessante - l'aggiunta di miele alle verdure. Mescolare.
Con le verdure in una padella aggiungere carne di soia, poi il concentrato di pomodoro e salsa di soia. Ancora una volta, mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Cospargere con finemente tritate le erbe da cucina top, coprire con il coperchio e dare la birra letteralmente 3-5 minuti.
Dietetico o vegan a base di carne agrodolce in cinese festa di Capodanno per il set.
Carne dolce fotoretsept Presentato è universale, e questo è il suo punto forte. Carne di soia può essere sostituito per il solito manzo o di maiale. Gli amanti degli uccelli possono prendere un pollo o tacchino, aggiungere gli stessi componenti e ottenere un po 'diverso, ma anche molto gustoso piatto a Capodanno cinese.
Carne dolce in ricetta tagliatella cinese con foto
Per una cena abbondante, è possibile aggiungere immediatamente guarnire. Per piatto mantenuto la sua originalità, come contorno cristallo prendere spaghetti cinesi. Questo è talvolta chiamato pasta o riso funchozoy.
Ingredienti necessari:
carne (si può prendere di soia) - 500 g
Olio di Oliva - 50 ml
verdure fresche, cipolla, aneto - 150 g
Miele - 3. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio. l.
di farina - 2 cucchiai. l.
peperone (si può prendere il tradizionale bulgara o deglutire) - 2 pezzi di medie dimensioni
noodles cristallo - 1 confezione
salsa di soia 50 ml
spezie per spaghetti
Metodo:
Eseguire 2-6 punti rispetto al precedente ricetta dolce a base di carne.
Mentre la carne viene preparata in una padella, cuocere le tagliatelle. Tagliatelle cotte cristallo come al solito e preparazione come segue: (. Vedi sopra)
Tagliatelle cotte aggiungere la carne, mescolare, cospargere con le erbe tritate e dare fermentare sotto il coperchio per circa 10 minuti.
Una carne dolce abbondante con tagliatelle in cinese può portare al tavolo poco prima di Capodanno battaglia carillon.
Piatti di patate
Poiché le patate possono essere cucinati molti piatti deliziosi e diverse. Ad esempio, i Wiccan.
Vi diremo come cucinare con funghi maghi
Wizards di funghi. La Ricetta
Per preparare le procedure guidate dovrebbero:
- Patate - 12 pz.
- Farina - 2 cucchiai. cucchiai,
- Olio vegetale,
- Il Sale,
- Pepe.
Per il ripieno:
- I funghi secchi - 40 grammi o congelato - 1 pacchetto,
- Cipolle -. 2 pezzi, Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai, sale e pepe.
Preparazione
Patate crude griglia, spremere, basamento succo di dattero e di scarico con attenzione. Siamo stati al fondo di allegare alla polpa di patate da fecola, il sale e mescolare bene.
È stata costituita con patate dolci sono messi al centro del ripieno di funghi, avvolto palline, rotolare nella farina e friggere fino a doratura, giaceva in una casseruola, coprire con brodo di funghi e cuocere in forno per 30 minuti.
Per i funghi di riempimento in ammollo in acqua durante la notte fredda e cuocere bene. Scarico brodo, scolare e sciacquare i funghi e tagliarli.
Funghi e cipolle saltate, collegare, sale e pepe.
Servire caldo con maghi bisogno verdure fresche, crauti, mirtilli mochenoy o mele.
Come cucinare una torta con le noci?
Passo dopo passo la ricetta della torta di noci.
Torta di noci. La Ricetta
Per preparare la torta voglia:
- Uova - 6 pezzi.
- Panna acida - 2 tazze,
- Zucchero - 2 tazze,
- Farina - 2 tazze,
- Noci - 2 tazze,
- Burro - 200 g
-. Bicarb -1 h Spoon,
- Bollito latte condensato - 1 vasetto.
Cake Cooking
1. Nuts tritare o macinare in un processore possono essere più piccoli.
2. Separare i bianchi dai tuorli, bianchi in frigorifero.
3. tuorli con lo zucchero strofinare pulito, leggermente sbattere, aggiungere il burro ammorbidito in precedenza, grind, aggiungere le noci, panna (lasciare un po 'di panna acida in un bicchiere, versare soda, versare un cucchiaino di aceto, mescolare e aggiungere la pasta). Aggiungere la farina e mescolare.
4. Preparare due teglia, diffonderli con il burro, spolverare con farina e carta copertura antiaderente.
5. Protein battere con un mixer fino a quando una massa bianca densa, aggiungere la pasta, mescolare bene, diviso in due deck.
6. Mettere in forno caldo, cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti, la torta deve comprare marrone, test match prontezza se la pasta non si attacca, il dolce è pronto.
Grasso 7. Torte bollito latte condensato, collegare, top e fianchi troppo grasso, cospargere con le noci e cioccolato grattugiato.
Tutti che almeno un paio di volte nella mia vita qualcosa di preparato, sa quanto sia difficile è quello di cucinare gustoso piatto a base di carne. Spesso carne cotta non arriva del tutto in forma o viceversa, podhorevshym, molto dura. E qui arriva la carne perfetta rara.
Dobbiamo prestare attenzione non solo alla qualità della carne, ma il fatto di ciò che è possibile preparare. Non c'è da stupirsi in alimentari ricette salsa tanto francesi o cinesi - con l'aggiunta di qualsiasi cibo, anche la carne sarà gara, con sapore ricco. Offriamo hazyayechkam sperimentare in cucina e cuocere piatto originale.
Ricetta dietetica: carne con ananas in salsa agrodolce
Per riscaldare preparerà un pasto di base in uno dei più popolari oggi salse - dolce e aspro. Questo piatto è una dieta, che è un bel bonus.
Ingredienti necessari:
carne (.. v k piatto dietetico, prendere manzo malozhyrnuyu) - 700 g
peperone (paprika o deglutire il cibo sarà più brillante se colorato) - 200 g o 2 pezzi
olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
salsa agrodolce (disponibile in negozio) - a piacere, ma non inferiore a 170 g
ananas (in scatola) - 350 g
sale e pepe - 1 ° pizzico, altre spezie a vostro gusto.
Da questa lista è di circa 4 porzioni.
Metodo:
Metodo:
Abbiamo tagliato i peperoni julienne, ananas possono essere tagliati a dadini. Se scatola ananas, lo sciroppo deve essere rimosso.
Carne tagliare fette spesse circa 0,5 cm e una lunghezza di 2-3 cm diffusione su una vaschetta riscaldata, che in precedenza versato 1 cucchiaio. l. olio d'oliva.
Friggere la carne a fuoco alto fino a doratura. Non dimenticare di mescolare continuamente!
Aggiungere la carne alla salsa agrodolce, mescolare accuratamente in modo che la salsa copre uniformemente ogni fetta.
Mettete i peperoni in una teglia e ananas, mescolare accuratamente. Aggiungere sale e pepe, mescolare di nuovo accuratamente.
A fuoco molto basso lasciate cuocere per 20-30 minuti.
La carne in salsa agrodolce con ananas pronto! È possibile coprire il tavolo.
Casa salsa agrodolce con ananas, gustosa ricetta
In ricetta precedente abbiamo acquistato salsa agrodolce. Altri appassionati esperti di esperimenti di cucina possono provare a cucinare da soli. Tale salsa agrodolce con ananas perfetto non solo per la carne, ma anche per il pollo, pesce e persino gamberetti.
Ingredienti necessari:
ananas (in scatola è meglio) - 250-300 g
succo d'ananas (qualsiasi) - 100 ml
succo d'arancia - 3. l.
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
salsa di soia - 3. l.
di zucchero - 2 cucchiai. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 25g
fecola di patate - 1 cucchiaio. l.
freddo acqua bollita - circa 100ml
Metodo:
In una casseruola, mescolare tutti i succhi di frutta, aggiungere la salsa di pomodoro e soia, mescolate bene. La maggior parte prendere una piccola padella con muri spessi e il fondo - aiuta a evitare di bruciare.
In un bicchiere di freddo amido acqua razza, evitando grumi.
L'amido diluito messo nella padella con la miscela prima. Ora il contenuto della vaschetta riscalda quasi a ebollizione in un incendio tranquilla.
Durante la raccolta per la salsa agrodolce andò puzыrykamy - aggiungere ananas, che in precedenza richiedevano tagliata in piccoli pezzi. Se siete di peso troppo denso, diluire può sciroppo con precisione dal barattolo di ananas.
Costantemente mescolate la salsa, fate cuocere per qualche minuto fino a spessore. Coerenza - come crema densa. Dare riposare 20 minuti sotto il cofano.
Al momento della presentazione al tavolo per tavolo nostra salsa agrodolce con ananas dovrebbe essere ancora caldo.
Facile, sia nella produzione e di calorie, salsa originale e gustosa può essere aggiunto a molti piatti, anche la pizza.
A proposito, se qualcuno non piace il gusto molto originale e piccante di carne con ananas, l'ultimo di una salsa facilmente sostituito peperoni a cubetti.
