Rare piatto cucina russa così coperto di colore nazionale come Salt. Naturalmente, una lunga storia di questa ricetta piatto ha acquisito numerose varianti - come la zuppa possono affrontare carne, funghi o pesce, ma forte sapore dolce-piccante è il segno distintivo di questo piatto.

  Ricetta della minestra Classic Salt

  Come per tutti gli altri piatti, minestre più deliziosa ricetta inizia con la selezione degli ingredienti.

  Ingredienti necessari:

  costine di maiale - 05 kg

  salsiccia vetchynno-tritato - 250-300 grammi

  carne affumicata o salsiccia - 250 g

  Cetrioli marinati - 10 pezzi (di medie dimensioni)

  Patate - 3-4 pezzi

  foglie di alloro

  Lemon - 1 pc

  tomato - 5 cucchiai

  olive nere, snocciolate - 1 può

  il sale

  pepe

  prezzemolo.

  Preparazione

  Prima di tutto bisogna mettere costole cotto. L'acqua salata può essere quasi immediatamente, ma hanno bisogno di aggiungere l'alloro letteralmente 5-7 minuti finché sono teneri, altrimenti vyvarytsya e dare il sapore desiderato.
  Mentre nervature cotte dovrebbero tagliare le patate a cubetti e quando il brodo bolle, buttare nella pentola.
  Con il raggiungimento di prontezza rimuovere le costole dal brodo, tagliato in piccoli pezzi. Tritare anche prosciutto e affumicato.
  Tritare finemente la cipolla, cetrioli e prezzemolo.
  Cipolle pulito, tritarli finemente e friggere in una padella fino trasparente e leggero blush dorata (in ogni caso non perezharyty ai bordi marroni).
  Tagliare gli anelli di cetriolo o cubetti, tritare il prezzemolo e versate il tutto in una padella finché le cipolle. Aggiungere il pomodoro e ci sono tutti miscelare accuratamente. Per le verdure bruciati al momento della loro estinzione, aggiungere un po 'd'acqua nella vaschetta. Ma è un po 'diverso, invece di verdure stufate vengono insaccati.
  Quando le verdure sono cotte, devono versare un piatto di minestra, c'è anche mettere componenti a base di carne e patate tritate. Quando il contenuto della pentola bolle, è necessario aggiungere il brodo, rimanendo cetriolo salamoia (acqua salata dovrebbe scegliere piuttosto salati e ancora più acuti) e olive intere. Cuocete finché sono teneri.
  Sul tavolo una deliziosa zuppa miscuglio deve essere presentato con una fetta di limone.

  Per quanto riguarda la verdura e pesce salicornie, le loro ricette sono simili a quelli descritti sopra, ma nel caso di opzioni di pesce posto costole e carne affumicata prendono pesce bollito e desiderabili - diverse varietà. Perfetto per tale piatti pesce persico, storione, carpa, e se necessario, la presenza solyantsi sapore ricco di pesce, l'opzione ideale sarebbe, per esempio, lo sgombro. Va tuttavia notato che è meglio acqua dolce e pesci marini no.
  Se consideriamo questa minestra piatto con i funghi Salt, qui può essere utilizzato come funghi crudi e secchi o in scatola. Adatto per tutto, dai classici funghi gallinacci e funghi a, ostriche o agarico miele.
  L'unico cuocere, tranne essiccato, non è necessario separatamente come carne o pesce, stufato con cipolle e cetrioli.
  Un altro avvertimento è relativamente patate. Originariamente una Salt tradizionale zuppa nella sua composizione non contiene. Ciò storicamente, perché patate - un prodotto importato da fuori, anche se è accaduto molto tempo fa. Tuttavia, molte casalinghe dicono che senza patate sale pustovata e non molto soddisfacente, perché è abbastanza comune "patata" ricetta per zuppe. Tuttavia, tutto risolvere preferenze personali, perché, come già detto, varie ricette di zuppe sono molto, molto.

  New Year - felice vacanza, stiamo aspettando con grande impazienza, e che preparano con cura. Preparazione per il processo di vacanze termini di tempo, richiede alcuno sforzo tranne molto tempo. Ecco perché in quel momento casalinga è un must Multicottura. Piatti it out molto gustosi, e il tempo per la loro preparazione richiede molto poco. Oggi parliamo di dolci che si possono realizzare con l'aiuto della tecnologia moderna. Certamente decorare il vostro tavolo in vigilia di Capodanno.

  Cheese cake in multyvartsi, gustosa ricetta con le foto

  La vigilia di Capodanno è il nostro stomaco senza riposo, e quando si tratta di dolci, si desidera qualcosa di "easy". Cheese cake è proprio quello che serve, è molto tenera e gustosa, come viene preparato senza farina e olio.
  Ingredienti necessari:

  semola - mezza tazza

  uova - 5 pezzi

  Yogurt magro - 1 tazza

  lievito in polvere - 1 confezione

  di zucchero - mezza tazza

  formaggio di casa - 500g

  vaniglia sabbia - un pizzico

  Salt - un pizzico

  Metodo:

  versare semola e yogurt dare gonfiare;

  separare i bianchi dai tuorli, albumi rimuovere il tempo in frigorifero e con attenzione frusta i tuorli d'uovo;

  versare i tuorli sbattuti formaggio; nella miscela aggiungere massa kefir, vaniglia, il lievito, il sale e lo zucchero, quindi mescolare bene tutto;

  è tempo per la proteina - portarli fuori dal freezer e battere con un mixer a schiuma stretto che introduce delicatamente un sacco di formaggio e semolino;

  prima di mettere l'impasto nella padella, il fondo della coppa dell'olio dovrebbe lubrificare e cospargere con un po semola. Selezionare la modalità "cottura" e impostarlo su 50 minuti. Se si dispone di un grande Multicottura, è meglio mettere dolci all'ora. Una volta che la domanda non è fatta in fretta per rimuovere la torta dal "Forno" e tradurre mode Multicottura "riscaldamento", e prenotare la nostra torta per altri 10 minuti. Solo dopo il dessert nuovo anno può essere rimosso.

  Charlotte con le mele in multyvartsi, ricetta facile

  Ricette Apple Pie molto, Charlotte - una ricetta famoso e molto semplice. In questo multyvartsi apple pie esce particolarmente gustoso e lussureggiante.
  Ingredienti necessari:

  di farina - 1 tazza

  uova - 5 pezzi

  Zucchero - 1 tazza

  succose mele - 5 pezzi

  Metodo:

  mele puliti dei semi e tagliati a pezzi in modo che non oscurate, si può cospargere fette con il succo di limone;

  uova dal frigo (che devono essere freddi), ha battuto la schiuma;

  continuando a sfornare uova, versare lo zucchero e la farina;

  mettere in una pentola di pasta per Multicottura precedenza a fondo perso il burro muro;

  Mettere l'impasto su uno strato di fette di mela e coprire il resto del test;

  cottura Selezionare la modalità "cottura" e impostarlo a 60 minuti. E 'importante ricordare che durante la cottura Multicottura coperchio ascensore non, altrimenti la vostra torta "cadere".

  Dolce veloce in multyvartsi "share Vanilla"

  Questa ricetta "venire" per noi dal Portogallo, il suo fascino sta nel metodo di preparazione rapida e la semplicità degli ingredienti è molto importante quando cuoco dolce per la tavola di Capodanno.

  Ingredienti necessari:

  farina di frumento - 300g

  uova - 6 pezzi

  zucchero - 350g

  zucchero vanigliato - Confezione da 2

  bicarbonato di sodio o - 1 ora l..

  di burro - 200g

  Metodo:

  È necessario sciogliere il burro, solo allora si aggiungere 4 uova e due tuorli che separano le proteine. Mixer olio, sbattere le uova;

  in massa risultante introdurre gradualmente lo zucchero, poi la vaniglia, la farina e il lievito alla fine. Mixer pasta, battere;

  due proteine ​​picchiato a schiuma densa, quindi aggiungere una tazza di zucchero e continuare a battere giù altri due minuti;

  Unta forma di burro Multicottura, diffuso nella nostra pasta e versate delicatamente la crema sulla parte superiore delle proteine ​​e zuccheri;

  Modalità Multicottura per selezionare "cottura" e mettere in 50 minuti.

  Dolci per le vacanze di Natale non devono solo deliziosi, ma anche facile avere non più di "sedersi" a dieta o soffre di digestione.