Come fare vinaigrette
  Ad ogni vacanza a casa ci piace un sacco di insalate. Ma a volte no tabella non può fare a meno le nostre insalate tradizionali, come l'insalata.

  Anche se questa vacanza frequentatore ed è diventata noiosa, ma senza la luminosità sul tavolo in qualche modo noioso. Egli è considerato un pasto tradizionale russa, anche se il nome che ha radici francesi. Così come si prepara vinaigrette giusto?!

  Per fare questa insalata, abbiamo bisogno di:
  - 2 barbabietole
  - 2 carote
  - 3 patate
  - 300 grammi di crauti
  - 200g salati o in salamoia cetrioli
  - 1 cipolla grande
  - 1 mela (per tutti)
  - Sale e pepe
  - Olio vegetale

  Barbabietole, carote e patate dovrebbero essere bolliti finché sono teneri. Nel frattempo, tagliate finemente le cipolle. Se non si vuole piegarsi leggermente amaro in insalata, è necessario riempire con acqua bollente per 5 minuti, poi scolare l'acqua e le cipolle pronto. Regime Pickles in cubetti. Se crauti fortemente acido risciacquare con acqua fredda e taglio bollita. Cotto barbabietole, patate e carote tagliate a dadini. Tutti gli ingredienti sono mescolati. Per rendere il gusto originale che si può strofinare un po 'di mela grattugiata e aggiungere a insalata. Sale e pepe qb, condita con olio d'oliva.

  Tutto qui. Vinaigrette nella sua preparazione molto intelligente.   Niente di che.   Questa deliziosa insalata sarà decorare la vostra tavola, non solo durante le vacanze, ma anche in cene di tutti i giorni. È ora di trascorrere un po 'di preparazione e il godimento del cibo get nel lotto.

  Buon appetito!

  Wafer rotoli con latte condensato - un piacere che molti associati con l'infanzia. Molti ricordano come la mia nonna e mia madre si sono Waffle ferro - e hanno cominciato l'incantesimo. La casa era piena di odore fragrante, e tutta la famiglia è alla ricerca dozhydalos dolci.

  La ricetta più semplice

  Ricetta tubuli wafer implica эlektrovafelnytsы. Una volta utilizzato per la preparazione di piastre in ghisa speciale, che ha alimentato il bruciatore. Ora è tutto più facile - incluso nel dispositivo di uscita - e quasi subito si può iniziare la cottura.

  Hazyayechtsi bisogno dei seguenti ingredienti:

  burro (margarina può) - 200 grammi;

  4 uova;

  tazza di zucchero;

  2 cucchiai. la farina.

  Prima di tutto bisogna sciogliere il burro a bagnomaria. Se un sacco di tempo, si può sciogliere in vasi convenzionali. Dopo questo, sbattere le uova con una frusta, mixer o frullatore. Ognuno di questi aiutanti far fronte perfettamente con il compito. Sbattete le uova vengono aggiunti alla margarina fusa, qui dobbiamo aggiungere lo zucchero e 2 cucchiai. la farina. Il risultato dovrebbe uscire la pasta che assomiglia crema.

  Ora è necessario fare vafelnytsoy, ungerla, calore - e si è pronti a cuocere. Flusso di collaudo vafelku uno - solo un cucchiaio. Al forno croccante prelibatezza è molto veloce per 2-3 minuti. Tubi Furl bisogno ancora calda. Il ripieno può essere diverso, marmellata, crema o latte condensato bollito. Crema o panna acida con zucchero È possibile, ad esempio, montata




  Cialde belghe

  Vafelky erano conosciuti molto tempo prima che l'Unione Sovietica. Si ritiene che questa dolcezza è venuto in Germania nel 13 ° secolo. Per lotto utilizzato rimane pasta e top con sciroppo versato sopra il piatto finito. Tale cibo servito solo nelle case dei poveri. Dopo tutto è cambiato, e mangiare tubuli waffle era appannaggio dei ricchi. Il Belgio è pronto a competere con la Germania per wafer autore. In realtà, secondo la leggenda locale, la ricetta inventata cucinare per il principe di Liegi. Ha svolto i suoi ordini Highness e cercò di cuocere una deliziosa focaccina.

  Ma la gloria speciale di wafer acquistato già nel 20 ° secolo, quando Ernest Hamvi cambiato poco piatto ha dato forma a cono vafelkam e cominciò a riempire il suo gelato.

  In Belgio e di rotoli di wafer Danimarca sono molto popolari. Anche conservate antiche ricette che sorprendono gli ospiti in diverse città. Ad esempio, in Belgio preferiscono cucinare all'aria cialde e delicato, che ricorda di ciambelle. Si cosparse di zucchero a velo, aggiungere le bacche, versate lo sciroppo o il gelato.

  Se volete cucinare rotoli di wafer in stile belga, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  125 Art. latte;

  mezzo bicchiere d'olio;

  4 uova;

  3. l. lo zucchero;

  1 ch. L. il sale;

  1 cucchiaino vaniglia;

  1 cucchiaio lievito in polvere.

  In primo luogo, mescolare gli ingredienti secchi - la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Poi tuorli separati dalle proteine. I restanti ingredienti (tuorli latte, olio vegetale e uova) sono mescolati in una ciotola. Vi si aggiunge la vanillina. Con la corolla dovrebbe combinare la miscela latte in polvere. Poi abbattere le proteine ​​in poliuretano nekrutuyu e allegare alla prova. Si può cuocere cialde, agendo come una ricetta normale.

  Veloce vafelky alimentare

  Per inciso, alimentari wafer tubuli possono essere senza zucchero. Poi selezionate il ripieno appropriata. Ad esempio, si può grattugiare il formaggio (circa 150 grammi) e aggiungere la panna (2 cucchiai. Cucchiaio), maionese (1 cucchiaio) concentrato di pomodoro (05 cucchiai) e condimento a piacere. È possibile scegliere e un altro non dolci condimenti - il piatto è una buona merenda per la tavola di festa.

  Ricette sottaceti pomodori. Ricette salate pomodori con aglio e condimenti.

  Sottaceto

  Ingredienti
  2 kg di pomodori, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio. cucchiaino di sale, 2 litri di acqua.
  Preparazione
  Con zucchero, sale e acqua per preparare la salamoia. Lavare i pomodori, ben messo in un secchio, versare salamoia, coprire con un panno di lino, mettere lo stoppino. Chiedi un secchio di pomodori in un luogo fresco. Dopo 10-12 giorni, i pomodori sono pronti per l'uso.

  Pomodori Salt

  Ingredienti
  2 kg di pomodori maturi, 1 cucchiaio. cucchiaino di sale, 1 litro di acqua.
  Preparazione
  Pomodori Wash, stava in fila in una tinozza di legno o un secchio più volte scuotere delicatamente per i pomodori si trovano più da vicino. Preparare una salamoia di sale e acqua, versare loro i pomodori. Coprire panno di lino verdure, mettere uno stoppino. Dopo 10-12 giorni, i pomodori sono pronti per l'uso.

  Pomodori, cetrioli, aglio e melissa

  Ingredienti
  2 kg di pomodori maturi, 2-3 teste d'aglio, 1 grande mazzo di melissa, 1 cucchiaio. cucchiaino di sale, 1 litro di acqua.
  Preparazione
  Lavare Aglio, pulito. Melissa lavaggio. In fondo le botti di legno per mettere uno strato di balsamo limone e aglio, poi mettere filari di pomodori. Più volte Agitare delicatamente la vasca di porre le verdure più strettamente. Preparare una salamoia di sale e acqua, versare loro i pomodori. Coprire panno di lino verdure, mettere uno stoppino. Dopo 10-12 giorni, pomodori, cetrioli, aglio e limone balsamo, pronto per l'uso.

  Pomodori, cetrioli, aglio e rafano

  Ingredienti
  2 kg di pomodori maturi, 2-3 teste d'aglio, 1 grande mazzo di prezzemolo, radici di prezzemolo 5-6, 1 cucchiaio. cucchiaino di semi di finocchio, 2 radici di rafano, 1 cucchiaio. cucchiaino di sale, 1 litro di acqua.
  Preparazione
  Lavare Aglio, pulito. Radici prezzemolo pulire, lavare. Lavare il prezzemolo e tritarli finemente. Le radici di rafano chiare, tagliate a cubetti. In fondo le botti di legno per mettere uno strato di aglio, rafano, radice di prezzemolo, semi di finocchio. Poi mettere filari di pomodori, prezzemolo li peresypavshy. Più volte Agitare delicatamente la vasca di porre le verdure più strettamente. Preparare una salamoia di sale e acqua, versare le verdure. Coprire panno di lino verdure, mettere uno stoppino. Dopo 10-12 giorni, pomodori, cetrioli, aglio e rafano, pronto per l'uso.