Gamberoni - squisita delicatezza come esotici, anche se negli ultimi anni è diventato abituale. Da gamberetti tradizionale è diverso, in particolare la dimensione più piccola, il secondo - a piacere. In gamberi fatto - non è una specie particolare di molluschi. Per questo abbiamo unito diverse sottospecie di grande gamberetti che si trovano negli oceani Pacifico e Atlantico, e nelle acque dell'Asia. In testa gamberi su tutto il corpo, perché dopo la pulizia, la carne è un po ', ma è diverso sapore dolce ed eccellenti proprietà nutrizionali.
Diamo un'occhiata a come cucinare gamberetti che sono utili e come e che cosa possono cucinare e servire.
Come cucinare gamberetti congelati
I negozi vendono gamberetti congelati. Quindi, prima di cui hanno bisogno per scongelare. Si può solo tradurre il pacchetto di gamberetti dal freezer al frigorifero e lasciare per una notte o per diverse ore. Se non avete tempo di attesa, è possibile scongelare gamberetti sotto acqua corrente.
Per fare questo, sarà conveniente per mettere in un colino e sciacquare con acqua. Ed è possibile utilizzare l'acqua calda e fredda. In scongelamento, questa procedura lavare via tutto lo sporco e rimuovere le particelle inutili.
Gamberetti scongelati sono posti in acqua bollente, la quantità di acqua dovrebbe essere due o tre volte la quantità di gamberetti. Sale presa dal calcolo di trenta grammi per litro di acqua. Per migliorare e diversificare il gusto di gamberetti in acqua può essere aggiunto:
Il succo di limone (circa mezzo limone per litro di acqua).
Foglia D'Alloro.
Pepe nero o dolce.
Chiodi di garofano (3-4 cose per litro).
Aglio (una testa greggio).
Tutto questo deve essere aggiunto dopo che l'acqua ha bollito, ma prima ha aggiunto gamberetti.
Quindi, per quanto tempo cucinare gamberi reale? Più grande è il gambero, più tempo necessario cucinare. Tempo medio gamberi cottura per 3-5 minuti. Se cucinare gamberetti più la loro carne tenera può essere difficile. Pertanto, in questo caso, è importante non esagerare.
Determinare la disponibilità a sborsare gamberetti possono, quando gamberetti sono pronte, saranno armatura trasparente. Un altro indicatore di disponibilità - svaryvshys, gamberetti galleggiante in superficie.
Tra l'altro, la risposta alla domanda: come cucinare gamberetti surgelati, tra cui dipende dal fatto che il gambero elaborata prima del congelamento. Spesso venduti nei nostri negozi di gamberetti che è stato congelato dopo essere stati cotti. Questi bollire gamberetti per tre a cinque minuti, non di più. Se congelati gamberi crudi, allora saranno più tempo di cottura - sette-otto minuti.
Cosa presentare gamberetti
Con gamberi adattarsi a quasi ogni salsa:
Salsa da una miscela di ketchup e maionese in proporzioni uguali.
Salsa maionese con formaggio grattugiato finemente e l'aglio.
Salsa di panna con erbe fresche.
L'olio di oliva con il succo di limone (se lo si desidera, aggiungere la senape).
Inoltre gamberetti sono molte insalate differenti ingrediente, salse, minestre e piatti principali. Essi sono aggiunti come una pizza ripieno, servito su tortine, fritto, al forno e alla griglia.
Gamberoni in termini di valore nutritivo
Abbiamo capito quanti minuti cucinare gamberi con cui si cucinano e come applicare, ora guarda quello che sono utili.
Gamberi possono crescere fino a 30-35 cm e pesa 200-250 grammi mentre. E proteine facilmente digeribili, vitamine, minerali e benefici aminoacidi essenziali. E mentre la dieta a basso contenuto di grassi. Infatti, gamberetti - ottimo prodotto dietetico, a basso contenuto calorico, nutriente, e quindi anche delizioso. Certo, tenere presente che se ci si siede su una dieta, quindi la salsa, che si mangiare gamberetti, deve essere a basso contenuto calorico.
Gamberoni Calorie King - circa 110 Kcal per cento grammi. Va notato che le grandi gamberetti anche meno calorie rispetto piccola, anche se la differenza non è molto grande.
Oliva
olio differisce sapore gradevole, ricco di colore e struttura densa. Lei
contiene un sacco di sostanze nutritive, primo fra tutti - gli acidi grassi,
contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Olio d'oliva
raccomandato per la prevenzione e la conservazione del tono malattia
corpo.
Il più delle volte viene utilizzato crudo come condimento per l'insalata. In questo
se tutte le sue proprietà benefiche rimangono intatti e fanno
effetto benefico completamente. Molte casalinghe che amano questo tipo di olio,
interessati con la domanda: è possibile friggere
olio d'oliva?
La risposta è decisamente positiva. Friggere in olio d'oliva può, tuttavia,
per estrarre il massimo beneficio da questo prodotto nelle sue varie forme
utilizzare, è necessario conoscere alcuni dettagli.
Falena Olive nel modo di produzione si divide in diversi tipi:
L'olio d'oliva di altissima qualità - extra
olio o vergine prima spremitura a freddo. E 'estratto da olive mature, senza
utilizzo di prodotti chimici ed è considerato il più utile.
Virgin Oil - olio spremuto troppo freddo, ma
altro. Per la sua produzione utilizzando substrato rimanente dopo la prima
spremitura dell'olio. La qualità del suo peggio, nonché le proprietà utili.
Tutte le altre varietà di olio d'oliva, in quanto
sono chiamati produttori (Riga, olio d'oliva, olio o Romas
olio d'oliva), prodotto in estrazione chimica di oliva
torta rimanente dopo spremuto a freddo.
Friggere in olio extravergine di oliva possibile e necessario, in quanto conserva tutte le sue proprietà benefiche anche a
il riscaldamento. Ma è necessario seguire una temperatura mite. Quando riscaldato, questo
varietà di olio sopra 180-185 gradi, perde gran parte della sua
proprietà utili. Tuttavia, va notato che la cattiva qualità non è
diventa. Determinare la temperatura del gasolio è semplice: se
comincia a fumare, poi la temperatura viene superata.
Olio raffinato, che appartengono a terzi
gruppo, più adatto per friggere. Non hanno nemmeno fumare mentre ottenere alte
temperature.
Così, friggere in olio di oliva
spremuto a freddo, primo o al secondo può danneggiare questo non lo fa
sarà. Rispetto a olio di girasole che è ossidato friggere,
utilizzare olive meglio. Olio d'oliva crudo Ancora over
utile.
Probabilmente ognuno ama frittelle. Tuttavia, di solito quando sono preparati da
crudo patate, uova e farina. Ma questa ricetta probabilmente non ha
sentito!
Per preparare tale necessità dranikov a:
6 patate medie,
una cipolla,
200 g di qualsiasi duro formaggio,
200 grammi di prosciutto o salsicce,
2 uova crude, un mazzo di aneto fresco,
4. farina cucchiai,
sale e pepe - qb.
In un primo momento una grossa prosciutto grattugia strofinare o salsiccia, formaggio, cipolle
cipolle e patate. Allora questa miscela aggiungere le uova crude, finemente
aneto tritato, sale e pepe. Tutti accuratamente miscelati. Poi qui
Setacciare la farina è mescolando delicatamente per evitare grumi.
In padella preriscaldata versare un po vegetale
olio e cucchiaio laici delicatamente frittelle. La frittura a fuoco medio fino
dorato aspetto marrone.
Servito con i pancake panna acida questi
o salsa. Hearty e delizioso, non lasciano nessuno
indifferente! Provatelo e vedere di persona!
Cucina Molti Multicottura acquistati limitato
uno o due piatti non sono consapevoli che è possibile preparare nulla -
pesce, carne, cereali, casseruole, riso, verdure e altro. Ma oggi ci sarà
cucinare molto popolare in Russia peperoni con carne. Come cucinare peperoni ripieni?
In multyvartsi fanno molto più facile rispetto al modo tradizionale nel forno
o sulla stufa. Piatto Miracle-pot si trasformerà in un vero e proprio capolavoro culinario, che
la vostra famiglia sarà amore, mentre per cucinare non dovete sprecare
un sacco di tempo e fatica.
Ricetta per peperoni ripieni in multyvartsi
Preparate gli ingredienti necessari:
8-10 pezzi di peperone;
Carne macinata 400g (manzo, maiale +) - macinate uso migliore
casa, quindi avrà un sapore migliore;
circa 1 tazza di riso cotto;
3. l. olio vegetale;
1 cipolla;
2 pomodori medie dimensioni;
2-3 spicchi d'aglio - che ama spiritoso, e può essere più;
brodo o acqua;
sale, pepe, spezie (opzionale) e una foglia di alloro.
Preparazione:
Macinare la cipolla e l'aglio e aggiungere al ripieno.
Si può anche mettere un po 'passato attraverso un grasso tritacarne se non lo fai
paura che zhyrnovatы peperoni.
Sale a terra e pepe e aggiungere le vostre spezie preferite
per la carne.
Mix ripieno preparato con riso cotto
(Pre-cuocere fino a morbido). Ripieno è pronto, si può mettere in
frigorifero.
Preparare i peperoni, è necessario tagliare il gambo,
buccia, togliere i semi e sciacquare con acqua corrente. Per diventare più verdure
gentile, è possibile versare delicatamente sopra acqua bollente.
Riempire i peperoni con carne macinata.
In una padella versare l'olio vegetale e mettere
il fondo dei peperoni ciotola.
Versate il brodo o acqua a liquido
copriletti verdure, ma ha raggiunto un picco.
Togliere la pelle a base di pomodori, griglia o chop
li in un frullatore e mettere peso sulla parte superiore dei peperoni pomodoro.
Aggiungere sale e pepe, cospargere con le spezie e
chiudere la padella con un coperchio.
Girare la cottura per 30-40 minuti. Quando Multicottura
uscita, passare ad un altro modo di estinzione un'ora. Se tuo
modalità batch mancante multyvartsi, è possibile sostituire il regime "hot
ortaggi "(5 minuti) e poi sono" stufatura "per 40 minuti.
Quando il piatto è pronto, si può decorare con panna acida e erbe aromatiche.
Non si dovrebbe notare quanto facilmente ed essere pronti subito
grandi gustosi peperoni ripieni. Per inciso, in inverno,
quando vi è una mancanza di vitamine, peperoni freschi sostituiti facilmente
frozen - il risultato non è peggiore, e benefici per il corpo.
Se preferite piatti vegetariani possono essere
cuocere i peperoni ripieni senza carne multyvartsi. Come farlo
racconta seguente ricetta.
Peperoni ripieni vegetariani
Questi peperoni sono un buon posto, alimenti per l'infanzia o
giorni di digiuno. Inoltre, i peperoni ripieni di verdure possono essere
ottimo contorno, come ad esempio piatti di pollo. Così molto facile, ma
pasto soddisfacente e sano. Ripieno di verdure può essere fatto da qualsiasi verdura che si
come. Questo ampio spazio per la sperimentazione.
Per preparare pepe vegetariano avrà bisogno:
2 peperoni;
1 pc. zucchine (non troppo grande);
Carote 2 medie;
1 cipolla;
150g ostriche funghi;
qb - sale, pepe, prezzemolo fresco o essiccato;
1 cucchiaio. l. olio vegetale;
circa 3 multystakanov acqua.
Preparazione:
Lavare accuratamente frutta e verdura. Cancella zucchine
carote e cipolle. Tagliate i peperoni a metà strada e un buon lavarli dentro.
Tritare la cipolla, la carota e zucchine strofinato su
grattugia grossa.
Funghi inoltre bisogno di tagliare, ma non
fine - il gusto dovrebbe essere sentito nel piatto finito.
Versare olio di cottura al fondo della padella e friggere
essa cipolle marrone fino dorate e carote. Questa modalità richiederà "Torrefazione"
con il coperchio aperto
Togliere dal Multicottura fresco e fritto
le verdure. Poi mescolare con zucchine e funghi. Ripieno di verdure Rilasciato. Si deve
sale, aggiungere il pepe e asciugati o erbe fresche e come
mescolate fino a che liscio.
Densamente riempito con peperoni tritati.
Condividi preparato peperoni sul fondo della pentola
Multicottura in modo che non possano cadere nella preparazione. Versare l'acqua
circa la metà di peperoni.
Chiudere il coperchio e girare la "tempra". Tempo di cottura 30 minuti.
Alla fine del regime, spegnere
Multicottura e verificare se il piatto è pronto.
Se i peperoni sono pronti, metteteli su un piatto,
splendidamente decorare un rametto di prezzemolo fresco e servire.
Tra l'altro, in grado di sostituire i soliti zucchine o zucchine
melanzana.
Sei ancora in dubbio accordo con Multicottura? Andare Via
le loro preoccupazioni in passato e in modo sicuro gestire il caso! Multicottura - eccellente cucina
dispositivo che può facilitare notevolmente il lavoro delle casalinghe. Tecnica miracolo Inoltre
limiti né fantasia né la possibilità - infatti è possibile preparare
piatti familiari e anche venire con qualcosa di nuovo. Ma soprattutto - Multicottura
permette di risparmiare tempo, mentre stava cucinando, non è necessario monitorare costantemente
processo, e ora si può tranquillamente fare altre cose importanti. E per
gusto e piatti in multyvartsi saranno ancora migliori di quelli
che sono stati preparati sulla stufa.
Autore: Julia Yemchenko