Come fare una pasta per la torta
 Ricette paste, ideale per la decorazione della torta di cottura, ci sono molti. Uno dei metodi di produzione meno alta intensità di lavoro è il timbro di "Marshmallow" (masticare marshmallow).
Per preparare la pasta per la torta, abbiamo bisogno di:
• «Zephyr" - 100g,
• Zucchero a velo - 300 g
• Succo di limone - 1 cucchiaio,
• colorante alimentare (se si vuole dare alla torta una tonalità luminosa).
Paste di cottura:
Fai candy "Zephyr" in un contenitore adatto per il forno a microonde, aggiungere il succo di limone e mettere in forno a microonde per 15-20 secondi. Durante questo tempo, la caramella aumenterà di volume.
Se si vuole fare una pasta per torta colori vivaci - è il momento di aggiungere una piccola quantità di colorante caramelle e mescolare accuratamente.
Poi iniziare a setacciare la conseguente densa massa di zucchero a velo, mescolando la sua spatola in silicone. Quando vymishuvaty pala sarà difficile, mettere pasta sul tavolo, cosparso di amido e impastare le mani, versando zucchero. Una volta che il sigillante per fermare il bastone torta alle mani, è possibile iniziare a rotolare in un strato sottile con il matterello e iniziare a decorare.
Imparare a lavorare con stucco, potete fare la vostra torta ogni opera d'arte!  
 Come cucinare i calamari
 Nessuna persona che non hanno sentito parlare dei benefici del pesce per il corpo. Uno dei tratti più popolari al mondo è calamaro. Purtroppo, sappiamo come cucinare in modo corretto, non tutti.
Se calamari preparare adeguatamente, si può rovinare l'intero piatto. Ricordare che non possono essere sottoposti a trattamento termico per un lungo tempo, 3-5 minuti è sufficiente per cucinare calamari. Se li digerire, saranno come di gomma.
Diamo un'occhiata ad alcune ricette semplici che si possono cucinare i calamari.
1) con insalata di calamari.
Questo è il modo più popolare per cucinare dati crostacei. In genere vengono aggiunti alle insalate cotte, così si dovrebbe prestare particolare attenzione come cucinare in modo corretto.
Solitamente hostess consigliato cuoco calamari per circa 2 minuti, ma, in pratica, è troppo lungo. Prima di cuocerli, è necessario sciacquare i tubi (o pezzi - a seconda di quello che avete), togliere la pellicola e tagliare a striscioline sottili calamari. Mettete pentola gas di acqua e portare ad ebollizione. Quindi aggiungere i calamari preparati in acqua e cuocere per un minuto.
Per preparare l'insalata, basta selezionare la ricetta. Offriamo diverse opzioni di insalate che si può facilmente cucinare. Poiché ogni lattuga è calamari, una ricetta non abbiamo elencato. Così, le più gustose ricette insalata estiva che potete preparare:
- Cavolo, mais, cracker, maionese.
- Cipolle, uova sode, mais, maionese.
- Pomodori, cipolle, uova sode, succo di limone, olio vegetale.
- Mais, sottaceti, cetrioli, patate lesse, uova sode, pepe e maionese.
- Patate bollite, formaggi, funghi marinati, cipolle verdi, olio d'oliva, salsa di soia.

2) Squid, stufato con vino e verdure.

Questa ricetta è molto semplice e può preparare questo piatto anche casalinga inesperto. Avrete bisogno di cipolla, pomodoro, pepe, vino rosso secco e vongole.
In una padella riscaldata, aggiungere olio vegetale e cipolle, tagliate a rondelle e mezzo. Leggermente soffriggere e aggiungere le fette di pomodoro tritato e pepe. Le verdure devono essere ben cotte aggiungere le vongole. Subito dopo versare il vino - è possibile regolare il numero da soli. Idealmente, il vino dovrebbe coprire le verdure e calamari, ma se vuoi puoi versare un po 'd'acqua. Simmer 5 minuti.

3) calamari in umido in panna acida.

Se sai come cucinare manzo alla Stroganoff, allora questa ricetta è per voi amici e cuoco non funzionerà.
Prendete la panna, latte, farina, cipolla e calamari.
Friggere le cipolle in una padella, poi aggiungere 1-2 cucchiai di farina. Versare un po 'di latte (circa 1/3 di tazza) e aggiungere mezzo bicchiere di panna acida. Scaldare leggermente il composto a cuocere più velocemente e preparato crostacei. Fate bollire per circa 5 minuti.

4) Tagliatelle di riso con vongole e verdure.

Se si cucina calamari con spaghetti di riso, quindi è improbabile che voglia di mangiare qualcosa di diverso.
Avrete bisogno di: spaghetti di riso, le verdure (questo può essere cipolle, pomodori, peperoni, zucchine o melanzane, cavoli di Bruxelles - e idealmente solo un po ') e crostacei. Si può solo prendere calamari o piatto di gamberoni diluita.
Tagliatelle di riso pre ammollo per 15-20 minuti in acqua fredda, o cucinare non funzionerà. Nel frattempo, è possibile iniziare la cottura.
Prima soffriggere la cipolla in una padella, poi aggiungere tutte le verdure. Attendere che hanno lasciato il succo e un po prohotovyatsya. Quindi aggiungere le tagliatelle di riso e le vongole. Hai bisogno di cucinare un pasto fino noodles sono tenere.
Se preferite durante la cottura si può aggiungere un po 'di salsa di vino o di soia - si farà un piatto succulento e dargli spezie.
Se cucinare spaghetti di riso in modo che assorbe tutti i succhi di frutta e pasti è incredibilmente succosa e saporita.  
 Come cucinare sgombro
 Sgombro - una scelta ideale in quanto non solo è delizioso, ma anche utile. Inoltre, è abbastanza dietetico. Per riempire calorie giornaliere, si può mangiare circa 700 grammi di pesce.
Per ottenere il massimo da esso e assaporare il gusto, si sa come cucinare sgombro.
Solennaja sgombro
Per preparare questo piatto, si dovrebbe prendere il pesce alla leggera podmorozhennuyu. Se viene scongelato, il piatto non sarà così gustoso. Togliere il pesce dal freezer e aspettare fino a quando è leggermente ammorbidire. Una volta si taglia, si può iniziare la cottura. Perché il pesce non è completamente scongelato, sarebbe meglio a marinare nel suo sugo e di essere più saporito.
Preparate il pesce è molto semplice: sgombro devono accuratamente lavati e puliti di interiora. Testa e coda possono tagliare - non abbiamo bisogno. I pesci hanno bisogno di un po 'secco, ma utilizzare un tessuto o un asciugamano. Tagliate le fette di sgombro spesse circa 1 cm in un recipiente a parte, mescolare 1 \ 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, 1,5 cent. cucchiaio di sale, pepe, prypravky schiacciato e alloro. Cospargere il pesce a fette con questo composto e mescolare bene. Poi dovrebbe essere messo in una ciotola e coprire con un coperchio sulla parte superiore. Per cuocere il pesce, lasciare in frigorifero per almeno un giorno.
Sgombro Brasato
Non tutte le donne sanno come cucinare sgombro brasato, perché questa ricetta non è molto popolare. Pesce cotto va così delizioso e Cooking speso non più di 40 minuti.
In primo luogo è necessario preparare il pesce: 2 sgombro devono essere puliti, risciacquare, togliere le interiora e la testa. Poi obsushit con asciugamani o tovaglioli e tagliare a fette spesse 2 cm. Hanno bisogno di sale e pepe e cospargere con aneto secca. Il pesce può essere messo da parte e preparare gli altri ingredienti.
Prendete due carote medie, strofinare su una grattugia e friggere fino a doratura. Poi mettere le carote su un piatto. Una cipolla tagliata a rondelle e mezzo bisogno e anche friggere fino a doratura.
Prendete una profonda capacità di galline e mettere sul fondo di carote. Appiattire lo strato superiore e mettere le cipolle e poi - le cipolle. Per dare pepe al piatto, si può cospargere sulla parte superiore green. Capacità dovrebbe coprire e mettere in forno per circa 30 minuti.
Preparare sgombro così molto semplice, e il risultato è delizioso e saporito piatto.
Sgombro con cipolla e limone
Se volete stupire i vostri ospiti un piatto interessante e piccante, si dovrebbe provare questa ricetta.
Prendere circa cinque lampadine e tagliarli semianelli. Mescolare la cipolla e pepe, sale, dragoncello e noce moscata. Questa miscela deve riempire sgombri e cospargere un po 'di succo di limone.
Per preparare il pesce Oberau in pellicola e mettere in forno, cuocere fino a cottura. Preparare i pesci hanno bisogno di un po 'di cospargere con succo di limone.
Il contorno ideale questo piatto è una insalata di verdure fresche o patate al forno.
Sgombro con senape
Per preparare questo piatto, sgombro devono prima marinare.
Preparate la marinata è semplice: 4 cucchiai di senape di mescolare con aglio, pepe e sale. Aglio preferibilmente tagliato in piccoli pezzi - così manterrà il suo sapore e rendere il piatto più interessante.
Questo marinata dovrebbe lubrificare sgombri carcassa dentro e fuori. Se si preferisce, si può farcire con fettine di limone. Più a lungo si lascia marinare il pesce, più velocemente si sarà in grado di preparare e il più tenero sarà.
Le carcasse devono avvolgere in carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato.  




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