Se volete cucinare hamburger insolito, ma comunque utile. Poi cuocere per i suoi familiari cotolette di pollo, perché il pollo è considerato carne utile e terapeutico.
Ingredienti:
? Petti di pollo - 4 pezzi.
? Aglio - 2 chiodi di garofano,
? scorza di 1 limone
? burro e secchi fresato - 125 g
? prezzemolo tritato - 1 cucchiaio. cucchiaio,
? farina - 25 g,
? uovo - 1 pz.
? pepe nero macinato, sale - a piacere.
Preparazione
1. respingono Petto di pollo.
2. passato attraverso una pressa di aglio, grattugiare la scorza di limone, il burro e il prezzemolo tritato macinare in una pasta; sale e pepe.
3. Bilanciare con pasta, petto di pollo, avvolgere con pellicola trasparente e mettere in freezer per 15 minuti, fino a quando il burro non si indurisce. Seno impanati nella farina, poi nell'uovo sbattuto, fritto nel pangrattato e schiacciato di nuovo messo in freezer per 15 minuti.
4. Cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti fino a doratura.
5. La tabella di servire con verdure al vapore e guarnire con foglie di menta o prezzemolo e spicchi di limone.
Pollo fritto è preparato in fretta, ma questo non significa che si tratta di cibo quotidiano. Qualsiasi hostess dovrebbe conoscere alcune ricette come il pollo arrosto nel caso venuto ospiti inattesi o mancanza di tempo per preparare la cena.
Consigli utili su come frittura di pollo:
Scegliete le carni fresche, non peremorozhene, o scongelamento perso tutto il succo;
friggere il pollo in padella abbastanza difficile, perché dopo questo torrefazione messo in forno per 20 minuti per evitare rare parti vicino all'osso;
se volete delizioso pollo fritto, poi cospargere semi oleosi o di sesamo caldo un paio di spicchi d'aglio, aggiungere il sapore supplementare dei piatti;
fritto ricetta pollo singoli pezzi: propikatysya hanno bisogno almeno 5 minuti, al fine di verificare la disponibilità, Pierce pezzo di stuzzicadenti, se il succo è chiaro, si può togliere dal fuoco.
Ricetta pollo fritto in pastella
Questo piatto in grado di soddisfare tutti, dal piccolo al grande. Gara pezzi di carne bianca, vestita in pastella rubicondo fresca salsa di panna aromatizzata, non lasciano nessuno indifferente. Per cucinare il pollo per questa ricetta richiede solo 15-20 minuti. I vostri ospiti saranno sorpresi di quanto poco tempo hai speso per preparare queste chicche.
Ingredienti:
chicken - 500 g
Egg - 2 pezzi
Milk - 100g
farina - 100 g
olio vegetale
il sale
spezie.
Metodo:
Lavare la carne e tagliato a pezzi di media e condire con un po 'di sale;
pastella per prendere una ciotola profonda, mescolare il latte, le uova, il sale e la farina, mescolare con un mixer fino a consistenza liscia, come una pastella per frittelle;
padella riscaldate con burro, immergere ogni pezzo di pasta in - e in padella;
fry su entrambi i lati, servire con salsa di panna acida o qualsiasi altro.
Ricette Pollo arrosto in cinese
Come delizioso per cucinare il pollo, in modo da sorprendere tutti? - Make it in cinese! Ricetta pollo in salsa agrodolce è ancora una novità nel menu nazionale. Est conversione segreto di prodotti semplici in piatti esotici scoperto ed è ora disponibile per voi. Pollo fritto in padella, ma piuttosto in un wok, sono deliziosi di per sé, ma lo aggiungere le verdure e salsa.
Ingredienti:
Disossato pollo - 500 grammi
cipolle - 200 grammi
carote - 200 grammi
pepe - 2 pezzi
Aglio - tre chiodi di garofano
olio vegetale
il sale
Aceto 4% - un cucchiaio
zucchero - 30 gr.
Metodo:
Lavare pollo, separare la carne dalle ossa, tagliato in strisce o corda, la sua lunghezza è illimitata, e la larghezza di non più di un centimetro;
wok con olio per riscaldare il gas e mettere le verdure, mescolando continuamente portare un morbido, rilasciare il wok, versare l'olio in esso di nuovo;
pollo arrosto;
preparare la salsa: in una ciotola stretta aglio, versare lo zucchero e il sale, versare l'aceto e salsa di soia, mescolare;
collegarsi pollo arrosto con verdure, versate la salsa, fate sobbollire per cinque minuti.
Un meraviglioso piatto è pronto!
Pollo differenzia incredibilmente personale disponibile. E 'ricco di proteine digeribili, vitamine e molti minerali. Inoltre, questo uccello è un prodotto dietetico. Brodo spesso prescritto a pazienti per una pronta guarigione. Questo non è sorprendente, perché le sue proprietà benefiche anche influenzare il sistema nervoso. Ha preso un colore chiaro, quasi trasparente e incredibilmente gustoso.
A volte un po 'buongustai spesso rifiutano borscht, ma di brodo di pollo - mai. Impossibile resistere a questo delizioso trattare!
Per preparare adattarsi a qualsiasi pan. Il suo valore dipende dalla quantità di pasti futuri. È importante rimanere nel serbatoio per altri 1-2 pollici di processo bollente. Così, il liquido sarà schizzato fuori e fornelli sporchi. Un litro di zuppa per tre o quattro porzioni. Pertanto, si può facilmente calcolare quanto è sufficiente.
È possibile utilizzare una varietà di uccelli. Può essere zampe, ali, petto o alla schiena. Molti preferiscono acquistare in supermercati set zuppa pronta. Se il vostro uccello è congelato, prima di cuocerla, è imperativo per scongelare. Questo è fatto meglio a temperatura naturale, non nel forno a microonde. Si prosegue poi tutte le proprietà nutrizionali.
Zuppa di ricetta con pasta
Questa zuppa sicuramente in grado di soddisfare la vostra famiglia. Piatto Utile e gustoso riempirà sfamare tutta la famiglia! Leggi qui sotto su come cucinare la zuppa di pollo.
Ingredienti necessari:
qualsiasi pollo - 05 kg
carote - 2 pezzi
Cipolle - 1 pc
patate (opzionale) - 4-5 pezzi
noodles - 100g
sale e pepe macinato al momento
foglia di alloro - 1 pc
uovo - 1 pc
verde
Metodo:
Sciacquare il pollo e metterlo in una pentola con l'acqua. Condire con sale e pepe e aggiungere la foglia di alloro.
Carote tagliate a grossi cubetti e aggiungere al piatto. C'è una cipolla lancio.
Sostituire fuoco pesante e raccogliere periodicamente schiuma. Una volta ebollizione, ridurre al piatto capacità minima.
Se si decide di aggiungere le patate, poi tagliatelo a cubetti in precedenza.
Fate bollire per circa 40-50 minuti. Quindi rimuovere le carote e le cipolle. Aggiungere le patate e lasciare la zuppa a fuoco medio per 15 minuti poi mettere la pasta e cuocere per 3-5 minuti. Coprire e togliere dal forno.
Pre-uovo sodo tagliato in due metà e gettare la zuppa è pronta.
Prima di servire i piatti in tavola, decorare con verde. Servire porzioni in ciotole e versare la zuppa può pieno una zuppiera. Buon appetito!
Il Consiglio
Ecco alcuni consigli su come cucinare la zuppa di pollo:
Non cuocere la zuppa sul fuoco vivo, altrimenti sarà il colore torbido e neappetytnoho;
può essere utilizzato per minestra arrosto. Per questa griglia di carote e cipolle, e friggetele in olio vegetale. Ottenere non solo è delizioso, ma anche bello: piatto acquisire oro tonalità;
se si desidera aggiungere zuppa tinta giallastra, ma non è accettabile usare un arrosto, venuto per le spezie di aiuto, come la curcuma;
piatto consentito modificare varie verdure: zucchine, zucca, ecc Ma poi la zuppa deve essere fatto sotto forma di purea. Pre-lessare le verdure e griglia in un frullatore.
Probabilmente ognuno di noi una zuppa preparata madre come un bambino. Rivitalizzare grandi ricordi e buon gusto Concedetevi.
