Con una piccola quantità di ripieno del frigorifero, si possono fare molti piatti diversi. Mincemeat - sia finemente triturato o attorcigliato in un tritacarne di carne che può riempire una varietà di piatti. Effettuare il ripieno può essere di vari tipi di pollame, carne di maiale, manzo, agnello. Inoltre, si può fare con diversi tipi di carne, mescolate in proporzioni uguali. Questo piatto aggiungerà ricchezza e spezie.
È auspicabile macinare finemente la carne, poi molto più facile essere cieco alla forma desiderata. Di solito i prodotti di macinata laminati a fettine, a seconda delle dimensioni piatti pryhotavlyvaemoho. Per rendere le polpette o Kneli migliore per aggiungere la farina o uova (si può fare entrambe le cose), allora il prodotto sarà più forte e non cadere a pezzi durante l'ebollizione.
Cosa fare con questo ripieno - gnocchi
Uno dei piatti preferiti di milioni di gnocchi fatti in casa sono considerati. Può essere fatto con pasta e ripieno, anche se è necessario spendere un po 'più di tempo per preparare questo piatto, ma ne vale la pena. L'impasto preparato con farina, uova e acqua, ma il ripieno può essere non solo un manzo o maiale normale, ma la carne di cervo, orso o oca. Fatto ripieno diversi tipi di carne con aggiunta di spezie, cipolle e aglio. Il punto importante è che la pasta deve essere molto sottile e condimenti per mettere un paio di volte. Così, la pasta è solo una carne sottile guscio. Tra l'altro, è venuto in Russia questo piatto dalla Cina, e alla fine si è diffuso in Asia centrale e nel Caucaso.
Pollo con ripieno
Solo i prodotti di fine secolo da gennaio cotolette di carne sono stati chiamati, e prima che si trattava di un pezzo di carne dalla costola. Cotolette base di carne finemente macinata con cipolle, uova, biscotti, latte e spezie varie. Miglior make ripieno te stesso, perché per questo piatto è più adatto di massa circa smolotaya. Cotolette torrefazione padella a fuoco vivo senza copertura coperchio. Il piatto è considerata conclusa quando rilasciato succo è incolore. Questo piatto può essere fatta con pollame. Queste polpette sono chiamate "Pozharskymy" in onore del conte Pozharsky, che fece improvvisamente hanno fatto irruzione gli ospiti cucinare velocemente con pollame tritato, poiché non vi era manzo.
Minestra con le polpette di carne macinata

Questo piatto è uno dei più deliziosi zuppe, borscht dopo il corso. Il vantaggio principale è che è fatto rapidamente e facilmente. Polpette sono chiamati piccoli cerchi con carne tritata che viene cucinato in brodo. Formare delle palline sono molto facili, spesso con carne macinata, ma alcuni lo fanno con il pesce. In carne, polpette contengono distorte cipolla, sale e spezie. Nel brodo aggiunto patate, carote e cipolle, si può anche mettere un po 'di cereali, e quindi mettere le polpette di carne.
Massa per polpette
Se ripieno Aggiungere il riso, pasta di pomodoro, cipolle e uova, si può fare polpette. Molte polpette prima paneer e poi friggere un po ', e poi protushyvayut, ma non si può solo mettere in una teglia e cuocere a fuoco lento. Preparare le polpette abbastanza veloce per avere bisogno di qualche minuto di torrefazione e da 5 a 15 minuti per spegnere.
I piatti che possono essere fatte da carne macinata e verdure
La maggior parte dei grandi di carne peperoni ripieni. Azzerato di semi di ortaggi, lavati e finemente macinata di carne nachynyayetsya. Risulta molto gustoso contorno. Inoltre, la carne può ancora farcire i pomodori, melanzane e zucchine. E come contorno si può fare la pasta patate bollite o vari tipi di cereali.
Terra è utilizzato anche in prodotti da forno. E 'possibile fare torte con carne o deliziosa torta di carne.  

  Gnocchi - delizioso, popolare e molti piatto preferito che si prepara molto velocemente. Ma non tutti sanno come cucinare gnocchi destra.
  Molti credono che la preparazione di questo piatto semplice è un grosso problema. In realtà, solo gnocchi fatti da tutte le regole, e non rozvaryatsya sapore ricco.
  Quindi, procedete
  1. Versare l'acqua pulita in una padella - 3 litri di acqua per kg di ravioli. Poi mettere una pentola d'acqua sul fuoco e attendere che l'acqua bolle. Questo di solito non prende più di 5-7 minuti. Mentre l'acqua bolle, salatela e aggiungere la foglia di alloro e pepe nero a piacere.
  2. Così, l'acqua bollita. Abbiamo preso fuori degli gnocchi congelatore e con attenzione rilasciarli nella padella. E 'molto più facile farlo con un mestolo forato. Il primo passo è quello di versare gli gnocchi con la schiumarola e poi delicatamente inferiore per pochi secondi in acqua bollente. Una volta che sono un po 'scongelati, è necessario farli cadere nella padella completamente. Si consiglia di riempire ravioli in piccoli lotti.
  3. Una volta che lanci gnocchi, prendere un cucchiaio e mescolare continuamente li. Non trascurare frequente agitazione, altrimenti gli gnocchi si trasformano in una palla di agglutinare o aderire alla padella. Polpette devono preparare per il momento in cui a galla. Ci vogliono circa 5-8 minuti. Gnocchi pronti! La disponibilità può essere definita dal test: deve essere morbido.
  4. Servite gli gnocchi al tavolo. Delineando gnocchi, pidlyyte una piccola ciotola di brodo che aggiungerà il sapore e l'aroma del piatto. Si consiglia di aggiungere gli gnocchi un po 'di panna acida e aneto - il gusto è incomparabile!
  Come cucinare gnocchi nel forno a microonde
  Per midstream bisogno di 10-15 ravioli medie. Prendete un piatto fondo, mettere gli gnocchi lì e riempirli con acqua bollente (circa 1 tazza). Allora avete bisogno di un po 'di gnocchi di girasole, ma non esagerare, perché hai solo una porzione di ravioli. Se l'acqua è completamente coperto gnocchi, non si deve aggiungere acqua. In questo caso, le polpette vengono come vapore. Prendere un altro piccolo piatto piano e coprire il vostro piatto, mettere un piatto nel forno a microonde. Quindi impostare l'uscita non superiore a 800 W e di tempo - circa 10 minuti. Dopo questo periodo le polpette possono portare al tavolo. Questo metodo di cottura è molto utile come gnocchi non vogliono mescolare, vanno riempimento elastico, non bollito e aromatizzato viene fuori e tenera.
  Anche nel microonde può cucinare gnocchi in una pentola. Per questo è necessario versare nella porzione piatto di polpette congelati e versare l'acqua calda. Quindi aggiungere le spezie: sale, pepe e alloro qb. Poi posto il vaso in un piattino di acqua durante la cottura pentola senza raspleskyvalas le pareti del forno a microonde e delicatamente scorrevano nel piattino. Piatto, posto nel fissare potenza di 800 W e tempo mettendo a microonde - 6 minuti. Quando gli gnocchi cotti, possono servire con brodo, ma non si può.
  Come cucinare i ravioli in multyvartsi
  Ingredienti necessari:
  - Gnocchi surgelati;
  - Sale e pepe qb;
  - Panna acida - 150 g;
  - Olio di semi di girasole;
  - 1 uovo.
  Versare in un po 'di olio vegetale Multicottura contenitore, mettere una porzione di ravioli, sale e pepe. Impostare la modalità Multicottura "cottura" e mescolando regolarmente, cuocere i ravioli di circa 40 minuti. In una ciotola separata sbatti insieme la panna acida e uova. Versare quindi il piatto congedo salsa e gnocchi ottenuto per altri 20 minuti. Per un paio di minuti fino a cottura cospargere piatto con le erbe.
  Se volete qualcosa di insolito, allora si può sognare. Per gnocchi trovati sapore insolito e delizioso, possono essere aggiunti con le cipolle e le carote di tostatura. Un ricco, tenera e saporita piatto è pronto! La vostra famiglia deve essere chiesto di preparare ancora e ancora gnocchi. Non importa in quale direzione è cotto pasto, finché è stato preparato secondo le regole.  

Se vi piace cheesecake, ma non si ha il tempo per affrontare i suoi dolci - la ricetta per la prossima. Preparare cheesecake è abbastanza ingredienti semplici disponibili, e soprattutto - senza la necessità per i suoi dolci ridotte in modo significativo il tempo di cottura.
Cheesecake senza cottura - gli ingredienti
Per la base:
- Briciole mezza tazza di biscotti;
- Mezzo cucchiaino di cannella;
- Un quarto di cucchiaino di noce moscata;
- Un cucchiaio di zucchero;
- Mezza tazza (100 grammi) di burro ammorbidito;
- Un cucchiaino di succo di limone e un po 'di scorza di limone.
Per il ripieno:
- 250 grammi di formaggio formaggio;
- 250 grammi di contenuto di grassi medio crema;
- Mezza tazza di zucchero;
- Tre cucchiai di latte;
- Un cucchiaino di gelatina;
- Un cucchiaino di succo di limone.
Sopra potete decorare bacche dessert o frutta.

Cheesecake senza cottura - cottura
Per iniziare, preparare il terreno per la cheesecake. Se non è possibile acquistare briciole pronti, si può fare da soli, podribnyvshy quasi tutti i cookie in un frullatore o con un mixer. Mescolare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere il burro, impastate bene. (Miscela deve avere la consistenza dei fondamenti della sabbia bagnata, se il composto è troppo asciutto, aggiungete altro olio).

Mettere le briciole in forma e pesta fermamente. È possibile utilizzare come una forma quasi ogni capacità profonda - la cottura non è richiesta, rispettivamente, può prendere i piatti fuori di qualsiasi materiale. Mettere costituiscono la base di un frigorifero.

Per preparare il ripieno, con un mixer, mescolare la crema raffreddata con due cucchiai di zucchero, frusta e metterlo da parte.
Prendete un'altra capacità gradualmente vmishayte zucchero ammorbidito formaggio formaggio (ricotta per diventare morbida, deve essere rimosso dalla confezione e lasciare a temperatura ambiente per qualche ora). Frullare e metterlo da parte.
In una piccola casseruola, unire il latte e la gelatina, mettere la pentola sul fuoco e mescolare fino a quando la gelatina sciolta. È necessaria Far bollire il latte. Togliere dal fuoco, versare il composto in una ciotola di ricotta e frusta. Aggiungere la miscela di panna e frullare. Poi vmishayte succo di limone e aggiungere la scorza di limone cheesecake.
Rimuovere la forma di una base per formaggio dal frigorifero e mettere il ripieno sulla base. Dritto. Coprite con un coperchio e posizionare il modulo cheesecake in frigo per qualche ora.

Prima di servire cheesecake, fatta senza cottura, decorare con frutta, bacche o cioccolato grattugiato.