Forno per pizza - una professione che non ci vorrà molto tempo. Inoltre, si può sognare e utilizzare prodotti che sono a portata di mano. Per cominciare, ovviamente, necessario per preparare la pasta per le nostre ricette di pizza che è possibile trovare una grande quantità. Un piccolo segreto - per preparare una pizza in forno, è meglio usare la pasta. Prima della cottura richiede che pasta nastoyalosya 40-60 minuti.

  Luxuriant impasto se precipitato due volte, e si può diffondere su una teglia. Un altro segreto è che non si può stendere la pasta - abbastanza per mettere in forma e allungare le dita in modo uniforme su tutta la superficie in modo che i bordi un po 'appeso. Prima di mettere la pizza in forno, lasciate riposare per 6-7 minuti.

  Segreti forno per pizze
  La maggior parte Mettere l'impasto in forno a cuocere, senza condimenti e aspettare quando si tratta di morbida. All'interno la pasta è ancora crudo, e la parte superiore ha pryhoplyuyetsya crosta. A questo punto è necessario per ottenere la pasta dal forno e metterlo su ripieno. Poi cuocere fino a cottura.

  Prima forno va riscaldato alla temperatura desiderata.

  Ricette interessanti

  Ecco alcune delle ricette più popolari di pizza:

  Ricetta 1:
  Per la pasta:
  - 2 tazze di farina;
  - 4 cucchiai di olio d'oliva;
  - Lievito secco 1 cucchiaino (se possibile con scivolo);
  - 15 cucchiaini di zucchero;
  - Lo stesso sale;
  - 300 ml di acqua calda.

  Per il ripieno:
  - Formaggio grattugiato;
  - Prosciutto;
  - Salsa di pomodoro;
  - I Funghi.

  Per la salsa:
  - 3 spicchi d'aglio;
  - 3 cucchiai di olio d'oliva;
  - 4 pomodori di media;
  - Basilico essiccato.

  Preparazione:
  - Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere l'olio d'oliva, sale e lievito;
  - A poco a poco versare l'acqua calda e mescolare;
  - Misymo pasta almeno 10 minuti per essere malleabile, e allo stesso tempo abbastanza ripida;
  - Ora è necessario per coprire l'impasto con un panno pulito e messo in 2 ore in un luogo caldo per avvicinarsi;
  - Dopo questa volta troverete che la pasta è aumentato di dimensioni due volte;
  - Avete bisogno di un buon impasto obim'yaty e dividerlo in due parti uguali (due fuori di pizza);
  - Impasto Rozkachuyemo e laici nella forma;
  - Ora preparare la salsa di pomodoro (ketchup o maionese meglio, inoltre è molto utile);
  - Scaldare una padella aggiungere spicchi olio e aglio di oliva in esso;
  - Non appena l'olio aglio darà un odore, accuratamente rimuoverlo dalla padella;
  - Ulteriori pomodori oshparyuyemo con acqua bollente e rimuoverli dalla pelle;
  - Tremo grattugiato;
  - Grossi pezzi di carne non usare, piccolo e aggiungere il burro in una padella;
  - Aggiungere il basilico a piacere, è possibile aggiustare di sale;
  - La nostra salsa mix e togliere dal fuoco;
  - Pasta di salsa Grease e diffondere il ripieno;
  - Nelle otturazioni nella nostra ricetta è tagliare pezzi di prosciutto, un paio di pomodori e funghi saltati;
  - Tutti spruzzato sulla parte superiore di formaggio grattugiato e mettere in forno a cuocere in forno a 220 gradi;
  - Processo di cottura dura circa un'ora.



  Ricetta 2:

  Per la pasta:
  - 400 grammi di yogurt;
  - 2 uova;
  - 25 tazze di farina;
  - 1 cucchiaino di zucchero;
  - 05 cucchiaini di sale;
  - 05 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
  - 105 cucchiai di aceto.

  Per il ripieno:
  - 2 melanzane di media;
  - 2 peperoni dolci;
  - Formaggio grattugiato;
  -tsybulya;
  - I Pomodori;
  - Olive.

  Preparazione:
  - Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e il sale;
  - A poco a poco versare lo yogurt, continuando a sfornare;
  - Spegnere aceto, bicarbonato di sodio e aggiungere al pastella, continuando a sfornare;
  - Versare la farina in pasta interferire;
  - L'impasto deve venire fuori la consistenza della pasta biscotto;
  - Mettere un paio di ore in un luogo caldo per adattare la pasta;
  - Fino a quando l'impasto è adatto, cuocere in forno i peperoni e melanzane;
  - Tagliate loro a parte;
  - Impasto Rozkachuyemo e tracciare un modulo;
  - Salsa di pomodoro Lubrifica (maionese opzionale);
  - Mettere le verdure in alto, anelli di cipolla, tagliata in anelli pomodori e olive;
  - Cospargere di formaggio grattugiato;
  - Cuocere per circa un'ora in forno preriscaldato.

  Ora che sapete come cucinare una pizza nel forno: ricette semplici e il processo non ci vorrà molto tempo, ma sarete in grado di accontentare la famiglia e gli ospiti delizioso piatto fatto in casa.

  Pasto tradizionale russo è impensabile senza un barattolo di pomodori in scatola o in salamoia. Questo antipasto e un modo per mantenere la festa del raccolto e surplus appetito piatto.

  Quali benefici in scatola di pomodori?
  Cetrioli - cibo a basso contenuto calorico, un centinaio di grammi di sottaceti contiene solo undici calorie, e sono ricchi di fibre, che migliora la motilità intestinale e previene il cancro. Cetrioli marinati contengono calcio, ferro e magnesio, e gli antiossidanti, sostanze che combattono i radicali liberi. In sottaceti sono buoni batteri che riducono la crescita di batteri dannosi nell'intestino.

  Chi non dovrebbe prendere alimentari cetrioli in scatola?
  Cetriolo fresco e decapato è facile lassativo perché non tutti incoraggiati a mangiare cetrioli in scatola. Malattie come l'epatite, colelitiasi, colecistite, pancreatite - una controindicazione diretta per l'inclusione nella dieta di conserve di cetrioli. Problemi renali, insufficienza renale cronica, pielonefrite e urolitiasi - anche un motivo per rifiutare la tentazione di provare cetrioli per l'elevato contenuto di sodio in essa.

  Ricette
  La cosa principale in cetrioli conserviera - nemmeno se stessi cetrioli e spezie, senza perse ogni gusto del prodotto. Questo aglio e aneto (con semi), foglie di ciliegia e ribes, rafano. Alcune casalinghe aggiungono radice di rafano e le sue foglie. Offerte spezie pepe speciale solenyu: pepe nero posizionato necessariamente, e pepe volte anche dolce o di Caienna. Verde in un barattolo di cetrioli in scatola mai troppo, alcune casalinghe decompongono i suoi strati in modo che il tempo e cetrioli sono difficilmente visibili. Ma il gusto di conserve di cetrioli diventa così completamente unico!

  Cetrioli conserve con vodka - uno dei più ricette tradizionali della cucina russa. Si ritiene che la presenza di vodka ricetta fa vasetti salamoia con bacchetta magica che allevia il disagio dopo il pasto del mattino.

  • Prendere quart seicentocinquanta grammi di cetrioli, dieci grammi di aneto e sedano, rafano lascia due grammi, qualche foglia di ciliegia e ribes, tre spicchi d'aglio e pepe.

  • Per preparare la salamoia è necessario: un litro d'acqua, sessanta grammi di sale, cinquanta grammi di vodka, aceto venticinque grammi shestyprotsentnoho.

  • Lavare i cetrioli, è auspicabile che essi erano piccoli. Prima sul fondo delle banche fanno tutte le spezie, poi appena messo cetrioli. Foglie ribes e ciliegie sono in genere collocati sulla parte superiore.

  • Vskypyachennыy salamoia versare in barattoli, la copertura, ma non stringere.

  • Una giornata scolare la salamoia, aggiungere fresco e sterilizzare vasi.

  • Zakuporte togliere coperchi e barattoli in un luogo fresco per la conservazione.

  Una ricetta alternativa
  • Piegare il fondo dei barattoli di semi di aneto (ombrelloni), radice di rafano, ciliegia e foglie di ribes.

  • Cetrioli freschi obshparte acqua bollente, poi ammollo per qualche secondo in acqua ghiacciata.

  • Predisposto quindi rendere cetrioli in vasetti, versare salamoia.

  • Per salamoia prendere sessanta grammi di sale per litro di acqua, cinquanta millilitri di vodka.

  • Chiudere i vasetti, sterilizzare e conservare in un luogo fresco, ma meglio in frigorifero.

  Buon appetito!  

  Come cucinare a casa rafano
  Radici di rafano sono ricchi di vitamina C (cinque volte più di arance e limoni), carboidrati, sali minerali. Rafano migliora l'appetito, aumenta l'escrezione di succhi digestivi, stimola lo stomaco e l'intestino. E 'utilizzato in cucina come condimento piccante per piatti freddi, insalate, così come pesce e carne.

  Eccellente additivo ucraino per i vostri piatti preferiti. E se vi state chiedendo come preparare rafano in inverno, non è per niente. Tanto più saporito casa rafano di negozio.

  Per preparare il necessario   :
  - Le radici di rafano (un bel po '- si tratta di un integratore alimentare)
  - Sale e zucchero

  La cucina russa è sempre preparato rafano direttamente al tavolo e cercare di non lasciare più di uno o due giorni, come si perde rapidamente le sue proprietà di sapore. Pertanto, trasmette immediatamente una piccola quantità.

  Le radici di rafano pulito, risciacquare con acqua fredda. E 'meglio non usare una grattugia e un tritacarne per macinare perché la radice ha un odore acuto e provoca lacrime. Quindi l'inferno non buon piatto torsione, e un sacchetto di plastica - e la vostra viscido non irritato, e nutrienti non evapori.

  Nella radice schiacciata aggiungere sale e zucchero a piacere - non per tutti. Mescolare bene e diffondere in recipienti sigillati. Versare acqua bollente in modo che l'acqua coperto peso poco cotti. Chiudere il coperchio e dare fresco. Rafano prima di servire pronti.