Come cucinare una torta, così lei era molto gentile e dolce? Ci sono molte ricette, ma come scegliere quella che ti piace e ai vostri cari? Dopo aver controllato alcuni modi che abbiamo scelto uno che speriamo vi piaccia e.
Ricetta di Pasqua
Avrai bisogno:
- 2 kg di farina
- 1 5 bustine di secchi o 150 grammi di lievito convenzionale
- 5 litri di latte
- 5 yayets interi e 10 tuorli d'uovo
- 400 g di burro
- 2 tazze di zucchero
- 2 borse di vaniglia
- 1 tazza di mandorle
- frutta uvetta 150g 150g candite
- 1 limone
-. Parte 1/2 cucchiaino di cardamomo
-. 1 ora L. il sale
Metodo:
In primo luogo, preparare la pasta (impasto).
Fate sciogliere il burro, la farina setacciata e separare i tuorli d'uovo. Quindi mescolare in una ciotola la farina, zucchero (50 grammi) e lievito, aggiungere il latte (in precedenza deve essere caldo, la temperatura non dovrebbe superare 50 gradi). Abbiamo messo in un luogo caldo e aspettare quando lievitare la pasta. Se mai aspettare, si può mettere in forno, ma temperatura di preriscaldamento non molto, non deve superare i 40 gradi, altrimenti si può rovinare tutto. Una volta notato che il spinylasya pasta e notevolmente aumentate in volume, si può ottenere e versare il burro fuso. Quindi aggiungere al mix delle uova, zucchero rimasto, il sale e il cardamomo. Tutti accuratamente miscelati.
In una terrina setacciare la farina e versare fermentare, aggiungere il latte rimanente, mettere in un luogo caldo a venire. Non appena vede che l'impasto è stato avvicinato, il suo piccolo obimnit. Anche in questo caso, mettere in un luogo caldo per avvicinarsi.
Una volta che l'impasto è completamente risorto, farcito suoi canditi, uvetta e noci.
Preparare i modi in cui cuocere torte. Burro muro lubrifica e cospargeteli di pangrattato, è possibile utilizzare anche la carta da forno, da mettere dentro. Una terza forma di pasta riempimento, guardare ad esso venuto bene. Cuocere torte di Pasqua nel forno se avete bisogno di pre-riscaldato a 220 gradi. Cinture Pronto verificate con spiedini di legno, se è asciutto - torta è pronta.
Una volta torte raffreddati, si possono decorare con glassa, decorazioni di pasticceria e frutta secca.
Godetevi il vostro appetito!
Come cucinare un oca? Rivedremo la (miglio riempimento) ricetta oca
Ingredienti
• 1 oca
• 1 tazza di miglio
Burro • 5 cucchiai
• Spezie
• Sale qb
Preparazione
Rub carcassa oca dentro e fuori con sale e spezie, aglio, pimento, salvia
Far bollire fino grano tenero. Piegare in un colino, condite con burro e miglio nafarshyruyte oca.
Oca Sewn, metterlo in una casseruola, coprire e cuocere a fuoco lento fino a cottura in forno per 3-4 ore.
Come cucinare un oca?
Ecco la ricetta per oca. Si può cucinare l'oca come Capodanno e Natale
Ingredienti:
• 1 oca
• 2 teste d'aglio
• Sale
• Foglie di alloro
Per la guarnizione:
• patate lesse
• Riso
• Mele al forno o prugna in salamoia
Preparazione
Dai un'occhiata a la pelle con un coltello affilato tanti piccoli fori. Zatolkayte più profondo in ogni foro tritato finemente aglio con sale e pepe. Ancora una volta salata dentro e fuori. Mettere l'oca dentro qualche spicchio d'aglio schiacciati e alloro. Ai Carcass forma conservata, inserire nella bottiglia (precedentemente ben lavato e asciugato) e zasheyte.
Spremere aceto top e lasciare per 30-40 minuti in modo che l'oca è buona perdeva spezie.
Mettere l'oca in casseruola e versare circa una tazza di acqua lì. Mettere la casseruola in forno freddo al calore che sale gradualmente.
Arrosto d'oca tre ore, bagnando di tanto in tanto fusi succo.
Togliere il filo che si cucito oca, rimuovere la bottiglia e finito l'oca messo su un grande piatto.
Stendere tutto il contorno. Può essere bollito riso, mele al forno, patate fritte e, prugne in salamoia.
Oca. Ricette d'oca
Goose è il piatto tradizionale della tavola di Natale e Capodanno.
Goose può essere preparato non solo direttamente per la tavola di Natale, ma questo è un delizioso piatto per compiacere la sua famiglia e la settimana di festa.
Oca di Natale con le mele
Ingredienti:
- 1 oca,
- 3 cucchiai. l. olio di girasole
- 5-6 mele verdi,
- 3 orange
- 1 tazza di albicocche secche,
- 1/2 tazza di prugne,
- 1/2 tazza di noci,
- 1 cipolla,
- 2 spicchi d'aglio,
- Il Sale,
- Pepe,
- Verde.
Preparazione di oca
Lavare e asciugare Goose. All'interno strofinare con aglio, top con sale e pepe.
Mele, prugne, albicocche tagliate a pezzi, mescolare con noci tritate finemente, aggiungere fette d'arancia. Roba l'oca e cucire il filo buco.
Cappotto Uccello con olio e mettere su una teglia. Intorno mettere mele intere e tagliate in quattro parti cipolla.
Alcuni di oca coprire con pellicola e cuocere in forno per 25-3 ore a fuoco medio.
Ogni 30 minuti versare il succo d'oca che si sono distinti. Per 15-20 minuti fino a cottura versare l'olio rimanente e versare oca con succo d'arancia di nuovo messo in forno per renderlo un po 'rosolato.
Oca Pronto giaceva su un piatto con le mele, i verdi e decorare fette di arancia.
Oca di Natale con castagne
Per preparare l'oca dovrebbe:
- 1 oca uccello
- 500 g di castagne sbucciate,
- 1 tazza di brodo vegetale
- 1 tazza di acqua,
- 2 mele,
- 5. l. lo zucchero,
- 50 g di burro,
-. 1 ora L. amido
-. 1/2 h L. salvia,
- Sale e pepe nero appena macinato
Preparazione
Oca carcassa con sale e pepe.
Lavare le mele, tagliarle a dadini, mescolare con assenzio, roba l'uccello, cucire.
Luogo in forma, versare acqua calda.
Fry 1 ora a 180 ° C, quindi versare un po 'd'acqua e fate cuocere per altri 15 ore.
Sciogliere lo zucchero nel burro, mettere le castagne, aggiungere brodo. Cuocere per 20 minuti.
Estratto Goose dalla forma, aggiungere il succo di amido.
Uccello taglio, versare la salsa di castagne.
Sul nostro sito, vi offriamo le seguenti ricette per oca
Goose con un contorno di trippa
Oca con miglio
Natale Goose
Oca cotta nel forno da tempo trasformato in un simbolo essenziale di atmosfera calda e commovente di comfort, vacanze con la famiglia e il benessere. No oca impensabile tavola di Natale sontuoso roseo e fragrante dove tutta la famiglia sta andando. Ogni proprietario può cuocere in forno per una ricetta d'oca, ma piuttosto grandi formati uccello capriccioso richiede ancora il rispetto di alcune regole generali. Innanzitutto, anche quando si acquista una carcassa oca dovrebbero essere selezionati che corrisponde alla dimensione del forno, si dovrebbe entrare liberamente senza pareti fronte. Goose può essere preparato con una varietà di condimenti, ma il più delizioso è ancora oca con mele al forno con cavolo.
Avremo bisogno di:
- 1 oca del peso di circa 3 kg;
- 1kg. verde mele aspre;
- 200-300 grammi. prugne snocciolate;
- 25 kg crauti;
- Sale e pepe.
Se non siete sicuri dell'età dell'oca, è utile fare scorta maniche per la cottura e lamina.
Preparazione
- Poche ore prima della cottura - carcasse d'oca dovrebbero essere sventrate, pulire accuratamente i resti di piume, strofinare con sale, pepe, spezie e inviare birra in frigo.
Nel frattempo, le mele tagliate di base, tagliarle a fettine e si mescolano con prugne secche lavati. Tuttavia, aggiungere prugne a piacere, senza carne sarà anche gustoso.
Prendiamo fuori dal frigo oca, mele mix pancia farcita e prugne secche, cucire il filo buco. Alcuni riserva mele per decorare il piatto finito. Le gambe di pollame da consolidare e avvolti sotto le ali posteriori, altrimenti potrebbero bruciare.
La carcassa risultanti rilassato nel tegame o sotto forma di alte paraurti, che intorno cavolo. Quando la cottura cavolo assorbire un grasso vыtaplyvayuschyysya e diventare un contorno meraviglioso. Per cavolo non è bruciato sul fondo della pentola dovrebbe versare un po 'd'acqua. Se oca non sembra così giovane, può essere confezionato in una custodia per la cottura.
Spedizione oca preparata nel forno, pre rozihrivshy suo tempo S. cottura 180 dipende dal peso della carcassa e qualità. Secondo i professionisti, oca peso di £ 3 dovrebbe cuocere per circa tre ore. Mezz'ora dopo l'inizio della cottura dell'oca dovrebbe girare da dietro in pancia, e girare per tutta la cucina. È inoltre possibile ridurre la temperatura a 150 C, aumentando il tempo di cottura. Le carcasse ben propechetsya e crosta è dorata con non troppo stretto. Circa 35-40 minuti prima della fine della cottura oca, cavolo dovrebbe essere messo in cima di mele destinate a decorare il piatto finito, hanno tempo spektysya. Controllo oca pronti ferri da calza o body piercing con un coltello affilato. Se la superficie della carcassa zasmazhuyetsya troppo, dovrebbe essere coperto con un foglio. Pronto oca al forno dovrebbe tenere per circa un'ora nel forno si raffredda che egli "è venuto".
Carcassa Pronto laici su un piatto, prendere il filo del ventre, cavolo intorno Put e mele, e noi presentare al tavolo.
