Come cucinare piatti calamari che è venuto fuori delizioso e soddisfacente, provate a dirvi oggi. Questi vongole non richiedono preparazione complessa. I piatti si possono preparare veloce e gustoso. Inoltre, questi alimenti hanno alti calorie, in modo da poter consigliare a coloro che osservano la dieta di perdita di peso. Oggi è il tuo sito preferito consigli utili parleranno come preparare calamari.
Manzo Stroganoff con calamari
Scongelato parboiled calamari e vypatrayte. Rimuovere la piastra chitinous e togliere la pelle. Calamari preparati tagliate ad anelli e pezzi. Cospargere con succo di limone. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo, soffriggere fino trasparente e connettersi con calamari. Condire con sale spezie e aggiungere a piacere. Stufato Squid non più di 3-4 minuti. Una volta che danno succo, li togliere dal fuoco. Poi si gara. Se si aggiungono quattro cucchiai di mettere panna acida o maionese, si scopre salsa bianca che può essere innaffiato calamari al momento della presentazione al tavolo. Mettere i calamari nel piatto e guarnire con le erbe.
Come preparare i calamari ripieni
Questo piatto è adatto per la tavola di festa.
Avrai bisogno
- Calamaro;
- Cavolo;
- Carote;
- I Funghi;
- Il Formaggio;
- Il Sale;
- Olio.
La sequenza di preparazione:
- Carcasse puliti e visceri calamari sale e cospargere con succo di limone.
- Potushkuyte cavolo con funghi e carote.
- Ripieno Preparato insegna nel mantello, che serve come una tasca. Otturazioni non rimpiangere, dovrebbe essere molto.
- Carcasse calamari fitto messo sul piatto della coppa dell'olio o la cottura promazannыy e tenere in forno (160 gradi) non più di 15 minuti. Su una teglia o in una forma, aggiungere un po 'd'acqua per asciugare i calamari non è venuto.
- Provate questa versione di riempimento: zucchine e le carote tagliate a listarelle, aggiungere l'aglio tritato, sbucciato gambero "salmone" e una generosa manciata di formaggio grattugiato. Se questa roba farcito calamari, avere un sapore strano.
Brizol di calamaro
Avrai bisogno:
- 1 kg calamari;
- Due uova;
- Sale e pepe;
- Verde;
- 3 cucchiai di farina.
Preparazione
Carcasse di calamari puliti dividono a metà. Vidbyyte ciascun martello mezzo legno al suo volume aumentato di 1, 5 volte. Sbattere le uova con due cucchiai di latte o acqua, sale e pepe, e questo pastella tuffo calamari e subito metterli in una padella calda con olio vegetale. Squid Fry su entrambi i lati e posizionare in padella. Dopo 30-40 minuti, quando diventano più morbide Formare un tubo e diffuso su un piatto.
Ora sapete come preparare calamari, buona fortuna!
Come cucinare i calamari fritti
Avrai bisogno:
- Calamari congelati (1 kg);
- Due cipolle;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- Sale (. 1 ch L.);
- Olio vegetale per friggere.
La sequenza di preparazione:
Risciacquo Squid sotto l'acqua corrente, poi versare acqua bollente. Poi pulire i calamari su pellicola e rimuovere la piastra, poi calamari devono essere tagliati a rondelle sottili.
Ora inchinarsi a repchatomu che devono essere puliti e tagliati a rondelle e mezzo, poi friggere in olio vegetale fino a doratura.
In una padella, aggiungere le cipolle di arrosto aglio, passata attraverso una pressa di aglio e calamari. BROIL braciole a fuoco con agitazione costante per tre a cinque minuti. Ora, togliere il tegame dal fuoco e coprire con un coperchio. Dare calamari fritti riposare per 5 minuti, quindi può portare al tavolo.
Come cucinare i calamari in panna acida
Questa ricetta calamari trattano uno dei più facili, ma uno dei piatti più prelibati.
Avrai bisogno:
- Calamari congelati (1 kg);
- Cipolle (3 pz.);
- Panna acida qb (circa 100-150 grammi);
- Farina (circa 100 grammi);
- Sale e pepe qb;
- Olio vegetale per friggere.
La sequenza di preparazione:
Squid pulizia delle pellicole e lastre, e sciacquare abbondantemente con acqua corrente. Poi tagliate a rondelle, sale e pepe a piacere.
Ora calamari rotolato nella farina, passarle nella farina, preferibilmente ogni singolo anello, e friggere in una padella con olio vegetale fino a doratura. Rimuovere il calamaro dal fuoco.
In una padella a parte con una piccola quantità di olio vegetale soffriggere fino a doratura anelli di cipolla tritata e mezzo.
Ora, in una padella profonda calamari Mettete uno strato e uno strato di cipolla fritta, versare gli ingredienti crema, coprire con un coperchio e lasciate cuocere in cima a fuoco moderato per un quarto d'ora. Non abbiate paura che i calamari guadagneranno coerenza e gomma dura. Calamari cotti nella crema sarà ancora morbida e succosa. Servire piatto preparato, cosparsi con le erbe tritate.
Come cucinare i calamari alla birra
Avrai bisogno:
- Squid 0, 5 kg;
- Farina (70-100 m);
- Spezie a volontà;
- Limone;
- Uova (2-3 pz.);
- Beer 200.
- Olio vegetale per friggere.
La sequenza di preparazione:
Preparare la pastella per friggere calamaro: 5. l. farina mescolare con tre cucchiai di olio vegetale, aggiungere il succo di mezzo limone 2 uova. A parte, sbattere gli albumi con un pizzico di sale in una schiuma densa. Poi mescolare la farina con un bicchiere di birra, aggiungere olio vegetale e albumi montati a neve.
Puliti, lavati e tagliati anelli di calamari vmochayte pastella risultante e friggere in una padella in abbondante olio. Friggere fino calamari dorati dovrebbe essere colorato pastella. Dopo pozharyatsya calamari, rimuoverli a un asciugamano o un panno di carta per eliminare l'olio in eccesso. Anelli di calamari fritti, allora si può mettere su una teglia a secco e cuocere in forno per un po 'di pre cosparsa di formaggio piccante. Buon appetito!
Come cucinare purea di piselli sicuri di sapere tutti, perché i legumi come piselli è considerato uno degli alimenti più utili e nutrienti sulla nostra tavola. In piselli alto contenuto proteico, per cui questo prodotto indispensabile per gli atleti che stanno guardando la loro figura e che vogliono costruire il muscolo. PEA anche ricco di vitamine, minerali e sostanze nutritive, in modo che i piselli siano un alimento permanente nella vostra dieta. Ma non tutte le casalinghe sanno cucinare purea di piselli, o come cucinare altri piatti di questo meraviglioso prodotto. Ecco perché il vostro sito preferito consigli utili dirvi oggi come cucinare purea di piselli.
Come cucinare purea di piselli
Per preparare la purea di piselli avete bisogno di un auto piselli. Si consiglia di scegliere un ceroso piselli gialli o tipi cerebrali pisello. Il giorno prima frullare riempire il numero richiesto di piselli con acqua e lasciare per una notte in modo che l'acqua è completamente coperto piselli. Al mattino scarico dell'acqua bollente versare piselli ad un livello che l'acqua era due dita superiore al livello dei piselli. Piselli cuocere a fuoco basso con il coperchio chiuso. Un'ora dall'inizio della cottura, aggiungere il sale e il burro in piselli, togliere la padella dal fuoco e lasciare almeno un'altra ora per raffreddare. Durante questo periodo, i piselli dovrebbero "maturare" e si trasformano in una poltiglia morbida. Se per qualche motivo la consistenza purea di piselli non sei soddisfatto, tovkachkoyu libbra purea di piselli. Per comodità, è possibile utilizzare un frullatore.
Schastlyvym proprietari pentola a pressione non si preoccupano per la cottura purea di piselli. È inoltre necessario immergere i piselli in serata con l'acqua. Scarica i piselli in una pentola a pressione e cuocere finché sono teneri, in media, dura circa 20 minuti. Poi il porridge dovrebbe abbattere lo stato di purea con un frullatore.
Pea purea può essere un pasto completo, in particolare la canzone in fondo o la dieta, o un contorno delizioso per piatti di carne. Con purea di piselli perfettamente agnello, maiale, tacchino e coniglio. Ora sapete come cucinare purea di piselli. Buon appetito!
Come cucinare purea di piselli in multyvartsi
Avrai bisogno:
- Un bicchiere di piselli;
- Tazze Due e mezzo d'acqua;
- Un pezzo di burro qb;
- Sale qb.
La sequenza di preparazione:
Piselli risciacquare, elimina da detriti meccanici e tradurre in una casseruola, coprire con acqua e poi.
Bollire purea di piselli in multyvartsi sul "tempra" e ruotare il timer per 2 ore.
Per 5-7 minuti fino a cottura, aggiungere la purea di sale e il burro a piacere e mescolare. Cinque minuti dopo un pasto delizioso pronto.
Come cucinare purea di piselli veloce
Purtroppo, i piselli - non è la semola, che possono rapidamente cook purè causa della mancanza di pentole a pressione. Qui si deve capire che se si vuole ottenere alla fine un piatto gustoso, la corsa niente da fare. Quindi optare per il gusto e dare una risposta alla domanda: come cucinare purea di piselli gustoso.
Avrai bisogno
:
- Un bicchiere di cereali pisello;
- Un piccolo carote;
- Un mazzetto di prezzemolo;
- Lo stesso mazzetto di aneto;
- Un piccolo spicchio d'aglio;
- Un paio di cucchiai di olio vegetale;
- Sale qb.
La sequenza di preparazione:
- Si consiglia di immergere i piselli in acqua durante la notte. Se si dimentica, poi immergere i piselli lavati in una grande quantità di acqua per almeno tre ore prima di iniziare frullare con esso.
- Poi l'acqua che deve essere drenato piselli zamochuvavsya, orzo risciacquare con acqua corrente e poi aggiungere acqua. Nota: L'acqua deve essere in termini di due volte più grande di grani di pisello. Mettere i piselli cotti sul fuoco dopo l'ebollizione e fate cuocere senza ridurre il fuoco per mezz'ora. Durante la cottura, se necessario, aggiungere acqua bollita calda. Quindi ridurre la fiamma e lasciate cuocere la salsa finché sono teneri.
- A parte tritare o tagliare utilizzando frullatore pelati carote con i verdi e aglio.
- Con frullatore a immersione macinare ad uno stato di purè di piselli e carote cotte con erbe e aglio. Aggiungere sale, pepe e altri optional delle vostre spezie preferite. Se pensate che il sugo è troppo spesso si aggiunge ad una piccola quantità di acqua bollente e frullare di nuovo frullatore.
Come cucinare purea di piselli con nervature affumicate
Avrai bisogno:
- 0, 5 kg di piselli cereali;
- 0,5 kg di costine affumicate;
- Un piccolo pezzo di pancetta affumicata;
- Un bicchiere di crema densa oleosa;
- Un mazzo di basilico;
- Il Sale.
La sequenza di preparazione:
- Come nelle ricette precedenti, e in questo caso, i piselli dovrebbero prima immergere in acqua fredda per alcune ore.
- Nel frattempo, si può fare costole. Separare le costole uno dall'altro, in presenza di una grande quantità di grasso sopra, eliminarlo.
- Preriscaldare il forno a 200 gradi. Costole traducono in piatti resistenti al calore, metterli in forno e spegnere il suo fuoco immediatamente. Nervature sarà in riscaldata fino al momento fino al momento di depositare con gli altri ingredienti.
- Affumicato pancetta e grasso tagliato da costole si fondono in una padella.
- Preparare a parte la salsa di panna. Per fare questo, foglie di basilico, sale e sour mix utilizzando un frullatore. Pronta per inviare salsa in frigo a raffreddare.
- Sulle piselli imbevuti drenano l'acqua, versare acqua fresca e mettere su un grande fuoco cuoca. Una volta che l'acqua bolle, abbassate la fiamma e lasciate cuocere i piselli con il coperchio chiuso finché sono teneri. Di volta in volta, se necessario, aggiungere un po 'di acqua e sale. Pea è considerato pronto quando era molle e cade a pezzi in bocca.
- Immersione frullatore grind purea di piselli, se necessario, aggiungere acqua alla consistenza di purea di piselli era come. Aggiungere la salsa e grasso fuso di nuovo scuotere frullatore purea.
- In pentole per la cottura tradurre purea e mettere cuocere in forno. Una volta in cima di purè di patate ricoperte di piccole marrone, tradurre in ogni piatto di salsa sulle nervature, precedentemente ammollata in salsa di panna. Top decorare un piatto di foglia di basilico.
Il piatto è pronto, può servire. Buon appetito!