Corn - prodotto multinazionale. In cucina moldava è l'ingrediente principale della famosa hominy. In Argentina ha prontamente aggiunto a zuppe e usato come guarnizione per la carne. Nella cucina pane popolari georgiane e dolci con farina di mais. Negli Stati Uniti è noto come popcorn. Nella vastità del nostro paese preferiscono bollito pannocchia. Sulla base di sapori locali a capire come cucinare il mais?
La preparazione inizia fuori della cucina. Scelta sbagliata effettuate sul mercato può avanzare per porre fine ad un delizioso piatto. Pertanto, attento approccio a questo problema. Per grano bollito era deliziosa, succosa e saporita, è necessario:
acquistare solo in alta stagione (estate)
scelgono giovani pannocchie pallido e il colore bianco latte
non spine giallo scuro con le fossette fagioli
prestare attenzione alle foglie e pannocchie comprare solo chi ha le foglie verdi e freschi
prendere forchetta circa la stessa dimensione
Non tenere forchetta fresco in due giorni.
Dopo aver selezionato l'ingrediente principale, passare alla prossima domanda: come cucinare il mais?
Metodo №1. In una pentola.
Opzione 1: Spine giovane mais completamente chiaro di foglie e di "peli". Spine liberamente disponibili dovrebbero essere messi a bagno in acqua fredda pulita per 50-60 minuti. Nel frattempo, si può mettere l'acqua a bollire. Frutta Preparato immerso in acqua bollita, abbassare la fiamma e coprite con un coperchio per 25-30 minuti. In 5-10 minuti restanti mais dovrebbe sale.
Opzione 2 Plugs chiaro di foglie e stimmi. Tappi lavati sotto l'acqua corrente. In una padella versare 3 litri di acqua e mettere bollita. Pura frutta immersa in acqua bollita. Il fuoco non si riduce. Poi di nuovo, portare l'acqua a ebollizione. Poi ridurre il calore e coprire la padella con un coperchio. Dopo 10 minuti di mais hanno bisogno di sale, e 15 possono servire il piatto finito.
Opzione 3. Così, cucinare correttamente grano maturo. Spine chiaro di foglie e stimmi. Stigma tiro, frutta a bagno per 50-60 minuti in acqua fredda, e le foglie - lavati in esecuzione. In una grande pentola far bollire 3 litri di acqua, aggiungendo ci sono lenzuola pulite. Poi mettere in ebollizione tappi di acqua di nuovo portare l'acqua a bollore, abbassare la fiamma e dopo il coperchio coperchio per 40-45 minuti. Il tempo di cottura dipende dal grado di maturazione del frutto, in modo autonomo tanto razionale cercherà prontezza, punture grano stuzzicadenti. Non dimenticare di salare il piatto a pochi minuti prima della fine.
Metodo №2. Nel forno
Vuoi sapere "Come cucinare il mais? "Quasi nessuno pensa al forno. Ma cucinato in questo modo la forcella particolarmente succosa, saporita e tenera.
Preriscaldare il forno a 200º. Liberamente ingrassare forma di olio. Mettere la forchetta e coprire con acqua fredda fino alla cima. Modulo o coprire con pellicola e mettere in forno per 40-60 minuti. Prima di servire, condire con sale.
Metodo №3. In bagnomaria
Il proprietario orgoglioso di questo miracolo della tecnologia può cucinare grano in un bagnomaria. Soprattutto saporito sarà bollire se non trattata. Tuttavia, dovrebbe essere ben lavati prima forcella cottura. Va inoltre tenuto presente che questo metodo prepara mais più. Sale al piatto finito viene servito separatamente.  

  Come spesso accade in frigo siamo
  alimenti o piatti che nessuno vuole mangiare, e gettarle
  mi dispiace! Ad esempio, la mattina si preparato porridge di riso, e ora rimane
  è possibile
  lasciare la torta originale e deliziosa.
  Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  3 uova,

  15
  tazza di zucchero semolato,

  pizzico
  il sale,

  c. l.
  burro ammorbidito,

  250 g di latte fresco,

  2
  tazza di porridge di riso,

  vaniglia
  gusto,

  bicchiere di vetro
  tagliate fettine di mele sbucciate e 1 mela per la decorazione
  (Invece di mele possono essere utilizzate uve senza semi)

  1 tazza
  la farina.

  Come tutte le torte per Multicottura nostro "Fantasy" è preparato
  molto semplice. Prendete una ciotola profonda rompere le uova, aggiungere lo zucchero e
  sale, poi olio (raffinatore olio può non dovrebbe essere a temperatura ambiente) e
  '50
  latte. Frullare tutto il frullatore fino zucchero liscio e completamente disciolto
  e olio. Quindi aggiungere il resto del latte, versandolo lentamente e continuando
  mescolate frullatore.
  Ora ricordare il porridge di riso freddo, diffondere
  in una ciotola e mescolare fino a che liscio. Se vi piace la vaniglia, ma anche
  È possibile aggiungere in questa fase. Poi abbiamo bisogno di mele e farina
  mescoliamo con massa ottenuta con il cucchiaio convenzionale che non era
  grumi.
  Infine, il tocco finale - decorazione: in unta
  teglia in fondo stava bene mele a fette,
  versare indietro l'impasto e mettere modalità Multicottura "cottura" per 1 ora. Al momento della presentazione
  il tavolo può cospargere noci grattugiate e lubrificare il latte condensato. Bon
  appetit!  

  Voglio compiacere la famiglia nuova e gustosa torta e tempo
  Manca qualcosa? Aiuta Multicottura - la soluzione perfetta per le casalinghe occupato
  e le madri con bambini piccoli.
  Oggi preparare cheesecake per cui abbiamo bisogno
  i seguenti ingredienti:

  2 uova,

  2
  pizzico di sale

  1 spicchio
  aglio,

  1 cucchiaio. l.
  burro ammorbidito,

  spezie
  gusto,

  3 pz.
  Formaggio fuso per 70 h,

  23
  piccolo pacchetto di maionese,

  Riguardo A
  2 cucchiai. la farina

  coppia
  pomodorini.

  Il processo di preparazione non causa
  difficoltà anche cuochi alle prime armi. In una ciotola profonda, battere frullatore per
  liscio uova, burro, aglio, sale e spezie. Quindi aggiungere sfilacciato
  formaggio, maionese e farina. Mescolate il tutto con un cucchiaio che è venuto fuori la pasta
  ricorda una consistenza di una crema densa.
  Nella parte inferiore di una ciotola unta mettere i pezzi Multicottura
  pomodoro, diffondere la pasta sopra, attivare la modalità "cottura" per 1 ora. Quando
  la torta è pronta, girarla su un piatto o tagliere, decorare
  rimanenti fette di pomodoro, panna acida e formaggio grattugiato. Buon appetito!  

  Internet pieno di ricette. Spesso peccano complessità
  malodostupnostyu cottura e gli ingredienti - perché esotico
  o costo elevato. La ricetta proposta è semplice, pasto cucinato
  imbattibile. Come lavoro folk, che ha superato la selezione rigorosa
  generazioni e rimane un "fondo oro" focolare nazionale
  cucina. Aiuta te stesso!
  Perché questi dolci hrustyashky chiamato fascine, naturalmente, attorcigliate
  bastoni dolci cosparsi di zucchero a velo, come gelo, facilmente, con
  sgranocchiare dita rotte. Ma si scioglie in bocca. Generalmente, una volta per bereshsya
  legna da ardere, quindi avvitare l'intero bacino. Poiché è necessario per cucinare grassi o
  olio - secondo allevare a fini di produzione
  una piccola parte non è necessario. Per la pasta era morbido e quindi
  croccante, casalinghe vanno a tutti i tipi di trucchi. Qualcuno si mette in pastella
  crema densa, aggiungere un po 'di più di vodka.
  Ecco la ricetta originale. Devo comprare due porzioni di gelato.
  Battere tre uova, aggiungere il sale, mescolate con il gelato. Versate la farina
  Impastare la pasta, come gli gnocchi. Cuocere in olio vegetale. Delicious! E
  aggiungere lo zucchero non è necessario, perché il gelato è dolce, e il gusto
  insolito. E il mistero è di ospitalità ciò che ha reso chicche? E per
  Tavola di Capodanno può tagliare legna a forma di alberi di Natale e fiocchi di neve.  

  Se apprezzate la facilità di dessert, sapore delicato e l'aspetto insolito, panini così dolci offrono momenti di piacere. Godetevi delicatezza originale e mantenere la forma eccellente!


  Avrai bisogno:

  frittelle sottili - 6 pezzi;.

  cheese - 1 tazza;

  panna acida - 50 g;

  Strawberry - 9 di bacche;

  Kiwi - 1 frutto;

  ananas - 100 g (in forma e in scatola);

  gocce di cioccolato - per la decorazione.

  Preparazione:

  Pulire il formaggio e mescolare con panna acida.

  Lavare frutta e componente bacca dessert. Kiwi e ananas Azzerato, tagliate a cubetti li. Alleviare bacche di fragole di code e ogni capitolo in quattro segmenti.

  Formaggio e la miscela di panna acida dovrebbero concludere striscia pancake terzo sinistra terra senza riempire. Posizionare il frutto successivo e formare un rotolo. Facendo la stessa operazione con il resto dei prodotti culinari, inviare il tutto in frigorifero per 60-90 minuti.

  Poi dividere rotola refrigerate a fette e guarnite con scaglie di cioccolato aromatizzato.

  Tra l'altro, un ottimo formaggio mascarpone alternativa può servire il suo gusto cremoso aggiungerà un tocco di spezie.
  Itadakimas come i giapponesi direbbero, o aiutare se stessi!