Minestra con le polpette di pollo. La Ricetta

  Piatti di pollo sono molto gustosi, e più disponibile. Se non sapete cosa cucinare per cena, si consiglia di cucinare la zuppa di pollo con gnocchi

  Minestra con le polpette di pollo

  Ingredienti
  Per il brodo:
  - Ali di pollo - 6 pezzi.
  - Cipolle - 1 pz.
  - Carote - 1 pz.
  - Noodles o di pasta - 100 gr
  - Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio,
  - Pomodori - 2 pezzi.
  - Foglia di alloro, pepe e sale.
  Per le polpette:
  - -1 Pezzi di pollo.
  - Egg - 1 pz.
  - Cipolle - 1 pz.
  - Sale, pepe,
  - Pasta di pomodoro.
  Zuppa di cottura
  Ali lavati, piegati in una casseruola e coprire con acqua fredda.
  Quando l'acqua bolle, rimuovere la schiuma, mettere la cipolla, le carote, un piccolo elemento, mettere una foglia di alloro e pepe in grani.
  Far bollire il brodo finché sono teneri.
  Fetta di pomodoro e cipolla e friggere in olio fino a doratura. Aggiungere il concentrato di pomodoro fritto e riscaldarlo tre minuti.
  Per preparare il pollo polpette manovella in un tritacarne, uccidere l'uovo, il sale e il pepe, impastare bene.
  Quando la zuppa è pronta, togliere le ali e verdure. Nella zuppa fritto basso, portate a ebollizione e aggiungere la pasta o la pasta.
  Polpette di pollo tritati forma e trascinarla nella zuppa.
  Quando le polpette galleggiano, prevenire la zuppa e cuocere per altri dieci minuti.
  Servire la zuppa con panna acida e erbe fresche.  

  Zuppa di lenticchie purè. La Ricetta

  Offriamo una ricetta per la zuppa di lenticchie

  Zuppa di lenticchie. La Ricetta. Foto

  Per preparare la zuppa di lenticchie dovrebbe:
  - Lenticchie, rosso meglio - 250 g
  - Cipolle - 2 pezzi.
  - Patate - 2-3 pz.
  - Carote - 1 pz.
  - Aglio - 1 spicchio,
  - Ginger,
  - Il Sale,
  - Pepe,
  - Olio vegetale.
  Preparazione
  Lenticchie lavati, tagliati in quarti una cipolla, patate e carote, coprire con acqua fredda.
  Fate bollire fino a quando le verdure e lenticchie cotte. Le verdure devono essere morbido.
  Mentre cucinano, friggere in olio vegetale con la cipolla tritata a un amico, aggiungere l'aglio e lo zenzero grattugiato.
  Eliminare le verdure in un colino, zuppa di mantenere.
  Tradurre verdure bollite senza acqua con cipolle fritte e l'aglio in un frullatore e macinare a media velocità, aggiungendo progressivamente brodo vegetale conservato al desiderato purea zuppa consistenza.
  Pentola e versare in un po 'caldo. Servire con crostini di pane.  

  Ricette marinatura funghi. Funghi marinati. Marinato pioppo.

  Funghi marinati

  Ingredienti
  2 kg di funghi, 1 litro di acqua, 100 ml di 6% th aceto, 100 g di zucchero, 50 g di sale, pepe nero, qb ombrelli aneto.
  Preparazione
  Funghi pulire, lavare, smontare dimensioni. I piccoli funghi possono essere utilizzati anche in large cap separati dalle gambe e tagliarli in più parti. Le gambe sono tagliati e marinare separatamente. Funghi preparati bollire in acqua salata, cappelli 8-10 minuti, le gambe 15-20 minuti. Gettare in un colino e sciacquare con acqua calda.
  Cooking marinata. In acqua, aggiungere il sale, lo zucchero, pepe nero, aneto, portare a ebollizione. Funghi cotti versare la marinata calda e far bollire a bassa bollire fino ad allora, fino a quando si depositano sul fondo. Poi sposta i funghi secchi in vasi riscaldati, coprire con la marinata, fresco e chiudere il coperchio.

  Marinato Aspen

  Ingredienti
  1 kg Krasnoholovets, 200 ml di acqua, 100 ml di 6% th aceto, 2 cucchiai. cucchiai di sale 3 foglie di alloro, piselli pimento 5, 3 chiodi di garofano germoglio, 3 pezzi di cannella, 2 ore. cucchiai di zucchero.
  Preparazione
  Aspen pulito, accuratamente lavato, separati dalle gambe cap, tagliate a pezzetti. Far bollire per 15 minuti in acqua bollente con sale. Per i funghi penetrazione uniformi dovrebbe sempre mescolare con cura. Per salvare luce marinata e trasparente, formata da bollire schiuma rimuovere con un mestolo forato. Quando la schiuma smette popping, aggiungere lo zucchero e le spezie. Al termine della cottura, aggiungere l'aceto. Quando i funghi scenderanno sul fondo dei piatti, metterli in vasetti con marinata e sterilizzati per 10-15 minuti. Poi barattoli coperchio a tenuta, girare a testa in giù e lasciare raffreddare.  

  Ricetta per zuppa con lenticchie

  Sembra che una carne alternativa può diventare lenticchie di loro proprietà nutrizionali. Pertanto zuppa con lenticchie - non solo ricette vegetariane per tutti i giorni, ma una zuppa buon sostituto in brodo di carne.

  Lenticchie si riferisce a prodotti di origine vegetale, applicarlo alla dieta consigliata a tutti - coloro che non rispettano una dieta vegetariana, e coloro che rifiutano la carne per il loro credo o per altri motivi. Lenticchie contengono una notevole quantità di proteine ​​vegetali, ferro, acido folico e fibre solubili. Utilizzando zuppa di lenticchie di loro, è possibile normalizzare il metabolismo e migliorare la digestione. Se non utilizzato varietà sgusciate di lenticchie, lenticchie verdi in particolare, dovrebbero essere messi a bagno. Oltre bollito lenticchie rosse morbide, è usato in zuppe, puree con lenticchie. Nel ingrediente principale - lenticchie in zuppa di verdure tiro, funghi o erbe e spezie.

  Ricetta zuppa vegetariana con lenticchie
  Consideriamo prima ricetta zuppa di lenticchie vegetariano con crostini di pane, questa combinazione avrà sull'anima di molti buongustai.
  Le principali componenti della zuppa:

  100g lenticchie

  1 cipolla,

  5 trucchi aglio,

  10 g di farina,

  e olio d'oliva,

  tostare voi stessi,

  metà delle uova e una macinata di pepe.

  Preparazione di zuppa, lenticchie bollite, con cipolle tritate finemente e l'aglio, che ben presto aggiunti alla zuppa - tutti portati ad ebollizione e strofinare attraverso un setaccio. Farina spasseruetsya in olio vegetale, viene aggiunto pepe, aggiungere un po 'di brodo - tutto questo combinato con i grani, sale. Questa zuppa va servita con crostini di pane o uovo sodo, che è finemente porubleno.
  Zuppa vegetariana con lenticchie e spinaci con
  I componenti principali per la zuppa:

  brodo vegetale - 1 litro

  mezza tazza di lenticchie verdi

  mazzo di spinaci,

  pomodoro, carota,

  cipolle,

  foglia d'alloro,

  2st.l. olio

  e sale,

  pepe.

  Preparazione - brodo portare a ebollizione, cade lenticchie e far bollire per 20 minuti, ma solo a bassa temperatura. Cipolle tagliate finemente, strofinato carote, spinaci, pomodori tagliati - tutte aggiunto alla zuppa e salati. Simmer ingredienti dovrebbero essere un paio di minuti, poi aggiungere le verdure a lenticchie, tutto bene condire con sale, pepe, alloro e cuocere per circa cinque minuti.
  Vegetariana Zuppa di lenticchie con la riconciliazione e l'utilizzo di pomodori in scatola
  I componenti principali per la zuppa:

  Lenticchie rosse 200g,

  cipolle,

  un paio di foglie di alloro,

  un paio di spicchi d'aglio,

  timo tritato,

  230g pomodori, ma in scatola.

  Preparazione - prendere una grande pentola, ci lenticchie letto, alloro, timo, poi pepe e cipolla. Tutti gli ingredienti sono versato acqua bollente con pomodori aggiunti, tutto nella pentola è portata ad ebollizione e far bollire per circa cinque minuti, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire 20 minuti, fino a quando la zuppa diventa piuttosto densa. ridurre il calore e lasciate cuocere 20 minuti fino a zuppa si addensa. Al termine di zuppa aggiunto una presa di zucchero e condimenti.

  Tortini di patate con ortiche

  Qualcuno ha provato le crocchette di patate con ortiche, benvenuto, si aprirà la enterite virus oche etaryanskye ricette per ogni giorno che appartiene alla primavera della cucina russa.
  Le patate sono una buona fonte di energia e riempire molte sostanze preziose del corpo - sali di potassio, fosforo, calcio, vitamine B e C. A causa della grande quantità di patate potassio attribuito a quelli con malattie cardiache e insufficienza renale. Utilizzando le patate, si ottiene la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Preparare crocchette di patate con ortiche abbastanza semplice, e più utili.
  Gli ingredienti di cui avrete bisogno per cotolette di patate con ortiche:

  250g patate,

  150g ortica,

  Farina 20g

  20 g di cipolla,

  sale e pepe.

  Per iniziare a preparare purè di patate, quindi aggiungere alla ortica, che dovrebbe essere pre-tagliata in piccoli pezzi e cipolle fritte, sale e pepe. Diamo polpette di forma, avvolge nel pangrattato o farina e poi friggere. Chopped che veniva consigliato Servite con panna acida e verdure fresche o erbe.

  Come rendere verdura casseruola, ma senza usare il forno?

  Ingredienti principali:

  un paio di melanzane,

  3 peperoni,

  un paio di lampadine

  poche carote medie,

  4 uova,

  3 cose aglio,

  2 cucchiai la farina

  e 2 cucchiai maionese.

  Per iniziare a friggere separatamente melanzane, peperoni, cipolle e carote. Poi mettere tutto in un tegame, pollo pidsolyuyemo condimento, aggiungendo aglio e ben peremishavshy, lasciare. In uova sbattute aggiunto acqua, maionese, sale, farina - tutto bene scambiato. Casseroles tocco finale - la miscela versato verdure, e tutto il coperchio rivestito di essere estinti anche dieci minuti.