La natura è generosa e ci dà un sacco di vari prodotti e delle piante. Anche le erbe possono essere utilizzati se si sa come farlo. Per molti ortiche sono anche paura di toccare, ma invano. È molto, molto utile. Strano, ma è anche possibile cucinare la zuppa!
Che cos'è questa pianta?
Generalmente, ortica è considerata una pianta infestante, cresce quasi ovunque, soprattutto nelle zone a clima temperato. Un sacco di cespugli vicino alle ferrovie e strade, così come le città vicine e dritto in loro. Total ha più di quaranta specie di piante, ma diffusa e noti solo a pochi: ortica, pungenti e strette.
Gli arbusti sono generalmente piccole, ma possono raggiungere e metro di altezza. Le foglie sono di colore verde e coperto di peli speciali che contengono alcune sostanze. Queste sostanze sono in contatto con la pelle umana, causando bruciore, arrossamento. Ecco perché tutti così paura di essere vicino alle ortiche e più toccarla (un calo ancora peggio).
Tra l'altro, i nostri antenati hanno a lungo utilizzato questa pianta per i propri scopi: ha preparato una varietà di piatti a base corde e funi, utilizzati come una medicina per il trattamento di molte malattie.
Composizione
Sembrerebbe che il bene può essere in questa erba che brucia? Sorprendentemente, molto utile qui: grassi, carboidrati, proteine, fibre, clorofilla (e si trova solo in piante verdi ed ha proprietà uniche), vitamine E, K, A, C, B, flavonoidi, tannini, volatile, glicoside, vari acidi organici, istamina, alluminio, molibdeno, potassio, cromo, rame, calcio, manganese, zolfo e ferro. Calorie prodotto è molto, molto piccola (non più di 40 calorie per 100 grammi di erba).
Beneficio
Qui ci sono le proprietà utili di ortica:
Questa pianta è estremamente utile per il sangue, in quanto, in primo luogo, aumenta i livelli di emoglobina e protegge contro l'anemia, dall'altro, aumenta il numero di globuli rossi - globuli rossi. Grass è stato a lungo utilizzato per pulire il sangue e migliorare la sua composizione.
Ortica Utile in varie malattie della pelle. Ad esempio, i tè aiutare a curare l'acne e herpes, e abrasioni.
Poiché la vitamina K come parte della pianta aumenta coagulazione del sangue, l'ortica può essere considerato un eccellente agente emostatico. Nessuna meraviglia che viene utilizzato per fermare le emorragie varietà (comprese nazionale). Per questo motivo, l'erba è utile per le donne che soffrono di mestruazioni pesante e dolorosa o sanguinamento uterino.
Grass è utile per la visione a causa del contenuto di carotenoidi in esso.
La vitamina C è ancora più acido del limone. Ciò significa che una buona ortica per l'immunità, protegge contro alcune malattie e aumenta la resistenza dell'organismo alle infezioni e virus.
La pianta è molto buono per il cuore ei vasi sanguigni, le pareti dei vasi sanguigni diventano muscolo cardiaco più flessibili e più forte.
Grass è utile per i muscoli, in quanto normalizza metabolismo proteico (una proteina - un materiale da costruzione di base per tessuto muscolare e molti altri).
Metabolismo dei carboidrati è anche normale, così, inizialmente prodotta molta più energia necessaria per il corpo, e in secondo luogo, bruciare grassi più velocemente, riducendo così il peso.
Molto utile per erbe quali capelli, in quanto vi sono sostanze impediscono la perdita, impatto positivo sulla struttura del capello e persino rimuove la forfora.
Ortica aiuta in alcune malattie del sistema muscolo-scheletrico, come la gotta e reumatismi.
La pianta ha un effetto diuretico.
Durante l'allattamento foglie di ortica possono aumentare la quantità di latte prodotto.
Questa pianta è utile nel diabete.
Questo è un grande strumento di recupero dopo l'irradiazione o nel periodo post-operatorio.
Non ortica dannoso?
Come quasi tutte le piante, ortica ha alcune controindicazioni:
A causa delle proprietà aumentano coagulazione sanguigna non devono usare ortiche persone con malattie come tromboflebite, vene varicose e altri associati con il rischio di coaguli di sangue.
Si raccomanda di non utilizzare ortiche e durante la gravidanza, in quanto questa pianta può stimolare le contrazioni uterine e aumento del tono, che può portare a parto prematuro o aborto spontaneo.
Rischio ipertensione non vale la pena, in quanto vi è il rischio di un coagulo di sangue e la separazione.
L'aterosclerosi è anche una controindicazione.
Se il sanguinamento uterino innescato lo sviluppo di fibromi uterini o cisti, trattamento ortica può causare lesioni.
Se si decide di utilizzare ortiche, poi per evitare effetti indesiderati consultare un medico.
Come applicare?
L'uso di ortica così ampiamente che è difficile aree nomi in cui viene utilizzato l'impianto. Consideriamo alcuni punti importanti.
Cucina
Dal ortica possono cucinare deliziosi e sani zuppa. Avrai bisogno:
100 grammi di foglie fresche di ortica;
2 patate;
1 carota;
1 cipolla;
2 litri di acqua;
2 uova;
sale e condimento a piacere.
Metodo:
Primi ortica versare acqua bollente per qualche minuto, poi capovolgere in un colino.
Pulire le patate e tagliatele a dadini.
Sbucciare la cipolla e tritateli finemente.
Carote puliti e strofinare su una grattugia.
In una pentola bollire l'acqua, diffondere le patate.
Dopo qualche minuto aggiungete le carote e cipolle.
Quasi alla fine aggiungere il ortiche, il sale e le spezie.
Lessate le uova fresco, tagliato a fette e lay out un piatto di minestra. Ecco Fatto!
È possibile effettuare una insalata con ortiche, uova e piselli. Per questo ortica (50-100 grammi) parboiled e la spinta. Far bollire 3-4 uova, cubetti. Mescolare le uova con ortiche, aggiungere 100 g di piselli in scatola, condire con sale e panna acida tutti.
Tè ortica utile. Per rendere più 2 cucchiaini di foglie fresche o essiccate della pianta versare due tazze di acqua bollente, far bollire per 3-5 minuti, poi messo in un thermos, chiuderlo e rimuovere mezz'ora. Pronto da bere a bere diluito. La tariffa giornaliera massima - 2-3 tazze al giorno.
Medicina
Utilizzare ortiche e il trattamento di varie malattie. Qui ci sono alcune opzioni:
Preparare l'infusione. A tal fine, tre cucchiai erbe versare 500 ml di acqua bollente e lasciato per due ore. L'infusione di filtrare e bere un quarto di tazza tre volte al giorno per l'anemia, sanguinamento o il diabete.
Quando succo reumatismi può essere utilizzato. Per renderlo, tagliato foglie, spremere il succo, diluire con acqua (in rapporto 1: 1), portare ad ebollizione e prendere un cucchiaino con pasti tre volte al giorno. La composizione può essere utilizzata per comprimere e lozioni per malattie della pelle.
Bellezza
L'infusione di succo di ortica o può essere usato per il lavaggio e protyran e risciacquo capelli. E, si può fare una lozione. Per fare questo, versare 50 grammi di erba per 100 ml di vodka, partire per la giornata, quindi aggiungere 100 ml d'acqua. Pulire le aree problematiche.
Lasciate ortica ti danno la salute e la bellezza!
Quante incognite, ma prodotti molto utili. E quanto noi non perdiamo usarli! Questi prodotti comprendono, per esempio, i semi di chia. Cos'è? Quali sono utili, che prendono?
Cos'è?
Che cosa è semi di chia? Infatti, i semi di Salvia. Il nome tradotto dal linguaggio antico degli Aztechi come "olio". Semi di solito oblungo e ovali di diametro non superiore a 1 millimetro. Il colore di semi può essere bianco, grigio o nero sulla superficie è un motivo in rilievo intricato.
Un po 'di storia
Semi di Chia patria storica - è il Sud America. Menzione di essi risalgono a 2600 l'anno. Usato questo prodotto per un lungo tempo, nutriti Incas, Aztechi, Maya. C'è stato un tempo in cui i semi erano cibo praticamente fiocco e anche permesso di sopravvivere in tempi di carestia. E gli Aztechi portarono Chia a sacrificare i loro dei, considerandolo un regalo perfetto.
Questi semi sono stati a questo popolo un simbolo di vita, longevità e la salute. Inoltre, salvare soldati Chia durante i lunghi viaggi. C'erano leggende che solo un cucchiaio di semi di accuse di vigore ed energia consumato per l'intera giornata. Così i soldati provavano esaurimento.
Nel XVI secolo conquistadores bruciato quasi tutte le colture, e dimenticare Chia per cinque secoli. Ma poi ci sono stati trovati piccole aree, che sono stati trovati semi di chia e ancora menzionati.
Composizione
Semi di Chia composizione unica. Esso contiene acidi grassi omega-3, aminoacidi, carboidrati, proteine, grassi, fibre e vitamine B1 B2 B3 E, A e C. Ci sono anche importanti minerali e necessari del corpo come manganese, magnesio, calcio, fosforo ferro, potassio, zinco e altri.
Come semi utile?
Qual è il vantaggio di semi di chia? Ecco alcune delle loro proprietà utili:
Esso contiene un sacco di antiossidanti, che sono noti per proteggere i tessuti del corpo dagli effetti dannosi e nocivi dei radicali liberi. Tali radicali sono, in primo luogo, contribuiscono a invecchiamento precoce, e in secondo luogo, possono scatenare il cancro.
È un'ottima fonte di proteine. Una proteina è i mattoni delle cellule ed è necessaria per il normale funzionamento dei muscoli.
I semi di Chia contiene un sacco di calcio, che è essenziale per la nostra ossa, capelli e unghie.
Incluso nel acidi grassi omega-3 sono unici. Innanzitutto, prendono parte attiva in molti processi nel corpo, e in secondo luogo, vi è una componente delle membrane cellulari.
Quando viene utilizzato semi di chia possono espellere il colesterolo in eccesso. E suo eccesso può portare allo sviluppo di aterosclerosi.
Si ritiene che questo prodotto è molto buono per la perdita di peso, perché, in primo luogo, si può sentire sazietà (i semi sono in grado di assorbire acqua e si gonfiano nello stomaco letteralmente, dando una sensazione di pienezza) dall'altro, un lungo tempo ridurre l'appetito.
Il prodotto ha un basso indice glicemico, quindi non contribuisce allo zucchero nel sangue e concesso in licenza per l'uso nel diabete.
Incluso nel tessuto promuove escrezione delle tossine e le tossine, che aiuta ad accelerare il metabolismo. Un metabolismo normale - non è solo una perdita di peso effettivo, ma il lavoro anche coordinato di tutti gli organi e sistemi del corpo.
La fibra alimentare è benefico per il sistema digestivo, in modo che il consumo regolare di chia normalizza sedia.
Comprovati vantaggi della salute seme del feto. Così, nel corso della ricerca si è scoperto che i figli di donne che hanno consumato chia durante la gravidanza avevano punteggi dei test più alti per identificare le competenze sociali e intellettuali. Inoltre, questi bambini sono più sani e forti psiche.
Questo prodotto aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, si consiglia di utilizzare in ipertensione.
Semi di Chia a uso regolare e corretto aiuta a ridurre la capacità del sangue per addensare e prevenire la formazione di coaguli di sangue.
Non male vero?
Semi di Chia possono causare danni se usato salute? Sì, questo è possibile. In primo luogo, ci sono alcune controindicazioni:
Si raccomanda di non usare questo prodotto per persone che soffrono di ipotensione. Quindi, se si dispone di una bassa pressione di Chia devono dare.
Non vale il rischio, e pazienti con malattie associate a disturbi emorragici e quelli con tendenza al sanguinamento. In questi casi, la situazione potrebbe peggiorare.
Per controindicazioni includere alcuni tratto gastro-intestinale grave.
Quando ipersensibili possibili conseguenze indesiderate.
Ci sono alcuni effetti collaterali. Il più comune di loro - è flatulenza, gonfiore, indigestione, dolore addominale. Inoltre può provocare una reazione allergica.
Durante la gravidanza e l'allattamento deve prestare particolare attenzione. Dare raccomandazioni possono medico.
Se si decide di dare al vostro bambino i semi, quindi fate attenzione. I bambini di utilizzare questo prodotto non è raccomandato.
In ogni caso, è auspicabile utilizzare contattare il medico per un consiglio.
Come scegliere e come conservare?
Che cosa cercare quando si sceglie i semi di Chia?
Proseguire in grandi catene di negozi, con una reputazione impeccabile. Ma ignorare le divisioni partigiane.
Prestare attenzione al paese di origine. Oggi semi coltivati in Australia e in Sud America. Quindi, se si offrono chia dalla Cina, da l'acquisto dovrebbe essere abbandonato.
L'imballaggio deve essere informazioni sui certificati di qualità.
Anche cercare i fornitori e gli importatori contatti e gli indirizzi.
Prestare attenzione alla data di scadenza.
Semi di prezzo è abbastanza elevato ed è di circa 500-600 rubli per 250 grammi. Basso costo dovrebbe avvisare.
Tenere Chia meglio in un luogo fresco, asciutto e buio in un vaso chiuso.
Come usare?
Come rendere seme per ottenere il massimo beneficio? Prima di tutto, è necessario seguire le regole. Pertanto, la dose giornaliera per un adulto è di circa 1-2 cucchiai di semi secchi. Prendere Chia può essere secco, ma possono riempire con acqua durante la notte. Semi secchi possono essere aggiunti a insalate, dolci, piatti caldi, dolci e cocktail. Da Chia si può fare nutrizionale e la farina.
Ecco le ricette interessanti:
Versare i semi di latte caldo per 15-20 minuti. Riceverai utile porridge e gustoso.
Per prendere la farina, versare il caffè smerigliatrice e Chia tritateli. Da questo pasto può cuocere muffin o pane.
È possibile fare una bevanda con Chia. Per preparare il necessario: 100-150 grammi di semi, 100 grammi di zucchero di canna, 25 litri di acqua, succo di limone 100 ml. Quindi, i semi versare 500 ml di acqua, lasciare per un'ora. Nel restante acqua, versare il succo di limone, aggiungere lo zucchero, tutto mix. Mix di semi Soaked con il resto dell'acqua, inviare in frigorifero per una notte e mangiare.
Fai cracker utili Chia. Avrete bisogno di: 1 tazza di semi 1 pomodoro di medie dimensioni, alcuni mazzi di basilico, 2 cucchiai di succo di limone. Chia 12 ore coprire con acqua. Quando i semi si gonfiano, con pomodoro e basilico tritarli in un frullatore, aggiungere il succo di limone. Formare torte, metterli sul ponte inferiore, coperta di pergamena. Cuocere 10-15 minuti a 180 °.
Semi di Chia vi permetterà di prodotto familiare e contribuire a migliorare la salute.
