Gli esperti dicono che una dieta quotidiana dovrebbe consistere di proteine per circa 25-30 per cento. Proteina è necessaria per ripristinare le cellule muscolari danneggiate, è un materiale che garantisce la crescita del tessuto. Pertanto, l'elenco di proteine dovrebbe conoscere tutti. Le migliori fonti di proteine sono considerati prodotti di pollo, pesce, tacchino, noci, soia, a basso contenuto di grassi.
Le maggior parte delle proteine presenti in alimenti come pollame, carne, pesce e uova di alta qualità. Tutti questi prodotti contengono amminoacidi essenziali, che sono importanti per la salute umana.
M carenza di proteine minaccioso im
Se il corpo non è sempre abbastanza amminoacidi richiesti per la produzione di proteine, vi è una mancanza di questa importante questione. In genere, la mancanza di proteine è spesso osservato in vegani, persone che vivono in grande esercizio. La ragione - una dieta sbilanciata. Mancanza di proteine nel corpo causando conseguenze negative. Nei bambini, rallentato la crescita e lo sviluppo, adulto interrotto le attività delle ghiandole endocrine, ci sono cambiamenti nel fegato. Come risultato di assimilazione di molti oligoelementi, nutrienti, vitamine, peggio grassi sani. Inoltre, la mancanza di risultati proteina in una riduzione delle prestazioni, perdita di memoria, indebolimento del sistema immunitario. Questo perché il numero di anticorpi nel corpo diminuisce. Assunzione di proteine inadeguate causare un malfunzionamento del sistema respiratorio e il cuore, con conseguente perdita di massa muscolare.
Ogni giorno il corpo femminile dovrebbe ricevere 1, 3 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Uomini coefficiente è di 1, 5 grammi. Se ci si allena o che esercitano, l'assunzione di proteine deve essere fino a 2, 5 grammi. E 'auspicabile che la proteina è facilmente zasvoyuvavsya, è necessario disporre di soia, prodotti lattiero-caseari o miscela appositamente preparati di aminoacidi.
Proteine in eccesso nel corpo
Oltre ad una mancanza di proteine nel corpo può essere osservato un eccesso che è anche pericoloso. Con un lieve eccesso di proteine nella dieta non danneggia ma grave aumento della quantità di proteine in assenza di una significativa attività fisica porta a conseguenze drammatiche. Il fegato converte in composti di glucosio e di azoto che vengono escreti dal corpo attraverso i reni. In un tale stato di grande importanza è la modalità sicura. L'eccesso di proteine provoca la perdita di calcio. Inoltre, la carne, che molte proteine che contengono purine. Nel processo del metabolismo, alcuni dei quali sono depositati nelle articolazioni, con conseguente aumento del rischio di gotta.
Va notato che una grande quantità di proteine nel corpo è rara. La maggior parte delle persone hanno visto la sua carenza.
La lista di alimenti proteici
Proteine List apre petto di pollo, che contiene più di diciotto grammi di proteine. Questo prodotto può essere fatta in base alla dieta, e piatti a base di grumi può essere molto diverso - fritto, bollito, al forno, si può fare panini, hamburger, riempiendole con formaggio, pepe e altri prodotti. Alcuni petto di pollo triturato con un frullatore, versare il brodo e bevande. L'unica limitazione in cucina - la vostra immaginazione.
Petto di tacchino contengono più di venticinque grammi di proteine. Pollo sostituzione eccellente. È possibile acquistare un tacchino hamburger al negozio o fare da soli. Continua la lista di alimenti proteici - carne di manzo. Esso contiene ventotto grammi di proteine. E 'carne dura che cucinare meglio. In questo caso, si scopre saporita e tenera. Ricette di manzo molto, quindi si può facilmente scegliere autonomamente l'opzione appropriata.
Assicurarsi di essere nella dieta di pesci, come la trota. Si diciassette e mezzo grammi di proteine, poco colesterolo. Trout perfettamente fritti e al forno. Rosa salmone - quasi ventun grammi di proteine. Se si preferisce il pesce, scegliere quello in cui la carne è di colore rosa. Se filetto bianco, poi peremorozhena pesce. Il tonno in scatola al naturale è più proteine. Acquista due o tre vasi e conservare in frigo. Se non avete tempo per cucinare la cena, si può mangiare questo ricco prodotto proteico. Si abbina bene con piselli o fagioli.
La lista di alimenti proteici, essere sicuri di includere le uova. Presentano tredici grammi di proteine. Dato che nel corso della giornata si mangia cinque uova ottenuto una notevole quantità di proteine. Prova di evitare un gran numero di tuorlo, in quanto può provocare allergie. Le uova sono buone, con una grande varietà nei modi di cottura.
Low formaggio grasso contiene sedici e mezzo grammi di proteine. Con questo prodotto è possibile fare frullati, aggiungere frutta, yogurt. Ricordate, il meno grasso nel formaggio, il contenuto proteico superiore in esso. Acquistare formaggio sistematicamente, sempre prestare attenzione alla data di scadenza.
Proteine List è incompleta senza Ercole porridge. In proteine, contiene carboidrati, che eccita molto tempo. La maggior parte mangiano cereali al mattino. In kefir tre grammi di proteine. Dopo aver bevuto un litro, si ottiene trenta grammi di proteine. Utilizzare questo prodotto può essere ovunque. Attualmente gamberetti quasi ventidue grammi di proteine. Comprare e tenerli in frigorifero fino a quando si desidera regalarsi. Si possono preparare deliziose insalate, e se si aggiunge il bianco d'uovo cotto va piatti soddisfacenti e sani. Per includere prodotti proteici e formaggi. E 'delizioso, ma non dovrebbe essere abusato - ha un sacco di grasso.
Rice contiene sette grammi di proteine, e tutto il riso nero quattordici anni. Con esso viene un ottimo contorno, ma non usare olio o altro riempimento. Tutto deve essere dietetica. Il grano saraceno è anche ricco di proteine - più di dodici grammi. Il prodotto può essere preparato a parte, ma va soprattutto gustoso con verdure tritate finemente.
Ci sono un sacco di prodotti in cui la proteina è presente. Sono facili da trovare sul mercato o in qualsiasi negozio, la prima opzione è migliore.