Tutto quello che abbiamo mai provato la sensazione di quando nulla ci piace tutti stanchi, dip mani, non vogliono e non salvare nemmeno il bel tempo ei raggi del sole primaverile. Superiamo il dolore, dormiamo male, sono nervoso per dire, più in generale, sono in uno stato di stress. E da questo stato deve in qualche modo uscire. Da questo possiamo aiutare antidepressivi naturali: il cibo, che a sua volta un effetto positivo sul nostro corpo, aumentando la concentrazione di serotonina e noripinefrynu - felicità ormoni che influenzano direttamente i nostri corpi.
  Qui guardiamo:

  Prodotti umore
  Menu umore
  ripristina l'equilibrio ormonale.
  Latticini. Come si è scoperto, che il consumo quotidiano di latte, non solo i nostri denti e ossa saturo di calcio, ma anche inibita la produzione di ormoni dello stress. Tracce di minerali, antiossidanti e vitamine del gruppo B competere con successo con disturbi nervosi, aumentare il livello di triptofano nel sangue, lenire, provocano la produzione di serotonina.
  Formaggio contiene vitamine B1 e B2 che a loro volta danno vitalità, energia, freschezza e buon umore. Effetto antidepressivo hanno anche varietà di formaggio per la presenza di aminoacidi tiramina, feniletilamina e tryktamyna, che a sua volta stimola l'ormone della felicità.
  Bananas. Per essere sempre in buona forma, è necessario diversificare le vostre banane dieta. Essi hanno un contenuto di vitamina equilibrata. Esso contiene un gran quantità di vitamina C ed E, compreso avere un alto contenuto di vitamina B6 che è un quarto della RDA. In Banane contengono tre zuccheri naturali: il fruttosio, saccarosio e glucosio, sono combinati con fibra dà una portanza positiva ed è calmante per il sistema nervoso.
  La Carne. Se sei vegetariano, si può tranquillamente fare Associazione per la carne. La situazione ideale è carne di manzo magra, poiché contiene vitamine del gruppo B e C E, zinco, ferro, magnesio, potassio, calcio e molti altri elementi che sono alle prese con un cattivo umore, debolezza, ed a loro volta a migliorare la resistenza e rafforzare m 'muscoli. Turchia carne è un'ottima fonte di acido pantotenico, che a sua volta è coinvolto nello sviluppo di ormoni anti-stress. La struttura del aminoacido fenilalanina è la Turchia, che è stata successivamente trasformata in dopamina ormone, che, a sua volta, eleva l'umore e previene lo sviluppo futuro di depressione.
  Lamb contiene vitamine B, E, PP, fluoro, iodio, magnesio e potassio, che ha un effetto benefico sul sistema nervoso del corpo nel suo complesso. Carne di coniglio - carni bianche, ricco di minerali, proteine ​​e vitamine. Esso contiene minerali come il fluoro, fosforo, potassio, ferro, manganese, vitamina B6, B12 e C PP, per tutto ciò che vale la pena notare che la carne di coniglio contiene grassi e sodio, quindi l'umore migliorerà senza compromettere la vostra figura.
  Fiocchi D'Avena. Farina d'avena è un prodotto unico perché contiene non solo molte vitamine e minerali che sono essenziali per il corpo, ma ha ancora la capacità di eliminare le tossine, allevia l'insonnia e riordina nervi. Mangiare farina d'avena, il tuo corpo sarà pieno di tiamina, che noi conosciamo come vitamina ottimismo e mantenere ti senti pieno e sarete sicuri che i livelli di zucchero nel sangue sono normali.
  Bacche. I mirtilli sono un ottimo agente antidepressivo. Esso contiene grandi quantità di vitamina C, antiossidanti e fibre, che è molto importante quando si tratta di stress. Mirtilli, a causa della grande concentrazione di acido ascorbico e fibre vegetali aiuta a normalizzare il sistema digerente durante tensione nervosa.
  Un altro bacca che ha proprietà antidepressive sono fragole. Essa, a sua volta, è ricco di vitamina C e acido folico, anche a causa di alto contenuto di vitamina E e vitamina B, è un buon agente anti-stress. Anche le fragole aiuta a far fronte con l'insonnia, stanchezza, irritabilità, umore e aiuta a mantenere i nervi in ​​ordine e la pace.

  Importante per mantenere un buon umore è che l'acido folico vitamina B9, è molto utile per il sistema nervoso. Contiene questa vitamina nel pane, spinaci, e, come accennato in precedenza, broccoli.
  Anche un ottimo rimedio per cattivo umore è frutto tropicale. Arance, mango, guava e peperoni rossi sono ricchi di vitamina C, che a sua volta fornisce una sferzata di energia e vigore.
  Psicologi sono stati a lungo segnata dal fatto che vi è una relazione definita tra il colore di ciò che mangiamo e il nostro umore. Tutti giallo, arancione, luminose recettori visivi fastidiosi verde e rosso e trasmette segnali di eccitazione al cervello. Questo è in qualche misura aiuta una persona a stare di buon umore.
  Il cervello ha bisogno anche di afflusso di glucosio, e non è solo necessaria per consentirgli di una buona ragione per non negare il momento giusto, ma per il fatto che egli era in grado di mantenere se stessi in una buona posizione. Tutti sanno che il glucosio contenuto nei dolci. Per prese con la depressione con i dolci, allora non c'è bisogno di avere un problema con la figura, c'è un piccolo trucco: dolce da mangiare piccoli pasti, ma spesso. Non dimenticate che dopo un lungo glicemia a digiuno, una persona può mangiare in media 3-4 volte più dolce che se li usato regolarmente, ma a poco a poco.
  Causa depressione reale e la mancanza di acidi grassi per lungo tempo. Per evitare questo, è necessario una volta in 1-2 settimane mangiare pesci grassi (sardine, tonno, salmone) o noci zhyrosoderzhaschye, per esempio, anacardi o noccioline.

  Menu umore
  Per mantenere un buon umore, è possibile utilizzare il menu:
  Prima Colazione:
  Banana, un piccolo pezzo di cioccolato e tè aromatizzato.
  Il Pranzo:
  Un pezzo di carne magra o pollame con verdure. Deve essere inclusi nella dieta di carote e sedano.
  Tè:
  Una piccola quantità di cioccolato fondente e frutti di bosco. Intorno a lui consigliato mandarino brillante, verde mela o melograno.
  La Cena:
  Bicchiere di vino rosso e formaggio con la muffa, insalata di avocado e pomodoro, si può anche aggiungere più erbe.
  Molto utile per il corpo e per il formaggio umore. 100 grammi di formaggio contiene grassi, proteine, sali minerali e vitamine tanto direttamente contenuti in 125 litri di latte.
  Formaggio a sua volta sostituito nella dieta di un prodotto come carne. Esso fornisce il nostro corpo con fonti proteiche di energia e di materie prime, che, direttamente e costruito una bella figura, le cellule sane e tessuti, muscoli elastici. 200 grammi di formaggio possono soddisfare completamente il fabbisogno giornaliero di proteine ​​animali.
  Aveva anche un formaggio e grasso. Ma solo una piccola parte dell'intestino viene assorbito, altri, purtroppo, passano dal corpo. A seconda del tipo, contenuto di grasso nel formaggio varia dal 4 al 60% e il numero di calorie da 99 a 560. Se si verificano sulla figura, in questo caso, è preferibile scegliere ipocalorica e formaggio malozhyrnyy. Un altro grande vantaggio è il formaggio che gli acidi grassi riducono il rischio di cancro.
  Vitamine del gruppo B - che a sua volta fornitura di energia, forte sistema nervoso e l'aspetto ben curato. Colina migliora la memoria. Retinolo, Vitamina A è responsabile per il ringiovanimento della pelle. La vitamina D aiuta i nostri minerali corpo assimilare. Lo zinco, a sua volta stimola l'attività sessuale. Il fosforo è responsabile per il normale funzionamento dei muscoli. Il magnesio influenza positivamente il cervello e aiuta a mettere a fuoco. Il calcio rinforza ossa e denti. Inoltre, questo minerale ha un impatto sul nostro peso. Se scorte, invece comincia a produrre l'ormone calcitriolo, che a sua volta contribuisce al tessuto adiposo. Al fine di ottenere tariffa giornaliera di questo minerale, cioè 1000 mg, si deve mangiare 10 chili di carne, 17 kg di mele, o tutte e tre fette di formaggio (circa 100 grammi).
  Carboidrati e zuccheri nel assente crudo. Come per il colesterolo, per esempio, il francese ha da tempo intasare i vasi sanguigni, come mangiano circa 228 kg di formaggio all'anno, ma questo non avviene a causa del fatto che il suo eccesso disciolta nel vino.
  Il formaggio può sostituire alcuni prodotti, è una fonte di vitamine e minerali che sono così importanti per mantenere il nostro corpo sano, si applica al nostro sistema nervoso.
  Al fine di eliminare lo stato d'animo primario della depressione prolungata, solo bisogno di bilanciare correttamente la vostra dieta. Per più propensi a utilizzare prodotti - antidepressivi, e la vostra vita sarà almeno un po 'più felice e più felice. Circondatevi solo cose belle che vi piacerà, e anche il cibo, cucinare in modo che fosse in qualche modo un opera d'arte, il cibo ben presentato solo migliora l'umore.  

  L'esistenza di un tale impianto non è noto a tutti gli europei, ma in Oriente, cardamomo - è una spezia preferita, che viene utilizzato attivamente cottura, nonché per il trattamento di molte malattie. Homeland tali foreste di piante del Sud dell'India, ci attirano ancora di dialogo a tre a camera cardamomo, tuttavia, secondo alcuni scienziati, potrebbe apparire nell'antica Mesopotamia.
  C'è anche una buona convinzione che la casella con squisita cardamomo fragrante e potrebbe soddisfare i leggendari giardini pensili "regina di Babilonia, che è il motivo per cui è giustamente chiamato una delle spezie più antiche e preziose al mondo.

  Dal cardamomo Medio Oriente emigrati in Europa, imbonitori arabi diffusero rapidamente in Grecia ea Roma, i locali sono abituati e ben presto si innamorò di questo meraviglioso e lussuoso al tempo le spezie.
  Nel cardamomo Medioevo usato con successo come farmaco terapeutico, che, sulle farmacie convinzione del tempo, è stato in grado di salvare da qualsiasi disgrazia. Medicina Worth è costoso, ma, curiosamente, è davvero aiutato spesso divenne chiaro in seguito, non è un caso, perché cardamomo - davvero molto utile e ricco di sostanze nutritive, pianta.
  Come nel secolo scorso, viene utilizzato attivamente in cucina, molte cucine di tutto il mondo non può fare a meno di queste spezie profumate e di emergenza. Ad esempio, in onore della cucina tedesca e scandinava, ma raramente usato in Europa, ma invano.
  Cardamomo, grazie alla sua ricca lista delle proprietà utili, è degno di tutti coloro che hanno a cuore la loro salute e preferiscono mangiare cibi biologici. Non tutti sanno che questa spezia ha diversi tipi, ognuno con le proprie caratteristiche e le applicazioni.

  Ad esempio, il cardamomo più amato e rispettato - è verde, è coltivato direttamente in India e Malesia, ha un sapore complesso e unico, odore resinoso e sapore speciale. C'è un altro vista - cardamomo nero, spesso raccolti in Australia e in Asia tropicale, si differenzia da chicchi verdi più grandi sono più scuri e hanno un sapore leggermente diverso.
  Si ritiene che questo tipo a causa del suo fresco, freddo, senza amarezza, note aromatiche possono essere utilizzati in cucina in grandi quantità, pur non danneggiare il piatto.

  Proprietà utili e composizione

  Che è così utile questa spezia, perché il campo di applicazione è sufficientemente ampia, e cottura - solo una piccola parte di esso. Cardamomo - un meraviglioso un'erba orientale che è una ricca fonte di molte vitamine essenziali B e C, che colpisce la pelle e capelli, nonché sostenere la funzione di protezione del corpo al livello appropriato.
  Il sapore e l'aroma di spezie multiple grazie alla sua struttura complessa e confusa, tra gli elementi che distinguono più chiaramente di olio essenziale di cardamomo, che ha proprietà antisettiche, lenitive e curative.

  Inoltre, contiene una grande quantità di minerali, micro - e macronutrienti, fosforo, zinco, magnesio, calcio, ferro, manganese, rame, sodio.

  Per la sua composizione, cardamomo in grado di regolare il sistema digestivo, migliorare l'appetito e promuovere la secrezione del succo gastrico sufficiente. Forse è per questo che in tempi di Roma antica è salvato con l'aiuto delle conseguenze di eccesso di cibo: Romani bevevano tè da cardamomo, zenzero e chiodi di garofano frutta.

  Questa bevanda del tè insolito nel nostro tempo è in grado di alleviare il dolore e la pesantezza di stomaco, indigestione maniglia e migliorare il corpo in generale. Inoltre, gli esperti hanno notato cardamomo capacità di influenzare positivamente lo stato psico-emotivo di una persona: un effetto calmante, la stimolazione del cervello, così come un buon mal di testa di manutenzione preventiva.
  Il cardamomo è in grado di migliorare il tono e la resistenza globale, che è molto utile per le persone che sono spesso di fronte a un aumento sforzo mentale e fisico, si può effettivamente sbarazzarsi di fatica costante e la fatica del corpo.

  Alcuni farmaci a base di erbe che vengono utilizzate per il trattamento di malattie del sistema genito-urinario, inoltre, cardamomo è considerato un afrodisiaco naturale che è in grado di affrontare l'impotenza maschile.

  Anche questa spezia può essere utilizzata per sciacquare la gola del paziente con raffreddori e influenza, come un antisettico naturale, e se cardamomo misti con miele e mangiare tutti i giorni nelle giuste quantità, è anche in grado di aumentare la visione.
  Sappiamo anche che cardamomo può essere utilizzato per la perdita di peso e anche se difficilmente può essere chiamato prodotti ipocalorici in piccole quantità può rimuovere le tossine e rifiuti dal corpo, che è molto importante per il processo di reset chili.
  I nutrizionisti consigliano di utilizzare insieme con il caffè, basta che riduce gli effetti dannosi della caffeina sul corpo umano, ma anche in una tale combinazione è in grado di proteggere dalla pressione alta.

  Uso in cucina

  Come abbiamo detto, questa spezia di fama mondiale, si è aggiunto a quasi tutti i miscela tradizionale indiana (Masalov), tranne che è utilizzato attivamente in cucina e in altri paesi.

  Ad esempio, in Scandinavia cardamomo viene aggiunto a piatti di carne e di pesce, è aromatizzato salsicce, formaggi e paté, e aggiunto marinate per le aringhe, spratti e aringhe, sono attivamente utilizzati per arricchire il sapore e il gusto di molti liquori, pugni e caldo vin brulè. Gli arabi fin dai tempi antichi aggiunto al caffè, ei cinesi - a tè. In cucina orientale in combinazione con cardamomo zafferano e mandorle devono aggiungere in tutti i piatti di vacanza.

  Cardamomo, come molte altre spezie, più utili allo stato fresco, è rimasto mezzo pomolotыe o grano, non sarà così prezioso e importante per il corpo umano.

  In generale, questa spezia è molto pronunciata, piccante, leggermente canfora, bruciore e talvolta anche con lievi note di limone, sapore così tanto il suo ammirare non perché lo stomaco abituato può reagire molto male a una tale gamma sapore insolito.

  E 'importante sapere che ci sono una serie cardamomo loro controindicazioni, non si consiglia di utilizzare per le donne incinte e in allattamento, e quelli con gastrite acuta, ulcera gastrica o altre gravi malattie del tratto digestivo.