Sommario:
Il più vicino alla data di prezioso nuovo anno, più si comincia a pensare al menù di festa. Secondo il calendario cinese, il 2015 è in arrivo battono il simbolo di legno Capra verde. Si dice che cordiale, ma un po 'capricciosa Capra, è necessario soddisfare Eve varietà di Capodanno di piatti gustosi per accompagnare la fortuna durante tutto l'anno. Quindi cercate di coprire il tavolo vacanza in modo che scoppio di piatti deliziosi.
Facendo menù assemblea festosa, notare le principali raccomandazioni dell'oroscopo orientale, che indica che il cibo per il nuovo anno 2015 - Anno della Capra dovrebbe salire erbe, verdure, frutta e ortaggi a radice (carote, patate, barbabietole), cioè alimenti che naturalmente con le capre piacere da usare. Intrattenere gli ospiti sottaceti in scatola di Capodanno non è molto desiderabile. Coccola meglio bonario Capra cibo fresco.
Notare che!
Dal momento che l'albero elemento corrisponde prossimo anno, presentare una insalata ben colpito e frutta decorata con prezzemolo, aneto, basilico o altre erbe disponibili, preferibilmente in una ciotola di legno. Inoltre, tavola di Capodanno con favore la presenza di vari sottobicchieri in legno e portatovaglioli, perché questo è esattamente appello a Cozy domata. Fare attenzione e che i tovaglioli di Natale e tovaglie sono realizzati con tessuti naturali (cotone, lino).
Antipasto
La tabella di vacanza enogastronomia primaria è, naturalmente, snacks - da verdure, carne o pesce panini narizok e finitura. Ma per la festa di Capodanno si può pensare a qualcosa di più insolito. Vendi aggiungere proprie culinaria alcune ricette:
"Mele ripiene." Trattare Goat spuntino originale come le mele, il pollame farcito. Per la sua preparazione prendere cinque mele verdi ben lavata, preferibilmente di grandi dimensioni. Tagliarli nella parte superiore (coperchio) e rimuovere con cautela il coltello a metà strada. Pulp grind. Poi due cucchiai di succo di limone e cospargete con polpa di mela tagliata dall'interno, in modo da non oscurate dall'ossidazione. Tritate finemente la carne di pollo 200g, una cipolla e soffriggere nel burro è quasi pronto. Quindi aggiungere le fette di mela a pezzetti e 50 ml di brandy. Condire con sale e pepe e cuocere imbottitura in circa due o tre minuti. Finire il riempimento nafarshyruyte mele già predisposte, tagliati li coprono i tuoi migliori coperchi, mettere su una teglia da forno. Cuocere in forno per quindici minuti a 180 ° C. t Servire freddo.
Baklazhanovыe rotoli con ripieno di formaggio . Wash coppia piccola melanzana . Rimuovere loro di stelo e tagliato in lastre sottili di spessore di circa due millimetri . La piastra risultato, posto in una ciotola, versare un po 'di sale e lasciare come tali per dieci minuti . Durante questo periodo l'amaro rilascio melanzane succo . Dopo i dieci minuti in una ciotola, versate mezzo bicchiere di acqua per sciacquare la piastra per sbarazzarsi di eccesso di sale e amaro . Piastra di scarico dell'acqua premere delicatamente . In una ciotola con melanzane, versare un po 'di olio vegetale raffinato (poco più di due cucchiai) . Fry piatto melanzane su entrambi i lati senza olio in una padella preriscaldata e poi raffreddare sotto il cofano o in un sacchetto di plastica in modo che diventino morbidi . Mentre le melanzane fresca, strofinare su una piccola grattugia 50 grammi di formaggio e uovo sodo, due cucchiai di tutta la stagione con la maionese e tritate tre spicchi d'aglio . Mix ripieno, poi porzioni (un cucchiaino) messo sul piatto . Piastre rotolare delicatamente rotoli e mettere su un piatto da portata e guarnire con i pomodori ed il prezzemolo .
Insalate
L'opzione migliore per "menù green" sul tavolo vacanza è una insalata con verdure fresche. Una varietà di deliziosi e ben arredate insalate vi permetterà di ricevere gli ospiti con Eve divertimento culinaria di Capodanno, senza calorie, che oltre agli effetti negativi sulla salute anche fare la figura imperfetta. Pertanto, proponiamo di preparare insalate tavola di Capodanno:
Dal prossimo anno Capra, cucinare insalata semplice e nezateyliv con cavolo in divertente chiamato "capra in giardino," condito con patatine o cracker salsa di soia, olio e spezie croccanti.
Amato "Insalata greca". Tagliare un paio di pomodori maturi, cetrioli, peperoni, 100 grammi di formaggio, metà dei bulbi. Quindi aggiungere uno spicchio d'aglio tritato, 50 gr olive e due cucchiai di olio d'oliva. Mix Insalata, mettere su un piatto da portata, guarnire con le erbe.
Nonostante il fervente desiderio di mantenere la forma sul tavolo del nuovo anno deve essere tradizionale insalata "Olivier" e "aringhe Dressed". Accogliente semplicemente godere!
Piatti caldi
Per quanto caldo per la festa di Capodanno è perfetto cotto in forno il tacchino, anatra con mele o pollo rouge con deliziosa crosta croccante. È inoltre possibile cucinare carne di coniglio in crema o ripieni di pesce. Il cibo è abbastanza grande, in modo da scegliere le ricette per la vostra preferenza.
Bevande
Notare che!
Hurmanka Goat preferiscono solo bevande di qualità.
Capra Trattare acqua fresca e pulita (migliore fonte), i succhi di frutti di bosco utile e gustoso, cocktail banana caffè o spremuta d'arancia. Come si può vedere una varietà di bevande analcoliche è abbastanza grande.
Per coloro che preferiscono divertirsi, degustazione casa nalyvochku offrire ricetta bere. Prendete un chilo di eventuali frutti trattati (bacche) e duecento grammi di zucchero. In strati puramente laico banca lavato di frutta e zucchero, poi versare la vodka. La frutta deve essere completamente coperti con la vodka. Copertura Bank e rimuovere infondere in un luogo buio. Due settimane più tardi, ceppo. Il risultato è una bella bevanda a bassa gradazione alcolica.