Basil - un'erba profumata in molti paesi non è utilizzata solo come condimento cuochi, ma anche per scopi medici. Grazie alla sua ricca composizione e le proprietà terapeutiche basilico viene spesso utilizzato per il trattamento di molte malattie. E l'aggiunta di un po 'di foglie condimento di un piatto di carne, si può dare un gusto unico.
Descrizione e proprietà utili di basilico
Basilio appartiene alla yasnotkovyh famiglia di piante. Questa erba con un forte odore gradevole. L'aroma di basilico, e il suo colore foglio dipende dal tipo di piante. Sì, ci sono molti tipi di basilico verde, viola e tonalità blu. L'odore delle erbe può essere con il profumo di limone, cannella, etc.
Homeland basilico è considerato Asia meridionale. Inoltre, un gran numero di pianta può essere trovata in Africa e Sud America. Il primo che ha scoperto le proprietà benefiche delle erbe erano tedeschi. Già nel 12 ° secolo da chef tedeschi basilico usato come spezia e folk medici - a fini medici. Oggi, il basilico viene spesso utilizzato nel nostro Paese.
Foglie di basilico e steli contengono una quantità enorme di olio essenziale. Questo è già stato detto impianto odore. Grazie alla sua composizione dell'olio di canfora, il basilico ha proprietà astringenti e diuretiche. Va osservato effetto battericida e cicatrizzante di questa erba in uso locale.
L'uso di basilico in medicina
Grazie alla sua composizione ricca di basilico ha analgesici, anti-infiammatori e proprietà curative. Sì, questa pianta è utilizzata per il trattamento di orofaringea, in quanto fornisce l'azione espettorante. Se il mal di gola è molto buona estratto di basilico per gargarismi.
Questo impianto è utilizzato anche ai fini di anestesia. L'infusione può essere utilizzato per il dolore mestruale o risciacquo con dolore dentale. L'olio essenziale di questa pianta - un ottimo modo per alleviare gli spasmi di vario genere, e mal di testa.
Basil brodo aiuta a fermare lo sviluppo di infiammazione del sistema urinario e reni. Pomata appositamente preparati con foglie di basilico sono da tempo utilizzati per la guarigione. Con oli essenziali di basilico molti con successo sbarazzarsi di verruche.
Vale la pena notare che il basilico ha anche un tonico ed effetti immunomodulatori. È utile fare una decozione dopo gravi malattie rafforzare difese e ripristinare il corpo. L'infusione di questa pianta miracolosa aiuta a far fronte con la depressione, alleviare la tensione nervosa. Inoltre, molto tempo per includere le piante di basilico afrodisiaco che aumenta l'attività sessuale.
L'uso in cucina di basilico
Basil è ampiamente usato nella cucina di diverse nazioni come condimento. Esso fornisce un sapore unico piatti cucinati e amarezze gradualmente cambiato sapore dolce. Questa spezia va bene con il prezzemolo, la menta, dragoncello e coriandolo.
Nel Mediterraneo è utilizzato per la cottura di pesce. In Asia centrale, realizzata con una miscela di erbe, che comprende il basilico, rosmarino, menta, ecc in cucina europea, questo verde è usato come condimento per le uova, insalate, verdure, formaggi e piatti di pesce. Basil può aggiungere il sale e quindi utilizzare nonché fresca o secca. Come tale, la medicazione non perde le sue proprietà benefiche.
Le foglie di questa marinata di erbe utilizzate in decapaggio cetrioli, peperoni e zucchine. Questa spezia è ampiamente usato nell'industria alimentare per insaccati, prodotti a base di carne, paté e vari cibi affumicati. Inoltre, si è aggiunto liquori sapore e in altre bevande.
Foglie di basilico fresco insalate perfettamente vegetali ed eventuali piatti di carne. Potete cospargere il piatto finito con erba tritata decorare carne o pesce a fette o aggiungere durante la cottura di un arrosto. Per polpette sapore o piatti ripieni condimento durante la cottura ripieno.
Per la zuppa può essere utilizzato erbe fresche o secche. Questo condimento è parte ketchup e altre salse. Sì, è possibile aggiungere le foglie triturati o erbe secche nella medicazione casa o maionese.

Consigli utili per l'uso di basilico
Per spezia non ha perso le sue proprietà benefiche e ha fornito una stabile e piacevole insaporire le pietanze, si dovrebbe sapere alcune regole di corretto utilizzo del basilico. Ecco alcuni semplici suggerimenti per cuochi principianti:
aggiungere condimento fresco piatto caldo dovrebbe alla fine della cottura;
Basilico essiccato non prima aggiunta di 15 minuti prima del trattamento termico;
durante la macinazione foglie di basilico è sconsigliato di farlo con un coltello, si può solo raccogliere le foglie finemente mani.
Per aromatizzare olio vegetale o aceto foglie di basilico fresco aggiunti a un contenitore di liquido. Questo condimento è perfetto per salse e insalata con verdure fresche.

Controindicazioni all'impiego di basilico

Ci sono un certo numero di malattie in cui è controindicato l'uso di basilico. Tra loro:
tromboflebite;
sistema cardiovascolare;
Bassa la coagulazione del sangue.
Si prega di notare che le sostanze che compongono questa erba capace irritano il rivestimento di vari organi. Un dosaggio nel trattamento di eccesso basilico olio può causare intossicazione.  

Nome Elena è venuto in lingua ucraina dal greco, dove ha un valore di "splendente luce eletto." L'antica forma del nome Elena - selenio, che significa "luna". Nome gode straordinaria popolarità in molte culture. Forma Prostorechnoy del nome è una forma di Helen. Forma originale è il nome Lena, Elenka, Lenushka, Leo, Helen, Leo, Lola

Caratteristiche chiamano Elena:
Segno zodiacale: Gemelli
Patron Planet: Mercury
Pietra-talismano: Calcedonio
Colore: blu-grigio
L'impianto, aster, cenere
Animal: Cervi
E 'tempo di primavera
Giorno: Mercoledì
Il personaggio di Helena
Helen leggermente chiuso, tendono sempre ad essere un po 'lontano dalla gente e di essere immersi nel loro mondo. Solo nel suo mondo interiore si può trovare la vera felicità. Tuttavia, questo distacco non impedisce loro di essere attento e premuroso. Una donna con questo soprannome può essere chiamato ottimista pazzo e allegro sognatore. Elena intelligente, veloce, brillante e cuore - anche se è calore effimero.
Helen è molto credulone. Ma non stupido e ingenuo - per la persona che pagherà la sua credulità del male, si chiude sempre il suo cuore. Il nemico principale Helen - pigrizia. Per tutta la vita si combatterà questo vizio, che è il motore della sua vitalità. Helen amorosa, ma non risparmiarsi nel suo amore disinteressato e sacrificale, anche a coloro che considerano solo il suo.
Una donna con quel soprannome - la persona che crea gioia. Tuttavia la bontà non è attiva. In Helene buona memoria. Natura del lungo andare il padre che la madre. In gioventù, spesso timido. Come maturazione Lena lascia meno spazio di vita per i genitori. Per diffondere le ali di fatto, per fare un solo - di sposarla. Ma questo è il nido genitore, lei non ha fatto ritorno.
Helen differiscono propria visione del mondo. A volte vanno a realizzare qualcosa. Galleggiano a valle, ma un buon carattere e sorprendente capacità di andare d'accordo con la gente per aiutarli ad evitare le turbolenze e le difficoltà sulla strada.
Le caratteristiche principali includono Lena suscettibilità, socialità, irritabilità, credulità, animazione. Le donne con questo soprannome tendono ad accettare acriticamente gli altri, e un senso dell'umorismo in loro sottosviluppati.
Psiche e l'intuizione Helen
Helen - introversi, si sentono bene solo nel loro mondo dove i sogni di gioielli, ricevimenti sontuosi, palazzi. Helen vive in un mondo di fantasia che rende spesso ingannare gli altri. Ha ingoiato le sue esperienze spirituali, indifferenti ai problemi di natura interna, in grado di fare solo ciò che è necessario.
Donne Intuition con questo soprannome serviranno i suoi piani, anche se intrigante bit.

Il pensiero e la morale Helena
Ha un tipo di sintesi di pensiero. Solo afferrando tutto, e non preoccuparsi specifiche. Helen interessante come i gatti, loquace, hanno una buona memoria visiva.
Elena è spesso un compromesso con la propria coscienza. La natura creativa delle donne che lottano per la perfezione, così lei cerca di non ripetere gli errori che gli altri fanno, e spesso intolleranti a loro.
Helen Relations
Molti uomini a conquistare Helen ha un fascino interna, pronto a tutto. Questa donna è preoccupata, eccitante, spesso si rivela la disperazione dei suoi sostenitori, ma è fino al momento fino a che non incontrano un uomo la cui buffonate spaventarla. L'amore in Helena, di solito accompagnati da compassione e simpatia per l'uomo che ha bisogno del suo aiuto. Tuttavia, il suo senso proprio, anche l'amore molto otverzhennuyu può sembrare abbastanza caldo, tutto perché non si sa violenta passione. Spesso, la vita familiare di Elena sesso diventa un rituale durante la notte. Per le relazioni sessuali Lena meglio gli uomini con i nomi di Pietro, Andrea, Vladimir, Alexander, Peter, Stanislav, Dmitry, Yuri adatto. Il più grande la sessualità differiscono da Helen M. cognome, Stanislavovna.
Difficilmente Elena sposare un uomo ricco, è probabile che avrebbe preferito la persona a cui si sveglia in simpatia. Portare un sacrificio, si aspettano lo stesso atteggiamento a voi stessi ed essere molto doloroso per il trattamento di tutto richiede tempo suo marito e lo distrae da esso, si tratti di lavoro, gli hobby, gli amici. Tuttavia, la famiglia non potrà mai assorbire la maggior parte Lena. Stoviglie e pannolini per bambini - non che vale la pena di primo piano. Anche se questa donna nickname e chiamato casalingo e una madre premurosa, la famiglia crea un'atmosfera calda e rilassante. In questa donna sposata può essere felice con un uomo di nome Dmitri, Andrew Zahar, Igor, romano, Costantino, Stanislav, Roman. Ma con Basilico, Anatoly, John e Stephen formerà relazioni poco successo.
Attuazione Helena
Elena è molto indipendente, che sarà interessato a tutte le cose relative a multare. Alzarsi presto e andare a lavorare, che non le piace. La donna più grande successo di nome Elena può raggiungere in quelle professioni che richiedono competenze interpersonali. Con Lino fare bene di modelli, modelle, artisti.
Elena generalmente abbastanza facilmente portato via da qualsiasi causa, cercando di cucire e lavorare a maglia, ricamare, che potrebbe trasformarsi da un hobby in un'attività professionale.