Come prepararsi per il sauro inverno non tutti sanno. Purtroppo, acetosa è qui usato principalmente in borscht verde, mentre può essere utilizzato in molti piatti. In acetosa cottura viene utilizzato in insalate, stufati di carne, anche per la cottura del pane. Il tema dell'articolo di oggi - Sorrel la preparazione per l'inverno.
  Per complesso di vitamine e minerali che si trovano in acetosa uguali è difficile da trovare. Come mantenere tutta questa ricchezza come acetosa preparano per l'inverno? Preparazione acetosa in inverno - una grande opportunità per dotarsi di vitamine per tutti i deputati. In inverno, sale acetosa, rendere gli spazi per schiv, in scatola e surgelati senza sale.

  Salatura acetosa in vasche

  Pickle acetosa in una tinozza di legno. Per fare questo, acetosa foglie lavato, seccato e piegato nella vasca, cospargendo con sale. Calcolo del sale come segue: Un chilogrammo di acetosa - 30 g di sale. Sorrel coprire il cerchio e mettere sotto pressione. Sorrel deposita gradualmente, quindi è possibile aggiungere fresco. Botti conservati in un luogo fresco. Acetosa Salty accuratamente lavati prima della cottura e utilizzati per altri scopi.

  Acetosa in scatola

  Un altro modo per prepararsi al dock inverno - è sotto forma di purea ossalico. Per fare questo, acetosa immerso in acqua salata per 3-5 minuti. Calcolo di un sale, 900 grammi di acetosa - 100 grammi di sale. Poi le foglie di acetosella strofinato attraverso un setaccio. La purea risultante riscaldata e versata in barattoli. Pieno di vasetti sterilizzati 60 minuti.

  Stocking up per l'inverno acetosa banche

  Uno dei modi più popolari - una preparazione per le banche acetosa inverno. Lavato e acetosella essiccate finemente tagliata e metterli in vasetti, cospargendo di sale. 1 kg acetosa - 100 grammi di sale. Sorrel saldamente tamp le banche. Chiudere il coperchio e conservare in un luogo fresco.

  Sorrel naturale

  Acetosa selezionato lascia cuocere in acqua bollente per 45 minuti, diffuse alle banche. Le banche sono sterilizzati 30-40 minuti. Wrap copre.

  Sorrel congelati

  Le foglie di acetosa risciacquare e asciugare bene. Piegare in sacchetti sigillati nel congelatore. Acetosa congelati foglie scongelati prima è richiesto l'utilizzo tagliare acetosa in forma congelata.
  Ecco alcuni modi per preparare per il dock inverno. Stocking per acetosa inverno consentono di avere una scorta di vitamine per tutto l'inverno.

  Stocking up per l'inverno acetosa il video

  Sul tema del video pezzo sauro per l'inverno troppo.

  Jam con noci spesso cucinare abitanti delle città, dove crescono numerosi alberi di noce. Molti marmellata ricetta interessante con le noci.
  Marmellata di noci verdi preparano per lungo tempo e il processo in termini di tempo, questo dovrebbe essere pronto. Ma il risultato non vi deluderà. Più marmellata originale e gustoso non è stato trovato. Ecco perché il tema di questo articolo - come cucinare marmellata con le noci a casa.

  Marmellata con le noci: Vantaggi

  I vantaggi di noci noti a tutti. Una delle caratteristiche di noce è che la composizione di vitamine e minerali varia noci come maturazione dei frutti. Jam con noci cotta con frutta acerba, che, tra l'altro, la maggior parte di vitamina C.

  Ingredienti

  Per la cottura è necessario: 100 pezzi noci maturità seno, 2 chili di zucchero, 10 grammi di chiodi di garofano, cannella 10 g, 5 grani di cardamomo e pimento 5 dadi.

  Fare jam

  Come fare marmellata di noci in casa:
  Per avviare i dadi pulite dalla shell, coprire con acqua fredda e mettere in 6 giorni. Provare a cambiare l'acqua ogni 3-4 ore. Quando noci oscurato, svuotare l'acqua e dadi inferiori in soluzione acqua di calce.
  Acqua di calce sono i seguenti: un chilo di calce viva versare 5 litri di acqua, mescolare e sforzo fuori attraverso una garza.
  Noci in acqua di calce dovrebbe essere durante il giorno. Periodicamente, devono miscelare. Continuare a cuocere la marmellata di noci.
  Noci verdi preparati accuratamente lavati in acqua fredda. Punta con un noci forcella in più punti. Poi far bollire i dadi per 10 minuti, quindi rimuovere dall'acqua e posto in una ciotola di acqua fredda per un'ora.

  Sciroppo per la marmellata di noce

  Preparare lo sciroppo. Metterlo in chiodi di garofano, cardamomo e peperoni dolci in un sacchetto di garza. Mettere i dadi in sciroppo caldo. Far bollire per pochi minuti al giorno e metterlo da parte. Ripetere questa operazione dovrebbe essere tre. Poi il sacchetto di spezie rimosso. Marmellata di noci verdi pronti.
  Come potete vedere, la ricetta per la marmellata di noci verdi piuttosto laborioso e richiede tempo. Tuttavia marmellata con le noci è considerato il top abilità culinarie. Ora sapete come cucinare marmellata con le noci a casa.

  Marmellata Video dal verde noci ricetta

  Interessante video ricetta "come cucinare marmellata di noci verdi."

  La corretta scelta di verdure - la chiave del successo, non solo nel campo culinario, ma anche una buona salute. Come farlo? Come acquistare un prodotto veramente di qualità e non lasciarsi ingannare nelle mani del venditore disonesto?
  Primo - prendere un cetriolo in mano, sentire le sue spine. Se sono morbidi e facilmente rotto - un cetriolo qualità. Se gravi o troppa pelle e quindi troppo scuro, è molto probabile prodotto da "prendere in consegna" sostanze chimiche.

  Da questi cetrioli devono essere abbandonate.

  Per garantire la qualità del prodotto, un po 'la pelle podkovyrnite vicino al gambo e l'odore. La vera qualità dovrebbe odore di cetriolo. Se nessun odore - non spendere soldi.

  Poschupayte cetriolo vicino al gambo. Dovrebbe essere aperta ed elastica. Se no - allora è probabilmente vecchio cetriolo. Così sono quasi tutte le vitamine e altri nutrienti in esso sono rotti, e l'uso di esso non è molto.
  Preferibilmente   scegliere cetrioli   senza macchie, ammaccature e crepe. Nei luoghi in cui l'integrità della pelle è rotto, molto velocemente, ci sono vari funghi patogeni e batteri che possono danneggiare la salute.
  Prima dell'uso, buccia generalmente migliore per rimuovere. Dopo tutto, si accumula la maggior quantità di nitrati. È possibile, naturalmente. Quali saranno i nitrati sono OK, ma meglio prevenire e Dio salva.
  Tenere cetrioli devono essere tali da non perdono umidità. È possibile utilizzare sacchetti di plastica o qualsiasi altro pohermetychnee imballaggi. Ma se i cetrioli ancora leggermente podvyali, non ti preoccupare.
  Immergere in acqua fredda per due ore, e ancora reintrodotti in un "presentazione". E, a proposito, immersione - un altro modo per neutralizzare i nitrati.
  Tutti i giardinieri sarà interessante leggere le "Come crescere i cetrioli".

  Come scegliere un cetriolo? il video

  Marmellata di ananas ricetta vi diamo oggi, ma il loro gusto ha anche un sacco di caratteristiche molto utili. In marmellata di ananas contiene i cosiddetti "brucia grassi", e crede che se un pezzo di ananas da mangiare la sera, si può perdere peso. Ma pochi sanno che marmellata di ananas impedisce la formazione di coaguli di sangue nel sangue ed è utile nel trattamento dell'ipertensione. Inoltre, ananas molto bene con carne, e nella cucina orientale è usato molto spesso. Così oggi vi diremo tutto su ananas marmellata ricetta anche consegnare.

  Come cucinare marmellata di ananas

  Oggi frutti esotici non sono infrequenti sul nostro tavolo. Pertanto, a volte è voluto stupire i vostri ospiti e si prega di chiudere insolito. Questo può essere un inceppamento sorpresa con ananas. Se siete interessati a come cucinare marmellata di ananas a casa, ti daremo la ricetta per la marmellata di ananas sulle loro mani.

  Ingredienti

  1 kg di ananas pelati, 5 tazze di zucchero, 4 tazze di acqua.

  Fare jam

  Come fare la marmellata con ananas a casa: prima di tutto, è necessario correttamente ananas pulito. Per questo primo coltello tagliare la parte superiore e inferiore del ananas, quindi rimuovere la pelle, fette di ananas tagliate a rondelle e ogni tubo viene rimosso mezzo duro acuta. Una volta puliti ananas, tagliatelo a pezzi e metteteli in una padella.
  Fate bollire lo sciroppo di zucchero e versare loro pezzi di ananas. Ananas in sciroppo deve stare 6-8 ore, poi scolare lo sciroppo, ebollizione e versare sopra ananas. Dare ananas sciroppata stare fermo per 6-8 ore, poi mettere la pentola su un piccolo fuoco e cuocere per cinque minuti. Rimuovere l'inceppamento di ananas dal fuoco e versare in vasetti.
  Se lo sciroppo era troppo liquido, è possibile aggiungere o rimuovere addensante ananas con sciroppo e sciroppo dovaryty separatamente.
  Come si può vedere, marmellata di ananas ricetta è abbastanza semplice. Gusto molto interessante di ananas marmellata con mele e ananas con rabarbaro.