Lei ha deciso di non aspettare fino al mese sarà, pomodori prosolyatsya bene? Se volete avere qualche ora per godere di un ottimo pasto? Allora avete bisogno di sottaceto pomodori fast food prescrizione. È possibile scegliere la ricetta preferita di molti presentati, pomodori marinati cucinare diversi tipi. Hai bisogno bollente salata, un po 'di sale, pomodori stesso tipo e dimensione. Basti seguire il consiglio per ottenere un molto gustosi e sani pomodori rapidamente. Gli amanti dei sapori originali da provare ricette inedite con l'aggiunta di spezie e verdure speciali. Cook con l'ispirazione e pomodori Solite veloce!
Alcuni consigli: pomodori sale correttamente
Ricordate alcune sfumature per i vostri pomodori marinati erano ancora deliziosa.
Scegliete pomodori correttamente.
Prestare particolare attenzione alla selezione di pomodori. Devono essere della stessa classe e hanno approssimativamente la stessa dimensione. Se i pomodori sono molto diversi tra loro in peso, ottimo soggiorno salato.
Pomodori Zasalyvaem stesso colore.
Verde, giallo, pomodori rossi con il sale non è necessario - peremishayutsya gusti, non si prenderà il sapore desiderato. Inoltre, i pomodori verdi solyatsya più.
Pomodori Slyvovydni.
Perfetto per il decapaggio è pomodori slyvovydni. Queste non sono tutte casalinghe si sono abituati, ma hanno un sapore ottimo, ben posizionato anche in piccole banche. Questi pomodori sono da qualche parte tra i pomodori convenzionali e ciliegia.
Il minimo.
È possibile salamoia e pomodorini. Sono piccoli, con la delicata pelle delicata. Con lui dobbiamo stare attenti a non danneggiarli. Pomodori caso contrario, non sarà possibile ottenere salate e pomodoro pasta con le pelli. Brine per Cherry a essere debole, solo così non esagerare. Spezie quasi meglio non aggiungere.
Nessun danno alla pelle.
Prestare particolare attenzione: le bucce dei pomodori non dovrebbero essere ammaccature, graffi, danni. Altrimenti, succo di pomodoro inizia a fluire, pasta spremuto. Se avete bisogno di pasta, pomodori migliori per sbucciare e schiacciare. Un pomodori marinati devono essere intatte. Pierce loro di accelerare sottaceti richiesto! Pomodori - fa i cetrioli che possono prosalyvat forchetta precedentemente prokolovshy.
Totale con moderazione.
Poiché i pomodori sono sapore molto delicato, aggiungere anche molte erbe e spezie diverse non è necessaria. Cercate di godere di un gusto più naturale di pomodori.
Hot salamoia - ambasciatore veloce.
Pickle rapidamente pomodori, hanno bisogno di riempire con acqua salata bollente, utilizzare più il sale. Allora si può provare deliziosi pomodori marinati in poche ore.
Tirando è necessaria.
Va notato che le banche stringere non è necessario. Basta utilizzare il normale salamoia coperchio di plastica banca bollente. I pomodori sono deliziosi e non zalezhatsya calde e pomodori salati, in ogni caso non dovrebbero continuare a lungo.
Pomodori con le spezie
Preparare tutti gli ingredienti necessari:
una varietà di pomodoro, le dimensioni;
mezzo litro di acqua;
25 cucchiai di sale grosso;
2 cucchiai di zucchero;
Aglio - 2 spicchi;
1 cucchiaino di aceto - su richiesta;
rametti di semi di aneto;
2-3 ribes nero foglia;
Cannella - sulla punta di un cucchiaino.
Ottenere salatura vostri pomodori.
Pomodori lavaggio. Procedere con cautela per evitare di danneggiare la pelle.
Sbucciate l'aglio e tagliatelo a fettine sottili. Leggermente spingere il coltello, ma non fare molto. Deve sembrare succo.
Volantini ribes nero immergere in un po 'd'acqua calda con rametti di aneto circa mezz'ora. L'acqua è un po girasole.
Posizionare i vasi sul fondo di aglio.
Far bollire l'acqua salata di sale, zucchero, aceto, cannella.
Mettere sul fondo delle foglie banche ribes, finocchio, c'è versare il resto di loro acqua. Dovrebbe essere un po '- 2-3 cucchiai.
Pieghi delicatamente in banca tutti i vostri pomodori. Non spremere o graffiare la loro pelle.
Riempite i pomodori con acqua salata. Chiudete i vasetti e lasciare per 3-6 ore.
Nel giro di poche ore è possibile valutare i pomodori, la prescrizione in salamoia cottura veloce!
È possibile utilizzare una varietà di ricette. A seconda degli ingredienti sapore sarà diverso.
Pomodori con cipolla, aglio e alloro
Prendere i seguenti componenti per i vostri spuntini:
i pomodori;
cipolle, bianchi e rossi;
Great Salt - 3 cucchiai;
zucchero - 25 cucchiai;
un po 'di sale fino;
rametti di semi di aneto;
piccoli spicchi d'aglio, meglio di tutti - giovani, 5-10 chiodi di garofano;
alcune foglie di ribes;
uno piccole foglie foglia di alloro;
tre pepe pisello.
Allora siete pronti a preparare i pomodori salati.
Pomodori risciacquare delicatamente.
Cipolle tagliate a rondelle sottili.
Ramoscelli aneto, pepe, foglie di ribes nero, alloro giacevano sul fondo delle banche. Ci aggiungere anche le cipolle.
Se si dispone di un piccolo aglio giovane, basta posizionarlo sul fondo delle banche. Un grande aglio tagliato lastre spesse e cospargere top con sale fino. Lasciare riposare per una mezz'ora così, e poi abbiamo messo sul fondo delle banche.
Piegare in pomodori Bank, ma non li spremere.
Far bollire l'acqua salata di sale e zucchero.
Riempite i pomodori con acqua salata. Chiudi Bank semplice copertura di plastica e lasciar riposare per 4-6 ore pomodori.
I vostri pomodori sono pronti! È ora di scegliere il vostro gusto, 4 ore pomodori sono prosolyatsya, ma allo stesso tempo mantenere il sapore più naturale non sarà razmyahchennыmy abbastanza.
Vari additivi per la salatura pomodori
Per diversificare la tabella, è possibile utilizzare diverse formulazioni per il decapaggio pomodori. Che cosa dovrebbe essere aggiunto pomodori cottura veloce prescrizione?
Pepe acuta.
Si deve prendere un po ': circa 1-2 cerchio nel tre litri jar. Ma il gusto sarà notevolmente più luminoso!
Aceto.
I fan di pomodori marinati certamente aggiungere l'aceto. E 'meglio non prendere più di 1 cucchiaio a tre litri jar. Naturalmente, se siete abituati a prendersi cura della salute, dovremmo fare a meno di aceto.
Senape.
Senape secca normale è anche in grado di modificare significativamente il solito sapore dei pomodori. Moda semplicemente cospargere i vasetti di mostarda di fondo, con circa 1 cucchiaio di miscela secca e senape può essere sciolto in salamoia.
Pepe bulgaro.
Perfetto per la salatura pomodoro pepe. Basta con un grande pepe denso, tritato larghi nastri. Deve essere messo sul fondo delle banche di pomodori salinità.
Lettera Nut.
Beh completare nocciola lettera sapore bouquet. Abbastanza per mettere sul fondo delle banche 1-2 foglie.
Approccio alla cucina creativa, seguire le raccomandazioni. A causa dei modi speciali che si possono sottaceto pomodori ricetta per la cottura istantanea poche ore.
Buon appetito!
Improvvisamente voleva mangiare delizioso cavolo salato? Hai deciso di sorprendere i vostri cari un nuovo spuntino, godere solo svezheposolennuyu, cavolo croccante? Ciò significa che abbiamo bisogno di leggere un paio di ricette veloci cavolo zasolky, selezionare il più appropriato, o più. E iniziare a cucinare! Come sale cavolo modo più veloce per renderlo utile, gustoso e originale? Prendete gli ingredienti necessari e iniziare la cottura in questo momento. Consideriamo alcune ricette. Nota: antipasto con aceto non è raccomandato per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, fegato, qualsiasi dieta seguire. Provate a combinare il gusto e godere di uno spuntino, ma non dannosi per la salute. Ci sono diverse opzioni senza aceto.
Solo cavolo
Ricetta interessante in grado di offrire ai fan un spuntino con cavolo, senza emendamenti. I sapori non si mescolano, si può godere di tutte le sfumature del cavolo. Avrai bisogno:
Cavolo verza 1 di medie dimensioni;
Acqua - 1 litro;
di sale - 2 cucchiai;
sale fino - 1 cucchiaio;
di zucchero - 1 cucchiaio;
leggermente aneto secco (preferibilmente non utilizzare il finocchio in polvere, e l'intero "scamosciati" con semi).
Poi iniziare la cottura.
Cavolo deve accuratamente pulite da foglie apicali, tagliato in diversi pezzi e rimuovere i tappi. Tuttavia, alcuni giudici e cavolo mangiare con piacere, ma ovviamente se non si mangia, è necessario prendere in considerazione - cavolo può dare amarezza indesiderati.
Cavolo tagliato in strisce sottili in modo che sembrava tagliatelle. Alcuni pezzi di circa 1/6 del totale cavolo, tagliare le strisce più larghe. Come risultato, si ottiene una sorta di "piatto cavolo": pezzi di diverse larghezze variano gusto, lamiere larghe sgranocchiano migliore e meno prosalyvayutsya.
Cavolo tagliato in tutto, deve strizzarlo con sale fino direttamente sul tavolo. Cavolo dovrebbe iniziare a dare il succo. Quindi specificare subito con il suo amaro e un po 'di massa tenuta.
Mettere in qualche rametto di aneto banca, ma non troppo, o in salamoia avrà un sapore amaro. Solo due o tre rami secondari.
Far bollire l'acqua con il sale.
Mettete tutto il vostro cavolo in banca, ma non troppo uplotnyayte, o salamoia male di lei ingravidare.
Versare bollente salata cavolo.
Chiudete la vostra banca ordinaria coperchio di plastica e lasciar riposare per 3-5 ore. Tutto dipende dalla vostra preferenza. Se si desidera ottenere molto rozm'yakshylasya, cavolo, quanto tempo dopo la salatura, è possibile attendere e 6 ore. Ma se vi piace un po 'di cavolo croccante, succosa e densa, abbastanza per tenere la banca solo 3 ore.
Eccellente cavolo, utile non perde sapore ricco e vitamine, senza aceto è pronto!
Consiglio
Prima prova un po 'di cavolo con le banche. Se pensavate che questo non è quello che si vuole è ancora, basta lasciare la banca per qualche tempo ancora. Il gusto e la consistenza cambieranno gradualmente. Verifica disponibilità circa ogni mezz'ora, si può facilmente determinare il momento ottimale in cui il cavolo sarebbe come ti piace. Scriverlo, in modo sempre salato cavolo così tanto.
Ricette preparazione veloce cavolo sale
Per sale il cavolo abbastanza veloce per mettere un po 'di sale e versare bollente salata cavolo. È inoltre possibile utilizzare l'aceto, quindi i vostri germogli non solo il sale, ma anche in salamoia. In ogni ricetta è possibile rimuovere l'aceto, ma tenere a mente che il sale bisogno di circa 1/3 più.
Cavolo con carote
Avrai bisogno:
cavolo - 1 pagnotta;
litro di acqua;
aceto - 1 cucchiaio;
di zucchero - 1 cucchiaio;
di sale - 2 cucchiai;
circa 1 cucchiaio di olio vegetale;
zafferano;
sale fino;
aneto;
Una carota di medie dimensioni.
Se si segue la salute e non si vuole rischiare, sostituire l'aceto un cucchiaino di sale. E cominciare a cucinare.
Cavolo tagliato in diversi pezzi di grandi dimensioni. Rimuovere pagnotta.
Buccia Carota, grattugiare su una grattugia grossolana o chop bastoni.
Sul aceto, lo zucchero, il sale, l'olio e l'acqua cuocere la vostra salamoia.
Posizionare i vasi sul fondo un po 'di aneto e spezie per sapore.
Cavolo tritare finemente.
Cavolo e spremere un po 'di semi di girasole sale fino.
Mescolare il cavolo con carote e spremere di nuovo.
Lessare la salamoia.
Inserisci le tue carote bancari e cavoli.
Versare bollente salamoia verdure.
Lasciare prosalyvatsya cavolo per 4-6 ore.
Si può provare e gustare un delizioso pasto!
Cavolo bianco e rosso con le barbabietole
Prendere i seguenti ingredienti:
due cavolo - bianco e rosso;
barbabietole da due medie;
tre piccole carote;
due litri di acqua;
4 cucchiai di sale grosso;
2 spicchi d'aglio;
Aceto - 15 cucchiai;
sale fino;
2 cucchiai di zucchero;
aneto;
foglie di ribes nero;
2 cucchiai di olio vegetale.
Se lo si desidera, aceto sostituto 15 cucchiai di sale e un po 'più belle sale germogli di girasole quando strizzarlo.
Tagliate il cavolo, rimuovere kocherezhky.
Pezzi separati di entrambe le orecchie in due parti uguali.
Metà di cavolo tritato disposizione assomigliava tagliolini, e l'altra metà - un po 'più grande. Così il gusto si fa più intenso e originale, come se si utilizza quattro tipi di cavolo, non due.
Premere delicatamente il cavolo con carote e girasole sale fino.
Barbabietole e carote devono prima pulire e poi tritate o grata. Insolitamente cercherà antipasto, dove alcune verdure tagliuzzate, e alcuni - grattugiato.
Aglio schiacciare o strofinare su una piccola grattugia.
Dill, foglie di ribes coprire la parte inferiore delle banche.
Preparare un condimento di olio, aceto, sale, zucchero.
Mettete la teglia in un singolo strato di cavolo con carote, barbabietole spianare, aglio, barbabietole quindi chiudere il secondo strato di cavoli e carote.
Lessare la salamoia in un'altra padella e versare loro il vostro cavolo. Chiudere il top lot su, piastra, spingere il carico. È auspicabile rendere la massa era ben compresso.
Dopo 15 ore tradurre un sacco di banca. Lasciare per altre 3-5 ore.
I tuoi germogli sono zasolylas!
L'aglio può essere messo cavolo in piccoli spicchi interi, tagliati a dadini. Si può decapare cavolo con barbabietole, carote, ma non aggiungere, non mettere l'aglio. Saffron rendere il gusto più raffinato. Bene aggiungere il cavolo in sale pepe e alloro. La cosa principale - non si traducono, o sarà amaro. Pepper equamente 2-4 piselli e foglia di alloro - una piccola foglia.
Buon appetito!
