Roybos: storia, la struttura e le prestazioni
In questa fase, la materia prima per la produzione di roybosa diviso in due parti, che preparerà diverse varietà di foglie di tè . Roybos fermentate verdi o meno subito vapore per prevenire lo sviluppo di processi biochimici nel verde e quindi essiccato e confezionato . Bere questo tè foglie sarà luce, il gusto delicato e leggero ombreggiate sapore erbaceo . Rosso, roybos fermentati in fase di preparazione più duro e più a lungo, accelerare la fermentazione in verde premendo le foglie, e quindi essiccati materie prime nel vuoto, pastorizzato e imballato . Come risultato di saldatura può cucinare infusione arancio-rosso con complesso bouquet di aromi e sapori di fiori miele dado e frutta in una ciotola . E la dolcezza naturale della bevanda così chiaramente evidente che né miele né il più zucchero aggiunto non è necessario - è abbastanza piacevole al gusto stesso . E mentre perfettamente rinfrescante nel caldo, i toni ed è facilmente combinato con altri sapori di piatti principali, antipasti e dessert . In tempi antichi roybos usati come antisettico e come colorante, e prodotti chimici e farmaceutici moderni, analizzando la sua struttura, ha detto molte proprietà interessanti di South African tisana .
Sembra roybos davanti vero tè per vitamine e minerali: la vitamina C e altri antiossidanti in esso che in tè verde e di vitamine A, P e E - più che in nero e rosso . Questo roybos rinforzo e sostiene il corpo in buona forma e il sistema nervoso non è peggiore di caffè, ma, a differenza di chicchi di caffè, non c'è quasi caffeina e tannino . Questa caratteristica ha reso roybos bevono donne in gravidanza e in allattamento al seno (bambini può anche essere dato dalla nascita) - infatti, a causa dell'assenza di questi due punti di forza in termini di componenti biochimica, può essere bevuto in qualsiasi momento ed in qualsiasi quantità senza paura di insonnia, disidratazione, sbalzi di pressione e altri effetti collaterali . Per lo stesso motivo roybos non interferire con l'assorbimento di calcio e non dalle vampate corpo minerali - al contrario, fornisce forme digeribili di ferro, potassio, calcio, magnesio, sodio, rame, zinco e manganese anche rare . Le proprietà battericide roybosa forniti da un elevato contenuto in tetracicline naturali . Per quanto riguarda l'essenza della roybose contato un centinaio (è per questo che l'aroma e il sapore così multiforme!) . Quando le informazioni su questa ricca composizione di sostanze bioattive raggiunto l'emisfero orientale, roybos rapidamente guadagnato popolarità in Giappone, insieme con il tè verde è diventato bevanda molto popolare - ei giapponesi sono noti per trattare la loro salute molto da vicino .
Metodi e ricette birra roybosa
Se non sapete quale scegliere roybos - rosso o verde - poi l'opzione migliore sarebbe quella di provare entrambe le varietà in un buon caffè o tè un istituto specializzato per riconoscere e definire i propri vantaggi. Condividiamo metodo universale adatto roybosa entrambe le varietà. E versatilità in questo caso non è un'esagerazione e non certo una manovra di marketing. In Africa, la roybosa casa, per tutta la sua lunga storia non formata quasi nessuna tradizione sulla tecnologia della birra o piatti speciali per roybosa. Aborigeni non fermentato e cucinarlo come la zuppa o composta, e residenti insistono città come il tè. Allo stesso tempo, ed entrambi ritengono impossibile che roybos guastafeste - e hanno ragione. È possibile completare solo le sue varie versioni di preparazione delle bevande e presentazione. Ecco il più delizioso e popolare a causa di loro:
- Modo autentico
roybosa tempo di infusione e richiederà l'uso dell'apparecchio. Tasso saldatura di 1 cucchiaino da tè per 250 ml di acqua versare acqua bollente in kovshyke e portare ad ebollizione a fuoco basso. Se dopo la bollitura roybos cuoco acqua 5 minuti - si bere brillante, ricco di sapore dolce rosso e fragrante - la migliore opzione per l'uso quotidiano. Aumenta roybos tempo di cottura fanno una forte e ricco, per dare foglie di bere il tè fanno tutte le sue componenti - una scelta per tutti, ma anche gustosi e sani.
Il modo moderno roybosa birra più facile e richiede meno tempo e attenzione. Piuttosto nelle stesse proporzioni di cui sopra specificati versare acqua bollente sulle foglie di tè teiera e lasciare per infusione il tè, in un 5 a 10 minuti. In questo approccio, indipendentemente dal tempo di infusione, bevanda viene meno concentrato rispetto a quando la cottura, ma se non si considera tra degustazioni professionisti del tè, non si noterà la differenza - roybos essere fragrante, saporito e dolce. Ma questo metodo è buono in termini di correre a casa e di lavoro in ufficio, per il giorno, e senza pregiudicare le questioni importanti, a sostenere le forze bevanda tonica. Allo stesso lotto di foglie di tè può versare di nuovo (3 volte) di acqua bollente, quasi senza perdere sapore infusione.
Modo esotico birra roybosa sta fermentando non bere acqua e latte. E si può cucinare un drink con il primo metodo, e premere per un secondo, utilizzando acqua bollente al posto del latte caldo al punto di ebollizione. Coloro che osservano nyzkouhlevodnuyu dieta può consigliare latte pre-diluito con acqua in qualsiasi proporzione, e le persone con intolleranza al lattosio - utilizzato per la fabbricazione del latte roybosa soia. Con roybosom permesso quasi tutti gli esperimenti se portano piacere supplementare dal bere la bevanda.
Prima dell'uso roybos cotti non impedire ceppo (prodotta in una teiera è appositamente adattato solito non necessari). Grande colino da tè in ceramica o plastica per questo poco adatto, come ramoscelli birra appena scivolare attraverso i suoi fori. Ma colino in metallo con piccoli fori, o meglio ancora - di carta o di filtro tessile potranno godere il gusto della bevanda senza ottenere in bocca particelle di saldatura.
Alimentazione roybosa inoltre non differiva originalità. E 'ubriaco e calda e fredda, aggiungere lo zucchero a piacere, il miele (anche se roybos dolce da solo, ma è una questione di gusti), stevia o altri dolcificanti. Vaniglia, cannella, chiodi di garofano, cardamomo e altre spezie possono essere aggiunti a una tazza e un utensili da cucina comune per fare rooibos. Una interessante aggiunta a questa bevanda può diventare uvetta, pezzi di datteri, albicocche secche e / o altra frutta secca (candita). Fetta di tè al limone tradizionale e / o un rametto di menta roybose siano anche rilevanti, ma anche può essere messo in un pezzo di arancia con buccia, tagliate a fette di succo di mela diluito con naturale e anche di alcol.
Cocktails roybosa e molto popolare nella sua terra e in altre parti del mondo. Certamente usato la bevanda raffreddato che viene miscelato con rum, soda, liquori dolci e liquori. Avere un proprio sapore distinto, roybos, tuttavia, non coprire altri sapori e bevande non litigare con loro, soprattutto se si conoscono le giuste proporzioni, come baristi e baristi professionisti insegnate. Uno, africano Carl Pretorius, anche di recente inventato espresso con roybosa. Amante del caffè provato e approvato, anche in poliuretano roybosevkoho psevdokofe a guardare proprio come reale.
Roybos aromatizzati È possibile acquistare praticamente qualsiasi negozio specializzato nella vendita di tè e caffè. Le loro finestre sono fragola, arancia, ciliegia, mela, vaniglia e cioccolato anche roybos. Forse tu stesso sai quanto tempo questi artificialmente adattati al gusto di massa di questa miscela di materiali naturali. Idealmente, una buona roybos bisogno di bere ostyhnuv pure leggermente - proprio come la maggior parte ha rivelato il suo gusto e rimangono proprietà utili. Ma se si vuole veramente un cambiamento, quindi aromatyzyruyte tè africano solo, l'aggiunta di una fragola naturale, arancia o di mela.
Piatti per birra e servire roybosa, come si è detto, può essere qualsiasi. Ma se si cucina e / o bere si può preparare come preferite o che sono a portata di mano, quindi si porta a delle roybos tavola preso in una teiera di vetro. La ragione è semplice e non contiene alcun segreto: un vetro trasparente non nasconde bella brillante roybosa rosso saturi e lui lascia non solo gastronomica, ma anche il piacere estetico. Ma se si vuole ancora di più per approfondire la teoria - poi cercare di non utilizzare per fare roybosa bollitore di argilla cruda e smalto scoperto. Si ritiene che assorbe gli impedisce di infusione sapore e sentire tutta la sua ricchezza.
Roybos freddo (O raffreddata con ghiaccio) perfettamente conservato in frigorifero e anche a temperatura ambiente per alcuni giorni, anche per la sua proprietà antibatteriche naturali. Il tè foglie secche in un contenitore ermeticamente chiuso possono essere conservati per anni, e proprietà utili attraverso un cambiamento indebolita e gusto. Ma è meglio usare prodotti freschi e di recente robusta, soprattutto dal momento che né l'acquisto né la sua preparazione non sono il problema.
Roybos come cibo applicazione trovato in cucine esotiche, dove viene spesso usato al posto di minestre in brodo, e non necessariamente dolci. Come con latte di cocco, roybosom appena può sostituire il latte e / o del siero di latte nel test per il pane, Bannock cottura e dessert. Prodotta un thermos concentrato estratto roybosa sostituisce con successo bevande energetiche chimiche e buone supporto driver costringono a lunghi viaggi e turisti durante il lungo e difficile trekking.
Casa roybosa fascino, mentre il suo vantaggio rispetto agli altri bere "tè" è che è stato progettato esclusivamente per il piacere, non adempimento da rituali complessi e / o sottolineare il proprio status e yskushennosty. L'unico requisito è che si può presentare al tè rosso africano - è la qualità della saldatura. Scegliendo suo considerare attentamente la struttura e il colore della miscela secca. Prodotto di qualità è composto principalmente da pezzi di foglie, corteccia e trucioli di legno delle stesse dimensioni, e la presenza di foglie ingiallite indica a materie prime di scarsa qualità. In tutti gli altri roybos dà i suoi fan (e il loro numero è entrato letteralmente chiunque abbia mai provato questa bevanda) completa libertà - nelle quantità e modalità di utilizzo. Pertanto roybos prodotta alcun modo, certamente bere con piacere e un sorriso. Soggiorno sano e felice!