Hai già pensato attraverso il menu per un partito o una vacanza a casa, futuri ospiti invitati, pronto a vestire e stilista parrucchiere attesa all'ora stabilita. Ma che successe al tutti ricordato a lungo, e quelli che non potevano entrare, mordere i gomiti e geloso, ma non abbastanza. In tutto questo dovrebbe anche prendersi cura di che tutti avevano divertente.
Naturalmente, è possibile affidare questo difficile professionisti, tostapane o centro ricreativo con animatori organizzano divertimento con abilità. Naturalmente, se siete fortunati. La possibilità di passare la serata al tempo della sua giovinezza, scherza Petrosian possibile anche in questo caso non è solo noioso, ma anche triste, per i soldi spesi sprecato.
Tuttavia, è possibile prendere la situazione nelle proprie mani e personalmente prendersi cura del fatto che nessuno osa perdere. Per questa esigenza e buona musica (divertimento così divertente, si balla!) E tutti i modi per intrattenere gli ospiti a tavola. Questo è tutto e parlare.
Raccontare storie divertenti e interessanti Pronuncia brindisi - un must! Ma aggiungere a questo e tutti i tipi di giochi di intrattenimento. Gli ospiti apprezzeranno.
Cookies previsioni
Tratta Bake è semplice: è solo importante che i biscotti erano cava all'interno. E preparare bene e luminoso previsione, figuriamoci tutti loro sarà buona (se i "cookies" prevedono fallimento o tradimento - è divertente proprio non aggiungere).
Chi è lei?!
Molto intrattenimento divertente per cui solo bisogno di un pacchetto di adesivi e penna. Necessità di scrivere i nomi di vari personaggi famosi - uno per l'autoadesivo, in stretta conformità con il numero di partecipanti. Potrebbe essere chiunque, dal Kolobok a Sigmund Freud, la cosa principale - per conoscerli tutti lì. Quindi attaccare gli adesivi con i nomi di ogni partecipante in occasione della festa della fronte. Si scopre che tutti sanno chi è chi, e solo sulla sua persona rimane al buio. E ora il problema: con domande guida che si può rispondere solo "sì" o "no", è necessario definire chi sei. Quindi piuttosto divertente. Inoltre, la domanda "Chi sono io? "Meglio chiedere durante una festa che il giorno successivo.
Domanda - risposta
Un altro modo di divertimento - un gioco di domande e risposte. Entrambi hanno bisogno di preparare in anticipo di scrivere sulle carte. Ad esempio, la domanda:
Si va rane?
Ti svegli in luoghi sconosciuti, non sapendo come arrivati?
Stai pensando di eternità ad un ricevimento presso il dentista?
Tsiluyetesya con gli sconosciuti?
Si dorme in un cappotto di pelliccia?
Non guardare i film per adulti?
Ebbene, e così via. Le domande possono essere diverse - a seconda dell'età dei partecipanti. Soprattutto dal momento che ogni azienda ha un proprio tema, comprensibile e interessante solo a loro.
Ad esempio, alcuni di risata omerica solleva la questione "se si indossano gli stivali UGG? "E un altro -" Sei si ride ancora con pneumatici invernali? ". O forse la tua domanda sarà molto frivolo - a decidere, perché chi non ama si sa ospiti. Le risposte sono le seguenti:
Di Si! Questo è il senso della mia vita!
Mai, è solo una vergogna.
Solo se un sacco di bevanda.
Dio! Come lo hai saputo?!
Ammetto che è. Ma ero molto vergogna.
Ancora una volta - venire con le opzioni. Così, le carte sono pronte e distribuiti, ogni due - con una domanda e risposta (meglio farli due colori diversi, da non confondere). Ora leggete ogni numero della carta e la risposta di lettura secondo corrisponde. E chiedere alla tua domanda. La bellezza di intrattenimento che le carte possono essere raccolti e ri-distribuire - ed essere ancora divertente.
Fanta
Un altro vecchio ma non di intrattenimento meno interessante. Ogni "perdere" qualche piccola cosa, decorazione, gestire o di sughero da champagne, ricordando che possedeva. Selezionare presentatore, il quale, vedendo che ottiene dalla "cassa comune" offre a tutti i tipi di attività ridicole. Egli intende: uno di questi problemi hanno a che fare da soli.
Fulvo
Se una società sta creativo, si può dare a tutti la possibilità di mostrare il suo talento letterario e arguzia. Preparati bisogno di un minimo: un foglio di carta con penne rima pre-raccolto e matite. Forse poetico capolavoro nessuno creerà, ma per molti sarà un ottimo modo per mostrare il nostro lato migliore.
Karaoke
Questo è veramente ciò che può dare soddisfazione a ciascuno degli ospiti! Perché in fondo tutti noi crediamo nel suo talento e arte. La cosa principale qui - per scegliere correttamente il repertorio e l'internet qui per aiutarvi - siete sicuri di trovare canzoni che ama la vostra azienda. Ma ricordate! Esattamente 2.300 trasporto trasformarsi in una zucca, e cantare ad alta voce - nel silenzio che promuove i vicini di riposo adeguati.
"Crocodile"
Dimenticate intellettualmente e divertente modo di trascorrere il tempo semplicemente non può. Un partecipante cerca di spiegare gesti parola per tutti gli altri. Più complessa è la parola - il gioco più interessante!
Giochi Da Tavolo
Naturalmente, non offriamo di organizzare un torneo di scacchi. Per il divertimento sfrenato non è la migliore idea. Ma il gioco "Mafia" o "Monopoly" o lanciare la palla nella roulette tavolo vostri ospiti molto probabilmente non mollare. Chi non vuole sentirsi come un magnate o stato un Commissario?
Qualunque siano modi per intrattenere gli ospiti al tavolo si sceglie, non vi è una regola che dovrebbe essere seguito rigorosamente. In nessun caso non accendere la TV! E 'solo uccide il vostro partito. Anche una conversazione sincera, senza alcun "fiction" è molto più interessante di guardare la TV di tutti i giorni.
Una bella vita è indissolubilmente associato con buon cibo. Proseguendo Association, la dolce vita - un mondo di dolci gourmet, tra cui uno dei luoghi importanti devono prendere cornetti. Allo stesso tempo, e bello, e delizioso, che si ricorda di colazione felicità infinita nel cuore di Parigi, un accogliente tavolino di un caffè, caffè e croissant. Tuttavia, negli ultimi tempi si può godere di cornetti e di gran lunga al di fuori della città degli innamorati e anche a comprare al supermercato a casa. Ma se è così, allora io cucino cornetti casa: aria fresca con il ripieno preferito. O senza - come nella vera pasticceria francese.
Cosa croissant? Condizioni di cornetti cottura reali
Croissants considerato un simbolo di dolci francesi, quando in realtà sono state inventate in Austria nel XIII secolo. I francesi li ha cercato solo alla fine del XVIII secolo, seguendo l'esempio della bella regina Maria Antonietta, che da allora ed è considerato il fondatore della classica colazione di croissant. Fornai Parigi non potevano rimanere fuori di tale delicatezza e adattato allo stile Francese, cambiando la composizione della pasta e ripieno lasciando solo l'invenzione di austriaci bagel forma o mezzaluna (croissant in francese - Crescent). Da allora, la ricetta classica per croissant subito molti cambiamenti, ma se si vuole fare cornetti in francese, userà la pasta laminata, tutto il resto - unica somiglianza.
Croissant francesi sono spesso realizzati senza riempire. Questo bagel è conveniente perché i pasti si può scegliere di riempimento a piacere, lungo razrezaete croissant generosamente namazыvaete sua metà inferiore di olio e coprire la parte superiore. In genere, il croissant "vuoto" abbastanza grande, e si trovava prosciutto, formaggio, uova sode - cioè integratori non zuccherati. Questo metodo è buono per una piacevole colazione o tè, e snack su croissant fuga più facile ripiene. Spesso sono di dimensioni più piccole, più Lunghezza bagel miniatura inferiore a 5 centimetri. Cornetti Mini ripieni ripieni dolci per lo più: croissant al cioccolato, croissant con crema, latte condensato con croissant, brioche con marmellata di riempimento GUIDA ALLE non ci sono regole rigide, quindi, anche la più grande originale può trovare o fare croissant a proprio piacimento le mani.
Non si può dire circa i cornetti di prova. Per soddisfare gli standard, che dovrebbe essere più livelli, luminoso e arioso all'interno, morbida e leggermente untuoso. Crosta in superficie - molto bene, ma il rossore e croccanti. Per ottenere questo risultato, è necessario rispettare rigorosamente le proporzioni degli ingredienti e non rompere la sequenza di miscelazione. Tecnologia impastare la pasta, la temperatura del prodotto forma di cottura - tutta la materia. Pertanto, descriveremo in dettaglio come cucinare autentico edificio croissant sull'esempio dei tradizionali cornetti ricetta senza riempire. Tutte le altre opzioni con e senza ripieno, arriverete facile se si master la ricetta di base di croissant francesi:
- Prodotti: mezzo chilo di farina di grano, 200 grammi di burro, 125 grammi (mezza tazza) di latte, 125 g di acqua, 50 g di zucchero, 20 g di lievito, 2 uova grandi 2 cucchiaini di sale.
Latte e fresca acqua. Un pacchetto di burro, mettere in frigo. Fintanto che il liquido si raffredda, prendere una ciotola profonda e setacciare la farina in esso. Lievito strofinare le mani e aggiungere la farina, frantumazione e macinazione di farina tra dita.
Latte refrigerata diluire con acqua, aggiungere il liquido e mescolare un uovo.
Nella farina con il lievito mettere il sale e lo zucchero, versare il latte e uova. Unendo la spatola fino a quando l'impasto non sarà possibile ottenere una consistenza omogenea.
Poi tradurre l'impasto sul tavolo o tagliere. Impastare a mano per circa 5 minuti, formate come risultato di una palla vagante. Come tale, mettere l'impasto di nuovo nella ciotola, cosparso con un po 'di farina.
Con un coltello tagliente rendere sopra del test quadrettatura (sia in casa pane). Coprite la ciotola con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero durante la notte, cioè 5-6 ore. In casi estremi, se il tempo non è tanto tenere la ciotola con la pasta al freddo per almeno 2 ore.
Dopo il tempo della pasta, aumento di volume, tradurre sul tavolo, leggermente cosparsa di farina. Palline rotolo movimento dal centro verso i bordi in quattro direzioni.
Rimuovere dall'olio frigorifero e rapidamente rimuoverlo dal pacchetto senza riscaldare le mani. Mettete la torta di burro tra due strati di grado alimentare o pergamena culinario. Mattarello fornire un pezzo di forma piatta olio facendo clic su di esso e rozplyuschuyuchy. Reach spessore dello strato di lubrificante inferiore a 1 cm.
Tralasciando le mani calde petrolio, tradurlo sulla pasta arrotolata - esattamente nello strato centrale.
I bordi liberi di pasta coprire con olio in modo da apparire in una sorta di "busta".
Tale busta rotolo perno in una direzione. Quando lo spessore dello strato raggiunge 05 centimetri, piegarlo tre volte in un rettangolo e coprire con un foglio. Sul tagliere e mettere la pasta in frigo per un'ora scheggia.
Togliere la pasta e mattarello. Sul tavolo cosparso di farina, rotolo di pasta sul lato corto sul lato lungo del livello ad uno spessore di 05 centimetri. E rimuovere il trucco in frigo per mezz'ora.
Laminazione e raffreddamento Ripetere il test altre due volte (per un totale di 4, che si terrà il ciclo). Ogni volta espandere l'impasto lungo il lato lungo e domahaytesya spessore di circa mezzo centimetro.
Quando la pasta è raffreddata negli ultimi quarta volta, prendere l'uovo è lasciato, e romperlo in una piccola ciotola. Mescolare il tuorlo d'uovo con proteine e mescolare con una forchetta. Lasciare agire per 30-60 minuti a uovo è diventato più acquoso.
Rimuovere la pasta dal frigorifero e posizionarlo sul tavolo. Roll il perno di rotolamento lungo il lato lungo finché lo spessore di un serbatoio rettangolare raggiunge 4-5 mm.
Con un coltello tagliente, tagliare tutte le protuberanze sul bordo del serbatoio, in modo che la pasta era rettangolo perfettamente piana. Chi con un coltello longitudinalmente in due metà.
Ogni mezzo utilizzando sezioni diagonali dividono in triangoli uguali.
Ogni triangolo turno segue: due lati tengono la base del triangolo e avvolgono verso il terzo angolo. Non torcere troppo stretto. Durante ruotandolo leggermente allungare il bordo in direzioni opposte.
Mettere i cornetti su una teglia, ricoperta di carta da forno. Lascia la distanza tra di loro in modo che non arruffati con la fermentazione. Coprire con un panno asciutto (per superficie di prova essiccato) e mettere su un paio di ore in un luogo caldo.
Preriscaldare il forno a 220 ° C. Spennellare la superficie di croissant con l'uovo e infornare per 18-20 minuti. Quando zarum'yanytsya crosta, spegnete il fuoco e dolci freschi sulla griglia.
Così, idealmente, dovrebbe essere cotto croissant a casa. Se si conformi a tutte le sfumature - ottenere bagel peggio di una panetteria professionale. Per quanto riguarda il ripieno, che può essere qualsiasi a tua scelta, ma meglio attenersi agli ingredienti provati e le loro combinazioni.
Come cuocere croissant a casa
Croissant Ricetta descritti nel paragrafo precedente, presi in una panetteria professionale. Ma seguire a casa è difficile, lungo e fastidioso. Pertanto, croissant casa cuocere possono essere diversi, ricette semplificate. Non comporta l'uso di lievito e richiede molto tempo per impastare. Ma il risultato non è peggio di pasta, ma è adatto per coloro che sono controindicato lievito mangiare. Provate a cucinare a casa con croissant di pasticceria non lievito:
- Ingredienti: 1 tazza di farina di grano, circa 65 grammi (un terzo di un pacchetto) di burro, un terzo tazza di acqua naturale, 1 uovo e un pizzico di sale.
Oil freddo a uno stato solido.
Setacciare la farina in una ciotola profonda, aggiungere sale e acqua. Impastare la pasta.
Mettere l'impasto sul tavolo, farina prypыlennыy e rotolare in rettangolo spessore di 3-4 mm
Griglia Oil grattugiato olio e patatine uniformemente sulla superficie della pasta.
Piegare l'impasto a metà e metà ancora rotolare. Avvolgere in pellicola e mettere in frigo per 15-20 minuti.
Togliere l'impasto, messo sul tavolo and Roll. Piegatura metà e stendere nuovamente lo spessore di circa 3 mm.
Tagliate la pasta in triangoli dimensione conveniente. Bagel Bundle dal lato ampio per l'angolo.
Zastelit carta teglia e metterla su bagel a breve distanza l'uno dall'altro.
Sbattere l'uovo leggermente e lavarsi i croissant di superficie. Cuocere circa 20 minuti a 200 ° C.
Tagliate i croissant cucina, quasi perso nel gusto. Anche se, se si vuole fare cornetti casa rapidamente - così rapidamente che essi sono disposti a sacrificare le regole - l'uso del negozio pasta sfoglia. Croissant con ready-made pasta, surgelati e confezionati in sacchetti - un certo rischio. Forse si è fortunati e acquistare bene lievitare e bagel uscire morbido e arioso. Ma nessuno vi darà la garanzia che i cornetti di pasta surgelata non escono spesso e pesante, che i soliti bagel. Basta seguire le istruzioni sulla confezione e non violano prova del costruttore.
Per quanto riguarda il contenuto del test, cioè riempimento, è la fase più semplice e piacevole di croissant cottura. Se si decide di cuocere croissant con ripieno, poi metterlo sulla base di ogni triangolo tistyanoho davanti a lui pagare bagel. Abbastanza solito tè / dolce cucchiaio di riempimento che è venuto fuori delizioso. Il maggior numero di otturazioni può salire durante la cottura. Beh, che viene messo in cottura dipende dal vostro gusto e fantasia. Senza pensare citato sono opzioni popolari per croissant ripieno:
Croissant con cioccolato. Utilizzare cioccolato solido. Non ha bisogno per ammorbidire, rompere un pezzo di piastrelle e avvolgerlo in un triangolo di pasta.
Croissant e formaggio e / o prosciutto. Varietà di formaggio devono strofinare, formaggio bianco Crumble. È possibile utilizzare Fet, mozzarella, Suluguni e anche il formaggio. Crema di formaggio è meglio non cuocere, tagliare e diffondere su un croissant vuoto. Prosciutto tagliato a dadini.
Croissant con frutta. Uso migliori varietà solidi: mele, pere, pesche, ecc, a dadini.
Croissant con marmellata. Marmalade su agar-agar gelatina meglio: detiene forma migliore e semplicemente utile.
Croissant con marmellata. Si adatta a qualsiasi marmellata, marmellata o marmellata abbastanza consistenza densa.
Croissant con latte condensato. Questo si riferisce al latte condensato cotto - un comune o di cacao.
Croissant con formaggio. Scegli grana formaggio, molto secco o la massa di formaggio.
Croissant con cannella. Cannella in polvere per mescolare con zucchero o zucchero a velo e mettere il composto sulla superficie interna del triangolo di pasta prima contrazione.
Come si può vedere, fare croissant edificio in vari modi, a seconda della disponibilità di tempo e desiderio. Cornetti fatti in casa con ripieno di cioccolato sicuramente una prelibatezza preferita della sua famiglia, e croissant con prosciutto e formaggio, li si può nutrire per una ricca colazione. In generale, dovremmo imparare a cuocere croissant casa anche solo per compiacere dolci squisiti vicino e assicurarsi che la vostra casa di cottura non è inferiore alle opere di pasticceria francese.
