Haddock - grande pesce con la carne bianca succosa, appartenente alla famiglia dei Madidi. E 'un'ottima fonte di proteine di alta qualità e prodotti dietetici. Il contenuto di grasso nella carne eglefino piccolo, circa 05%, in modo che possa essere utilizzato in quasi qualsiasi dieta. Il sapore di questo pesce non è molto luminoso, piuttosto in sordina e morbido, quindi assorbe bene e fuori gli altri sapori. Si è preparato e servito con diverse salse e condimenti, verdure e frutta, erbe aromatiche, vino, panna.
Nei negozi e mercati si possono trovare freschi, affumicati ed essiccati eglefino, ma la maggior parte di esso è venduto congelato, in forma pura o in copertura di ghiaccio. Per mantenere la forma di pesce, sbrinamento meglio graduale passaggio dal congelatore al frigorifero per alcune ore prima della cottura. Un vantaggio di eglefino - la sua sottile pelle che non possono essere puliti e che la frittura è croccante e delizioso. Meat eglefino - elastica e densa - mantiene la sua qualità in tutte le forme di trattamento di tempra a griglia, ma la più dolce e la più dietetica si scopre di essere cotto a vapore.
Eglefino Fried
Haddock può sparare una varietà di modi. Più semplice: Lavare il pesce secco con carta assorbente, tagliati in porzioni e friggere nel burro in una padella calda. Haddock fuori delizioso e senza impanatura e integratori, dovete aggiungere solo sale. Servire eglefino fritto meglio con qualche salsa piccante: soia, aglio, zenzero, pomodoro, etc.
Per crosta era pesce croccante, eglefino fritto in fecola di patate o farina di patate. E 'molto semplice: i pesci bagnato immerso in amido, scuotere l'eccesso e friggere in una padella.
Si può friggere il pesce con il pane grattugiato o farina, in questo caso, per la panatura meglio conservato, preferibilmente dip pre-pesce nell'uovo sbattuto. A volte utilizzare proteine montata.
Un altro modo per arrostire - in pastella. L'impasto viene preparato con farina, uova e panna (latte) o di farina e la birra. Pezzi fare meglio in piccolo per avere il tempo di prosmazhytsya pesce fino impasto pidrum'yanyuyetsya.
Insalata pykshey
Per insalata eglefino appena bollire in acqua salata e separare la carne dalle ossa. Poi si è tagliato a dadini e aggiungere al insalata.
Opzioni insalata pykshey:
Lattuga, aneto, prezzemolo, pomodorini, olio d'oliva, succo di limone.
Uova sode, riso, mais in scatola, maionese.
Carote, tagliati a strisce e grata fritti in olio con cipolle, sottaceti, maionese mescolato con panna acida.
Riso, cetrioli, carote bollite, piselli, maionese.
Cotolette con eglefino
Se sei riuscito a comprare un eglefino ready-macinata - grande, se non, si può fare da soli, è un gioco da ragazzi. Cook tritata filetto semplice - è solo bisogno di tagliare a pezzi e tritare o macinare in un frullatore. Se lo si desidera, aggiungere la cipolla immediatamente, anche se può essere dadini e macinata per fare in seguito.
Si può cucinare il ripieno non è solo seno, ma con le carcasse di pesce. Pre rimuovere eventuali ossa grandi e pinne, e nel processo di frantumazione guardare con attenzione alle piccole ossa erano ben lavorato,.
Mettere a bagno nel latte o il pane bianco crema, squeeze, mescolare con carne macinata, sale, pepe, e può scolpire hamburger. Cotolette pronte rotolato nel pangrattato o farina e friggere in una padella in olio vegetale. Un'altra opzione - cuocere le polpette in forno, e si può versare la crema, panna acida, o una miscela di panna acida e salsa di pomodoro (ketchup e misura).
Haddock cotto nel forno
In questo metodo di preparazione sono diverse opzioni. Pesce Cuocere possono semplicemente con limone ed erbe aromatiche, avvolto in carta stagnola e aggiungendo alcuni pezzi di burro morbido.
E si può cucinare eglefino in forno immediatamente guarnito. Come contorno può servire bollito riso o patate. Haddock, prima di infornare, preferibilmente friggere su entrambi i lati in una padella che ha formato croccante.
Cottura è la seguente: Appoggiare sul piatto teglia da forno unta lato (riso o patate a fette), organizzare fette in cima pesce. È possibile aggiungere i pomodori tagliati a fette sottili e cospargere con il formaggio grattugiato tutti. Cuocere fino a doratura aspetto.
Eglefino alimentare, brasato in crema di patate
In questo piatto un po 'di grasso, soprattutto quello contenuto nella crema. Quindi, se si vuole ridurre la quantità di calorie, prendere il latte o crema a basso contenuto di grassi.
Lessare le patate con la buccia e pulirli dalla pelle. Tagliare a cubetti o fettine. Haddock filetto tagliato in piccoli pezzi. Crema, portare ad ebollizione in una piccola casseruola, mettere il pesce in loro. Condire con sale e pepe a vostro gusto. Cuocere per 5-7 minuti, poi aggiungere le patate e continuare a cucinare il piatto a fuoco medio con il coperchio per diversi minuti.
Se vuoi aggiungere pykshe umido fritto in burro cipolla, il prezzemolo tritato e una fetta di burro.
Come si prepara Haddock in alcun modo che potranno beneficiare, perché contiene vitamine, aminoacidi essenziali e grassi insaturi. Così spesso includere nella vostra dieta che pesci dietetico.
Mai prima d'umanità non sentire così competente e potente come oggi, nel XXI secolo. Tuttavia, nessuna razionalità e il buon senso, non sono in grado di superare le paure iniziali, anche se cucita nel nostro subconscio. Abbiamo creato Internet e regolarmente volare nello spazio, ma hanno paura dei fantasmi e mostri sotto il letto. Questi timori sono costretti a portare la mascotte collo sotto i cinque - moneta sputo sulla spalla sinistra ed essere sicuri di guardarsi allo specchio prima di uscire di casa, se si ha qualche motivo per tornare. Un altro rito di protezione è cucire bottoni su fortuna.
Fili e pulsanti. Queste sono le cose di ogni giorno, semplici intorno a noi ogni giorno, e quindi forse sono date un significato speciale. In generale, non c'è niente di sbagliato in questo: piccolo dettaglio appariscente può essere completamente invisibile agli altri, ma offre il suo proprietario con forza interiore e fiducia. Quindi cerchiamo di lasciare da parte il potere illusorio controverso di amuleti e di andare direttamente alle funzionalità dei tasti. Essi, secondo la saggezza popolare, hanno in questo senso è veramente potenziale eccezionale.
Tasti magici
Le cerniere e bottoni pratici lontano alla funzionalità intelligente, che per secoli avevano pulsanti. Bone e legno, con fori e una gamba - non erano solo più vicini, ma anche un talismano, un monumento e uno strumento per la previsione. Ogni sperimentato in questi casi la persona confermerà la validità di questi segni:
- Perdita di pulsanti - avvertimento del pericolo. Così un potere più alto cercando di attirare la vostra attenzione sul pericolo o proteggere operazione discutibile.
Non è possibile cucire bottoni sui vestiti senza prima spegnerlo. In caso contrario, si rischia di perdere la memoria "pryshetsya" con i tasti.
Troviamo un pulsante, particolarmente grande e bella, praticamente garantisce il successo e sosteniamo buon umore.
Non dimenticate che una delicata questione pulsanti cucire praticamente ogni sfumatura importante: dimensione, colore, forma dei tasti, il loro numero e la posizione, ma non solo: il pulsante filetti di colore e di configurazione punti, tenere sul tessuto.
Cucire bottoni magici
Prima di imparare i pulsanti magia, devi imparare che i poteri necessari hanno non tutti i pulsanti, ma solo "perde". Tra questi uno uguaglianza: proprietà magiche sono pulsanti più intrinseche di materiali naturali che sintetici. Pertanto, per ottenere il massimo effetto dovrebbe scegliere pulsanti con quattro fori in legno, avorio o perla naturale.
Tasti di colore - non ultimo nel piccolo strumento per attirare la buona sorte. Scegli difficile perché chiusura deve essere in armonia con i vestiti per colore. Ma almeno ricordare le regole di base e applicarle per quanto possibile:
pulsanti rossi aiutano nella sua vita personale, alimentata dalla passione e fare il suo veicolo attraente per il sesso opposto;
pulsanti blu e blu contribuiscono ad aggravare l'intuizione e la lungimiranza di sostenere;
pulsanti verdi assicurano il successo in operazioni finanziarie indicano fonti beneficio;
giallo - scacciare gli spiriti maligni, l'umore e la vitalità;
viola - sviluppare i talenti, provocando un'ondata di ispirazione;
White - suggeriscono le decisioni giuste in situazioni difficili, a dirigere la via della verità.
Suggerimento per coloro che non vogliono rompere l'armonia inadeguato abbigliamento fermo, ma crede nella forza del colore, cucire un pulsante sul lato rovescio. Così sarà probabilmente nascosta da occhi indiscreti, e voi - sono protetti dalle viste oblique.
Il posto migliore per un talismano segreto - i vestiti barra a sinistra, più vicino al cuore. Quanto più si indossa amuleto puhovychnыm, tanto più sarà la vostra protezione. Quindi ha senso per garantire che tutti i pulsanti all'interno charodeyskymy articolo di abbigliamento preferito.
- Due fili orizzontali cucite sotto ogni garantiscono la fedeltà e cordiale a tutti con buone persone della tua vita.
Due, ma verticali strisce di filati, spingendo l'intuizione e dare il dono della premonizione di eventi.
Punti in forma di lettere latine «Z» - per attirare la buona sorte in tutte le sfere della vita, ma soprattutto - in una questione professionale.
Quadrato o rettangolo con corde sopra i pulsanti bilanciare i loro problemi, e porta la pace, la coerenza con il mondo esterno e l'armonia interiore.
Piazza annulla l'interno da un angolo all'altro - e presto si aspettano un forte amore e ha iniziato una storia d'amore appassionata.
Quasi lo stesso effetto può essere raggiunto se i punti per cucire un pulsante con la lettera "T", ma con la differenza che questo metodo di fissaggio di montaggio ottenere non uno, ma molti fan e concorrenti nel cuore.
Discussione, che assomiglia alla lettera "I", è sempre stata una caratteristica di persone creative che sono in cerca di arte con il patrocinio.
Coloro che cercano l'eterna giovinezza, condurre una vita sana e presta molta attenzione alla bellezza esteriore, è necessario fissare i bottoni solo sotto forma di un iksa stilizzato.
Button, punti cuciti a forma di un arco, o Iksa accoppiati verticalmente gambe notevolmente facilitare la crescita della ricchezza finanziaria e proteggere in modo affidabile contro il fallimento.
Infine, lo stesso dato «Z», ma lo specchio schierato, troppo, alla fine riempiono il portafoglio e si prendono cura che non era un futuro vuoto.
Si può mettere in discussione la validità puhovychnoy magia, ma anche la medicina convenzionale riconosce l'effetto placebo! Allora perché non può pulsante cucito in qualche modo avere lo stesso effetto?!
