La biancheria processo krahmalenyya era popolare un paio di decenni fa. Le nostre madri e nonne felice di fornire abbigliamento, biancheria, tovaglioli, grembiule e scuola medica vesti densità e luminosità supplementare con amido. E le cose amido capacità tramandate di generazione in generazione come la capacità di conservare le verdure e cuocere marmellata. Ora quasi tutte le casalinghe abbandonato krahmalenyya. Grembiuli scolastici sono andato, e lenzuola e accappatoi più facile da lavare in polvere, che (come la pubblicità promesso) può fare qualsiasi cosa candido.
Ma a volte la cosa podkrahmalyt bisogno per dare rigidità, la densità e la bella apparenza.
Amido correttamente
La prima fase di krahmalenyya - una pasta di cottura. Se volete imparare a amido roba? Preparare una bella pasta. Mettere sul fuoco acqua e rimuovere dalla credenza della cucina frattempo amido. Prendere 5-15 grammi. Se si vuole raggiungere la rigidità - prendere 15 Voglio cosa inamidata rimasta morbida - prendere cinque. Mescolare l'amido con acqua fredda, in modo che tutti i grumi sono andati. Quando l'acqua inizia a bollire in una casseruola, versare di nuovo molto attentamente e lentamente, un flusso sottile, soluzione di amido. Costantemente mescolare. Se il contenuto non è pan trasparente, lasciare la pentola a bollire cinque minuti erano abbastanza a fuoco basso. Se lo si desidera, la pasta può aggiungere un po 'di blu.
Seconda fase: le cose reali krahmalenye. Versate la pasta in una grande padella larga, attendere che si raffreddi. Cose lavate sciacquare in acqua fredda, compressione, flessione in soluzione. Dopo pochi minuti, rimuovere, sciacquare in acqua normale, spremere. Biancheria appendere sulla corda per l'essiccazione, vedere che l'amido non è incollato roba. Una volta vestiti asciutti, proprasuyte suo ferro caldo.
Se non si sa come le cose amido per renderli più stringenti (colletti e polsini), utilizzare senza pasta e amido crudo. 50 grammi di amido si dissolvono in acqua fredda, si aggiunge una soluzione di borace (10 g in acqua calda). Nel "latte" di amido come risultante a strofinare collo e polsi, lasciandoli per alcuni minuti in una soluzione di amido è ben assorbita nel tessuto.
Poi premere delicatamente il bracciale, un piccolo asciugamano e scarico ferro proprasuyte. Se il tessuto macchia fatta di amido, quindi rimuoverli strofinando con un panno umido.
Per il vostro barattolo di sottaceti, pomodori, marmellata, marmellate e altre prelibatezze fatte in casa in modo sicuro ", ha aspettato dietro le quinte", stampaggio ed esplose, bottiglie di vetro precedentemente sterilizzati correttamente è necessario. E il modo più semplice per farlo in forno, in modo rapido e senza troppi problemi con ugelli per il trattamento a vapore. Non sai come farlo correttamente? Beh, non importa: tutto sulla sterilizzazione dei barattoli di vetro nel forno, noi ora descrivere in dettaglio in questo breve articolo.
Brevi istruzioni per la sterilizzazione vasetti nel forno:
guardare con attenzione all'inizio di ciascuna banca. Sul vetro dovrebbe essere nessun chip, crepe e altri danni, o utensili possono rompere durante la sterilizzazione. Tutti i piatti che non hanno superato la selezione, respingere il lato;
Lavare vasi e soda. Poi sciacquare abbondantemente con acqua corrente calda. Se invece si utilizza la soda detersivo per piatti industriale o soluzione di sapone, risciacquo deve essere particolarmente attenti;
accendere il forno e posizionare accuratamente i vasetti su una griglia metallica o di maglia. In un pizzico, è possibile utilizzare una semplice lettera. Le banche devono mettere basso verso l'alto. A volte, però, può invertire opzione se i piatti sul fondo un po 'd'acqua;
gradualmente portare la temperatura del forno a 150? C. da tre litri vasetti sterilizzati solitamente 20 - 25 minuti. Contenitori di vetro con capacità 05-2 litri possono essere i più veloci a 10 - 15 minuti;
indossare guanti e rimuovere con attenzione i piatti puliti dal forno. Mettere sul preparato asciugamano anticipo bottom up.
Banche Troppo raffreddate non sono raccomandati. Hai bisogno di una ri-sterilizzazione contenitori hanno con il contenuto (cetrioli, lecho, etc.). Non è necessario banche con marmellata in re-sterilizzazione.
Ricordate quella rete non deve solo piatti, ma la copertura. Quindi, essere sicuri di trattare prima le banche di rotolamento. Tappi di plastica possono solo far bollire 2 - 3 minuti, ferro - sterilizzati in forno alle stesse banche di tempo.
Vintage estate raccolti dietro di noi, è tempo di preparativi per l'inverno. Cetrioli, pomodori croccanti, fragranti, tenera e deliziosa marmellata composta - questo non è un elenco completo di ciò che si può fare scorta di tutti i mesi invernali. Per la conservazione affidabile di sottaceti e altre chicche banche in cui il pezzo di essere salvati, assicuratevi di sterilizzare per uccidere tutti i batteri. Se non lo fai, la copertura può rozdutysya e le banche stesse - solo esplodere, allora non sarà in grado di mangiare o marmellata o sottaceti.
Per i contenitori di sterilizzazione devono essere accuratamente preparati. Per la conservazione rimase per lungo tempo, ogni banca deve essere perfettamente pulito, con bordi arrotondati. Traccia per garantire che non vi erano macchie, crepe e Skolkovo alle banche. Quindi sciacquare i contenitori e coperchi soda o senape in polvere. Ora si può iniziare il processo di sterilizzazione. Sterilizzare bottiglie di vetro in vari modi. Ognuno può scegliere il metodo più conveniente di sterilizzare vasi per i preparativi di conserve per l'inverno:
Sterilizzazione di vapore. Questa procedura è assolutamente sicuro in quanto il vapore riscalda la banca non superiore a 100 gradi. Mettere il bollitore sul fuoco. Una volta che l'acqua bolle, mettere sul naso della banca e lasciare agire per 15 minuti. Quando la banca cesserà di formare goccioline, rimuoverlo e indossare la prossima. Per un vaso di sterilizzazione può essere utilizzato con un coperchio speciale con fori per lattine. Il coperchio può fare da soli, ma è più facile acquistare ready-made. Quando l'acqua bolle, mettere un paio di lattine collo in giù in appositi fori, lasciare agire per 15 minuti.
Sterilizzazione in forno.
Preparare un ambiente pulito, vasetti asciutti. Posizionare la griglia sul centro del forno. Poi mettere i vasi del collo sul rack. Per la sterilizzazione richiede circa mezz'ora ad una temperatura di 150-160 gradi. Assicurarsi che le banche non avevano crepe, o imballaggio può semplicemente esplodere. Questo metodo è molto conveniente perché può adattarsi in forno solo un sacco di lattine.
Sterilizzazione dei vasetti nel forno a microonde.
Il modo più veloce di esistenza. Prendete un paio di vasetti, versare in ogni 2-3 cm di acqua e metterli nel forno a microonde. Impostare la potenza 700-800 watt. Acqua evapora essere sterilizzati container. Di solito cinque minuti è sufficiente per fare tutto il liquido è evaporato. Se è necessario sterilizzare grande banca, che deve essere messo a lato. In nessun caso non mettere vasi vuoti, possono esplodere in piccoli pezzi, di danneggiare il forno. Per coperture un metodo di sterilizzazione non è appropriato.
Sterilizzazione in lavastoviglie.
Basta lavare i vasetti in lavastoviglie, ma senza l'utilizzo di detergenti.
La sterilizzazione di lattine a bagnomaria.
Se vapore è grande, può mettere più lattine. Posizionare il fondo del contenitore verso l'alto e accendere l'apparecchio per 15 minuti. E 'modo piuttosto veloce e sicuro.
Sterilizzazione tramite ebollizione.
Portate una pentola, coprire il fondo di un reticolo di legno e mettere sulle sue rive. Riempire con acqua in modo che l'imballaggio "annegato" in pieno. Nel processo di bollitura dei vasetti non devono affrontare, in modo da poter mettere un panno tra di loro. Quando l'acqua bolle, lasciare banche bollite per 15 minuti. Prendete il contenitore subito, non aspettare che si raffreddi.
Trattamento copre.
Copertine sterilizzare un must, perché se al netto della banca nesterylnoy chiudere il coperchio, tutti gli sforzi andranno in malora. Se si sceglie la copertura in ferro, fare attenzione che siano buoni e affidabili elastici, non utilizza la copertura dello scorso anno, meglio comprarne di nuovi. Lavarsi accuratamente coprire il bicarbonato e poi lessateli in una pentola. Coperchi in plastica sono sterilizzati per 15 secondi, e la ferrovia - circa due minuti. Si noti che la copertura dovrebbe essere sterilizzato immediatamente prima conservazione zakatыvanyem.
Dopo la sterilizzazione non tocca i vasi del collo per evitare bruschi sbalzi di temperatura, e riempire con la conservazione o addirittura mettere i vasetti caldi. Se si seguono tutte le raccomandazioni, il vostro stand lungo e conservazione delizieranno la vostra famiglia durante l'inverno.
