Rice - una fonte ideale di carboidrati complessi fornire energia efficiente .  Esso contiene tutti gli aminoacidi che sono importanti per il tessuto costruzione del muscolo, il funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare, bellezza della pelle e dei capelli .  Rice (soprattutto i suoi tipi prime) aiuta ad assorbire il colesterolo "cattivo" nel sangue è una fonte di vitamine del gruppo B B, migliorando il metabolismo e accelerare la produzione di energia nelle cellule .  Dal momento che il riso è a basso contenuto di grassi, abbassa il colesterolo e sodio, è ideale per i pazienti ipertesi e coloro che vogliono seguire una dieta sana .  Il modo migliore per cuocere il riso veloce, gustoso, mantenendo tutti i nutrienti - un riso cuoco in multyvartsi .  Non c'è bisogno di stare pazientemente ai fornelli, mescolando metodicamente riso, fare attenzione che non pryhoriv o trasformato in pasticcio liquido - basta selezionare la modalità corretta in multyvartsi per fare un piatto gustoso desiderata .  Porridge di riso, diverse varianti pilaf, risotto, riso per il sushi, budino di riso - tutto questo capolavoro culinario lavora facilmente e non sorprende multyvarochnoy preparata in padella!
Prima di iniziare la cottura, il riso è raccomandato in ammollo in acqua calda per 15-20 minuti, poi sciacquare abbondantemente con acqua fredda. Poi è il momento di decidere che tipo di piatto che si ha voglia di cucinare, per selezionare la modalità corretta e ingredienti necessari.
Per cuocere il riso in multyvartsi, utilizzare 3 modalità di base. Il "Pilaf" necessario se volete cucinare il riso croccante o pilaf. L'opzione più semplice: prendere il riso parboiled a grani lunghi (1 tazza), versatelo in una ciotola Multicottura, riempire con acqua (3 tazze), aggiungere 1 cucchiaio di qualsiasi olio vegetale e scegliere il programma "Pilaf". Pochi minuti prima il processo di terminazione delle modalità di cottura disattivare "Pilaf" e comprendono la funzione di "riscaldamento", portano un piatto alla perfezione. Così grande riso croccante, che può solo olio sapore, il sale e aggiungere i condimenti preferiti. Utilizzando questa modalità, si può cucinare il famoso risotto italiano e qualsiasi tipo di pilaf.
  Risotto ai funghi
La cottura dei pasti è di 1 ora. Per farlo, sono necessari i seguenti ingredienti:
2 tazze di riso karnaroli;
1 cipolla;
200 grammi di funghi;
6. l. senape o olio d'oliva;
2 tazze di brodo vegetale;
2 denti di aglio;
2 st.l.lyubymoy verdi, formaggio grattugiato per decorare i piatti;
sale e pepe qb.
Cibo preparato come segue:

1.   Funghi whittle via cubetti, tritare la cipolla a fettine, aglio finemente crollare. Poi tutti gli ingredienti necessari per friggere l'olio di senape in "cottura".
   Sciacquare accuratamente il riso, aggiungere le verdure arrosto e funghi, mescolare bene e versare il brodo vegetale. Aggiungere il sale e / o pepe se lo si desidera.
   Cuocete il risotto nel "Pilaf". Servire con parmigiano grattugiato ed erbe.
     Pilaf con pollo e pomodorini
   La cottura dei pasti è di 15 ore. Per farlo, sono necessari i seguenti ingredienti:
   2 tazze di riso al vapore (preferibilmente dovhozernystoho);
   400g di pollo;
   500g. pomodorini;
   2 teste repchatoholuka;
   2 carote;
   1 cucchiaio. Cucchiaio di zucca o di olio d'oliva;
   2 spicchi d'aglio;
   3. brodo di pollo;
   1 cucchiaio. cucchiaio di ketchup;
   sale qb.
   Cibo preparato come segue:
   
   1.   Pollo tagliato in piccoli pezzi. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e le carote. Pomodori ciliegia coltello divide in 2 parti.
      In una terrina versate padella multyvarochnoy olio, mettere la cipolla, l'aglio e le carote. Friggere in "cottura" per 5-10 minuti, pomodori a fette, poi mettere il ketchup e pollo, cuocere altri 20 minuti.
      Versare nella padella di brodo e mettere un paio di spicchi d'aglio. In cima laici lavato accuratamente il riso. Versare la seconda parte brodo e selezionare "Pilaf".
      Mix pilaf Pronto a fondo, messo su un grande piatto, guarnire con le erbe.
      Il "grano saraceno" adatto per i cereali, che richiede un trattamento termico più lungo. Sarà necessario se decidiamo di fare il riso per il sushi e perfetto per le varietà di riso, come, richiedono tempi di cottura più marrone, nero e selvaggio di riso bianco.
        Riso per sushi
      Per cuocere il riso per sushi avrà bisogno dei seguenti ingredienti:
      2 tazze di riso (tondo)
      1 e 1/2 c. cucchiaio di zucchero;
      1/2 cucchiaino. cucchiai di sale;
      30 ml di aceto di riso.
      Cibo preparato come segue:
      
      1.   Lavare cereali di riso alla trasparenza e posto in una ciotola Multicottura, versare l'acqua.
         Modalità Set "grano saraceno". Mentre il riso è cotto, è possibile effettuare la marinata: 30ml aceto di riso e si combinano con 1 1/2 cucchiai di zucchero e mezzo cucchiaino di sale.
         Una volta che il riso è pronto, è necessario mescolare con la marinata con una spatola di legno, aggiungere le spezie riso (pimento, basilico). Riso sushi è pronto!
           Il riso integrale con frutti di mare
         Per preparare questo piatto richiede i seguenti ingredienti:
         1 tazza di riso integrale;
         2 tazze di acqua;
         . 300 g Miscela di pesce (gamberi, calamari);
         1 capo di cipolle bianche;
         1 piccola carota;
         1 dente d'aglio;
         sale e spezie.
         Cibo preparato come segue:
         
         1.   Il riso integrale ammollo per 25 minuti in acqua calda, poi sciacquare abbondantemente con acqua corrente.
            Cipolle e aglio finemente crumble, carote tagliate a striscioline.
            Connettiti con verdure scongelati i frutti di mare, girare la "cottura" e obzharvat non più di 15 minuti.
            Aggiungere al piatto di riso, spezie e acqua, un po 'di sale e selezionare "grano saraceno".
            Quando un segnale acustico disattivare Multicottura, mettere il riso cotto con piatti, guarnire con le erbe.
            Modalità "polenta Milk" ha bisogno per preparare tutti i cereali. In questo caso, il processo richiede pochissimo tempo di preparazione chef personale e la partecipazione attiva, perché è quasi completamente automatizzato. Questa modalità è ideale per cucinare deliziose colazioni e piatti dietetici minerali.
              Latte budino di riso con lamponi e uva passa
            La cottura dei pasti è di 35 minuti. Per farlo, sono necessari i seguenti ingredienti:
            3 tazze di latte;
            2 tazze di acqua;
            1 tazza di riso kruhlozeroho;
            Zucchero 5 chayn.lozhek;
            Burro 15g;
            '40 Uvetta;
            150 g. Di lamponi.
            Questo piatto viene preparato come segue:
            
            1.   Lavare il riso più volte in acqua fredda e laici in padella multyvarochnuyu.
               Aggiungere il latte, acqua e zucchero.
               Mescolare delicatamente, scegliere la modalità menu "Milk porridge."
               Spread cereali cotto su un piatto, aggiungere il burro, uvetta lamponi e decorare!
               Come si vede dal l'articolo ricette in multyvartsi può cucinare sapori di riso in modo rapido e semplice.  

  Nel caldo dell'estate, la gente spesso acquistano bevande analcoliche o preparare loro. Dopo tutto, non c'è niente di meglio che a casa composta di freddo o frullato. Una bevanda di latte soprattutto come bambini piccoli. Provate a fare un frullato a casa, il più che la sua preparazione non richiede particolari abilità e capacità, e le attrezzature. Gli ingredienti che richiede poco: solo latte fresco e panna, e vari tipi di frutta e bacche. Fai frullati dovrebbero usare un mixer o frullatore.
  Il metodo più semplice frullato ricetta
Per fuori delizioso e, soprattutto, un cocktail freddo, aggiungere i cubetti di ghiaccio in anticipo averli preparati in formochtsi speciale. Ice proprio all'inizio di macinare, lasciandola nella ciotola di un frullatore. Per un semplice cocktail, prendere i seguenti prodotti:
latte - 05 litri;
cucchiai di panna (contenuto di grassi circa il 33%) - 2 cucchiai. cucchiai;
zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio;
cubetti di ghiaccio - 4 pezzi;.
pezzi di frutta e frutti di bosco - a piacere e della stagione.
Un bicchiere di latte versare nel frullatore, aggiungere il resto degli ingredienti, frusta fino a che liscio. Versare i saldi finali di latte e sbattere di nuovo. Decorare cocktail arachidi può e cioccolato grattugiato.
  Bambini frappè con gelato
I più deliziosi cocktail da latte ottenuti quando invece di gelato a disposizione. E 'meglio prendere frullato crema bianca normale, senza additivi e sapori diversi. Anche se questo sundae trovare l'ormai molto difficile, ma speriamo che si ha successo. Cocktail bisogno di un litro di latte, 200 grammi di gelato, zucchero a velo, cubetti di ghiaccio e bacche.
Preparare un cocktail come si fa con la ricetta: Gettare il fondo della ciotola frullatore di cubetti di ghiaccio, mettere tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente. Così gustosa bibita che disseta nel calore. Aggiungere un po 'di cocktail di cioccolato.
  Milkshake: solo per adulti!
Se volete provare a latte cocktail con l'alcol? Utilizzare liquore "Baileys" a base di latte. Tra l'altro, rendendo frullati non è solo il liquore che si può trovare nei negozi e altri alcolici beve il latte e oltre. Ad esempio, i giapponesi bere Blue Curacao, che darà il vostro cocktail interessante blu e delicato sapore di agrumi, perché questo originale liquore a base di buccia d'arancia, aggiungendo spezie diverse.
Ingredienti:
200 gr di gelato;
Latte 100 ml;
100 ml "Baileys";
copertura di cioccolato;
una banana;
noci tritate.
Banana tagliato in piccoli pezzi, posti sul fondo della vaschetta di miscelazione. Aggiungere la panna, mescolate accuratamente. Versare il latte, mescolate di nuovo. Almeno aggiungere il liquore. Cocktail decorare con cioccolato e noci tritate.
Bere frullati utilizzando tubi.
Cooking possono frullati con frutta fresca, marmellata, marmellata, marmellata, aggiungerli gelato, frutta a guscio, frutta secca. Provate a venire con le loro ricette di cocktail da qualsiasi latticini, panna, latticello, yogurt. È possibile effettuare cioccolato e caffè frullati, aggiungendo fortemente preparato il caffè o il cacao in polvere.