Il metabolismo di base
Quante calorie che una persona ha bisogno di avere il tempo di passare tutto il giorno la produzione di energia? L'energia in eccesso è indesiderabile come il suo svantaggio. Ma comune a tutti un'unica risposta non esiste. Tutte le persone sono diverse, hanno diverse carnagione e la salute, sono diversi modi di vita, perché tutta l'energia è anche molto diverso. I bisogni individuali di calorie può essere calcolato approssimativamente in base alle preferenze personali. Provare la seguente formula aritmetica:
10 x peso (kg) + 625 x altezza (cm) - 5 x altezza (cm)
Dai risultati dovrebbero sottrarre 161 uomini e donne - aggiungere 5. Questo valore - il cosiddetto tuo "metabolismo di base", vale a dire la quantità di energia (espressa in kcal) che il vostro corpo consuma durante il giorno per mantenere i processi vitali. Questi includono respiratorio, digerente, pensando secrezione - in breve, il lavoro di tutti i sistemi interni. In media, le donne passano tutti i giorni dal 2400-2800 calorie, e uomini - 2700-3300 kcal. Con l'età, il fabbisogno di energia diminuisce gradualmente in proporzione ai due sessi.
Dal momento che raramente passiamo tutto il giorno senza muoversi sdraiata sul divano, l'energia abbiamo bisogno di molto di più. Quanto più - a seconda della vostra attività. Per esempio, una persona, un leader vita prevalentemente sedentaria può moltiplicare il numero di metabolismo di base per 12 per trovare il consumo giornaliero approssimativo di calorie. Fattore per persone in situazione di moderato esercizio fisico, è 14. Per gli atleti e coloro che sono impegnati in lavoro fisico - 155.
Dopo tutte queste operazioni matematiche si ottiene un numero che esprime il numero di calorie al giorno è in grado di spendere il vostro corpo. In tutto - hanno maggiori probabilità di diventare sovrappeso più tardi. Soprattutto se si supera costantemente la norma. Per mantenere un peso stabile piuttosto mantenuto entro un determinato numero. E che dire di coloro che vogliono perdere peso? Naturalmente, ridurre leggermente apporto calorico giornaliero. Era un po ', in modo che la dieta forte restrizione può portare a gravi disturbi metabolici, seguita da semplici calorie conteggio non aiuterà.
A caccia di calorie
Ora è il momento di capire dove e quante calorie contenute. Come molti che non possono permettersi il cibo? Nutrizionisti esperti e persone che hanno usato per tenere conto del valore energetico degli alimenti che conoscono a memoria queste caratteristiche. Tutti gli altri possono raccogliere queste informazioni da tabelle specifiche, descrivere in dettaglio il contenuto di nutrienti negli alimenti. In generale, è possibile concentrarsi su come mantenere il cibo nei principali nutrienti come proteine, grassi e carboidrati, acqua, grassi vegetali.
Sappiamo che 1 grammo di grasso contiene 9 calorie, mentre 1 grammo di proteine e 1 grammo di carboidrati - 4 kcal. Cellulosa - una zavorra che riempie lo stomaco e presto una sensazione di sazietà. Lo stesso vale per l'acqua. Quindi, possiamo avere un'idea di calorico ogni piatto. La maggior parte dell'energia è cibi succinte grassi (burro, lardo, carne grassa e pesce) e dolci che contengono grandi quantità di carboidrati. Carboidrati Intrigue è che il glucosio non utilizzato, che contempla le catene molecolari, in grado di trasformare in depositi di grasso corporeo.
Naturalmente, questi calcoli piuttosto convenzionali, e hanno un certo livello di accuratezza. Anche lo stesso prodotto può differire leggermente calorie. Ad esempio, il formaggio di produttori diversi hanno diverso contenuto di grassi e eclairs non può scaricare la crema proteine e burro. Per ridurre al minimo gli errori, leggere attentamente le informazioni sulla confezione dei prodotti industriali. Lei dice sempre, e il cibo e l'energia di valore. Considerare pasti al ristorante calorie è più complicato di quanto preparato in casa, ma in una certa abilità troppo. Molto guidata regola generale, in base al quale la quantità minima di calorie contiene verdure fresche non zuccherati e cibo magra.
Non tutte le calorie sono ugualmente utili
Principio di metabolismo energetico del corpo Mastered, si potrebbe pensare che la perdita di peso, piuttosto seguire una moderata quantità di calorie, e non importa quali prodotti hanno ricevuto. Si tratta di un errore comune porta al fatto che la maggior parte delle persone non sono stati in grado di perdere peso, nonostante l'elevata efficienza del metodo di conteggio calorie. In effetti, la perdita di peso - un processo molto complesso, che coinvolge quasi tutti i sistemi e organi. Per il suo successo è importante non solo contenuto calorico, ma anche la composizione del cibo.
500 calorie contenute in un pasto completo, costituito da un piatto di riso e pollo a vapore pezzi, e il pezzo dimensione media di torta di crema. Questo primo corso sazierà per ore, fornendo gradualmente il corpo con tutti i nutrienti essenziali. Torta stesso trigger un deciso balzo in glucosio nel sangue, ed elevata insulina per neutralizzarlo. Così calorie che contiene per lo più "vuoto", e di zuccheri contengono quasi nessun nutrienti utili. Come risultato, il corpo molto presto richiederà un alimento veramente nutriente, che dichiara la fame.
Preferire pasti equilibrati e alimenti adeguati contenenti una moderata quantità di calorie "utili". Il monitoraggio continuo della quantità e qualità vi permetterà non solo sbarazzarsi di chili in eccesso, ma anche per mantenere l'armonia in tutte le circostanze.