Come contare le calorie per perdere peso?
  Cosa mangi? Insalate, hamburger, dolci, frutta? Questo è solo la forma visibile di energia esterna. In realtà, ogni giorno prendiamo tutte le proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali, fornendo il vostro corpo con sostanze nutritive necessarie per il suo funzionamento. Gli alimenti che contengono questi nutrienti in quantità variabili e rapporti. Di conseguenza, entrare nel corpo umano, ed i benefici che portano diversi. Questo beneficio è complesse reazioni chimiche in cui le molecole di nutrienti rilasciati energia. Pertanto, questo beneficio altrimenti noto valore energetico di prodotti e viene misurata in unità - calorie. E dipende da come favorevole un prodotto particolare colpisce il metabolismo e la nostra salute in generale.
  Il metabolismo di base
Quante calorie che una persona ha bisogno di avere il tempo di passare tutto il giorno la produzione di energia? L'energia in eccesso è indesiderabile come il suo svantaggio. Ma comune a tutti un'unica risposta non esiste. Tutte le persone sono diverse, hanno diverse carnagione e la salute, sono diversi modi di vita, perché tutta l'energia è anche molto diverso. I bisogni individuali di calorie può essere calcolato approssimativamente in base alle preferenze personali. Provare la seguente formula aritmetica:
  10 x peso (kg) + 625 x altezza (cm) - 5 x altezza (cm)

Dai risultati dovrebbero sottrarre 161 uomini e donne - aggiungere 5. Questo valore - il cosiddetto tuo "metabolismo di base", vale a dire la quantità di energia (espressa in kcal) che il vostro corpo consuma durante il giorno per mantenere i processi vitali. Questi includono respiratorio, digerente, pensando secrezione - in breve, il lavoro di tutti i sistemi interni. In media, le donne passano tutti i giorni dal 2400-2800 calorie, e uomini - 2700-3300 kcal. Con l'età, il fabbisogno di energia diminuisce gradualmente in proporzione ai due sessi.
Dal momento che raramente passiamo tutto il giorno senza muoversi sdraiata sul divano, l'energia abbiamo bisogno di molto di più. Quanto più - a seconda della vostra attività. Per esempio, una persona, un leader vita prevalentemente sedentaria può moltiplicare il numero di metabolismo di base per 12 per trovare il consumo giornaliero approssimativo di calorie. Fattore per persone in situazione di moderato esercizio fisico, è 14. Per gli atleti e coloro che sono impegnati in lavoro fisico - 155.
Dopo tutte queste operazioni matematiche si ottiene un numero che esprime il numero di calorie al giorno è in grado di spendere il vostro corpo. In tutto - hanno maggiori probabilità di diventare sovrappeso più tardi. Soprattutto se si supera costantemente la norma. Per mantenere un peso stabile piuttosto mantenuto entro un determinato numero. E che dire di coloro che vogliono perdere peso? Naturalmente, ridurre leggermente apporto calorico giornaliero. Era un po ', in modo che la dieta forte restrizione può portare a gravi disturbi metabolici, seguita da semplici calorie conteggio non aiuterà.
  A caccia di calorie
Ora è il momento di capire dove e quante calorie contenute. Come molti che non possono permettersi il cibo? Nutrizionisti esperti e persone che hanno usato per tenere conto del valore energetico degli alimenti che conoscono a memoria queste caratteristiche. Tutti gli altri possono raccogliere queste informazioni da tabelle specifiche, descrivere in dettaglio il contenuto di nutrienti negli alimenti. In generale, è possibile concentrarsi su come mantenere il cibo nei principali nutrienti come proteine, grassi e carboidrati, acqua, grassi vegetali.
Sappiamo che 1 grammo di grasso contiene 9 calorie, mentre 1 grammo di proteine ​​e 1 grammo di carboidrati - 4 kcal. Cellulosa - una zavorra che riempie lo stomaco e presto una sensazione di sazietà. Lo stesso vale per l'acqua. Quindi, possiamo avere un'idea di calorico ogni piatto. La maggior parte dell'energia è cibi succinte grassi (burro, lardo, carne grassa e pesce) e dolci che contengono grandi quantità di carboidrati. Carboidrati Intrigue è che il glucosio non utilizzato, che contempla le catene molecolari, in grado di trasformare in depositi di grasso corporeo.
 Come contare le calorie per perdere peso?
  Dettagli del valore calorico e nutritivo di quasi tutti i prodotti contenuti nel manuale sulla nutrizione e si può facilmente trovare su Internet. Ci sono anche programmi speciali per il calcolo delle calorie totali in piatti complessi. Per eseguire questi calcoli, è possibile in modo indipendente, utilizzando una calcolatrice tradizionale. Conoscendo il valore energetico di ogni ingrediente nella composizione del cibo (di solito indica 100 g), moltiplicare il valore del peso del prodotto. La quantità di calorie ogni componente sarà totale piatti ipercalorici.
Naturalmente, questi calcoli piuttosto convenzionali, e hanno un certo livello di accuratezza. Anche lo stesso prodotto può differire leggermente calorie. Ad esempio, il formaggio di produttori diversi hanno diverso contenuto di grassi e eclairs non può scaricare la crema proteine ​​e burro. Per ridurre al minimo gli errori, leggere attentamente le informazioni sulla confezione dei prodotti industriali. Lei dice sempre, e il cibo e l'energia di valore. Considerare pasti al ristorante calorie è più complicato di quanto preparato in casa, ma in una certa abilità troppo. Molto guidata regola generale, in base al quale la quantità minima di calorie contiene verdure fresche non zuccherati e cibo magra.
  Non tutte le calorie sono ugualmente utili
Principio di metabolismo energetico del corpo Mastered, si potrebbe pensare che la perdita di peso, piuttosto seguire una moderata quantità di calorie, e non importa quali prodotti hanno ricevuto. Si tratta di un errore comune porta al fatto che la maggior parte delle persone non sono stati in grado di perdere peso, nonostante l'elevata efficienza del metodo di conteggio calorie. In effetti, la perdita di peso - un processo molto complesso, che coinvolge quasi tutti i sistemi e organi. Per il suo successo è importante non solo contenuto calorico, ma anche la composizione del cibo.
500 calorie contenute in un pasto completo, costituito da un piatto di riso e pollo a vapore pezzi, e il pezzo dimensione media di torta di crema. Questo primo corso sazierà per ore, fornendo gradualmente il corpo con tutti i nutrienti essenziali. Torta stesso trigger un deciso balzo in glucosio nel sangue, ed elevata insulina per neutralizzarlo. Così calorie che contiene per lo più "vuoto", e di zuccheri contengono quasi nessun nutrienti utili. Come risultato, il corpo molto presto richiederà un alimento veramente nutriente, che dichiara la fame.
Preferire pasti equilibrati e alimenti adeguati contenenti una moderata quantità di calorie "utili". Il monitoraggio continuo della quantità e qualità vi permetterà non solo sbarazzarsi di chili in eccesso, ma anche per mantenere l'armonia in tutte le circostanze.  
 Come rimuovere il sapore amaro di cetrioli?
  Il calore eccessivo e la mancanza di irrigazione promuovere la formazione di una polpa di cetriolo alcaloide kukurbytatsyna. E 'grazie a lui verdure diventano caratteristico sapore amaro. Sbarazzarsi del gusto utilizzando diversi metodi. Ciascuno nel proprio bene. Il primo e il secondo colore, se si desidera aggiungere l'insalata di cetrioli o mangiare fresco. Il terzo è indispensabile se si intende utilizzare per cucinare verdure grezzi a casa per l'inverno.
Rimuovere o ridurre significativamente l'amaro in cetrioli uno dei seguenti metodi.
  1.   Lucidatura il taglio.   Lavare il cetriolo. Tagliare il "ass" (di zucche al termine del quale il gambo). Prova il gusto della carne. Se il cetriolo era amaro, basta strofinare il taglio "culo". Al posto del taglio comincia a formare una schiuma bianca spessa. Continuare sfregamento fetta intenso movimento circolare fino a quando la schiuma diventa più piccolo. Questo metodo è spesso usato in ristoranti e caffè, al fine di eliminare il sapore amaro di insalata di cetrioli. A la schiuma "estratte" surplus kukurbytatsyna. Tuttavia, non è richiesta alcuna ulteriore elaborazione (immersione, ecc).
      Mettere a bagno in acqua salata.   Lavate le verdure, tagliare "culo" e provare polpa. Se vi è un amaro cetrioli tagliati a spicchi (non c'è bisogno di pulire). Disporre le fette in un piatti puliti e spolverare leggermente con sale. Lasciare cetrioli a fette in questo tipo di "comprimere sale" per 30 - 40 minuti per dare il succo. Tuttavia, verdura succo "out" e amarezza. Prima di aggiungere insalata di cetrioli assicuratevi di lavare sotto l'acqua e asciugare delicatamente in esecuzione. In caso contrario, il vostro piatto semplicemente si peresolenym.
      Mettere a bagno in acqua fredda.   Per rimuovere l'amarezza di quando decapaggio cetrioli, è necessario prima ammollo in acqua fredda per 10 - 12 ore, e poi tagliare la pelle. Prima di organizzare banca, aggiungere un po 'di senape secca superiore o rafano diversi segmenti.
      Insalata di cetrioli Bitter
    Una meravigliosa ricetta che salverà se si rimuove l'amarezza di uno dei metodi di cui sopra non ha funzionato, e preparare l'insalata aveva bisogno. Tuttavia, utilizzata nella preparazione di aceto e succo di limone, così le persone affette da malattie del tratto gastrointestinale, dovrebbero stare attenti.
    Ingredienti:
    cetrioli - 4 pezzi;.
    olio vegetale (raffinato o meno, a voi) - 2 - 3 cucchiai;
    Aceto (3%) - 50 ml;
    pomodoro - 1 pc;.
    cipolle verdi;
    il sale;
    pepe nero macinato;
    succo di limone.
    Preparazione
    Lavare i cetrioli e rimuovere la pelle. Strofinare su una grattugia media. Tagliare i pomodori a fettine, mescolare con i cetrioli. Aggiungete le cipolle verdi, pepe nero e sale. Stagione insalata olio, succo di limone e aceto, guarnire con erbe fresche.  




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