Ingredienti per il ripieno di papavero
Semi di papavero possono essere acquistati presso il peso di generi alimentari sul mercato o confezionati nel negozio di alimentari. Si consideri il contenuto della confezione colorata più difficile, ma ancora cercare di trovare lo stesso grande obiettivo, non danneggiato muffa, muffe e parassiti semi. In ogni caso, prima di riempire una preparazione a secco di papavero prima necessario lavare in acqua fredda.
Alcune casalinghe non vengono lavati, ma secco semi di papavero schiacciati in un macinino da caffè o robot da cucina. Questo facilita la preparazione di un omogeneo, ripieni pastosi. Questa polvere papavero può essere memorizzato in un vaso sigillato o pacchetto finché non pensare di utilizzare in cottura. Un'altra opzione - scottato con l'acqua e la sterlina semi di papavero bollente in un mortaio fino a quando un impasto omogeneo. Ma la maggior parte di papavero versare acqua calda e lasciare in infusione e gonfiarsi, se non portare a ebollizione e versare fuori attraverso il setaccio più piccolo.
Oltre al papavero per otturazioni pasticceria potete avere bisogno di zucchero, miele, latte, burro, uva passa, frutta candita e noci (noci, mandorle o arachidi). Questi componenti aggiuntivi arricchiscono il riempimento, rendendolo più succosa e aromatica. Ad esempio, la frutta secca e noci sono di solito utilizzati in ripieno di papavero per torte e sochnykov Natale. Ma la ricetta di base di riempimento con il papavero abbastanza grano, zucchero e / o miele. Tutte le altre cariche di utilizzo a piacere e il desiderio.
Ripieno Ricette papavero
Preparare ripieno di papavero dovrebbe immediatamente prima dell'uso per mantenere la sua morbidezza e flessibilità. Selezionare una ricetta che troverete nayapetytnishym e chiaramente seguire il processo di cui sopra:
- Semplice riempimento papavero è preparata con 1 tazza di papavero e mezzo tazze di zucchero. In primo luogo, versare bollente papavero acqua, e in mezz'ora, scolare l'acqua due volte e scorrere grano gonfia in un tritacarne. Mescolare con zucchero a velo o. In realtà, il riempimento a rotolare, rotoli o torte chiuse pronto. Il suo principale inconveniente - mealiness, ma è possibile utilizzare meno tempo e gli ingredienti.
Poppy Honey-riempimento è un impasto più appiccicosa bastoni insieme e più forte. Per la sua preparazione prendere 6 cucchiai di semi di papavero e 3 - miele liquido. Risciacquare papavero, squeeze e metterlo in una tazza. Versare il miele e uvaryvayte a fuoco basso per circa 10 minuti. Prima dell'uso in rotoli o pыshkah sacco di raffreddare a temperatura ambiente.
Classical riempimento papavero richiede l'uso di 300 grammi di papavero, 150 g di miele liquido e 100 grammi di zucchero. Come nel più semplice di papavero ricetta versare acqua calda, lasciate fermentare e spremere attraverso una garza. Mescolare con zucchero e miele in un mortaio e fornire una consistenza uniforme. Questo è il ripieno spesso si possono trovare nei classici rotoli papavero.
Ripieno di papavero con focacce uva passa e una buona piccole ciambelle. Preparare il possibile con il papavero, uvetta, snocciolate (1 tazza) e zucchero (1 cucchiaio). Separatamente uvetta Bosh in acqua bollente e semi di papavero, mescolare tutti e tre gli ingredienti insieme.
Riempimento Lemon-papavero è usato per aprire un batch. Avrete bisogno di una mezza tazza di semi di papavero, il latte e lo zucchero e 1 limone maturo con la pelle sottile. Con la scorza di limone tritata e rimuoverlo, e portare a ebollizione il latte con lo zucchero. Mac e buccia, posto nel latte dolce caldo e mescolare continuamente fino a riempire addensa alla coerenza.
Spesso ripieno di papavero si avvale 1 uovo, 5 cucchiai di semi di papavero e zucchero. Bosh papavero in acqua, strizzare, fresco e carne macinata o frullatore bollente. Aggiungere lo zucchero, l'uovo e battere fino al liscio.
Riempimento vacanza papavero è ottenuta attraverso l'uso di spezie. Avrete bisogno di 1 tazza di semi di papavero, mezza tazza di noci (qualsiasi, quelle o quelli che ci sono in casa amato) e uvetta, 2 cucchiai di miele, 2 cucchiaini di succo di limone e un po 'di vaniglia a puzzare. Mac Bosh acqua bollente, strizzare, fresco e macinare in un mortaio fino a quando il composto diventa biancastro. Uvetta schiacciate parallele e noci con scorrimento in un tritacarne. Combina semi di papavero, uvetta e noci, miele e vaniglia. Il succo di limone aggiungere a poco a poco, garantendo la coerenza, non per fare il ripieno troppo liquida.
Poppy-apple ripieno - molto succosa, ma anche il più difficile da preparare. Prendete un bicchiere di papavero e di latte, 2 cucchiai di miele e burro morbido, un quarto di tazza di uva passa e zucchero, mezza tazza di mandorle tritate o altra frutta secca a piacere, 1 varietà di mele acide maturi, scorza di limone 1 media. Tutti gli ingredienti tranne le mele, mettere in una casseruola e portate a ebollizione, mescolando continuamente. Rimuovere immediatamente dal fuoco e lasciate raffreddare. Nel frattempo, sbucciare e grattugiare su una bella mela grattugia, aggiungere il ripieno raffreddato e mescolare bene.
Riempimento di papavero viene utilizzato non solo per dolci fantasia, ma dolci e torta. Talvolta papavero viene aggiunto direttamente alla pasta per la cottura di dolci, e in Asia pasta papavero è preparato come un piatto a parte. Questa passione è facile da capire, conoscendo il gusto e l'aroma dolce massa papavero cucinare potete sempre a casa.