Propoli - un altro prodotto delle api che può essere confrontato con le proprietà curative e miele, e pappa reale, e ambrosia. La parola "propoli" è di origine e greco significa "alla città". Le api usano questo adesivo per sigillare fessure nell'alveare, rivestimento li letok, disinfezione e insetti. Propoli ape svolge una funzione importante della casa principale detentore. Anche se entra nei grandi roditori dell'alveare quali topi, veleno d'api li uccidono prima, e poi mumifikuyut con propoli. L'aria nella alveare che rimane sterile!
Descrizione e composizione della propoli
Propoli - plastylynopodobnoe sostanza adesiva dal marrone-verde al marrone scuro con un bel sapore aspro. È costituita da una resina raccolti da germogli, germogli e foglie di piante e mescolato con api saliva.
La composizione di propoli è così complessa che lo studio è ancora in corso. È noto che circa 300 composti identificati solo poco più di 100. Alcuni dei più attivi di principi attivi di propoli - flavonoidi - fornire sua elevata attività antimicrobica. Inoltre, la composizione della propoli comprende acidi organici, tannini, sostanze terpeni, resine, oli essenziali. Propoli mantiene tutte le proprietà benefiche anche a temperature superiori a 100 gradi.
Proprietà e applicazione di propoli
La propoli è una delle sostanze attive le cui proprietà medicinali riconosciuta e provata dalla medicina moderna. Tra le più pronunciato:
antisettico e antibatterico;
Antifungini - grazie ai composti terpenici;
Antivirale;
anti-infiammatori;
anestetico, analgesico. Possiamo dare un fatto interessante che la combinazione di cocaina e propoli aumenta effetto anestetico del farmaco in più di dieci volte;
antiossidante.
Una delle forme di dosaggio più comuni basate sulla propoli - tintura. L'industria farmaceutica produce farmaci standardizzato, ma preparare tintura di propoli a casa si può proprio.
Preparazione di tintura di propoli
In medicina alcol utilizzato tinture diversa kontsentratsiy- 5%, 10%, 20%, 30%. Dalla concentrazione frazione di massa a carico di sostanza secca in tintura. Solvente è etanolo al 70%, assicura la massima estrazione di principi attivi.
In assenza di alcool al 70% possono essere usate e 96%, dopo diluizione con acqua bollita raffreddata. Gli esperti sconsigliano cucina infusione in concentrazione di alcol puro del 96%, come in questo caso, si dissolve e propoli sostanze correlate - cera.
Per preparare l'infusione di 5% a 5 grammi di propoli e 95 ml di alcool, 10% - 10 grammi di propoli e 90 g di alcol e così via.
Propoli è necessario macinare bene, dimensione frazione non dovrebbe superare 2-4 mm Le particelle più piccole, il maggior contenuto di sostanze attive nella tintura finito.
È noto che propoli raffreddamento diventa fragile, quindi è meglio tincturation inserire alimenti nel frigorifero per parecchie ore. Propoli possono essere raffreddati griglia o tritare oggetto pesante.
Così, per la preparazione di 10% tintura 10 grammi di propoli schiacciati versano 90 ml di etanolo al 70%. Utensili per infusioni di cottura devono essere di vetro scuro opaco. Quando la luce solare entra alcuni principi attivi di propoli perdono la loro attività, in modo da mantenere la soluzione di propoli avete bisogno in un luogo buio e scuro.
Entro 7-10 giorni periodicamente - 2-3 volte al giorno - scuotere il contenitore con propoli per l'estrazione uniforme. Dopo l'infusione viene filtrata attraverso carta da filtro, riversato nel contenitore, e conservare ukuporyvaem in un luogo fresco e buio. La temperatura di conservazione ottimale - 10-15 gradi. Shelf grappa - fino a tre anni.
Basis ottenere un prodotto di qualità - epurato di impurità propoli. Se il prodotto viene utilizzato tintura che contiene impurità, il suo importo dovrebbe essere aumentato del 30-50%. Per preparare la necessaria 10% tintura di propoli 15 grammi e 90 ml di alcool. Dopo filtrazione, il prodotto finito pesato residuo secco e sottrarre sua massa iniziale. Sulla base del contenuto effettivo delle concentrazioni disciolti di tintura di propoli aspettare. Se la concentrazione è maggiore del necessario, tintura diluita con solvente.
L'uso di tintura di propoli
Come si può vedere, fare tintura di propoli è facile. Ma un tale rimedio a casa il trattamento piacevole ed efficiente.
La maggior parte di tintura di propoli viene utilizzato esternamente a sciacquare per stomatite, gengivite, faringite, le vie respiratorie superiori, otite, sinusite. Efficace come di tintura di propoli per il trattamento di lunga guarigione delle ferite, erosioni, ustioni.
Raramente utilizzato tintura di propoli all'interno. Indicazioni: - tratto gastro-intestinale, raffreddori, SARS.
E 'importante ricordare che le controindicazioni a prendere tintura di propoli - idiosincrasia e reazione allergica a miele e prodotti apistici.
La famosa spezia orientale conosciuta in tutto il mondo non solo spezie come caldo, ma una medicina universale. Infatti, zenzero fin dai tempi antichi è la salvezza di molti disturbi. È un agente analgesico ed anti-infiammatorio, migliora la circolazione e medicina orientale trattano malattie come osteoartrite e reumatismi. Inoltre, lo zenzero è uno strumento efficace nella lotta contro il peso in eccesso. Nonostante le polemiche e dubbi, perdere peso con zenzero impossibile, in quanto include sono componenti che accelerano notevolmente il metabolismo del corpo.
Zenzero come mezzo per la perdita di peso
Spezie sono ampiamente utilizzati da donne in tutto il mondo, come mezzo per perdere peso. Ginger è efficace in quanto i suoi componenti principali (shohaol e gingerolo) stimolano il metabolismo del corpo, quindi bruciare calorie in eccesso. Slimming tè uso zenzero, che si basano sulle piante miracolose radice e vari componenti di supporto. Tea non solo accelerare il metabolismo, ma anche portare le tossine e l'acqua in eccesso dal corpo, cure indigestione e ascensore immunità. Controindicazioni per ricevere praticamente senza spezie, in modo che chiunque può perdere peso con radice di zenzero.
Tè Ginger
Zenzero tè non è solo un mezzo per la perdita di peso, ma anche un ottimo aperitivo zhazhdoutolyayuschym. Uso consigliato zenzero fresco e gustoso, ed efficiente. Ricette sacco di tè e chiunque può prendere una ricetta a proprio piacimento:
- Una ricetta popolare. Un cucchiaino di acqua bollita radice di zenzero grattugiato, lasciare in infusione per mezz'ora, aggiungere il limone e il miele a piacere.
Tè con chiodi di garofano. Nella tazza di acqua bollente 1 cucchiaino di necessità zenzero grattugiato e chiodi di garofano 3 cose. Tea anche insistere e aggiungere il miele e limone a piacere.
Tea "doppio effetto". Esso comprende utilizzare l'aglio, che aumenta l'efficacia di tè. Un terzo di chiodi di garofano strofinato su una grattugia, aggiungere un cucchiaino di zenzero grattugiato acqua bollita e lasciare in infusione per circa un'ora. Pronto a bere il tè e filtrata.
Tè verde con zenzero. Nel tè verde appena preparato aggiungere un cucchiaino di cucchiaino fresco o terzo zenzero secco e insistono 30 minuti, quindi si può bere il tè.
Tè allo zenzero con ribes. Foglie di ribes fresche o secche prodotte con zenzero grattugiato, e insistono zucchero aggiuntivo opzionale o miele.
Un tè rinfrescante. Per rendere necessario insistere zenzero grattugiato in acqua bollente per 15 minuti e aggiungere le foglie di menta o di melissa. Lasciare riposare 15 minuti. Si può dolcificare tè e zucchero e miele.
Se si prende questi tè regolarmente, perdere peso con zenzero rapidamente e in modo efficiente.
Come bere tè allo zenzero?
Prendere ginger tè comincia con una mezza tazza al giorno, aumentando gradualmente il volume di due litri. Per non perdere tempo in erogazione continua, è possibile utilizzare thermos da due litri (numero dei componenti aumenta anche), che manterrà il tè caldo e permettergli di erogare correttamente.
Tea si raccomanda di bere attraverso una mezz'ora dopo ogni pasto. Ma se si beve prima dei pasti, la sensazione di fame smussati. Per perdere peso con lo zenzero è venuto più veloce si può fare a digiuno giorni tè allo zenzero.
Controindicazioni all'impiego di zenzero
Se si soffre di malattie di calcoli biliari, allergie, infiammazione del tratto gastrointestinale, febbre alta, colite ulcerosa, ipertensione, di prendere tè allo zenzero e sulla base debba essere abbandonato.
Spinaci è estremamente utile e ricco di vitamine. In particolare, si mantiene perfettamente tutte le sue proprietà durante il congelamento, che consente di utilizzare in qualsiasi periodo dell'anno. Questo è particolarmente vero in inverno e in primavera per rafforzare ulteriormente il corpo. Spinaci surgelati prima della cottura, non è sempre necessario scongelare completamente, alcuni piatti basta ammorbidire un po '. Cook può essere qualsiasi cosa: zuppa, insalata, aggiungere il contorno, stufato di verdure.
Crema Zuppa di spinaci
Per preparare questa zuppa per 4 porzioni è necessario:
20-30% crema grassa - 400 g;
spinaci surgelati - 400 g;
cipolle - 1 pc. (Cipolla di medie dimensioni);
Patate - 4 pz. (patate di medie dimensioni).
Spinaci togliere dal freezer, lasciare a temperatura ambiente mentre preparate gli altri ingredienti. Cipolla e soffriggere tritare finemente, cuocere a fuoco lento in una piccola quantità di olio vegetale. Lavare le patate, sbucciatele e far bollire fino al morbido. Non abituato ad aggiungere più patate tritate finemente gli spinaci, cipolle. Far bollire fino a bollire, scolare l'acqua, aggiungere la panna e lasciate cuocere finché le patate cotte. Dopo un frullatore, unire tutti salsa. Servire con fettine di aglio ed erbe.
Frittata con spinaci
Spinaci combinato con uova dà un gusto speciale e aroma. Ciò consente di risparmiare tutte le proprietà benefiche dei prodotti. Necessità di 4 persone:
Uova - 4 pezzi;.
spinaci surgelati - 300-500 g;
latte - 300 g;
panna acida - 50 g;
il burro;
verdi;
sale e spezie a piacere.
Frusta accuratamente per montare il latte con le uova, aggiungere la panna acida e mescolare. Spinaci, non rozmorozhuyuchy, tuffo in acqua bollente per 5-7 minuti. In una padella calda con il burro, mettere gli spinaci, coprire tutti i mass uovo. Cuocere a fuoco medio fino a cottura per 10 minuti. Aggiungere il sale e le spezie dopo la cottura.
Bollito guarnire spinaci
Spinaci va bene con la pasta, le patate, il riso. Spinaci correttamente bollito conserva pienamente le sue vitamine e minerali. Ci sono due modi per cucinare gli spinaci surgelati e vapore in acqua. Metodo vapore è più efficace nella conservazione di vitamine. Se la cucina è un piroscafo, il metodo di cottura è semplice:
una speciale padella, versare una piccola quantità di acqua;
Mettere una tazza di spinaci surgelati;
cuocere per 10 minuti.
Dopo la cottura, aggiungere sale e spezie a piacere. Se non piroscafi, è possibile utilizzare una pentola d'acqua, metterla in un colino e coperchio. Tempo di preparazione questo aumenta a 5-10 minuti.
Cuocere gli spinaci in acqua può essere insieme a spezie e sale, tempo di cottura - 25 minuti. È importante non digerire, altrimenti l'intero spinaci viene convertita in stracci, con un cattivo odore e sapore. Prima della cottura non ha bisogno di tagliare, si può cucinare bene.
Salsa di pesce con spinaci
Qualsiasi marini e pesci d'acqua dolce e con salsa cremosa. Come un ingrediente aggiunto in questa salsa può essere aggiunto e spinaci. Egli vidtinyatyme chiaramente il gusto di pesce, darà un piacevole retrogusto. Avrai bisogno:
spinaci surgelati - 05 kg;
Crema contenuto di grassi del 20-30% - 05 litri;
sale e spezie;
succo di limone.
Lessate gli spinaci in acqua bollente per 10 minuti, quindi rimuovere e spremere attraverso una garza con molta attenzione. Scaldare la panna in una casseruola, aggiungere sale e spezie. Al posto spremuto composto di spinaci, cospargere con succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. Salsa in frigorifero e servire in una salsiera a pescare.
Per spinaci non perde le sue proprietà, è necessario solo per scongelare a temperatura ambiente una volta. Congelamento ripetuto più conserva le vitamine, rendendo un prodotto utile invano. Stoccaggio a lungo di spinaci cotti porta al fatto che vegetale inizia a produrre sali di azoto che sono dannosi per l'organismo. Tutto cucinato con spinaci aggiunto da adottare entro 24 ore dopo la preparazione. Il piatto conservare solo in frigorifero.