Borsch con barbabietole - un classico della cucina slava. Ci sono molte varietà di zuppa. Una ricetta deliziosa per borscht con barbabietole è in ogni regione, città o addirittura paese in Russia. Borscht sono carne e canzoni con gnocchi e fagioli. E la varietà di spezie che vengono aggiunti alla zuppa, il vostro segreto è ogni famiglia. Come fare una deliziosa zuppa con le barbabietole? Vi diremo come cucinare la zuppa di barbabietole e fagioli.
Ingredienti per borscht con barbabietole
Per tre litri di zuppa con barbabietole avrete bisogno:
- A barbabietole medie;
- Una dimensione carota e medie;
- Fagioli, due bicchieri. Prendete un normale fagioli bianchi, non eccezionale;
- Cavolo;
- Patate, tre o quattro patate medie;
- Pasta di pomodoro, un cucchiaio,
- Erbe, sale e aglio.
Cucinare delizioso borscht con barbabietole
Come fare una deliziosa zuppa di barbabietole, fagioli prima coprire con acqua e lasciare per una notte. Cuocere i fagioli fino a cottura quasi ultimata. E fagioli e brodo dei fagioli si traducono in una pentola in cui si cucina la zuppa. Se il brodo è stato poi versare in acqua, ma di tenere presente che piatto non dovrebbe essere completa. I liquidi dovrebbero essere impiegati circa due terzi del pan. Hai ancora a riempire il piatto gli altri ingredienti. Posizionare la padella a fuoco medio.
Barbabietole e carote tagliate a strisce sottili. Se la paglia non funziona, e per risparmiare tempo strofinare su un grande grattugia. Si può semplicemente inviare barbabietole e carote in una casseruola.
Mentre la pentola bolle l'acqua, è possibile pulire le patate e tagliatele a dadini.
Lasciate barbabietole, carote e fagiolini pokypyt cinque minuti, poi aggiungere le patate al piatto. Dopo le patate, mettere il concentrato di pomodoro e il sale.
Tagliate il cavolo finemente e inviarlo al piatto. Coprire la padella con un coperchio, abbassate la fiamma, lasciate riposare la zuppa a fuoco lento per circa un'ora.
Le sfumature di come cucinare deliziosa zuppa con le barbabietole, a seconda del vostro gusto e che tipo di spezie ed erbe aromatiche si aggiunge alla zuppa.
Si consiglia di aggiungere aneto, prezzemolo e aglio tritato nella padella, spegnete la fiamma e lasciate riposare un'altra ora di borscht.
Al momento di servire, aggiungere la zuppiera con il cucchiaio di panna acida. E ricordate zuppa con barbabietole - non è zuppa, la zuppa dovrebbe essere densa di cucchiaio alzò. Ora sapete come cucinare deliziosa zuppa con barbabietole a casa.
Video ricetta come cucinare deliziosa zuppa con le barbabietole
Questo video ricetta vi insegnerà a cucinare la zuppa semplice e deliziosa con le barbabietole.
Come cucinare la zuppa di pollo non conosce ogni donna, perché di solito tutto preparare minestra classico - tutto piatto noto volete cucinare carne rossa o le ossa. Ma più può essere cucinato dieta zuppa con pollo. Questa zuppa ha il suo sapore unico, è meno grasso di carne rossa dalla zuppa. Come cucinare la zuppa di pollo? Oggi vi diciamo su di esso.
Minestra con il pollo, la ricetta
Per tre litri di zuppa di pollo è necessario:
- Petto di pollo, 400 g;
- A barbabietole medie;
- Una carota, e medie;
- Cavolo;
- Patate, tre o quattro patate medie;
- Peppers, uno;
- Pasta di pomodoro, un cucchiaio,
- Erbe, sale e aglio.
Come cucinare la zuppa di pollo
Come cucinare la zuppa di pollo, prima bollire petto di pollo. Rimuovere il brodo di carne, lasciate raffreddare. Sul brodo prepareremo la nostra deliziosa zuppa. Se il brodo è stato poi versare in acqua, ma di tenere presente che piatto non dovrebbe essere completa. I liquidi dovrebbero essere non più di due terzi della vaschetta. Hai ancora a riempire il piatto gli altri ingredienti. Posizionare la padella a fuoco medio.
Barbabietole e carote tagliate a strisce sottili. Se la paglia non funziona o si vuole risparmiare tempo, strofinare su un grande grattugia di verdure. Leggermente friggere le barbabietole e le carote in olio vegetale, quindi aggiungere alla pasta di pomodoro, diluito in mezzo bicchiere di acqua. Gas in una padella e ridurre barbabietole riserva e carota stufato. Buccia di patate e tagliare a dadini.
Tagliate il cavolo sottile e inviarlo al piatto. Dolci semi di pepe su pulito, tagliato a dadini e mandano in brodo. Quando le patate e cavolo sono quasi pronti, aggiungere un condimento di barbabietole e carote. Coprire la padella con un coperchio, abbassate la fiamma, lasciate riposare la zuppa a fuoco lento per circa un'ora. Prova abbastanza sale.
Pollo tagliato a pezzi e aggiungere alla zuppa.
La nostra zuppa di pollo è quasi pronto. Resta da aggiungere erbe fresche: aneto, prezzemolo e aglio tritato. Come cucinare la zuppa con pollo dipende dal vostro gusto e su quali spezie si aggiunge la minestra.
Spegnere il fuoco sotto la pentola e lasciate borscht brew.
Al momento di servire, aggiungere la zuppiera con il cucchiaio di panna acida. Questa è la zuppa ricetta più semplice e deliziosa con pollo a casa.
Video ricetta come cucinare la zuppa di pollo
Questa ricetta video spiega come cucinare deliziosa zuppa con pollo e veloce. Deve vedere!
Come cucinare insalata di calamari ogni donna lo sa. Calamari sono già prodotto familiare ai nostri tavoli. Questo è probabilmente il più popolare "rettili marini." Dai piatti calamari preparati quantità incredibile, ma le insalate più popolari con carne calamari.
Piatti Squid non è difficile, ma che richiede un po 'di formazione e di conoscenza delle regole. Come cucinare insalata di calamari? Ecco alcuni trucchi e se non lo so, è possibile rovinare tutto piatto. Carne Squid sarà di gomma dura. Per calamari carne era morbida e bisogno di sapere quanto a cucinare i calamari.
Ma prima è necessario acquistare un calamaro.
Come scegliere un calamaro
Nei negozi calamari hanno ben diversi colori e dimensioni. Hai bisogno di sapere che i diversi colori unico film che ricopre la carcassa calamari e carne all'interno deve essere bianca.
Squid lungo rimasto nella finestra, o quelle che hanno scongelato, assorbono pellicole a colori e la loro carne cambia colore, per non parlare del gusto. Pertanto, quando si acquista nota calamari apparire come una carcassa e come vengono separati l'uno dall'altro. Se sono state rispettate tutte le norme di congelamento e di stoccaggio, la carcassa aspetto ordinato e ben separati. In questo caso, certamente ottenere un prodotto di qualità. Se la carcassa arruffati "morto" e trasformato in una massa unica, è meglio non comprare tali calamari. Regole di stoccaggio sono stati violati.
Come cucinare il video insalata di calamari
Questo video come cucinare l'insalata di calamari spiegano gli esperti chef.
Calamari cucina
Prima della cottura carcassa calamari devono essere puliti. Per fare questo bene oblyyte di acqua bollente. Poi, dall'interno del calamari tirato accordo dorsale. Rimuovere la pellicola superiore del calamaro e all'esterno e all'interno. Dopo scottatura viene rimosso molto facilmente. Squid Lavare in acqua fredda. E 'pronto per la cottura.
Quanto tempo devo cucinare i calamari
Ora la cosa più importante: come cucinare insalata di calamari. Kalmar giaceva in una pentola di acqua bollente. Acqua salata, se lo si desidera può aggiungere le spezie.
Quanto tempo devo cucinare i calamari, hold calamari in acqua bollente per 30 secondi, quindi spegnere l'acqua, coprire la padella con un coperchio e lasciare per cinque minuti.
Una delle regole di come cucinare insalata di calamari - appena messo in acqua bollente e cuocere per non più di tre minuti. E se si desidera, è possibile utilizzare il metodo di cui sopra.
