IZ Sinceramente passione per il nostro blahovernыh muzhey-dobыtchykov Donna traghetto pryhodytsya chuvstvovat stesso razdelochnoho rabotnytsey laboratori di trasformazione del pesce. E in vista byuschehosya konvulsyyah persico zastavlyaet cadere in uno stato di torpore. Cosa fare con gli esseri lo stesso эtym skolzkym: Lascia un lavandino tormentato O oblehchyt stradanyya ego? E u può scendere al Marketplace e cambio già razdelannoho perch? O far fronte al difficile compito эtym e guadagnare elogi da un uomo? In lyubom sluchae prima esperienza su razdelke Pesci zapomnytsya nadolho. E se hochetsya, Avto tutto passa senza intoppi e senza proysshestvyy, poi pulire con breve persico bisogno correttamente.
Come pulire correttamente con bassi breve?
Pulisce persico lehche Will, se il poyman bыl Oppure sovsem acquistato di recente. Pulizia Cancro - causa non sovsem pryyatnoe, trebuyuschee opredelennыh vremennыh e costi psicologici:
Preparazione. Prima, come pulire con bassi breve, neobhodimo nadet tolstыe guanti rezynovыe. Questo è per il bisogno di sicurezza, così come pesce persico pinne molto acuta e yadovytы. Se male fin, la ferita sarà molto Boleto debito e vivo. Guanti nuzhnы altro e per yzbavyt Per presleduyuscheho odore dalle mani Pesci.
Rыbu bisogno a morte. Fasi vseh Samыy Heavy IZ. Un rыba Come nazlo chuvstvuet tuo Ravvicinamento e in samыy momento responsabile, in cui mettono mano coltello acuta nachynaet derhatsya forze giorno vseh. Le grida di orrore a questo punto bisogno Torna hladnokrovye coltello votknut e pesce persico in garrese, pererezav pozvonok ego. C'è altro il modo in cui rыbu a morte, kotorыy Distinti sberezhet nervi, ma per forza pomuchytsya persico: ego solo bisogno che ha messo in freezer e aspettare chasyk. Dopo l'avvio cheho possono essere sdyrat scale con lui.
Pinne Udalyaem. Pinne Otrezat bisogno molto cauti. Spynnoy pinna Rimuovere facilmente con pomoshchju ploskohubtsev. Per fare questo, ha bisogno zazhat YMI pinna e vыdernut ego da parte della testa.
Testa Otrezaem. Questo articolo può ignorare, se rыba Will zazharena Or tselykom al forno.
Scale Schyschaem. Avto Bystro ripulire con bassi breve, è possibile a nekotoroe TEMPO ego ha messo nel congelatore. Podmerznet e facilmente scalabile con schystytsya Oppure pomoshchju coltello forchetta. Inoltre è possibile obmazat persico uksusnoy kyslotoy e lasciare per 15 minuti, dopo cheho facilmente scalabile snymetsya. Se le stesse scale bisogno colpì via insieme con kozhe, il Fai un nadrez Intorno holovы e styanyte kozhu "chulkom" per la coda.
Vnutrennosty Udalyaem. Per fare questo, ha bisogno vsporot bryuho bednoy Pesci da otverstyya anale verso la testa. Dopo tutto эtoho vыnymaem vnutrennosty e obyazatelno cancella rыbu dalla pellicola Chernoy.
Carcassa Promыvaem hotovuyu. Dopo le date di scadenza razdelыvanyya Pesci ee ne hanno bisogno horoshenko acqua protochnoy holodnoy promыt.
È ora possibile iniziare altre classi pryyatnomu - pryhotovlenyyu vkusnыh piatti IZ persico. E pulire con bassi breve possibile richiedere un uomo.
Che cosa può essere la preparazione con la breve persico IZ?
I piatti kotorыe possibile preparare IZ эtoy Rechnoy moltitudine Pesci:
fette obzharyt;
Tselykom Bake;
zazharyt carcasse;
Impostare persico farshyrovannoho;
preparare zalyvnoe;
CCS rimprovero;
preparare rыbnыy Pie;
Imposta baud vino persico belыm;
hamburger rыbnыe smasteryt.
Per zapekanyya e obzharyvanyya tseloy carcassa kozhu con esso non è necessario. IZ nee trasforma appetytnaya crosta zolotystaya. Andate a questo sluchae otrezat tozhe non ne hanno bisogno. E per la salsa pod IOP pryhotovlenyya Pesci Oppure ripieno, kozhu sleduet radiato.
Prysposoblenyya interessanti pulizia Pesci
Pulizia speciale Pisces prysposoblenyya è possibile acquistare nei negozi in O fare uno stesso:
Vozmyte bastone shyrynoy 3-4 cm e 20-30 cm dlynoy e grattugia, kotoruyu non richiede di fare questo, mi dispiace. Vыrezhte uh lato con i pastelli e otverstyyamy pungente e avvolgere intorno bastoni, lascio il luogo da gestire. Stipsi pastelli grattugia chiodo. C pomoshchju questo prysposoblenyya ripulire con bassi breve okazhetsya pellegrinaggio semplice.
Invece galleggiare su un bastone può essere il surf neskolko pyvnыh krыshek a testa in giù. Spigoli acuti krыshek hanno fuori facilmente scale con la superficie Pesci.
Se t TEMPO pulizia persico Will vыskalzыvat, le pinze posteriori vozmyte ego. Questo è di aiuto uderzhat skolzkuyu rыbu a razdelыvanyy.
Abilmente cucinato pesce di fiume o di mare può essere un vero e proprio piatto unico e un grande decorazione a qualsiasi tavolo. E il basso è superiore in questo come molte altre specie di pesci. Inoltre, egli ha un gusto eccellente, essendo salate, secche o affumicate, pesce persico serve anche come base ideale per la minestra, e tra le altre cose, il pesce in buona fritto, combinato con verdure e laterali grano piatti o no. Ma ogni giorno prima della cottura per cucinare c'è il problema eterno: come pulire rapidamente questo pesce "spinoso" pungente e senza danneggiare le mani e senza rompere l'aspetto estetico del pesce persico?
Quindi, se la pesca fosse successo e si sta per sorprendere i propri cari un delizioso piatto di pesce persico - avviare pulire il pesce, dopo aver preparato in anticipo i seguenti mezzi:
bacino d'acqua;
tagliere, di plastica è meglio perché il legno assorbe gli odori e, in aggiunta, senza sanificazione approfondita può poi servire come terreno fertile per i microrganismi dannosi;
affilato coltello con una lama lunga;
foglio di carta pesante con una superficie ruvida (non utilizzare giornali presenti sulla superficie di inchiostro è dannoso per il corpo);
forbici grandi;
pinze;
Guanti a maglia
Prima di smontaggio e pulizia di squame di pesce, indossare guanti. Ciò contribuisce a prevenire possibili tagli e forature alette taglienti pesce e rendere il processo di pulizia più conveniente. Una volta che le mani sono protette, è possibile iniziare a lavorare.
Prima di tutti gli allestimenti con le forbici accoltellamento nuotatori. Così si semplificare notevolmente la trasformazione del pesce.
Se volete friggere pesce o cuocere in forno, è meglio farlo senza togliere la pelle da un trespolo, quindi si ottiene una bella crosta al forno. In questo caso sufficientemente chiara di squame di pesce. Ma questa classe e fornito abbastanza complessa. Naturalmente, il negozio venduto rыbochystky speciale, ma di solito è il momento giusto vengono rilevati a mano. L'opzione migliore - pre sopportare grossi pesci sotto sale per diverse ore, dopo di che è facilmente scalabile partono durante coltello normali movimenti soskablyvayuschym. Per comodità, pinze, tengono loro coda di pesce e non lasciarlo scivolare via. Per bilance non rozlitalasya cucina, carcassa inferiori in un bacino di acqua, e la presa della coda di sopra del livello del liquido.
Nel caso in cui avete bisogno di togliere la pelle pertica in grado di sopportare prima che il pesce in freezer per una mezz'ora, o tenendo la coda, più bassa della carcassa per pochi secondi in acqua bollente. Durante questo periodo partirà da pelle di pesce, come ad esempio i filetti non hanno tempo zvarytysya. Ora Mettere pertica su un bordo coperto con un foglio di carta ed effettuare tagli lungo le alette, quindi, prendendo pinze bordo rosso porterà fuori della carcassa.
Fare un'incisione nella linea dell'addome inferiore e rimuovere con attenzione le interiora. Se il pesce è il caviale, si può lavare e cuocere con il piatto principale.
Tagliare la testa e la coda, lavare il pesce e, se necessario, tagliare in porzioni.
Forse le tecniche culinarie lavorazione di pesce persico è necessario pescatori esperti che usano la minestra durante la cottura dei bassi crudo, e la pelle e rigaglie rimossi dopo la cottura. Perch, destinati a zazharyvanyya in forma generale, il maestro eviscerazione e il modo non convenzionale: hanno tolto le interiora attraverso una incisione longitudinale sulle carcasse top line, quindi è un pesce più succulenta poiché il grasso contenuto in addome, tale trattamento non vuol dire vyvaryuyetsya della carcassa. Angler è inventato e semplice dispositivo fatto in casa per la rapida rimozione di scale. È possibile farlo da soli rыbochystku, dato che è molto semplice e viene eseguita utilizzando materiali disponibili:
Prendete un piatto di legno, le dimensioni e la forma di un massaggio pettine e Scrub per evitare di ottenere un ricevitore chip. Da un lato, vite in fila alcune fette di metallo spine up. Spine Denti rimuovere facilmente le squame di pesce durante la pulizia.
Tagliare compensato rettangolo di 4 cm in 15 cm. Da un lato avvitare il legname tela vecchio piccolo galleggiante. Rыbochystka pronto!
Come si può vedere, né, a quanto pare processo incredibilmente complicato può essere notevolmente semplificata se lo spettacolo con creatività e fantasia. Buona fortuna pesca - e deliziose ricette di pesce!
