Rosemary - questo non è solo un'altra erba utile, è davvero una pianta medicinale che giorno appartiene ancora al top. Chi proprietà utili e persino magici di questa pianta è conosciuta fin dai tempi antichi, rosmarino usato attivamente nell'antica Roma, Grecia ed Egitto, in questa occasione, ci sono molte leggende e storie antiche.
Anche con quei tempi profonde questa pianta è stata usata come obryadnoy erba, giovani ragazze nelle sue corone intrecciate, come considerato sacro.
Nel mondo di oggi, naturalmente, una considerazione primaria è proprietà terapeutiche e benefiche di rosmarino, consapevolmente, è stato ampiamente utilizzato in molti campi dell'attività umana, e della medicina - è solo uno di loro.
Piante Homeland considerati come un meraviglioso mediterranea, da cui il nome latino che significa "la freschezza del mare." In tutta Europa, spread rosmarino insieme alle campagne dei romani, oggi coltivata in quanto viene raccolto in Francia, Italia, Spagna e in altre parti d'Europa, America, Turchia e molti altri luoghi.
Esteriormente rosmarino è un arbusto che può raggiungere i 2 metri di altezza, le sue foglie assomigliano piccoli aghi di conifere, che insieme con i fiori e germogli sono ampiamente utilizzati per la produzione di oli essenziali, spezie e altri farmaci.
Tra l'altro, l'olio essenziale di rosmarino - uno dei componenti più importanti ed importanti di questa pianta è ampiamente usato in medicina, profumo e cottura.
È interessante notare che, crescendo, e la raccolta come tali impianti, semplice lezione che il potere di giardinieri amatoriali, l'unica cosa importante da ricordare che questa pianta termofile.
Ecco perché è meglio coltivato in prato illuminato senza eccessiva umidità, da qualche parte nel giardino. Se si decide di coltivare casa rosmarino, non dimenticate di tanto in tanto per farlo all'aria aperta, come ha bisogno all'aperto e prendere il sole.
Uso in cucina
Rosemary - questo è uno dei più famosi spezie che amano e usano quasi ovunque. Correttamente essiccate le foglie d'erba sono sapore amaro ma molto aromatico e canfora. Le foglie fresche sono profumo luminoso di eucalipto, canfora, pino e limone, perché si tratta di una combinazione insolita di lungo incluso nella lista degli ingredienti classica francese spezie popolare "erbe di Provenza."
Giovani foglie e germogli in forma secca possono essere aggiunti alle insalate di primavera, minestre di verdure, marinate e conservazione. E 'spesso utilizzato in cucina di coniglio, agnello e maiale che elimina l'odore particolare, arricchendola di una sorta di "naturale" o "foresta" profumo di gioco.
E 'inoltre particolarmente adatto per la preparazione di piatti a base di verdure e patate al rosmarino utili sono anche le ricette speciali, che comprendono solo patate e rosmarino. E 'perfetto per fritti, in umido e al forno, piatti particolarmente buono questo profumato formaggio alle erbe, ma in Europa è attivamente aggiunto pasta e pizza, satsivi georgiano e non è completa senza un pizzico di rosmarino.
Inoltre, un rametto di spezie aromatiche può essere aggiunto ai dolci e utilizzata per sughi di cottura, piatti di pesce e bevande varie.
Le proprietà di composizione e utili
Una vasta gamma di proprietà utili tali impianti basati sulla sua composizione ricca ed unica, prima di tutto, è olio di rosmarino, che consiste di canfora, borneolo e molte altre questioni importanti. E 'attivamente usato per trattare i capelli danneggiati e la caduta, con la serie pura e come cosmetici basati su di esso.
Con olio di rosmarino può essere rafforzata, ringiovanire e migliorare la crescita dei capelli proprio, quindi è ottimo per la cura del cuoio capelluto grasso, contribuendo a cancellare per sbarazzarsi di forfora. Inoltre, rosmarino includono resine, tannini, acidi vegetali, flavonoidi e amaro.
Anche presenti nei minerali vegetali essenziali: magnesio, ferro, fosforo, potassio, sodio, zinco e molti altri che hanno importanti effetti benefici sul sistema circolatorio e immunitario, inoltre, hanno riconosciuto che il rosmarino è anche un forte stimolante.
I medici raccomandano di utilizzarlo con bassa pressione sanguigna, rosmarino anche utile per le persone con un sistema immunitario indebolito, soprattutto dopo una malattia o di lunga durata grave uso di antibiotici.
Rosmarino acqua tintura avere forte anti-infiammatorio, tonico, antitosse, effetto coleretico e cicatrizzazione, quindi è utile utilizzare per il raffreddore, così come angina, colecistite, stomatite e nevrosi climaterica.
Tutto il resto nota capacità rosmarino migliorare l'attività cerebrale e la memoria d'uomo, questa proprietà miracolosa è stata confermata da scienziati Northumbria. Estratto acquoso di questo lavanda erbe in grado di migliorare la circolazione del sangue e ripristinare la visione in persone che hanno avuto un ictus.
Olio di rosmarino è ampiamente usato in scopi cosmetici, rende maschere e lozioni per il viso, che è particolarmente importante con l'aiuto del trattamento di acne, ulcere e ferite infette ancora. Con rosmarino producendo attivamente tinture medicinali, tisane, unguenti e altri farmaci.
Si ritiene inoltre che il bagno d'olio aromatico con questa pianta è attivamente stimolare il rinnovamento cellulare, contribuendo al miglioramento complessivo del corpo, tuttavia, tale trattamento dell'acqua non è consigliato di prendere la notte.
Controindicazioni Elenco
Questa pianta miracolosa rivelò epilettici non da prendere, e le persone che sono inclini a crisi epilettiche, anche se in alcune cliniche mondo rosmarino, come esperimento, usato per il trattamento di queste malattie, ma è fatto solo sotto stretto controllo medico.
Rosemary non è raccomandato anche durante la gravidanza e con cautela appartiene alle persone che spesso soffrono di pressione alta.
Va inoltre ricordato che l'auto-trattamento di gravi malattie dello stomaco o condizione mentale prendendo olio di rosmarino dentro, non è raccomandato in anticipo dovrebbe sempre consultare uno specialista.